ਕਦੇ-ਪ੍ਰਸਿੱਧ ਨਾਸ਼ਤਾ ਦੇ ਕੈਸਰੋਲ ਦਾ ਇਹ ਸੰਸਕਰਣ ਸੂਰ ਦਾ ਸੌਸ, ਪਨੀਰ, ਆਂਡੇ, ਅਤੇ ਕਈ ਤਰ੍ਹਾਂ ਦੀਆਂ ਸੀਜ਼ਨਾਂ ਨਾਲ ਬਣਾਇਆ ਗਿਆ ਹੈ
ਇਹ ਕਸਰੋਲ ਥੋੜਾ ਜਿਹਾ ਜੈਮਲ ਅਤੇ ਲਾਲ ਰੇਸ਼ੇਦਾਰ ਪਦਾਰਥ ਨਾਲ ਮਸਾਲਾ ਹੁੰਦਾ ਹੈ. ਕੈਸੇਰੋਲ ਰਾਤ ਨੂੰ ਪਹਿਲਾਂ ਬਣਾ ਦਿੱਤਾ ਗਿਆ ਹੈ, ਇਸ ਨੂੰ ਇੱਕ ਵਿਅਸਤ ਸਵੇਰ ਲਈ ਇੱਕ ਬਹੁਤ ਹੀ ਸੁਵਿਧਾਜਨਕ ਇਕ-ਡਿਸ਼ ਵਾਲਾ ਭੋਜਨ ਬਣਾਉਂਦਾ ਹੈ. ਵਿਅੰਜਨ ਵਿੱਚ ਮਸਾਲੇਦਾਰ ਜਾਂ ਹਲਕੇ ਲੰਗੂਚਾ ਵਰਤੋ
ਤੁਹਾਨੂੰ ਕੀ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ
- 1 ਗੁਣਾ ਬਲਕ ਸੂਰ ਸੋਜ
- 6 ਵੱਡੇ ਅੰਡੇ
- 2 ਕੱਪ ਦੁੱਧ
- 1 1/2 ਚਮਚੇ ਖੁਸ਼ਕ ਸੈਨਲਾਂ
- 1 (ਮਾਮੂਲੀ) ਚਮਚਾ ਲੂਣ
- 1/4 ਚਮਚਾ ਜ਼ਮੀਨ ਕਾਲਾ ਮਿਰਚ
- 1/2 ਚਮਚਾ ਜ਼ਮੀਨ ਪਪੋਰਿਕਾ
- 1/4 ਚਮਚਾ ਜ਼ਮੀਨ ਜੈਫਾਂਗ
- ਡੈਸ਼ ਲੈਂਡ ਕੇਨਾਈਨੀ ਮਿਰਚ
- 3 ਸਲਾਈਸ ਇਤਾਲਵੀ ਰੈਡ (ਜਾਂ ਦੂਸਰੀ ਫਰਮ ਚਿੱਟੀ ਬਰੈੱਡ, ਘਣਵੀਂ)
- 1 ਕੱਪ ਕਤਰੇ ਹੋਏ ਤਿੱਖੇ Cheddar ਚੀਜ਼ (4 ਔਂਸ)
ਇਸਨੂੰ ਕਿਵੇਂ ਬਣਾਉਣਾ ਹੈ
- ਸੈਸਜ਼ ਨੂੰ ਇੱਕ ਵੱਡੀ ਸਕਿਲੈਟ ਵਿੱਚ ਮੱਧਮ ਗਰਮੀ ਤੇ ਖਿਸਕ ਦਿਓ. ਭੂਰਾ ਸਜੀਵ, ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਉਹ ਗੁਲਾਬੀ ਨਹੀਂ ਕਰਦੇ, ਅਕਸਰ ਖੰਡਾ ਹੁੰਦਾ ਹੈ. ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਕੱਢ ਦਿਓ; ਅਤਿਰਿਕਤ ਗਰੀਸ ਨੂੰ ਜਜ਼ਬ ਕਰਨ ਲਈ ਪੇਪਰ ਟਾਵਲ ਦੇ ਨਾਲ ਪੇਟ.
- ਇੱਕ ਵੱਡੇ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ, ਅੰਡੇ ਨੂੰ ਦੁੱਧ ਦੇ ਨਾਲ ਹਰਾਉਂਦੇ ਹਨ, ਅਤੇ ਮਸਾਲੇ ਅਤੇ ਸੁਚੱਜੇ ਢੰਗ ਨਾਲ ਮਿਲਾਉਂਦੇ ਹਨ. ਚੰਗੀ ਡਰੇ ਹੋਏ ਲੰਗੂਚਾ ਅਤੇ ਬਾਕੀ ਬਚੀਆਂ ਸਮੱਗਰੀ (ਰੋਟੀ ਦੇ ਕਿਊਬ ਅਤੇ ਕਤਰੇ ਹੋਏ ਪਨੀਰ) ਨੂੰ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ
- . ਮਿਸ਼ਰਣ ਨੂੰ ਥੋੜਾ ਕੱਟੇ ਹੋਏ 8-ਇੰਚ ਵਰਗਾਕਾਰ ਪਕਾਉਣਾ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ ਪਾਓ; ਰਾਤ ਭਰ ਲਈ ਕਵਰ ਅਤੇ refrigerate.
- ਪਕਾਉਣਾ ਸਮੇਂ ਤੋਂ 30 ਤੋਂ 45 ਮਿੰਟ ਪਹਿਲਾਂ ਰੈਫ੍ਰਿਜਰੇ ਤੋਂ ਹਟਾਓ.
- 325 ਐਫ ਓਵਨ ਨੂੰ ਓਵਨ ਪਿਹਲ ਦਿਓ.
- ਕਰੀਬ 55 ਤੋਂ 65 ਮਿੰਟ ਲਈ, ਜਾਂ ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਆਂਡੇ ਨਹੀਂ ਰੱਖੇ ਜਾਂਦੇ ਹਨ ਅਤੇ ਪੋਰਲ ਦਾ ਸਿਖਰ ਥੋੜਾ ਜਿਹਾ ਭੂਰੇ ਹੁੰਦਾ ਹੈ. ਸੈਂਟਰ ਦੇ ਨੇੜੇ ਪਾਈ ਗਈ ਚਾਕੂ ਨੂੰ ਸਾਫ ਸੁਥਰਾ ਰੱਖਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. ਜੇ ਤੁਹਾਡੇ ਕੋਲ ਫਟਾਫਟ ਸਟੱਡੀ ਫੂਡ ਥਰਮਾਮੀਟਰ ਹੈ, ਤਾਂ ਇਸਨੂੰ ਕਸੇਰੋਲ ਦੇ ਸੈਂਟਰ ਵਿਚ ਪਾਓ. ਅੰਡੇ ਲਈ ਘੱਟੋ ਘੱਟ ਸੁਰੱਖਿਅਤ ਤਾਪਮਾਨ 160 F ਹੈ.
- ਕਟਾਈ ਅਤੇ ਸੇਵਾ ਕਰਨ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ 10 ਮਿੰਟ ਦੇ ਲਈ ਰੈਕ ਤੇ ਕਸਰੋਲ ਨੂੰ ਠੰਡਾ ਰੱਖੋ.
- ਕਾਸੋਰੌਲ ਨੂੰ ਤਾਜ਼ਾ ਦਹੀਂ ਜਾਂ ਕੱਟੇ ਹੋਏ ਟਮਾਟਰ ਜਾਂ ਫਲ ਨਾਲ ਪਰੋਸੋ.
4 ਤੋਂ 6 ਤਕ ਕੰਮ ਕਰਦਾ ਹੈ.
| ਪੋਸ਼ਣ ਸੰਬੰਧੀ ਦਿਸ਼ਾ-ਨਿਰਦੇਸ਼ (ਪ੍ਰਤੀ ਸੇਵਾ) | |
|---|---|
| ਕੈਲੋਰੀ | 465 |
| ਕੁੱਲ ਵਸਾ | 35 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਸੰਤ੍ਰਿਪਤ ਫੈਟ | 16 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਅਸੈਂਸੀਟੇਡ ਫੈਟ | 12 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਕੋਲੇਸਟ੍ਰੋਲ | 238 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ |
| ਸੋਡੀਅਮ | 928 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ |
| ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟਸ | 11 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਡਾਇਟਰੀ ਫਾਈਬਰ | 1 g |
| ਪ੍ਰੋਟੀਨ | 26 ਗ੍ਰਾਮ |