ਸੰਪੂਰਨਤਾ ਲਈ ਹਰੀ ਬੀਨਜ਼ ਨੂੰ ਪਕਾਓ
ਸਟੀਮਿੰਗ ਵਧੀਆ ਸੁੰਦਰ ਹਰੇ ਰੰਗ ਨੂੰ ਬਰਕਰਾਰ ਰੱਖਣ ਅਤੇ ਆਪਣੇ ਪੌਸ਼ਟਿਕ ਤਾਣੇ-ਬਾਣੇ ਰੱਖਣ ਲਈ ਹਰੀ ਬੀਨਜ਼ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਇਕ ਵਧੀਆ ਤਰੀਕਾ ਹੈ. ਭਾਫ ਹਰਾ ਮਧੂ-ਮੱਖੀਆਂ ਦੇ ਤਿੰਨ ਤਰੀਕੇ ਹਨ: ਮਾਈਕ੍ਰੋਵੇਵ ਵਿਚ, ਇਕ ਸਟੀਮਰ ਟੋਕਰੀ ਵਿਚ, ਅਤੇ ਸਟੋਵ 'ਤੇ ਇਕ ਪੈਨ. ਤਿੰਨੇ ਮਾਮਲਿਆਂ ਵਿਚ, ਉਬਾਲ ਕੇ ਪਾਣੀ ਤੋਂ ਭਾਫ਼ ਦੀ ਗਰਮੀ ਨਾਲ ਬੀਨਜ਼ ਪਕਾਇਆ ਜਾ ਰਿਹਾ ਹੈ. ਨਮੀ ਅਤੇ ਮੁਕਾਬਲਤਨ ਕੋਮਲ ਧੋਂਗਾ ਬੀਨ ਨੂੰ ਸਮਾਨ ਤਰੀਕੇ ਨਾਲ ਖਾਣਾ ਬਣਾਉਂਦਾ ਹੈ, ਜਿਸ ਨਾਲ ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਦਿਲਸ਼ੀਲ ਬਣਾ ਦਿੱਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਜਦੋਂ ਕਿ ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਵਿਟਾਮਿਨ ਕੇ (ਦੇ ਨਾਲ-ਨਾਲ ਵਿਟਾਮਿਨ ਸੀ, ਵਿਟਾਮਿਨ ਏ, ਪੋਟਾਸ਼ੀਅਮ, ਫੋਲੇਟ, ਅਤੇ ਆਇਰਨ) ਦੇ ਪ੍ਰਭਾਵਸ਼ਾਲੀ ਪੱਧਰ ਤੇ ਰੱਖਣ ਦੀ ਆਗਿਆ ਦਿੰਦੇ ਹਨ.
ਇੱਕ ਮਾਈਕ੍ਰੋਵੇਵ ਵਿੱਚ ਗਰਮ ਹੋ ਰਿਹਾ ਹੈ
ਮਾਈਕ੍ਰੋਵੇਵ ਵਿੱਚ ਹਰਾ ਬੀਨਜ਼ ਨੂੰ ਸਟੀਫੰਗ ਕਰਨਾ ਨਿਸ਼ਚਿਤ ਰੂਪ ਤੋਂ ਤੇਜ਼ ਅਤੇ ਸੁਵਿਧਾਜਨਕ ਹੈ. ਫਿਰ ਵੀ ਮਾਈਕ੍ਰੋਵੇਵ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਸਟੀਕ ਅਤੇ ਲੈਵਲ ਪੱਧਰ ਤੇ ਭੁੰਲਨਆ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਨੂੰ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰਨਾ ਵਧੇਰੇ ਔਖਾ ਹੈ, ਅਤੇ ਇੱਕ ਮਾਈਕ੍ਰੋਵੇਵ ਵਿੱਚ ਰਵਾਂਹ ਦੀਆਂ ਬੀਨੀਆਂ ਨੂੰ ਥੋੜਾ ਜਿਹਾ ਡਰੇਨਿੰਗ ਜਾਂ ਸੁਕਾਉਣ ਦੀ ਜ਼ਰੂਰਤ ਹੋ ਸਕਦੀ ਹੈ ਇਹ ਇਸ ਗੱਲ ਤੇ ਨਿਰਭਰ ਕਰਦਾ ਹੈ ਕਿ ਤੁਸੀਂ ਕਿੰਨਾ ਕੁ ਤਰਲ ਵਰਤਿਆ ਅਤੇ ਤੁਹਾਡੇ ਮਾਈਕ੍ਰੋਵੇਵ ਕਿੰਨੀ ਸ਼ਕਤੀਸ਼ਾਲੀ ਹੈ
ਇੱਕ ਵੱਡੇ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ ਕੱਟੀਆਂ ਅਤੇ ਹਰੀ ਬੀਨ ਨੂੰ ਸਾਫ਼ ਕਰੋ, ਜਿਸ ਨਾਲ ਥੋੜਾ ਜਿਹਾ ਚਮਚ ਜਾਂ ਪਾਣੀ ਦਾ ਪਾਣੀ ਹੇਠਾਂ ਹੋਵੇ (ਤਾਜ਼ੇ ਤਾਜੇ ਧੋਤੇ ਹਰੀ ਬੀਨ ਨੂੰ ਪਾਣੀ ਨਾਲ ਚੱਕਰ ਲਗਾ ਕੇ ਇਸਤੇਮਾਲ ਕੀਤਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ). ਮਾਈਕ੍ਰੋਵੇਵ-ਸੁਰੱਖਿਅਤ ਲਿਡ ਜਾਂ ਪਲੇਟ (ਮਾਈਕਰੋਵੇਅ ਵਿੱਚ ਪਲਾਸਟਿਕ ਦੀ ਲਪੇਟ ਤੋਂ ਬਚੋ) ਦੇ ਨਾਲ ਮਧੂ ਮੱਖਣ, ਅਤੇ 1 ਮਿੰਟ ਲਈ ਉੱਚ ਸ਼ਕਤੀ ਤੇ ਖਾਣਾ ਬਣਾਉ. ਦਾਨ ਲਈ ਟੈਸਟ ਕਰੋ ਅਤੇ 15-ਸਕਿੰਟ ਦੇ ਅੰਤਰਾਲ 'ਤੇ ਦੁਹਰਾਓ ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਬੀਨਜ਼ ਤੁਹਾਡੀ ਪਸੰਦ ਦੇ ਲਈ ਭੁੰਲਨਆ ਨਹੀਂ ਜਾਂਦਾ.
ਇੱਕ ਸਟੀਮਰ ਬਾਸਟਰ ਵਿੱਚ ਸਟੀਮਿੰਗ
ਇਹ ਇੱਕ ਸਟੀਮਰ ਦੀ ਟੋਕਰੀ ਜਾਂ ਪੋਟਰ ਵਿੱਚ ਫਿਟ ਹੋਣ ਵਾਲੀ ਪਾਈਪ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਦੇ ਹੋਏ, ਸਟੀਮਿੰਗ ਦੀ ਕਲਾਸਿਕ ਵਿਧੀ ਹੈ.
ਇੱਕ ਪੋਟਰ ਦੇ ਤਲ ਵਿਚ ਇਕ ਇੰਚ ਪਾਣੀ ਲਓ, ਜਿਸ ਵਿਚ ਤੁਹਾਡਾ ਸਟੀਮਰ ਟੋਕਰੀ ਜਾਂ ਪਾਓ ਫਿੱਟ ਹੋਵੇ.
ਸਟੀਮਰ ਟੋਕਰੀ ਵਿੱਚ ਕੱਟੀਆਂ ਅਤੇ ਹਰੀ ਬੀਨ ਨੂੰ ਸਾਫ਼ ਕਰੋ, ਇਸ ਨੂੰ 3 ਤੋਂ 5 ਮਿੰਟ (ਦੁੱਗਣਾ ਜਾਂ ਟੈਂਡਰ ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਤੁਸੀਂ ਆਪਣੇ ਹਰੇ ਬੀਨਜ਼ ਪਸੰਦ ਕਰਦੇ ਹੋ) ਤੋਂ 3 ਤੋਂ 5 ਮਿੰਟਾਂ ਤੱਕ ਦਾ ਨਰਮ ਹੋਣ ਤੱਕ ਉਬਾਲ ਕੇ ਪਾਣੀ, ਕਵਰ ਅਤੇ ਭਾਫ਼ ਤੇ ਰੱਖ ਦਿਓ.
ਇੱਕ ਪੈਨ ਵਿੱਚ ਸਟੀਮਿੰਗ
ਇਹ ਹਰੇ ਬੀਨਜ਼ ਨੂੰ ਭੁੰਜਣ ਲਈ ਤੁਹਾਡੇ ਜਾਣ ਦਾ ਤਰੀਕਾ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ ਇਹ ਘੱਟੋ-ਘੱਟ ਸਾਜ਼-ਸਾਮਾਨ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਇਸਦੇ ਨਤੀਜੇ ਵਜੋਂ ਇੱਕੋ ਪਕਾਏ ਹੋਏ, ਜੀਵੰਤ, ਸੁਆਦਲਾ ਹਰੇ ਬੀਨਜ਼.
ਵੱਡੇ ਫਲਾਂ ਦੇ ਪੈਨ ਜਾਂ ਸੇਟੈ ਪੈਨ ਵਿਚ ਉਬਾਲਣ ਲਈ ਇੱਕ ਮਾਮੂਲੀ 1/2 ਇੰਚ ਸਲੂਣਾ ਪਾਣੀ ਲਿਆਓ. ਕੱਟੋ ਅਤੇ ਹਰੀ ਬੀਨ ਨੂੰ ਸਾਫ਼ ਕਰੋ, ਢੱਕੋ, ਅਤੇ ਰੁਕੋ ਜਦ ਤੱਕ ਬੀਨਜ਼ ਦੰਦਾਂ ਨੂੰ ਨਰਮ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦੀ ਅਤੇ ਪਾਣੀ ਵਿੱਚ ਸਪੱਸ਼ਟ ਹੋ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, 3 ਤੋਂ 5 ਮਿੰਟ (ਇਹ ਇਸ ਗੱਲ ਤੇ ਨਿਰਭਰ ਕਰਦਾ ਹੈ ਕਿ ਤੁਸੀਂ ਕਿਵੇਂ ਪਕਾਏ ਗਏ ਹਰੇ ਬੀਨਜ਼ ਨੂੰ ਪਸੰਦ ਕਰਦੇ ਹੋ).
ਪਕਵਾਨਾ ਵਿੱਚ ਭੁੰਲਿਆ ਗ੍ਰੀਨ ਬੀਨਜ਼
ਗ੍ਰੀਨ ਬੀਨਜ਼ ਨੂੰ ਗਰਮ ਕਰਨ ਲਈ ਇੱਕ ਪਸੰਦੀਦਾ ਤਰੀਕਾ ਹੋਣ ਨਾਲ ਤੁਹਾਨੂੰ ਇਹ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦਿਖਾਉਣ ਵਾਲੇ ਕੁਝ ਦਿਲਚਸਪ ਅਤੇ ਸੁਆਦੀ ਪਕਵਾਨ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਇਕ ਕਦਮ ਹੋਰ ਅੱਗੇ ਲੈ ਜਾਵੇਗਾ. ਕੁੱਝ ਸਧਾਰਨ ਸਲਾਦ- ਜਿਵੇਂ ਮਾਰੈਨਿਡ ਹਰਾ ਬੀਨ ਸਲਾਦ , ਹਰਾ ਬੀਨ ਲਾਲ ਪਿਆਜ਼ ਸਲਾਦ , ਅਤੇ ਟਕਸਾਲ ਜੈਲੇਪਿਨੋ ਹਰਾ ਬੀਨ - ਇੱਕ ਚੁਟਕੀ ਵਿਚ ਤਿਆਰ ਹੋਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ, ਅਤੇ ਕੁੱਕਊਟਸ ਜਾਂ ਪਿਕਨਿਕਸ ਲਿਆਉਣ ਲਈ ਆਦਰਸ਼ ਪਕਵਾਨ ਹਨ.
ਇੱਕ ਦਿਲ ਵਾਲੇ ਸਾਈਡ ਡਿਸ਼ ਜਾਂ ਬੇਸ ਨੂੰ ਕਸੇਰੋਲ ਲਈ ਲੱਭ ਰਹੇ ਹੋ? ਅਮਰੀਕੀ ਕਲਾਸਿਕ, ਹਰੀ ਬੀਨਜ਼ ਐਂਮੀਨ , ਅਤੇ ਟਮਾਟਰ ਅਤੇ ਮੋਜ਼ੈਰੇਲਾ ਪਨੀਰ ਦੇ ਨਾਲ ਸੁਆਦੀ ਹਰੇ ਬੀਨ ਕਸਰੋਲ , ਇਸ ਕੱਚੀ ਸਬਜ਼ੀ ਦੇ ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਵਰਤੋਂ ਵੀ ਹਨ!