ਕਾਪਰੇ ਇੱਕ ਬਹੁਤ ਮਸ਼ਹੂਰ ਇਟਾਲੀਅਨ ਡਾਂਟ ਹੈ ਜੋ ਤਾਜ਼ੇ ਕੱਟੇ ਹੋਏ ਟਮਾਟਰ, ਕ੍ਰੀਮੀਝੋ ਮੋਜ਼ਰੇਲੇਲਾ, ਬੇਸਿਲ, ਜੈਤੂਨ ਦਾ ਤੇਲ ਅਤੇ ਬਲਾਂਮਿਕ ਸਿਰਕੇ ਨਾਲ ਬਣਿਆ ਹੈ. ਅਤੇ ਇਹ ਕੇਵਲ ਇੰਨਾ ਹੀ ਵਾਪਰਦਾ ਹੈ ਕਿ ਕਾਪਰੇਸ ਸਵਾਬਟਾ ਬਰੈੱਡ ਦੇ ਦੋ ਰੋਸ਼ਨੀ ਅਤੇ ਹਵਾਦਾਰ ਟੁਕੜੇ ਵਿਚਕਾਰ ਗਰੱਭਸਥ ਸ਼ੀਸ਼ੂ ਨੂੰ ਹੋਰ ਵਧੇਰੇ ਸੁਆਦਲਾ ਬਣਾਉਂਦਾ ਹੈ.
ਜਦੋਂ ਤੁਸੀਂ ਇਹ ਸੈਂਡਵਿੱਚ ਬਣਾ ਰਹੇ ਹੋਵੋ ਤਾਂ ਕੁਝ ਯਾਦ ਰੱਖਣਾ ਹੈ: ਇਸ ਵਿਅੰਜਨ ਦਾ ਮੇਰੀ ਸੰਸਕਰਣ ਤਾਜ਼ਾ ਮੋਜ਼ੇਰਾਲੇ ਲਈ ਮਸ਼ਹੂਰ ਕਰਦਾ ਹੈ ਕਿਉਂਕਿ ਮੈਂ ਨਿੱਜੀ ਤੌਰ ਤੇ ਇਹ ਮੰਨਦਾ ਹਾਂ ਕਿ ਇਹ ਬਿਹਤਰ ਸੁਆਦ ਹੈ, ਪਰ ਤਾਜ਼ਾ ਮੋਜ਼ਰੇਲੈਲਾ ਇੱਕ ਪਿਘਲਣ ਵਾਲੀ ਚੀਜ਼ ਨਹੀਂ ਹੈ. ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਚਾਹੁੰਦੇ ਹੋ ਕਿ ਇਹ ਸੈਂਡਵਿੱਚ ਜ਼ਿਆਦਾ ਗਿਲਣ ਵਾਲੀ ਕਾਰਕ ਹੋਵੇ, ਤਾਂ ਮੈਂ ਘੱਟ ਨਮੀ ਨਾਲ ਕਤਰੇ ਹੋਏ ਮੋਜੇਰੇਲਾ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਨ ਦੀ ਸਿਫਾਰਸ਼ ਕਰਦਾ ਹਾਂ, ਜੋ ਕਿ ਤੁਸੀਂ ਕਰਿਆਨੇ ਦੀ ਦੁਕਾਨ ਦੇ ਪ੍ਰਾਸੈਸਡ ਪਨੀਰ ਭਾਗ ਵਿਚ ਦੇਖੀਆਂ ਗਈਆਂ ਚੀਜ਼ਾਂ ਦਾ ਉਰਫ. ਅਤੇ ਹਾਲਾਂਕਿ ਸੁਆਦ ਤਾਜ਼ਾ ਸਟੋਰਾਂ ਜਿੰਨੀ ਚੰਗੀ ਨਹੀਂ ਹੈ, ਪ੍ਰੌਸਿਆ ਹੋਇਆ ਮੋਜ਼ਰੇਲੈਲਾ 100 ਗੁਣਾ ਤਕ ਬਿਹਤਰ ਪਿਘਲਦਾ ਹੈ. ਇਸ ਵਿਅੰਜਨ ਦੀ ਪਾਲਣਾ ਕਰਦੇ ਸਮੇਂ ਆਪਣੇ ਅਖ਼ਤਿਆਰੀ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰੋ
ਇਸ ਵਿਅੰਜਨ ਬਾਰੇ ਹੋਰ ਪੜ੍ਹਨ ਅਤੇ ਕਦਮ-ਦਰ-ਕਦਮ ਤਸਵੀਰ ਵੇਖਣ ਲਈ, ਕਿਰਪਾ ਕਰਕੇ ਮੇਰੇ ਬਲਾਗ Grilled Cheese Social [HERE] ਤੇ ਜਾਉ.
ਤੁਹਾਨੂੰ ਕੀ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ
- 2 ਸਲਾਈਸ ਬ੍ਰੈੱਡ (ਸਿਆਬਾੱਟਾ)
- 3 ਤੋਂ 4 ਪਤਲੀਆਂ ਟੁਕੜੇ ਮੋਜੇਰੇਲਾ
- 3 ਟੁਕੜੇ ਟਮਾਟਰ (ਹੇਰਾਲੌਮ)
- 1 ਵ਼ੱਡਾ ਚਮਚ ਬਸਲਮਿਕ ਗਲਾਸ
- 1 ਚਮਚ ਜੈਤੂਨ ਦਾ ਤੇਲ (ਗਰਮ ਮਿਰਚ ਸ਼ਾਮਿਲ)
- 1 ਲਸਣ ਵਾਲਾ ਕਲੀ
- 3 ਤੋਂ 4 ਤੁਪਕਾ ਪੱਤੀਆਂ
- ਲੂਣ
ਇਸਨੂੰ ਕਿਵੇਂ ਬਣਾਉਣਾ ਹੈ
- ਸੈਂਡਵਿਚ ਬਣਾ ਕੇ ਸ਼ੁਰੂ ਕਰੋ ਲੂਣ ਦੇ ਨਾਲ ਮੋਜੇਰੇਲਾ ਅਤੇ ਟਮਾਟਰ ਦੇ ਟੁਕੜੇ ਛੂੰਟੇ. ਸਿਆਬਾਟਾ ਦੇ ਇੱਕ ਟੁਕੜੇ ਨੂੰ ਲਓ ਅਤੇ ਮੋਜ਼ੈਰੇਲਾ ਪਨੀਰ ਨੂੰ ਫਿਰ ਟਮਾਟਰ ਵਿੱਚ ਪਾਓ.
- ਅਗਲੀ ਬੱਲਮਿਕ ਗਲੇਜ਼ ਅਤੇ ਬਰੇਕ ਦੇ ਸਿਖਰ ਟੁਕੜੇ ਦੀ ਇੱਕ ਟੁੱਟੀ ਹੋਈ ਜੋੜ ਦਿਓ. ਸੈਂਡਵਿੱਚ ਬੰਦ ਕਰੋ ਅਤੇ ਇੱਕ ਪਾਸੇ ਰੱਖ ਦਿਓ.
- ਮੱਧਮ ਗਰਮੀ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਮੱਧਮ ਆਕਾਰ ਦੇ ਤਲ਼ਣ ਪੈਨ ਵਿੱਚ, ਆਪਣੇ ਗਰਮ ਮਿਰਚ ਦੇ ਦਰਮਿਆਨੇ ਜੈਤੂਨ ਦੇ ਤੇਲ ਨੂੰ ਜੋੜੋ ਅਤੇ ਅੰਦਰ ਸੈਨਵਿਚ ਪਾਓ. ਇਸਦੇ ਆਲੇ ਦੁਆਲੇ ਸੈਨਵਿਚ ਭੰਗ ਕਰੋ, ਤਾਂ ਕਿ ਇਹ ਤੇਲ ਨੂੰ ਸਮਾਨ ਸੁੱਕ ਸਕੇ.
- ਥੋੜ੍ਹੇ ਮਿੰਟਾਂ ਲਈ ਆਪਣੀ ਟਾਹਲੀ ਅਤੇ ਸੋਨੇ ਦੇ ਬਾਅਦ ਗ੍ਰਿੱਲ ਕਰੋ ਅਤੇ ਫਿਰ ਫਲਿੱਪ ਕਰੋ ਅਤੇ ਦੁਪਹਿਰ ਨੂੰ ਉਦੋਂ ਤਕ ਦੁਹਰਾਉ ਜਦੋਂ ਤਕ ਰੋਟੀ ਪੂਰੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਪਕਾਉਂਦੀ ਨਹੀਂ ਅਤੇ ਪਨੀਰ ਨਰਮ ਕਰਨ ਦੀ ਸ਼ੁਰੂਆਤ ਹੋ ਗਈ ਹੈ. ਫਰਾਈ ਪੈਨ ਤੋਂ ਸੈਨਵਿਚ ਹਟਾਓ ਅਤੇ ਸੇਵਾ ਦੇਣ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਸੈਂਡਵਿੱਚ ਦੇ ਪੇਸਟ ਉੱਤੇ ਲਸਣ ਦਾ ਲਵੀ ਪਾ ਦਿਓ.
| ਪੋਸ਼ਣ ਸੰਬੰਧੀ ਦਿਸ਼ਾ-ਨਿਰਦੇਸ਼ (ਪ੍ਰਤੀ ਸੇਵਾ) | |
|---|---|
| ਕੈਲੋਰੀ | 777 |
| ਕੁੱਲ ਵਸਾ | 36 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਸੰਤ੍ਰਿਪਤ ਫੈਟ | 15 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਅਸੈਂਸੀਟੇਡ ਫੈਟ | 16 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਕੋਲੇਸਟ੍ਰੋਲ | 71 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ |
| ਸੋਡੀਅਮ | 1,188 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ |
| ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟਸ | 84 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਡਾਇਟਰੀ ਫਾਈਬਰ | 9 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਪ੍ਰੋਟੀਨ | 36 ਗ੍ਰਾਮ |