ਭੋਜਨ ਲੇਖਕਾਂ ਅਤੇ ਫੂਡ ਬਲੌਗਰਸ ਵਿਚਕਾਰ ਇੱਕ ਵਿਆਪਕ ਸੱਚਾਈ ਇਹ ਹੈ ਕਿ ਅਸੀਂ ਖਾਣੇ ਦੇ ਸਾਰੇ ਪਹਿਲੂਆਂ ਨੂੰ ਜਾਣਨਾ ਪਸੰਦ ਕਰਦੇ ਹਾਂ- ਇਸਤੋਂ ਇਲਾਵਾ ਅਸੀਂ ਜਿਸ ਬਾਰੇ ਲਿਖ ਸਕਦੇ ਹਾਂ.
ਇਹ ਅੱਜ ਦੇ ਇਸ ਵਿਧੀ ਨਾਲ ਕੇਸ ਹੈ.
ਜਦੋਂ ਇੱਕ ਨਵੇਂ ਸ਼ਹਿਰ ਦਾ ਦੌਰਾ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਮੇਰੀ ਪਤਨੀ ਅਤੇ ਮੈਂ ਤੁਰੰਤ ਸਭ ਤੋਂ ਵਧੀਆ ਰੈਸਟੋਰੈਂਟ ਮੰਗਦੇ ਹਾਂ ਅਸੀਂ ਅਸਲ ਵਿੱਚ ਸੈਰ-ਸਪਾਟੇ ਸੰਬੰਧੀ ਜਾਣਕਾਰੀ ਜਾਂ ਕਿਤਾਬਾਂ 'ਤੇ ਨਿਰਭਰ ਨਹੀਂ ਕਰਦੇ, ਸਗੋਂ ਅਸੀਂ ਮੀਡੀਆ ਬੋਰਡਾਂ ਰਾਹੀਂ ਸਥਾਨਕ ਲੋਕਾਂ ਤੱਕ ਪਹੁੰਚਣ ਦੀ ਕੋਸ਼ਿਸ਼ ਕਰਦੇ ਹਾਂ ਜਾਂ ਜਦੋਂ ਅਸੀਂ ਉੱਥੇ ਆਉਂਦੇ ਹਾਂ ਤਾਂ ਅਸੀਂ ਉੱਥੇ ਆਉਂਦੇ ਹਾਂ.
ਮੇਰੀ ਮਨਪਸੰਦ ਚੀਜ਼ਾਂ ਵਿਚੋਂ ਇਕ ਇਹ ਪੁੱਛੇ ਕਿ "ਜੇ ਇਹ ਤੁਹਾਡਾ ਦਿਨ ਸੀ - ਤੁਸੀਂ ਕਿੱਥੇ ਖਾਓਗੇ?" ਜਾਂ "ਜੇ ਤੁਹਾਡਾ ਚੰਗਾ ਦੋਸਤ ਤੁਹਾਨੂੰ ਪਹਿਲੀ ਵਾਰ ਮਿਲਣ ਆਇਆ ਸੀ, ਤਾਂ ਤੁਸੀਂ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਖਾਣ ਲਈ ਕਿੱਥੇ ਲੈ ਜਾਓਗੇ?"
ਇਹ ਦੋ ਸਵਾਲ ਆਮ ਤੌਰ ਤੇ ਸਾਨੂੰ ਇਕ ਵਧੀਆ ਦਿਸ਼ਾ ਵੱਲ ਜਾਂਦੇ ਹਨ ਅਤੇ ਸੈਲਾਨੀ ਅਤਿਅੰਤ ਸਥਾਨਾਂ ਤੋਂ 10 ਗੁਣਾਂ ਜ਼ਿਆਦਾ ਦੂਰ ਹੁੰਦੇ ਹਨ. ਜਦੋਂ ਅਸੀਂ ਕਿਤੇ ਜਾਂਦੇ ਹਾਂ, ਅਸੀਂ ਸਥਾਨਕ ਸਬੰਧ ਦਾ ਅਨੁਭਵ ਕਰਨਾ ਚਾਹੁੰਦੇ ਹਾਂ. ਸਥਾਨਕ ਲੋਕਾਂ ਵਿਚ ਰਹੋ ਅਸਲ ਵਿਚ, ਸਥਾਨਕ ਲੋਕਾਂ ਵਾਂਗ ਕਰਦੇ ਹਨ
ਹਾਲ ਹੀ ਦੇ ਇਕ ਦੌਰੇ 'ਤੇ, ਅਸੀਂ ਸਾਡੇ ਸਰਵਰ ਨੂੰ ਇੱਕ ਸਵਾਲ ਪੁੱਛਿਆ ਅਤੇ ਔਰਤ ਨੇ ਜਵਾਬ ਦਿੱਤਾ - "ਮੈਂ ਵੈਗਨ ਜਾਂਦਾ ਹਾਂ."
ਹੁਣ, ਮੈਂ ਮੀਟ ਨੂੰ ਪਿਆਰ ਕਰਦਾ ਹਾਂ, ਪਰ ਮੈਂ ਇਹ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰਦਾ ਹਾਂ ਕਿ ਲੋਕ ਇਸ ਵਿੱਚੋਂ ਕਿਥੋਂ ਰਹਿਣ ਤੋਂ ਮਨ੍ਹਾ ਕਰਦੇ ਹਨ. ਮੈਂ ਪਹਿਲਾਂ ਵੀ ਸਵੀਕਾਰ ਕਰਾਂਗਾ ਮੈਂ ਉਸ ਦੇ ਜਵਾਬ ਨੂੰ ਸੁਣ ਕੇ ਬਹੁਤ ਖੁਸ਼ ਨਹੀਂ ਸੀ. ਉਸ ਨੇ ਸਾਨੂੰ ਇਸ ਸੁਆਦੀ ਆਵਾਕੈਡੋ ਟੋਸਟ ਬਾਰੇ ਦੱਸਿਆ ਜਿਸ ਵਿਚ ਉਸ ਨੇ ਨਾਸ਼ਤੇ ਦੀ ਚੀਜ਼ ਜਾਂ ਦੁਪਹਿਰ ਦੇ ਖਾਣੇ ਦਾ ਖਾਣਾ ਦਿੱਤਾ ਸੀ.
ਠੀਕ ਹੈ, ਇਸ ਨੂੰ ਇੱਕ ਜਾਣ ਦਿਉ!
ਅਸੀਂ ਇਸ ਛੋਟੇ ਜਿਹੇ ਸਬਜੀਆਂ ਵਾਲੇ ਸਥਾਨ ਤੇ ਪਹੁੰਚ ਗਏ ਸੀ ਜੋ ਯੋਜਨਾਵਾਂ ਦੇ ਨਾਲ ਢੱਕੀ ਹੋਈ ਸੀ ਅਤੇ ਸਜਾਏ ਗਏ ਕਲਾਸਾਂ ਨਾਲ ਸਜਾਏ ਗਏ ਸਨ. ਮੈਂ ਮੀਨੂੰ ਤੇ ਇੱਕ ਨਜ਼ਰ ਮਾਰੀ ਅਤੇ ਵੇਖਿਆ ਕਿ ਇਹ ਸਿਰਫ਼ ਆਮ ਗਲਤ ਨਹੀਂ ਹੈ ਅਤੇ ਇਹ ਗਲਤ ਹੈ - ਇਹ ਲੋਕ ਸਿਰਜਣਾਤਮਿਕ ਸਨ.
ਅਸੀਂ ਆਵਾਕੈਡੋ ਅਤੇ ਟੋਸਟ ਤੇ ਆਦੇਸ਼ ਦਿੱਤੇ ਅਤੇ 2 ਦਾ ਆਦੇਸ਼ ਦਿੱਤਾ. ਅਸੀ ਬੈਠ ਗਏ ਅਤੇ chatted, ਲੋਕ ਦੇਖੇ, ਅਤੇ ਕੁਝ ਹੋਰ ਗੱਲਬਾਤ ਕੀਤੀ.
ਉਹ ਔਰਤ ਸਾਡੀ ਪਲੇਟਾਂ ਮੇਜ਼ ਉੱਤੇ ਲੈ ਆਈ ਅਤੇ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਥੱਲੇ ਸੁੱਟ ਦੇ. ਖਾਣੇ ਵਾਲੀ ਆਵਾਕੈਡੋ ਦੇ ਸੁੰਦਰ ਹਰੇ ਟੀਨ ਨੂੰ ਗਵਾਕਾਮੋਲ ਦੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਦਿਖਾਈ ਦਿੱਤਾ. ਫਿਰ ਇਸ ਨੇ ਸਾਨੂੰ ਮਾਰਿਆ - ਬੇਸ਼ਕ ਇਹ ਚਿਪਸ 'ਤੇ ਸ਼ਾਨਦਾਰ guacamole ਸੁਆਦਲਾ ਕਰਨ ਜਾ ਰਿਹਾ ਹੈ ਸੁਆਦੀ ਹੈ, ਇਸ ਨੂੰ ਹੈਰਾਨੀਜਨਕ ਹੋਣ ਜਾ ਰਿਹਾ ਹੈ
ਯਕੀਨਨ, ਇਹ ਸੀ. ਇਹ ਸੰਭਵ ਹੈ ਕਿ ਮੈਂ ਕਦੇ ਕਦੀ ਵੀ ਸਭ ਤੋਂ ਵਧੀਆ ਸ਼ੂਗਰ ਪਦਾਰਥ (ਪਰਵਾਨਗੀ, ਮੈਂ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਲੋਕਾਂ ਦੀ ਕੋਸ਼ਿਸ਼ ਨਹੀਂ ਕੀਤੀ) ਹੈ
ਮੈਂ ਇਸ ਦੁਆਰਾ ਬਹੁਤ ਪ੍ਰੇਰਿਤ ਸੀ, ਇਸ ਲਈ ਮੈਂ ਆਪਣੇ ਖੁਦ ਦੇ ਸੰਸਕਰਣ ਨੂੰ ਬਣਾਉਣ ਦਾ ਫੈਸਲਾ ਕੀਤਾ ਅਤੇ ਇਸਨੂੰ ਇੱਕ ਗ੍ਰੀਕ-ਪ੍ਰੇਰਿਤ ਮੋੜ ਦਿੱਤਾ.
ਇਹ ਹੈਰਾਨਕੁੰਨ ਆਇਆ, ਅਤੇ ਮੈਂ ਪਿਛਲੇ ਦੋ ਹਫਤਿਆਂ ਵਿੱਚ ਇਸਨੂੰ 4 ਵਾਰ ਬਣਾਇਆ ਹੈ.
ਮੈਨੂੰ ਆਸ ਹੈ ਕਿ ਤੁਸੀਂ ਇਸ ਤਰ੍ਹਾਂ ਦਾ ਅਨੰਦ ਮਾਣੋਗੇ.
ਤੁਹਾਨੂੰ ਕੀ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ
- 3 ਮੱਧਮ ਟੁਕੜੇ ਦੀ ਰੋਟੀ (ਸਾਰਾ ਅਨਾਜ, ਮੈਂ ਬੇਕਰੀ ਵਿੱਚੋਂ ਇੱਕ ਪਰੀ-ਕੱਟਿਆ ਹੋਇਆ ਰੋਟੀ ਵਰਤਦਾ ਸੀ)
- 1 ਆਵੋਕਾਡੋ (ਪੱਕੇ)
- 1/4 ਚਮਚ ਕਾਗਜ਼
- ਸੁਆਦ ਨੂੰ: ਲੂਣ
- ਸੁਆਦ ਨੂੰ: Pepper
- 1/2 ਛੋਟਾ ਨਿੰਬੂ (ਦਾ ਜੂਸ)
- 2 ਤੇਜਪੱਤਾ, ਫੈਨਾ ਪਨੀਰ
- 4 ਚੈਰੀ ਟਮਾਟਰ (ਅੱਧੇ ਵਿੱਚ ਕੱਟੋ)
ਇਸਨੂੰ ਕਿਵੇਂ ਬਣਾਉਣਾ ਹੈ
- ਟੋਸਟਰ ਜਾਂ ਟੋਜ਼ਰ ਓਵਨ ਵਿੱਚ ਟੋਸਟ ਰੋਟੀ ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਹਲਕਾ ਜਿਹਾ ਭੂਰਾ ਅਤੇ ਖਰਾਬ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦਾ.
- ਇਸ ਦੌਰਾਨ, ਇਕ ਛੋਟੀ ਜਿਹੀ ਬਾਸ ਵਿਚ ਆਵਾਕੈਡੋ, ਪਪਰਾਇਕਾ, ਲੂਣ, ਮਿਰਚ, ਅਤੇ ਨਿੰਬੂ ਦਾ ਰਸ ਭੋਗੋ.
- ਜਦੋਂ ਟੋਸਟ ਤਿਆਰ ਹੋਵੇ, ਹਰ ਇੱਕ ਟੁਕੜਾ ਦੇ ਉਪਰ ਅਤੇ ਫੈਟਾ ਅਤੇ ਚੈਰੀ ਟਮਾਟਰਾਂ ਦੇ ਸਿਖਰ 'ਤੇ ਆਵਾਕੈਡੋ ਦਾ ਮਿਸ਼ਰਣ ਫੈਲਾਓ.
- ਤੁਰੰਤ ਸੇਵਾ ਕਰੋ ਅਤੇ ਮਜ਼ੇ ਕਰੋ!
| ਪੋਸ਼ਣ ਸੰਬੰਧੀ ਦਿਸ਼ਾ-ਨਿਰਦੇਸ਼ (ਪ੍ਰਤੀ ਸੇਵਾ) | |
|---|---|
| ਕੈਲੋਰੀ | 252 |
| ਕੁੱਲ ਵਸਾ | 14 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਸੰਤ੍ਰਿਪਤ ਫੈਟ | 3 g |
| ਅਸੈਂਸੀਟੇਡ ਫੈਟ | 7 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਕੋਲੇਸਟ੍ਰੋਲ | 6 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ |
| ਸੋਡੀਅਮ | 170 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ |
| ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟਸ | 32 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਡਾਇਟਰੀ ਫਾਈਬਰ | 11 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਪ੍ਰੋਟੀਨ | 7 ਗ੍ਰਾਮ |