ਜੰਗਲੀ ਰਾਈਸ ਖਾਣਾ ਬਣਾਉਣ ਲਈ 4 ਤਰੀਕੇ
ਜੰਗਲੀ ਚੌਲ ਪਕਾਉਣ ਲਈ ਆਸਾਨ ਹੈ. ਸ਼ੁਰੂ ਕਰਨ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਇਹ ਜਾਣਨਾ ਚੰਗਾ ਹੈ ਕਿ ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ ਦੇ ਸਮੇਂ ਬਹੁਤ ਵਖਰੇ ਹੋ ਸਕਦੇ ਹਨ, ਇਸ ਗੱਲ 'ਤੇ ਨਿਰਭਰ ਕਰਦਾ ਹੈ ਕਿ ਜੰਗਲੀ ਚੌਲ ਕਿਵੇਂ ਸੁਕਾਏ ਜਾਂਦੇ ਹਨ ਅਤੇ ਕਿੰਨੀ ਦੇਰ ਇਸਨੂੰ ਸਟੋਰ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਇਸ ਗੱਲ ਨੂੰ ਧਿਆਨ ਵਿਚ ਨਾ ਰੱਖੋ ਕਿ ਤੁਸੀਂ ਕਿਹੜਾ ਤਰੀਕਾ ਚੁਣਦੇ ਹੋ, ਇਸ ਨੂੰ ਪਕਾਉਣ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਹਮੇਸ਼ਾਂ ਠੰਡੇ ਪਾਣੀ ਵਿਚ ਜੰਗਲੀ ਚਾਵਲ ਨੂੰ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਕੁਰਲੀ ਕਰੋ ਅਤੇ ਇਹ ਜਾਣੋ ਕਿ 1 ਕੱਪ ਬੇਕੁੰਨ ਜੰਗਲੀ ਚਾਵਲ 3 ਤੋਂ 4 ਕੱਪ ਪਕਾਏ ਹੋਏ ਜੰਗਲੀ ਚੌਲ ਹਨ. ਫੋਲਾ, ਭਾਫ਼, ਸੇਕ, ਜਾਂ ਮਾਈਕ੍ਰੋਵੇਵ ਨੂੰ ਇਹ ਆਸਾਨ ਕਦਮਾਂ ਨਾਲ ਸੰਪੂਰਨਤਾ ਲਈ ਦਿਓ:
ਜੰਗਲੀ ਰਾਈ ਨੂੰ ਕਿਵੇਂ ਉਬਾਲੋ?
ਉਬਾਲਣ ਇਕ ਕਲਾਸਿਕ ਹੈ, ਕੁਝ ਕਹਿ ਸਕਦੇ ਹਨ ਕਿ ਜੰਗਲੀ ਚੌਲ਼ ਖਾਣ ਲਈ ਖਾਣਾ ਤਿਆਰ ਕਰਨਾ. ਇਕ ਕਾਰਨ ਇਹ ਬਹੁਤ ਪ੍ਰਚਲਿਤ ਹੈ, ਇਸ ਤੋਂ ਇਲਾਵਾ ਇਹ ਕਿੰਨਾ ਸੌਖਾ ਹੈ ਕਿ ਉਬਾਲੇ ਹੋਏ ਜੰਗਲੀ ਚੌਲ ਕੋਮਲ ਹੁੰਦੇ ਹਨ, ਪਰ ਬਰਕਰਾਰ ਕਰਨਲ (ਇਸ ਜੰਗਲੀ ਰਾਈਸ ਕੈਨਬੇਰੀ ਸਲਾਦ ਵਾਂਗ ਘਾਹ ਦੇ ਲਈ ਸੰਪੂਰਣ). ਉਬਾਲ ਕੇ ਵੀ ਪਕਾਉਣ ਦੇ ਮੁਕਾਬਲੇ ਬਾਂਟੇ 'ਤੇ ਥੋੜਾ ਹੋਰ ਨਿਯੰਤਰਣ ਪਕਾਉਂਦਾ ਹੈ, ਇਸ ਲਈ ਇਹ ਵੀ ਹੈ ਕਿ ਇਸ ਜੰਗਲੀ ਰਾਈਸ ਕਾਂਜੀ ਵਿੱਚ ਚੌਲ ਪਕਾਈਆਂ ਪਕਾਈਆਂ ਹਨ.
6 ਕੱਪ ਪਾਣੀ ਨੂੰ ਫ਼ੋੜੇ ਵਿਚ ਲਿਆਓ. 1 ਚਮਚਾ ਜੁਰਮਾਨਾ ਸਮੁੰਦਰੀ ਲੂਣ ਅਤੇ 1 ਕੱਪ ਜੰਗਲੀ ਚੌਲ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰੋ. ਘੱਟ ਫ਼ੋੜੇ ਨੂੰ ਬਣਾਈ ਰੱਖਣ ਲਈ ਗਰਮੀ ਨੂੰ ਘਟਾਉਣ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਹਰ ਚੀਜ਼ ਨੂੰ ਵਾਪਸ ਇਕ ਫ਼ੋੜੇ ਵਿੱਚ ਲਿਆਓ. ਕੁੱਕ ਜਦੋਂ ਤਕ ਚੌਲ ਕੋਮਲ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦਾ, ਲਗਭਗ 45 ਮਿੰਟ. ਚਾਵਲ ਨੂੰ ਇੱਕ ਸਿਈਵੀ ਜਾਂ ਜੁਰਮਾਨਾ-ਜਾਲ ਦਾ ਸੰਗ੍ਰਿਹ ਕਰੋ.
ਵ੍ਹਾਈਟ ਰਾਈਸ ਭਾਫ ਕਿਵੇਂ?
ਭੁੰਲਨਆ ਜੰਗਲੀ ਚੌਲ ਵਿੱਚ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਪੌਦੇ ਕਨੇਲ ਹਨ ਅਤੇ ਇੱਕ ਬਹੁਤ ਹੀ ਟੈਂਡਰ ਟੈਕਸਟ ਹੈ.
ਇੱਕ ਮੱਧਮ ਸੌਸਪੈਨ ਵਿੱਚ, 1 ਕੱਪ ਜੰਗਲੀ ਚੌਲ, 3 ਕੱਪ ਪਾਣੀ ਅਤੇ 1/2 ਚਮਚਾ ਜੂਨੀਅਰ ਸਮੁੰਦਰੀ ਲੂਣ ਫ਼ੋੜੇ ਵਿੱਚ ਲਿਆਓ. ਇੱਕ ਸਿੱਕਾ simmer ਕਾਇਮ ਰੱਖਣ ਲਈ ਕਵਰ, ਗਰਮੀ ਨੂੰ ਘਟਾਓ.
ਕੁੱਕ ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਚੌਲ ਕੋਮਲ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦਾ ਅਤੇ ਕਤਾਰਾਂ ਖੁੱਲ੍ਹੀਆਂ ਰਹਿੰਦੀਆਂ ਹਨ. ਇਸ 'ਤੇ ਨਿਰਭਰ ਕਰਦਾ ਹੈ ਕਿ ਚੌਲ ਕਿਸ ਤਰ੍ਹਾਂ ਠੀਕ ਹੋ ਗਿਆ ਸੀ ਅਤੇ ਇਹ ਕਿੰਨੀ ਉਮਰ ਦੀ ਸੀ, ਇਸ ਨੂੰ 45 ਤੋਂ 60 ਮਿੰਟ ਲੱਗੇਗਾ. ਚਾਵਲ ਨੂੰ ਫੜੋ ਅਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਫੋਰਕ ਨਾਲ ਫੋਰਫ ਕਰੋ. ਕਦੇ-ਕਦਾਈਂ ਖੰਡਾ 5 ਹੋਰ ਮਿੰਟ ਡੂੰਘਾ ਰੱਖੋ. ਲੋੜ ਪੈਣ 'ਤੇ, ਜੇ ਕੋਈ ਵਾਧੂ ਤਰਲ ਪਦਾਰਥ ਹੋਵੇ ਤਾਂ ਡਰੇਨ ਕਰੋ.
ਜੰਗਲੀ ਰਾਈਸ ਨੂੰ ਕਿਵੇਂ ਬਣਾਇਆ ਜਾਵੇ
ਇਹ ਇਕ ਵਧੀਆ ਤਰੀਕਾ ਹੈ ਜੋ ਅਕਸਰ ਜੰਗਲੀ ਚੌਲ਼-ਆਧਾਰਿਤ ਕਸਰੋਲਾਂ ਜਾਂ ਇਸ ਵਨੀਟ ਰਾਈਸ ਅਤੇ ਸੋਜੇਜ-ਸਟਾਫ ਸਕਵੈਸ਼ ਬਣਾਉਂਦੇ ਸਮੇਂ ਵਰਤੇ ਜਾਂਦੇ ਹਨ, ਪਰ ਇਹ ਸਿਰਫ਼ ਵਧੀਆ ਜੰਗਲੀ ਚਾਵਲ ਨੂੰ ਪਕਾਉਣ ਵੇਲੇ ਹੀ ਵਧੀਆ ਢੰਗ ਨਾਲ ਕੰਮ ਕਰਦਾ ਹੈ.
1 ਕੱਪ ਜੰਗਲੀ ਚੌਲ ਨਾਲ 2 ਕੱਪ ਉਬਾਲ ਕੇ ਪਾਣੀ ਜਾਂ ਬਰੋਥ ਅਤੇ ਲੂਣ ਨੂੰ 2-ਚੌਟਵੇਂ ਕਸਰੋਲ ਵਿਚ ਸੁਆਦਲਾ ਕਰੋ, ਜਿਸ ਨਾਲ ਇਕ ਤਿੱਖੀ ਫਿਟਿੰਗ ਲਾਟੂਡ ਹੋਵੇ. 1 ਘੰਟੇ ਲਈ 350 ° F 'ਤੇ ਕਵਰ ਅਤੇ ਬਿਅਕ. ਜੰਗਲੀ ਚਾਵਲ ਦੀ ਜਾਂਚ ਕਰੋ. ਜੇ ਲੋੜ ਹੋਵੇ ਤਾਂ ਹੋਰ ਪਾਣੀ ਜਾਂ ਬਰੋਥ ਜੋੜੋ, ਅਤੇ ਫੋਰਕ ਨੂੰ ਫੋਰਕ ਦੇ ਨਾਲ ਕਰੋ. ਪਕਾਉਣਾ ਜਾਰੀ ਰੱਖੋ ਜਦ ਤੱਕ ਕਿ ਚੌਲ ਕੋਮਲ ਅਤੇ ਅਜੇ ਵੀ ਗਿੱਲੇ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦਾ, ਲਗਭਗ 30 ਮਿੰਟ.
ਕਿਸ ਮਾਈਕ੍ਰੋਵੇਵ ਜੰਗਲੀ ਰਾਈਸ ਨੂੰ
ਇਹ ਵਿਧੀ ਲੋੜੀਦੀ ਬਣਨ ਲਈ ਕੁਝ ਛੱਡਦੀ ਹੈ: ਇਹ ਸਭ ਕੁਝ ਤੇਜ਼ ਨਹੀਂ ਹੈ ਅਤੇ ਸਹੀ ਟੈਕਸਟ ਨੂੰ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰਨ ਲਈ ਇਹ ਬਹੁਤ ਮੁਸ਼ਕਲ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਉਸ ਨੇ ਕਿਹਾ, ਕਦੇ-ਕਦੇ ਇੱਕ ਮਾਈਕ੍ਰੋਵੇਵ ਵੀ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਅਤੇ ਇੱਕ ਵਿਅਕਤੀ ਨਿਸ਼ਚਤ ਤੌਰ 'ਤੇ ਇਕ' ਚ ਜੰਗਲੀ ਚੌਲ ਬਣਾ ਸਕਦਾ ਹੈ.
1 ਕੱਪ ਜੰਗਲੀ ਚੌਲ ਅਤੇ 3 ਕੱਪ ਪਾਣੀ ਜਾਂ ਬਰੋਥ ਅਤੇ 1/2 ਚਮਚਾ ਜੂਨੀਅਰ ਸਮੁੰਦਰੀ ਲੂਣ ਨੂੰ ਇੱਕ ਕਵਰ ਕੀਤੇ 2-ਚੌਟਾਈ ਦੇ ਗਲਾਸ ਜਾਂ ਹੋਰ ਮਾਈਕ੍ਰੋਵੇਵ ਕੰਟੇਨਰ ਵਿੱਚ ਜੋੜ ਦਿਓ. 5 ਮਿੰਟ ਲਈ ਪੂਰੀ ਪਾਵਰ 'ਤੇ ਮਾਇਕ੍ਰੋਵੇਵ 30 ਮਿੰਟਾਂ ਲਈ 50 ਪ੍ਰਤੀਸ਼ਤ ਦੀ ਸਮਰੱਥਾ ਵਾਲੇ ਮਾਈਕ੍ਰੋਵੇਵ 15 ਮਿੰਟ ਅਤੇ ਸੁਆਦ ਖਾਣੀ ਦਿਉ - ਜੰਗਲੀ ਚੌਲ ਕੋਮਲ ਹੋਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. ਜੇ ਇਹ ਨਹੀਂ ਹੈ, ਤਾਂ ਮਾਈਕ੍ਰੋਵੇਵ 2-ਮਿੰਟ ਦੀ ਇੰਕਕਰੀਵ ਵਿਚ ਉਦੋਂ ਤੱਕ ਨਹੀਂ ਆਉਂਦਾ ਜਦੋਂ ਤਕ ਇਹ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦਾ. ਕੱਢ ਦਿਓ, ਜੇ ਲੋੜ ਹੋਵੇ
ਬੋਨਸ ਵਿਧੀ: ਇਸ ਨੂੰ ਪੋਪ!
ਤੁਸੀਂ ਬਰੌਡਿਕ ਚਾਵਲ ਨੂੰ ਪੌਪਕੌਂਕ ਨੂੰ ਪੌਪ ਕਰਨ ਦੇ ਤਰੀਕੇ ਨਾਲ ਪੌਪ ਲਗਾਉਣਾ ਵੀ ਮੁਮਕਿਨ ਹੈ. ਸਿੱਟੇ ਵਜੋਂ ਸੌਲਡ ਤੇ ਗਾਰਨਿਸ਼ (ਇਹ ਕਾਲ ਸੈਲਡਜ਼ ਤੇ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ ਤੌਰ 'ਤੇ ਵਧੀਆ ਹੈ) ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ ਵਰਤਣ ਲਈ ਸੰਪੂਰਣ ਕੁਰਬਲ ਹੈ ਜਾਂ ਕ੍ਰੀਮੀਲੇਬਲ ਚੌਲ਼ ਸੂਪ ' ਤੇ ਛਿੜਕਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ .