ਪਾਲਕ ਅਤੇ ਪਿਆਜ਼ ਕੁਇਚੀ ਰਸੀਲੇ

ਪਾਲਕ ਅਤੇ ਪਿਆਜ਼ ਕੁਚੀਲੇ ਕਲਾਸਿਕ ਮਿਸ਼ਰਣ ਦੇ ਰੂਪ ਵਿੱਚ ਕੰਮ ਕਰਦੇ ਹਨ. ਦੋ ਮੁੱਖ ਤੱਤਾਂ ਇਕਠੇ ਵਧੀਆ ਤਰੀਕੇ ਨਾਲ ਕੰਮ ਕਰਦੀਆਂ ਹਨ ਅਤੇ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ ਤੌਰ 'ਤੇ ਇਕ ਕੁਚੀਚੇ ਵਿਚ ਚੰਗੀਆਂ ਹੁੰਦੀਆਂ ਹਨ.

ਇਹ ਦਿਮਾਗੀ ਚੂਰਾ ਰਸੋਈ ਵਿੱਚ ਵੀ ਇਕ ਬਹੁਤ ਵਧੀਆ ਵਾਰ ਵਾਰੀਅਰਜ਼ ਹੈ ਕਿਉਂਕਿ ਇਹ ਇੱਕ ਪੇਸਟਰੀ ਛਾਲੇ ਤੋਂ ਬਿਨਾਂ ਵੀ ਬਣਾਇਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਬੇਸ਼ੱਕ, ਜੇਕਰ ਤੁਹਾਡੇ ਕੋਲ ਇੱਕ ਛਾਲੇ ਲਈ ਸਮਾਂ ਹੈ, ਜੇ ਕੁੱਝ ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਦਿਨ ਵਿੱਚ ਕੁਝ ਦਿਨ ਬਿਖਰੇ ਹੋਏ ਪੈਲੇਟ ਬ੍ਰਾਈਸ ਦੇ ਇੱਕ ਬੈਚ ਨੂੰ ਬਣਾਉ, ਇਹ ਆਰਾਮ ਨਾਲ ਭਰਨ ਦਾ ਸਮਾਂ ਹੈ, ਬਹੁਤ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਹੈ ਜੇਕਰ ਤੁਸੀਂ ਚਾਹੁੰਦੇ ਹੋ ਕਿ ਪੇਸਟਰੀ ਨੂੰ ਸੁੰਗੜਾ ਨਾ ਮਾਰਨਾ ਹੋਵੇ ਪਕਾਉਣ ਵੇਲੇ ਓਵਨ

ਛਾਤੀ ਦੇ ਬਗੈਰ, ਸਾਰੇ ਤੱਤ ਨੂੰ ਇਕੱਠਾ ਕਰੋ ਅਤੇ ਨਾਲੇ ਵੇਖੋ ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਹੇਠਾਂ ਦਿਖਾਇਆ ਗਿਆ ਹੈ. ਹਾਲਾਂਕਿ, ਇਹ ਕਿਹਾ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ, ਇੱਕ ਛੱਤ ਦੇ ਬਗੈਰ ਇਹ ਇੱਕ ਕਵਾਲੀਆ ਨਹੀਂ ਹੈ

ਤੁਹਾਨੂੰ ਕੀ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ

• ਪੇਸਟਰੀ ਲਈ:
• 2 1/2 ਕੱਪ
• ਆਲ੍ਹਣੇ ਦਾ ਆਟਾ
• 1/2 ਚਮਚਾ ਲੂਣ
• 1 ਕੱਪ ਠੰਡੇ ਮੱਖਣ (ਘਣ ਕੇ)
• 1/3 ਕੱਪ ਠੰਡੇ ਪਾਣੀ
• ਭਰਨ ਲਈ:
• 6 ਵੱਡੇ, ਤਾਜ਼ੇ, ਫ੍ਰੀ-ਸੀਰੀ ਅੰਡੇ
• 8 ਔਂਸ ਪਾਲਕ ਪੱਤੇ (ਆਮ ਤੌਰ 'ਤੇ ਕੱਟਿਆ ਗਿਆ)
• 1 ਕੱਪ ਕੰਟੈਂਟ ਪਨੀਰ (ਜਾਂ ਸੀਡਰ, ਗਰੇਟ)
• 2/3 ਕੱਪ ਅੱਧਾ ਅਤੇ ਅੱਧਾ
• 1/2 ਕੱਪ ਚਿੱਟੇ ਪਿਆਜ਼ (ਕੱਟਿਆ ਹੋਇਆ)
• 1/2 ਪਿਆਲੇ ਬੇਕਨ (ਪਕਾਏ ਹੋਏ ਅਤੇ ਭੁੰਨੇ ਹੋਏ ਜਾਂ ਕੱਟੇ ਹੋਏ ਦੇਸ਼ ਦੇ ਹੈਮ)
• 1/4 ਚਮਚਾ ਜ਼ਮੀਨ ਕਾਲਾ ਮਿਰਚ

ਇਸਨੂੰ ਕਿਵੇਂ ਬਣਾਉਣਾ ਹੈ

ਪੇਸਟਰੀ ਨੂੰ ਹੇਠ ਲਿਖੇ ਤਰੀਕੇ ਨਾਲ ਬਣਾਓ:

ਇੱਕ ਛੋਟਾ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ, ਆਟਾ ਅਤੇ ਨਮਕ ਨੂੰ ਮਿਲਾਓ. ਮੱਖਣ ਨੂੰ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ ਜਾਂ ਫਿਰ ਇੱਕ ਪੇਸਟਰੀ ਕਟਰ, ਵੱਡੇ-ਟੇਨਿੰਗ ਫੋਰਕ ਜਾਂ ਫਾਸਲੇ ਪ੍ਰੋਸੈਸਰ ਪਲੱਸ ਸੈਟਿੰਗ ਨਾਲ ਕੱਟੋ, ਠੰਢੇ ਹੋਏ ਮੱਖਣ ਨੂੰ ਆਟੇ ਵਿੱਚ ਕੱਟੋ ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਇਹ ਰੇਤ ਦੇ ਰੇਤ ਜਿੰਨੀ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦੀ. ਚਿੰਤਾ ਨਾ ਕਰੋ ਜੇ ਮੱਖਣ ਦੇ ਕੁੱਝ ਮਟਰ ਦੇ ਆਕਾਰ ਦੇ ਬਣੇ ਰਹਿੰਦੇ ਹਨ ਕਿਉਂਕਿ ਇਹ ਇੱਕ ਕੱਟਣ ਵਾਲਾ ਟਿੰਗੇ ਨੂੰ ਮੁਕੰਮਲ ਕੀਤੇ ਹੋਏ ਪੇਸਟਰੀ ਵਿੱਚ ਜੋੜ ਦੇਵੇਗੀ.

ਮਿਸ਼ਰਣ ਦੇ ਉੱਪਰ ਇੱਕ ਵਾਰ ਵਿੱਚ ਪਾਣੀ ਨੂੰ ਇੱਕ ਚਮਚ ਛਿੜਕ ਦਿਓ ਅਤੇ ਥੋੜਾ ਜਿਹਾ ਮਿਕਸ ਕਰ ਦਿਓ ਜਦ ਤੱਕ ਪੇਸਟਰੀ ਇਕਠੇ ਨਹੀਂ ਹੋ ਜਾਂਦੀ.

ਇੱਕ ਵਾਰੀ ਜਦੋਂ ਇਹ ਵਾਪਰਦਾ ਹੈ, ਪੇਸਟਰੀ ਨੂੰ ਇੱਕ ਗੇਂਦ ਵਿੱਚ ਕੱਢ ਲਓ ਅਤੇ 30 ਫੁੱਟ ਤੋਂ ਲੈ ਕੇ ਕੁਝ ਘੰਟਿਆਂ ਤੱਕ ਪਲਾਸਟਿਕ ਦੀ ਲਪੇਟ ਵਿੱਚ ਰੈਫ੍ਰਿਜ ਵਿੱਚ ਰੈਫ੍ਰਿਜ ਵਿੱਚ ਰੱਖੋ ਅਤੇ ਤੁਸੀਂ ਪੇਟਰੀ ਨੂੰ ਦਿਨ ਪਹਿਲਾਂ ਵੀ ਬਣਾ ਸਕਦੇ ਹੋ

350F ਲਈ ਇੱਕ ਓਵਨ Preheat

8 ਇੰਚ ਦੇ 8 ਇੰਚ ਪੈਨ ਜਾਂ ਪਾਈ ਡਿਸ਼ ਦੁਆਰਾ ਫਿੱਟ ਕਰਨ ਲਈ ਪੇਸਟਰੀ ਨੂੰ ਰੋਲ ਕਰੋ. ਪੇਸਟਰੀ ਦੇ ਨਾਲ ਲਾਈਨ ਨੂੰ ਥੋੜਾ ਜਿਹਾ ਗ੍ਰੀਸ ਕਰੋ.

ਸਭ ਭਰਨਾ ਸਮੱਗਰੀ ਇਕਠੇ ਕਰੋ ਅਤੇ ਪੈਨ ਵਿਚ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ. ਪੇਸਟਨ ਨਾਲ ਪੇਸਟ ਨੂੰ ਪਕਾਉ ਭਾਂਵੇਂ ਦੇ ਮੱਧ ਸ਼ੈਲਫ ਵਿੱਚ ਰੱਖੋ, ਫਿਰ ਧਿਆਨ ਨਾਲ ਭਰਨ ਵਿੱਚ ਡੋਲ੍ਹੋ ਇਹ ਨਿਸ਼ਚਤ ਕਰੋ ਕਿ ਇਹ ਓਵਰਫਲੋ ਨਹੀਂ ਹੈ.

ਕੁੱਕ ਵਿਚ 60-70 ਮਿੰਟਾਂ ਲਈ ਪ੍ਰੀਮੀਤ ਓਵਨ, ਜਦੋਂ ਤਕ ਇਹ ਸੈਂਟਰ ਵਿਚ ਕੀਤੇ ਗਏ ਟੈਸਟਾਂ ਨੂੰ ਨਹੀਂ ਕਰਦਾ, ਫਰਮ ਨਹੀਂ ਹੋਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਪਰ ਠੋਸ ਨਹੀਂ ਹੋਣਾ ਚਾਹੀਦਾ.

ਭੁੰਲਨ ਵਾਲੀ ਕਲੀਟ ਨੂੰ ਨਿੱਘੇ ਖਾਧਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ ਪਰ ਗਰਮ ਨਹੀਂ ਹੈ ਅਤੇ ਸਿੱਧੇ ਓਵਨ ਤੋਂ, ਜਾਂ ਇਹ ਅੱਡ ਹੋ ਜਾਵੇਗਾ. ਇਸ ਨੂੰ ਘੱਟੋ ਘੱਟ 10 ਮਿੰਟ ਲਈ ਖੜ੍ਹਾ ਕਰਨਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. ਕਲੇਟ ਨੂੰ ਠੰਡੇ ਖਾਧਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਪਰ ਫਰੀਜ ਤੋਂ ਸਿੱਧਾ ਨਹੀਂ, ਜਾਂ ਇਹ ਬਹੁਤ ਔਖਾ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਸੁਆਦਲੇ ਲਾਲ ਹੋ ਸਕਦੇ ਹਨ. ਹਮੇਸ਼ਾ ਸੇਵਾ ਕਰਨ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਇਸ ਨੂੰ ਕਮਰੇ ਦੇ ਤਾਪਮਾਨ ਤੇ ਆਉਣ ਦੀ ਆਗਿਆ ਦਿਓ.

ਪੋਸ਼ਣ ਸੰਬੰਧੀ ਦਿਸ਼ਾ-ਨਿਰਦੇਸ਼ (ਪ੍ਰਤੀ ਸੇਵਾ)
ਕੈਲੋਰੀ	539
ਕੁੱਲ ਵਸਾ	47 ਗ੍ਰਾਮ
ਸੰਤ੍ਰਿਪਤ ਫੈਟ	27 ਗ੍ਰਾਮ
ਅਸੈਂਸੀਟੇਡ ਫੈਟ	15 ਗ੍ਰਾਮ
ਕੋਲੇਸਟ੍ਰੋਲ	265 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ
ਸੋਡੀਅਮ	508 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ
ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟਸ	16 ਗ੍ਰਾਮ
ਡਾਇਟਰੀ ਫਾਈਬਰ	2 ਗ੍ਰਾਮ
ਪ੍ਰੋਟੀਨ	15 ਗ੍ਰਾਮ

(ਸਾਡੇ ਪਕਵਾਨਾ ਬਾਰੇ ਪੋਸ਼ਣ ਸੰਬੰਧੀ ਜਾਣਕਾਰੀ ਇੱਕ ਅੰਸ਼ ਡਾਟਾਬੇਸ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਕੇ ਕੀਤੀ ਗਈ ਹੈ ਅਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਅੰਦਾਜ਼ਾ ਲਗਾਉਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ.