ਹਾਲਾਂਕਿ ਕਾਰਨੀਜ਼ ਗੇਮ ਮਧੂ ਭਾਂਡੇ ਫੈਨਨੈਸ ਮੀਨ ਵਰਗੇ ਲਗਦੇ ਹਨ, ਪਰ ਇਹ ਤਿਆਰ ਕਰਨਾ ਬਹੁਤ ਸੌਖਾ ਹੈ. ਕਾਰਨੀਸ਼ਾਨਾ hens ( ਪੌਸੀਨ ਜਾਂ ਰੌਕ ਕਾਰਨੀਸ਼ ਮੁਰਕ ਦੇ ਰੂਪ ਵਿੱਚ ਵੀ ਜਾਣਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ) ਅਸਲ ਵਿੱਚ ਸਿਰਫ ਇੱਕ ਹਾਈਬ੍ਰਿਡ ਚਿਕਨ ਹੈ-ਇੱਕ ਬਰੋਲਰ ਚਿਕਨ ਅਤੇ ਨਾ ਹੀ ਇੱਕ ਖੇਡ ਪੰਛੀ. ਨਾਮ ਵੀ ਗੁੰਮਰਾਹਕੁੰਨ ਹੈ ਕਿ ਇਹ ਨਰ ਜਾਂ ਮਾਦਾ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਇਸ ਲਈ ਅਸਲ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਕੁਕੜੀ ਬਿਲਕੁਲ ਨਹੀਂ ਹੈ.
ਕਾਰਨੀਜ਼ ਖੇਡਾਂ ਲਈ ਇਹ ਰੱਸੀ ਇਕ ਪਰਿਵਾਰ ਲਈ ਆਸਾਨੀ ਨਾਲ ਦੁੱਗਣੀ ਹੋ ਜਾਂਦੀ ਹੈ. ਥਾਈਮ ਅਤੇ ਚਿਵੇਜ਼ ਨੂੰ ਇਸ ਨੁਸਖੇ ਵਿਚ ਕਿਹਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਪਰ ਤਾਜ਼ੇ ਜਾਂ ਸੁੱਕੀਆਂ ਜੜੀਆਂ ਬੂਟਿਆਂ ਦੇ ਆਪਣੇ ਮਨਪਸੰਦ ਸੁਮੇਲ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਨ ਲਈ ਮੁਫ਼ਤ ਮਹਿਸੂਸ ਕਰੋ. ਤੁਸੀਂ ਕੁਕੜੀ ਨੂੰ ਭਾਰੀ ਮੋਟੇ ਸਾਈਕਲ ਵਿੱਚ ਜਾਂ ਭੁੰਨਣਾ ਪੈਨ ਵਿਚ ਭੁੰਲ ਸਕਦੇ ਹੋ.
ਤੁਹਾਨੂੰ ਕੀ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ
- 2 ਚਮਚੇ ਮੱਖਣ
- 3 ਚਮਚੇ ਜੈਤੂਨ ਦਾ ਤੇਲ
- 1 ਵੱਡਾ ਕਲੀ ਲਸਣ (ਬਾਰੀਕ)
- 1 1/2 ਚਮਚੇ ਤਾਜ਼ਾ ਥਾਈਮੀ ਪੱਤੇ, ਜਾਂ ਲਗਭਗ 1/2 ਚਮਚਾ ਸੁੱਕ ਪੱਤੇ ਥਾਈਮ
- ਵਿਕਲਪਿਕ: 2 ਚਮਚੇ ਤਾਜ਼ਾ ਕੱਟਿਆ chives ਜ parsley
- 1 ਮੱਧਮ ਪਿਆਜ਼ (ਚੌਣ ਅਤੇ ਕੱਟੇ ਹੋਏ)
- 1 ਪਾਊਂਡ ਛੋਟੇ ਲਾਲ ਜਾਂ ਸੋਨੇ ਦੇ ਆਲੂ (1-7 ਇੰਚ ਚੌੜਾਈ ਵਿਚ ਕੱਟੇ ਅਤੇ ਕੱਟੇ ਹੋਏ)
- 3 ਮੱਧਮ ਗਾਜਰ (ਕੱਟੇ ਹੋਏ ਕ੍ਰਮਵਾਰ ਲੰਬੇ ਸਮੇਟੇ ਵਿੱਚ 3 ਇੰਚ ਲੰਬਾ ਅਤੇ 1/2 ਇੰਚ ਚੌੜਾ)
- ਸੁਆਦ ਲਈ ਲੂਣ ਅਤੇ ਮਿਰਚ
- 2 ਕਾਰਨੀਜ਼ ਗੇਮ ਮਧੂ
- ਵਿਕਲਪਿਕ: 1 ਨਿੰਬੂ (ਕੱਟਣਾ)
- ਅਖ਼ਤਿਆਰੀ: 1 ਛੋਟਾ ਪਿਆਜ਼ (ਚੰਕਸ ਵਿੱਚ ਕੱਟਣਾ)
- ਵਿਕਲਪਿਕ: ਤਾਜ਼ਾ ਆਲ੍ਹਣੇ ਦੇ ਸਪਿੱਗ
ਇਸਨੂੰ ਕਿਵੇਂ ਬਣਾਉਣਾ ਹੈ
- 375 ਐੱਫ. ਓਵਨ ਨੂੰ ਓਵਨ ਕਰੋ.
- ਘੱਟ ਗਰਮੀ ਤੇ ਇੱਕ ਵੱਡੇ, ਭਾਰੀ ਮੱਕੀ ਦੇ ਜੈਤੂਨ ਦੇ ਤੇਲ ਨਾਲ ਮੱਖਣ ਦੇਵੋ. ਬਾਰੀਕ ਲਸਣ ਅਤੇ ਆਲ੍ਹਣੇ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰੋ ਮਿਸ਼ਰਣ ਦੇ ਬਾਰੇ 1 1/2 ਤੋਂ 2 ਚਮਚੇ ਨੂੰ ਹਟਾ ਦਿਓ ਅਤੇ ਇਕ ਪਾਸੇ ਰੱਖ ਦਿਓ.
- ਪਿਆਜ਼ ਦੇ ਟੁਕੜੇ, ਆਲੂ, ਅਤੇ ਗਾਜਰ ਨੂੰ ਮੱਕੀ ਵਿੱਚ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ. ਲੂਣ ਅਤੇ ਮਿਰਚ ਦੇ ਨਾਲ ਛਿੜਕੋ. ਮੱਖਣ, ਤੇਲ ਅਤੇ ਆਲ੍ਹਣੇ ਦੇ ਨਾਲ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਨੂੰ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਟੋਟੇ ਕਰੋ; ਕਰੀਬ 2 ਮਿੰਟ ਲਈ ਪਕਾਉਣਾ, ਖੜਕਦਾ ਹੈ.
- ਲੂਣ ਅਤੇ ਮਿਰਚ ਦੇ ਨਾਲ ਖੇਡਾਂ ਦੀ ਖੋੜ ਛਿੜਕੋ.
- ਸਾਰੇ ਕੁਕੜੀ ਦੇ ਉੱਪਰ ਰਿਜ਼ਰਵਡ ਜੜੀ ਬੂਟਿਆਂ ਦੇ ਮਿਸ਼ਰਣ ਨੂੰ ਖਹਿੜਾਓ. ਜੇ ਲੋੜੀਦਾ ਹੋਵੇ, ਤਾਂ ਨਿੰਬੂ ਅਤੇ ਪਿਆਜ਼ ਦੇ ਟੁਕੜੇ ਪਾਓ ਅਤੇ ਕੁੱਤਾ ਵਿੱਚ ਕੁਝ ਜੜੀ-ਬੂਟੀ ਪੌਦੇ ਪਾਓ.
- ਜੇ ਉਕਾਓ ਸੁਰੱਖਿਅਤ ਨਹੀਂ ਹੈ, ਤਾਂ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦੇ ਮਿਸ਼ਰਣ ਨੂੰ ਪਕਾਉਣਾ ਡਿਸ਼ ਜਾਂ ਪੈਨ ਤੇ ਰੱਖੋ.
- ਸਬਜ਼ੀਆਂ 'ਤੇ ਕੁਕੜੀ ਦਾ ਪ੍ਰਬੰਧ ਕਰੋ ਅਤੇ ਓਵਨ ਵਿੱਚ ਰੱਖੋ. ਕਰੀਬ 1 ਘੰਟਾ ਅਤੇ 15 ਮਿੰਟਾਂ ਲਈ ਪਕਾਉਣਾ, ਜਾਂ ਜਦੋਂ ਤਕ ਮੁਰਗੀਆਂ ਘੱਟੋ ਘੱਟ 165 ਐੱਮ ਦੇ ਪੱਟ ਵਿਚ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦੀਆਂ, ਹੱਡੀ ਨੂੰ ਨਹੀਂ ਛੂਹਣਾ.
- ਜੇ ਕੁੱਕੜੀਆਂ ਬਹੁਤ ਛੇਤੀ ਭਾਂਬੜ ਆਉਂਦੀਆਂ ਹਨ, ਤਾਂ ਪਕਾਉਣ ਦੇ ਸਮੇਂ ਦੇ ਅੰਤ ਦੇ ਨੇੜੇ ਫੋਲੀ ਨਾਲ ਢੱਕੋ. ਜੇ ਉਹ ਕਾਫ਼ੀ ਜ਼ਿਆਦਾ ਭੂਰੇ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦੇ, ਤਾਂ ਭੋਜਰ ਨੂੰ ਓਵਨ ਵਿੱਚੋਂ ਬਾਹਰ ਕੱਢਣ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ 2 ਤੋਂ 3 ਮਿੰਟ ਲਈ ਕਰੋ.
| ਪੋਸ਼ਣ ਸੰਬੰਧੀ ਦਿਸ਼ਾ-ਨਿਰਦੇਸ਼ (ਪ੍ਰਤੀ ਸੇਵਾ) | |
|---|---|
| ਕੈਲੋਰੀ | 918 |
| ਕੁੱਲ ਵਸਾ | 41 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਸੰਤ੍ਰਿਪਤ ਫੈਟ | 12 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਅਸੈਂਸੀਟੇਡ ਫੈਟ | 21 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਕੋਲੇਸਟ੍ਰੋਲ | 264 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ |
| ਸੋਡੀਅਮ | 373 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ |
| ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟਸ | 78 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਡਾਇਟਰੀ ਫਾਈਬਰ | 10 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਪ੍ਰੋਟੀਨ | 62 ਗ੍ਰਾਮ |