ਰਾਤ ਦੇ ਖਾਣੇ ਲਈ ਰਾਤ ਭਰ ਖਾਣਾ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਸੁਆਦੀ ਅਤੇ ਆਸਾਨ ਰੋਲਸ ਲੱਭ ਰਹੇ ਹੋ? ਇਹ ਮੱਖਣ ਪੈਨ ਰੋਲ ਪਰਿਵਾਰਕ ਰਾਤ ਦੇ ਖਾਣੇ ਲਈ ਸਹੀ ਹੈ, ਅਤੇ ਜਦੋਂ ਕੰਪਨੀ ਆਉਂਦੀ ਹੈ ਰੋਲਸ ਮੱਖਣ ਦੇ ਨਾਲ ਬਹੁਤ ਵਧੀਆ ਸੇਵਾ ਕਰਦੇ ਹਨ ਅਤੇ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਅੱਧ ਵਿਚ ਕੱਟਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਸੈਂਡਵਿਚ ਰੋਲ ਵਜੋਂ ਵਰਤਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ.
ਉਪਜ: 1 ਦਰਜਨ
ਤੁਹਾਨੂੰ ਕੀ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ
- 1/4 ਕੱਪ ਗਰਮ ਪਾਣੀ (95 ਤੋਂ 110 ਡਿਗਰੀ ਫਾਰਨਹਾਈਟ)
- 2-1 / 4 ਚਮਚ ਜਾਂ 1 pkg (1/4 ਔਂਸ.) ਕਿਰਿਆਸ਼ੀਲ ਸੁੱਕੀ ਖਮੀਰ
- 1 ਕੱਪ ਦੁੱਧ, ਕਮਰੇ ਦਾ ਤਾਪਮਾਨ
- 1 ਵੱਡੀ ਅੰਡੇ, ਥੋੜਾ ਕੁੱਟਿਆ
- 1 Tbsp ਸ਼ੂਗਰ
- 1 ਚਮਚ ਲੂਣ
- 1 ਟੈਬਲਟ ਸਾਫਟ ਮੱਖਣ ਜਾਂ ਮਾਰਜਰੀਨ
- 3 ਕੱਪ ਬਰਾਮਦ ਆਟੇ, ਬਾਰੇ
- 2 ਤੇਜ ਗਰਮ ਮੱਖਣ
ਇਸਨੂੰ ਕਿਵੇਂ ਬਣਾਉਣਾ ਹੈ
- ਇੱਕ ਵੱਡੇ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ, ਗਰਮ ਪਾਣੀ ਅਤੇ ਖਮੀਰ ਨੂੰ ਮਿਲਾਓ. ਦੁੱਧ, ਅੰਡਾ, ਖੰਡ, ਨਮਕ ਅਤੇ ਮੱਖਣ ਨੂੰ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ. ਹਿਲਾਉਣਾ ਕਟੋਰੇ ਦੇ ਆਲੇ ਦੁਆਲੇ ਦਾ ਚਮਚਾ ਲੈ ਜਾਣ ਵਾਲੀ ਆਟੇ ਨੂੰ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਕਾਫ਼ੀ ਰੋਟੀ ਆਟਾ ਵਿੱਚ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰੋ. ਥੋੜ੍ਹੀ ਜਿਹੀ ਫਲੀਆਂ ਵਾਲੀ ਸਤ੍ਹਾ ਤੇ ਆਟਾ ਕੱਢੋ ਅਤੇ 10 ਮਿੰਟ ਲਈ ਗੁਨ੍ਹੋ, ਜਦੋਂ ਤਕ ਆਟੇ ਫੰਕੜੇ ਅਤੇ ਸੰਪਰਕ ਨੂੰ ਸੁਚੱਜੀ ਹੋਵੇ ਉਦੋਂ ਤਕ ਲੋੜੀਂਦੀ ਹੋਰ ਆਟਾ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ. ਮੱਧਮ ਗਰੇਸਡ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ ਆਟੇ ਰੱਖੋ. ਆਟੇ ਨੂੰ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ ਘੁਮਾਓ ਤਾਂ ਕਿ ਚੋਟੀ ਨੂੰ ਥੋੜਾ ਜਿਹਾ ਗ੍ਰੀਸ ਕੀਤਾ ਜਾਵੇ. ਸਾਫ ਕੱਪੜੇ ਨਾਲ ਢੱਕੋ ਅਤੇ 1 ਘੰਟਾ ਲਈ ਨਿੱਘੇ, ਡਰਾਫਟ-ਰਹਿਤ ਜਗ੍ਹਾ ਵਿੱਚ ਵਾਧਾ ਦਿਉ.
- ਆਟਾ ਘਟਾਓ ਥੋੜਾ ਜਿਹਾ ਫਲੈੱਡ ਬੋਰਡ ਤੇ ਆਟੇ ਨੂੰ ਬਾਹਰ ਕੱਢੋ ਅਤੇ 5 ਮਿੰਟ ਲਈ ਗੁਨ੍ਹੋ ਜਾਂ ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਬੁਲਬੁਲੇ ਬਰੈੱਡ ਤੋਂ ਬਾਹਰ ਨਹੀਂ ਨਿਕਲਦੇ ਆਟੇ ਨੂੰ 12 ਬਰਾਬਰ ਦੇ ਟੁਕੜੇ ਵਿਚ ਵੰਡੋ ਅਤੇ ਗੋਲ ਰੋਲ ਵਿਚ ਆਕਾਰ ਦਿਓ. ਗਰੇਸਡ 9x12 ਇੰਚ ਦੇ ਕੇਕ ਪੈਨ ਵਿਚ ਪਲੇਸ ਰੋਲ. ਢੱਕੋ ਅਤੇ 40 ਮਿੰਟ ਲਈ ਗਰਮ, ਡਰਾਫਟ-ਰਹਿਤ ਜਗ੍ਹਾ ਵਿੱਚ ਵਾਧਾ ਦਿਉ ਜਾਂ ਆਕਾਰ ਵਿੱਚ ਦੁੱਗਣਾ ਨਾ ਕਰੋ. ਪਿਘਲੇ ਹੋਏ ਮੱਖਣ ਦੇ ਨਾਲ ਬੁਰਸ਼.
- 20 ਮਿੰਟਾਂ ਲਈ 375 ਡਿਗਰੀ ਫਰਾਡ ਤੇ ਬਿਅਣ ਵਾਲੀ ਰੋਟੀ ਜਾਂ ਜਦੋਂ ਤਕ ਸਿਖਰਾਂ ' ਪੈਨ ਦੇ ਰੋਲ ਹਟਾਓ ਅਤੇ ਗਰਮ ਕਰੋ.
| ਪੋਸ਼ਣ ਸੰਬੰਧੀ ਦਿਸ਼ਾ-ਨਿਰਦੇਸ਼ (ਪ੍ਰਤੀ ਸੇਵਾ) | |
|---|---|
| ਕੈਲੋਰੀ | 103 |
| ਕੁੱਲ ਵਸਾ | 6 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਸੰਤ੍ਰਿਪਤ ਫੈਟ | 3 g |
| ਅਸੈਂਸੀਟੇਡ ਫੈਟ | 2 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਕੋਲੇਸਟ੍ਰੋਲ | 82 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ |
| ਸੋਡੀਅਮ | 357 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ |
| ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟਸ | 8 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਡਾਇਟਰੀ ਫਾਈਬਰ | 1 g |
| ਪ੍ਰੋਟੀਨ | 4 ਗ੍ਰਾਮ |