ਪੰਦਰਾਂ ਮਿੰਟਾਂ ਵਿੱਚ ਓਵਨ ਅਤੇ ਇਹਨਾਂ ਚੀਨੀਆਂ ਨੂੰ ਗਰਮ ਮੇਜ਼ਿਆਨੀ, ਏਪੀਆਟਾਜ਼ਰ ਜਾਂ ਇੱਥੋਂ ਤੱਕ ਕਿ ਸਾਈਡ ਡਿਸ਼ ਵਿੱਚ ਬਦਲ ਦਿੱਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਫਟਾ ਅਤੇ ਕਸੀਰੀ ਦੀਆਂ ਚੀਨੀਆਂ ਸਭ ਤੋਂ ਆਮ ਹਨ (ਕਾਸੀਰੀ ਲਈ ਹੇਠਾਂ ਲਿਖੋ)
ਇੱਕ saganak ਇੱਕ ਛੋਟਾ, ਦੋ-ਪਰਬੰਧਨ ਪੈਨ ਹੈ, ਜੋ ਇਸ ਭੱਠੀ ਦਾ ਨਾਮ ਦਿੰਦਾ ਹੈ- ਜਾਂ ਸਟੋਵ-ਟੂ-ਟੇਬਲ ਵਸਤੂਆਂ ਜੋ ਇਸਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਦੇ ਹਨ. ਬਾਜ਼ਾਰ ਵਿੱਚ, ਛੋਟੇ ਪੇਲਾ ਪੈਨ ਜਾਂ ਛੋਟੇ ਆਊ ਬਰਤਨ ਬਰਤਨ ਦੇਖੋ.
ਤੁਹਾਨੂੰ ਕੀ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ
- ਫੇਣਾ ਪਨੀਰ ਦਾ 1 ਟੁਕੜਾ (ਫਰਮ, ਲਗਭਗ 1/2 ਇੰਚ ਮੋਟੀ)
- ਜੈਤੂਨ ਦਾ ਤੇਲ ਦਾ 1 ਚਮਚ
- ਗਾਰਨਿਸ਼: ਮਿਰਚ (ਤਾਜੀ ਜ਼ਮੀਨ)
- ਗਾਰਨਿਸ਼: ਯੂਨਾਨੀ ਅਰੇਗਨੋ (ਸੁੱਕਿਆ)
ਇਸਨੂੰ ਕਿਵੇਂ ਬਣਾਉਣਾ ਹੈ
375 ° F (190 ਡਿਗਰੀ ਸੈਲਸੀਅਸ) ਤੱਕ ਓਵਨ ਪਹਿਲਾਂ ਤੋਂ ਗਰਮ ਕਰੋ.
ਇੱਕ ਛੋਟੀ ਜਿਹੀ ਓਵਨ-ਪ੍ਰੂਫ ਸੇਬਿੰਗ ਡਿਸ਼ ਵਿੱਚ ਫੈਨਾ ਪਨੀਰ ਦੇ ਟੁਕੜੇ ਨੂੰ ਰੱਖੋ. ਪਨੀਰ ਦੇ ਉੱਤੇ ਓਰਗੈਨਗੋ ਨੂੰ ਛਕਾਉ ਅਤੇ ਕਾਲੇ ਮਿਰਚ ਦੇ ਕਰੀਬ ਕਰੀਚੋ. ਜੈਤੂਨ ਦਾ ਤੇਲ ਨਾਲ ਹੌਲੀ ਹੌਲੀ ਪਨੀਰ ਦੇ ਟੁਕੜੇ ਦੀ ਮੋਟਾਈ 'ਤੇ ਨਿਰਭਰ ਕਰਦੇ ਹੋਏ 12-15 ਮਿੰਟਾਂ ਲਈ ਕੁੱਕ, ਅਤੇ ਗਰਮ ਸੇਵਾ ਕਰੋ.
ਵਿਕਲਪਕ ਰੂਪ ਤੋਂ, ਇੱਕ ਵੱਖਰੀ ਚੀਜ਼ ਦੀ ਕੋਸ਼ਿਸ਼ ਕਰੋ
ਸਮੱਗਰੀ
- ਕਾਸੀਰੀ ਪਨੀਰ ਦਾ 1 ਟੁਕੜਾ, ਲਗਭਗ 1/2 ਇੰਚ ਮੋਟੀ
- ਇੱਕ ਨਿੰਬੂ ਪਾੜਾ
ਤਿਆਰੀ
ਇੱਕ ਛੋਟੀ ਜਿਹੀ ਓਵਨ-ਪ੍ਰੂਫ ਸੇਬਿੰਗ ਡਿਸ਼ ਵਿੱਚ ਕਾਸੀਰੀ ਪਨੀਰ ਦੇ ਟੁਕੜੇ ਨੂੰ ਰੱਖੋ ਅਤੇ 15 ਮਿੰਟ ਲਈ 375 ° F (190 ° C) ਪਕਾਓ ਜਾਂ ਪਨੀਰ ਦੇ ਬੁਲਬਲੇ ਦੇ ਸਿਖਰ ਤੱਕ. ਨਿੰਬੂ ਦੀ ਇੱਕ ਸਕਿਊਜ਼ੀ ਨਾਲ ਓਵਨ ਤੋਂ ਸਿੱਧ ਕਰੋ, (ਫੋਟੋ ਦੇਖੋ).
ਨੋਟ: ਕਸੀਰੀ ਦੀ ਉੱਚ ਤੇਲ ਵਾਲੀ ਸਮੱਗਰੀ ਹੈ ਅਤੇ ਇਸਨੂੰ ਤੇਲ ਦੇ ਇਲਾਵਾ ਦੀ ਲੋੜ ਨਹੀਂ ਹੈ ਇੱਕ ਵੱਖਰੀ ਪਨੀਰ ਦੀ ਚੋਣ ਕਰਦੇ ਸਮੇਂ, ਤੇਲ (ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਫੇਠਾ ਪਦਾਰਥ ਵਾਂਗ) ਜਾਂ ਨਾ ਪਾਓ, ਇਹ ਪੱਕਾ ਹੁੰਦਾ ਹੈ ਕਿ ਪਨੀਰ ਕਿੰਨਾ ਤੇਲ ਹੈ.
| ਪੋਸ਼ਣ ਸੰਬੰਧੀ ਦਿਸ਼ਾ-ਨਿਰਦੇਸ਼ (ਪ੍ਰਤੀ ਸੇਵਾ) | |
|---|---|
| ਕੈਲੋਰੀ | 515 |
| ਕੁੱਲ ਵਸਾ | 45 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਸੰਤ੍ਰਿਪਤ ਫੈਟ | 24 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਅਸੈਂਸੀਟੇਡ ਫੈਟ | 17 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਕੋਲੇਸਟ੍ਰੋਲ | 134 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ |
| ਸੋਡੀਅਮ | 1,376 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ |
| ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟਸ | 6 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਡਾਇਟਰੀ ਫਾਈਬਰ | 0 g |
| ਪ੍ਰੋਟੀਨ | 21 ਗ੍ਰਾਮ |