ਇਹ ਨਰਮ ਅਤੇ ਸੁਆਦੀ ਕੇਕ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਪ੍ਰਮਾਣਤ ਲੂਟੂਸ਼ਨ ਮੁਫਤ ਓਟਮੀਲ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰੋ. ਬ੍ਰੌਜ਼ ਪੈਨਕੁਅ ਫ੍ਰੋਸਟਿੰਗ ਇੱਕ ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਬ੍ਰਾਈਜਡ ਭੂਰੇ ਸ਼ੂਗਰ, ਪਿਕਨ ਅਤੇ ਨਾਰੀਅਲ ਗਲੇਜ਼ ਹੈ. ਕੌਣ ਇਕ ਕੱਚੀ, ਟੌਫੀ ਜਿਹੇ ਫ੍ਰੋਸਿੰਗ ਨਾਲ ਇੱਕ ਮੱਕੀ ਦੇ ਕੇਕ ਦਾ ਵਿਰੋਧ ਕਰ ਸਕਦਾ ਹੈ?
ਤੁਹਾਨੂੰ ਕੀ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ
- 1 1/3 ਕੱਪ ਉਬਾਲ ਕੇ ਪਾਣੀ
- 1 ਕੱਪ ਪ੍ਰਮਾਣਿਤ ਗਲੁਟਨ-ਮੁਕਤ ਓਟਮੀਲ
- 1/2 ਕੱਪ (1 ਸਟਿੱਕ) ਮੱਖਣ
- 3/4 ਕੱਪ ਖੰਡ
- 3/4 ਕੱਪ ਡਾਰਕ ਭੂਰੇ ਸ਼ੂਗਰ
- 2 ਅੰਡੇ
- 1 1/3 ਕੱਪ ਸਾਰੇ-ਮਕਸਦ ਗਲੁਟਨ-ਮੁਕਤ ਆਟਾ ਮਿਸ਼ਰਣ (ਆਪਣੇ ਮਨਪਸੰਦ ਮਿਸ਼ਰਣ - ਸੁਝਾਅ ਦੇਖੋ)
- 1 ਚਮਚਾ ਬੇਕਿੰਗ ਸੋਡਾ
- 1 ਚਮਚਾ ਲੂਣ
- 1 ਚਮਚਾ ਦਾਲਚੀਨੀ
- 1 ਚਮਚਾ ਵਨੀਲਾ
- ਪੈਨਿਕੇ ਫ਼ਰੌਸਟਿੰਗ ਲਈ:
- 1 1/2 ਪਿਆਲੇ ਹਨੇਰਾ
- ਭੂਰੇ ਸ਼ੂਗਰ
- 6 ਡੇਚਮਚ ਮੱਖਣ
- 1 ਚਮਚਾ ਵਨੀਲਾ
- 1/4 ਕੱਪ ਕਰੀਮ (ਜਾਂ ਡੱਬਾਬੰਦ ਨਾਰੀਅਲ ਦਾ ਦੁੱਧ)
- 1/2 ਕੱਪ ਪੀਕਾਨ (ਕੱਟਿਆ ਹੋਇਆ)
- 1/2 ਕੱਪ ਖਰਾਬ ਨਾੜੀ ਵਾਲੇ ਨਾਰੀਅਲ ਦੇ ਫਲੇਕਸ
ਇਸਨੂੰ ਕਿਵੇਂ ਬਣਾਉਣਾ ਹੈ
- Preheat oven to 325 ° F
- 13 x9 ਇੰਚ ਪਕਾਉਣਾ ਡਿਸ਼ ਗਰੀਸ ਕਰੋ.
- ਇੱਕ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ ਓਟਮੀਲ ਪਾ ਦਿਓ ਅਤੇ ਉਬਾਲ ਕੇ ਪਾਣੀ ਦਿਓ. 15 ਮਿੰਟਾਂ ਤੱਕ ਜੁੜੇ ਰਹਿਣ ਦਿਉ ਅਤੇ ਰੁਕ ਜਾਓ.
- 1/2 ਕੱਪ ਮੱਖਣ ਨੂੰ ਇਕ ਮਿਕਸਿੰਗ ਬਾਉਲ ਵਿਚ ਸ਼ੱਕਰ ਨਾਲ ਜੋੜ ਲਵੋ ਅਤੇ ਰੌਸ਼ਨੀ ਅਤੇ ਫੁੱਲਾਂ ਦੇ ਸਮੇਂ ਤੱਕ ਉੱਚਾ ਮਾਤ ਨਾ ਕਰੋ.
- ਆਂਡਿਆਂ, ਓਟਮੀਲ, ਗਲੂਟਨ ਮੁਫਤ ਆਟਾ ਮਿਕਸ, ਬੇਕਿੰਗ ਸੋਡਾ, ਨਮਕ, ਦਾਲਚੀਨੀ ਅਤੇ ਵਨੀਲਾ ਨੂੰ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ ਅਤੇ ਘੱਟ 'ਤੇ ਹਰਾਓ, ਜਦ ਤੱਕ ਕਿ ਇਹ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਮਿਲਾਇਆ ਨਾ ਜਾਵੇ.
- ਤਿਆਰ ਪਕਾਉਣਾ ਡਿਸ਼ ਵਿੱਚ ਕੇਕ ਸਟਰੈਟਰ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ.
- 35 ਤੋਂ 40 ਮਿੰਟ ਲਈ ਬਿਅੇਕ ਕਰੋ, ਜਾਂ ਜਦੋਂ ਤਕ ਕੇਕ ਦੇ ਮੱਧ ਵਿਚ ਦੰਦ ਦਾ ਕੋਈ ਟੱਟਾਕ ਪਾਈ ਨਹੀਂ ਜਾਂਦੀ, ਉਦੋਂ ਤੱਕ ਸਾਫ਼ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦਾ.
- ਜਦੋਂ ਕਿ ਕੇਕ ਪਕਾਉਣਾ ਹੈ, ਇੱਕ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ ਪੇਨੀਕੁ ਹਿਸਾਉਣਾ ਮਿਸ਼ਰਣ ਨੂੰ ਜੋੜ.
- ਜਿਵੇਂ ਹੀ ਕੇਕ ਓਵਨ ਵਿੱਚੋਂ ਬਾਹਰ ਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਉਸੇ ਤਰ੍ਹਾਂ ਹੀ ਠੰਢਾ ਮਿਸ਼ਰਣ ਉਸੇ ਤਰ੍ਹਾਂ ਫੈਲਾਉਂਦੇ ਹਨ ਜਿਵੇਂ ਹਾਟ ਕੇਕ ਦੇ ਸਿਖਰ ਤੇ.
- ਬਰੋਲਰ ਤੋਂ ਤਕਰੀਬਨ 6 ਇੰਚ ਕੇਕ ਨੂੰ ਘੇਰਾ ਪਾਓ, ਜਦ ਤੱਕ ਕਿ frosting ਬੁਪੋਬਲੀ ਅਤੇ ਸੁਨਹਿਰੀ ਭੂਰੇ ਹੈ - ਤਕਰੀਬਨ 5 ਮਿੰਟ. ਇਸ ਪਗ ਨੂੰ ਧਿਆਨ ਨਾਲ ਦੇਖੋ - ਜੇ ਬਰੋਲਰ ਦੇ ਅੰਦਰ ਬਹੁਤ ਲੰਮਾ ਸਮਾਂ ਰਹਿ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਤਾਂ ਗੋਤਾਕਾਰ ਨੂੰ ਸਾੜ ਜਾਵੇਗਾ!
- ਸੇਵਾ ਕਰਨ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਠੰਢਾ
ਸੁਝਾਅ: ਮੈਂ ਚੰਗੇ ਨਤੀਜਿਆਂ ਨਾਲ ਸਾਰੇ ਉਦੇਸ਼ ਗਲੂਟਨ ਮੁਫ਼ਤ ਫਲਰ ਬਲੰਡ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕੀਤੀ. ਮੈਂ ਇਸ ਮਿਸ਼ਰਣ ਨੂੰ ਪਸੰਦ ਕਰਦਾ ਹਾਂ ਕਿਉਂਕਿ ਇਸ ਵਿੱਚ ਪੌਸ਼ਟਿਕ ਅਲੰਸਾਰ, ਸੋਗਰ ਅਤੇ ਕੁਇਨਾਆ ਆਟਾ ਸ਼ਾਮਲ ਹੁੰਦਾ ਹੈ.
ਰੀਮਾਈਂਡਰ: ਹਮੇਸ਼ਾ ਇਹ ਸੁਨਿਸ਼ਚਿਤ ਕਰੋ ਕਿ ਤੁਹਾਡੇ ਕੰਮ ਵਾਲੀ ਥਾਂਵਾਂ, ਬਰਤਨ, ਪੈਨ ਅਤੇ ਟੂਲਸ ਗਲੂਟੋਨ ਤੋਂ ਮੁਕਤ ਹਨ. ਹਮੇਸ਼ਾ ਉਤਪਾਦ ਲੇਬਲ ਪੜ੍ਹੋ ਨਿਰਮਾਤਾ ਬਿਨਾਂ ਨੋਟਿਸ ਦੇ ਉਤਪਾਦ ਫਾਰਮੂਲੇ ਨੂੰ ਬਦਲ ਸਕਦੇ ਹਨ. ਜਦੋਂ ਸ਼ੱਕ ਹੋਵੇ ਤਾਂ, ਨਿਰਮਾਤਾ ਨੂੰ ਤਸਦੀਕ ਕਰਨ ਵਾਲੇ ਨਾਲ ਸੰਪਰਕ ਕਰਨ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਕੋਈ ਉਤਪਾਦ ਖਰੀਦੋ ਜਾਂ ਇਸ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਨਾ ਕਰੋ ਕਿ ਉਤਪਾਦ ਗਲੁਟਨ ਤੋਂ ਮੁਕਤ ਹੈ.
| ਪੋਸ਼ਣ ਸੰਬੰਧੀ ਦਿਸ਼ਾ-ਨਿਰਦੇਸ਼ (ਪ੍ਰਤੀ ਸੇਵਾ) | |
|---|---|
| ਕੈਲੋਰੀ | 355 |
| ਕੁੱਲ ਵਸਾ | 20 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਸੰਤ੍ਰਿਪਤ ਫੈਟ | 11 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਅਸੈਂਸੀਟੇਡ ਫੈਟ | 7 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਕੋਲੇਸਟ੍ਰੋਲ | 72 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ |
| ਸੋਡੀਅਮ | 302 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ |
| ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟਸ | 38 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਡਾਇਟਰੀ ਫਾਈਬਰ | 2 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਪ੍ਰੋਟੀਨ | 7 ਗ੍ਰਾਮ |