ਬਹਾ ਮੱਛੀ ਤਾਕੋਸ

ਬਹਾ ਮੱਛੀ ਦੇ ਟੈਕੋ ਵਿਚ ਕੁਝ ਮੁੱਖ ਹਿੱਸਿਆਂ ਹੋਣੇ ਚਾਹੀਦੇ ਹਨ: ਹਲਕੇ ਜਿਹੇ ਤਲੇ ਹੋਏ ਸੁਆਦੀ ਮੱਛੀ, ਕ੍ਰੀਮੀਲੇਟ ਚਟਣੀ, ਅਤੇ ਕਰਿਸਪ ਗੋਭੀ. ਇਹ ਘੱਟ ਕੈਲੋਰੀ ਬਾਹਾ ਮੱਛੀ ਟੌਕੋ ਵਿਅੰਜਨ ਨੇ ਇਹ ਸਭ ਕੁਝ ਦਿੱਤਾ ਹੈ, ਅਤੇ ਇਸ ਵਿੱਚ ਕੋਈ ਵੀ ਸੁਆਦ ਨਹੀਂ ਹੈ

ਕੁਝ ਬਦਲਾਵ ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਸਾਸ ਵਿੱਚ ਘੱਟ ਫ਼ਾਸਟ ਦਹੀਂ ਇਸਤੇਮਾਲ ਕਰਨਾ, ਅਤੇ ਫ਼ਲ ਦੁਆਰਾ ਥੋੜ੍ਹਾ ਜਿਹਾ ਤੇਲ ਪਾਉਣ ਨਾਲ ਕੈਲੋਰੀਆਂ ਤੇ ਬਹੁਤ ਘੱਟ ਪੈ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਜੇ ਤੁਹਾਡੇ ਕੋਲ ਸਮਾਂ ਹੈ, ਅਤੇ ਅਸਲ ਵਿੱਚ ਇਹ ਮੱਛੀ ਦੇ ਟਕਸੋਮ ਨੂੰ ਖਾਸ ਬਣਾਉਣਾ ਚਾਹੁੰਦੇ ਹਨ, ਤਾਂ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਆਪਣੀ ਸੇਵਾ ਲਈ ਆਪਣੇ ਘਰੇਲੂ ਮੱਖਣ ਦੇ ਟੌਰਟਿਲਾ ਬਣਾਉ. ਕੁਝ ਪਕਾਏ ਹੋਏ ਕਾਲੇ ਬੀਨਜ਼ ਨਾਲ ਟੈਕੋ ਪਾਓ ਅਤੇ ਇੱਕ ਮਿੱਠੀ ਅਨਾਨਾਸ ਗ੍ਰਨੇਤਾ ਅਤੇ ਤੁਸੀਂ ਆਪਣੇ ਆਪ ਨੂੰ ਅਤੇ ਪ੍ਰਭਾਵਸ਼ਾਲੀ ਅਤੇ ਆਕਰਸ਼ਕ ਭੋਜਨ

ਤੁਹਾਨੂੰ ਕੀ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ

• ਗੋਭੀ ਲਈ:
• 1 ਪੈਕੇਜ / 8 ਔਂਸ ਗੋਭੀ (ਲਾਲ ਜਾਂ ਹਰਾ, ਕੱਟਿਆ ਹੋਇਆ)
• 1/3 ਕੱਪ ਦਹੀਂ (ਘੱਟ ਚਰਬੀ)
• 3 ਡੇਚਮਚ ਮੇਅਨੀਜ਼ (ਘੱਟ ਚਰਬੀ)
• 1 ਚਮਚ ਚਿੱਟੇ ਸਿਰਕੇ
• 1/8 ਚਮਚਾ ਲੂਣ
• ਮੱਛੀ ਲਈ:
• 2 ਚਮਚੇ ਜੈਤੂਨ ਦਾ ਤੇਲ
• 1 ਪਾਉਂਡ ਕੋਡ (ਜਾਂ ਹਾਲੀਬਟ, 2 ਇੰਚ ਦੇ ਸਟਰਿਪ ਵਿੱਚ ਕੱਟ)
• 1/4 ਚਮਚਾ ਲੂਣ
• 1/4 ਚਮਚਾ ਕਾਲਾ ਮਿਰਚ
• 1/3 ਕੱਪ ਸਾਰਾ ਉਦੇਸ਼ ਆਟਾ
• 1/2 ਚਮਚਾ ਜੀਰੇ
• 1/8 ਚਮਚਾ ਲਾਲ ਮਿਰਚ (ਜ਼ਮੀਨ)
• ਤਾਕੋਸ ਲਈ:
• 12 ਮੋਟੇ ਟੌਰਟਿਲਾਸ (6 ਇੰਚ)
• 1 ਕੱਪ ਸਾਸਲਾ (ਟਮਾਟਰ ਜਾਂ ਅੰਬ)
• ਗਾਰਨਿਸ਼: ਕੱਟਿਆ ਹੋਇਆ cilantro

ਇਸਨੂੰ ਕਿਵੇਂ ਬਣਾਉਣਾ ਹੈ

1. ਇਹ ਵਿਅੰਜਨ ਟਮਾਟਰਡ ਗੋਭੀ ਅਤੇ ਚਟਣੀ ਨੂੰ ਇਨ੍ਹਾਂ ਬਾਹਾ ਮੱਛੀ ਤਾਕੌਸ ਲਈ ਇਕ ਭਾਗ ਵਿੱਚ ਜੋੜਦਾ ਹੈ. ਇਸ ਲਈ, ਗੋਭੀ / ਚਟਣੀ ਦੇ ਸੁਮੇਲ ਨੂੰ ਬਣਾਉਣ ਲਈ, ਇੱਕ ਵੱਡੇ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ ਕਤਰੇ ਹੋਏ ਗੋਭੀ ਨੂੰ ਰੱਖੋ. ਇੱਕ ਵੱਖਰੇ ਛੋਟੇ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ, ਥੋੜਾ ਜਿਹਾ ਮੈਦਾਨੀ ਦਹੀਂ, ਘੱਟ ਫ਼ੈਟ ਮੇਨਨਯੈਜ, ਚਿੱਟੇ ਸਿਰਕਾ ਅਤੇ ਨਮਕ. ਜਿੰਨੀ ਦੇਰ ਤੱਕ ਮਿਸ਼ਰਣ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਜੁੜਿਆ ਹੋਵੇ ਫਿਰ, ਗੋਭੀ 'ਤੇ ਚਟਾਕ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ ਅਤੇ ਚੌਲ ਨਾਲ ਗੋਭੀ ਨੂੰ ਇਕੱਠੇ ਕਰਨ ਲਈ ਕਾਂਟੇ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰੋ.

ਟੇਕੋਜ਼ ਦੀ ਸੇਵਾ ਲਈ ਤਿਆਰ ਹੋਣ ਤੱਕ ਗੋਭੀ ਦੇ ਮਿਸ਼ਰਣ ਨੂੰ ਫਰਿੱਜ ਵਿੱਚ ਰੱਖੋ.

2. ਅੱਗੇ, ਮੱਛੀ ਤਿਆਰ ਕਰੋ. ਨਮਕ ਅਤੇ ਭੂਰੇ ਕਾਲਾ ਮਿਰਚ ਦੇ ਨਾਲ ਇਕੋ ਜਿਹੇ ਕਾਡ ਜਾਂ ਹਾਲੀਬੂਟ ਟੁਕੜੇ ਛਿੜਕੋ. ਫਿਰ, ਵੱਡੇ, ਖੋਖਲੇ ਪਕਵਾਨ ਵਿਚ, ਇਕ ਫੋਰਕ ਜਾਂ ਤਾਰ ਵ੍ਹਿਸਕ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਬਾਰੀਕ ਲਈ ਸਾਰੇ ਉਦੇਸ਼ ਆਟੇ, ਜੀਰੇ ਜੀਰੇ ਅਤੇ ਜ਼ਮੀਨ ਲਾਲ ਮਿਰਚ ਨੂੰ ਮਿਲਾਉਣ ਲਈ ਕਰੋ.

3. ਜੈਤੂਨ ਦੇ ਤੇਲ ਨੂੰ ਇਕ ਵੱਡੇ ਚਮੜੀ ਦੇ ਵਿਚ ਰੱਖੋ, ਜੋ ਕਿ ਮੱਧਮ ਹਵਾ ਦੀ ਗਰਮੀ ਤੇ ਹੈ. ਫਿਰ, ਇਕ ਵਾਰ, ਆਟਾ ਮਿਸ਼ਰਣ ਨਾਲ ਮੱਛੀ ਦੇ ਸਾਰੇ ਪਾਸਿਆਂ ਨੂੰ ਢੱਕ ਕੇ ਆਟਾ ਮਿਸ਼ਰਣ ਵਿਚ ਮੱਛੀ ਦੇ ਟੁਕੜਿਆਂ ਨੂੰ ਘਟਾਓ.

4. ਮੱਛੀ ਦੇ ਮੱਛੀਆਂ ਨੂੰ ਗਰਮ ਤੇਲ ਦੇ ਨਾਲ ਮੱਕੀ ਵਿੱਚ ਰੱਖੋ. ਮੱਛੀ ਦੇ ਆਲੇ ਦੁਆਲੇ ਤੇਲ ਨੂੰ ਥੋੜਾ ਬੁਲਬਲੇ ਬਣਾਉਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ ਜਿਵੇਂ ਤੁਸੀਂ ਪੈਨ ਵਿੱਚ ਰੱਖੋ. ਇਸ ਤਰ੍ਹਾਂ ਤੁਸੀਂ ਜਾਣ ਸਕੋਗੇ ਕਿ ਤੇਲ ਕਾਫੀ ਗਰਮ ਹੈ. ਜੇ ਤੇਲ ਫਾਸਟ ਤੌਰ ਤੇ ਤੌਹਲੇ ਹੋਣ 'ਤੇ ਜਦੋਂ ਤੁਸੀਂ ਪੈਨ ਵਿਚ ਮੱਛੀ ਪਾਉਂਦੇ ਹੋ, ਤਾਂ ਤੇਲ ਬਹੁਤ ਗਰਮ ਹੁੰਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਤੁਹਾਨੂੰ ਗਰਮੀ ਨੂੰ ਥੋੜਾ ਘਟਾਉਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. ਮੱਛੀ ਨੂੰ 2-3 ਪ੍ਰਤੀ ਮਿੰਟ ਦੇ ਕਰੀਬ ਖਾਣਾ. ਮੱਛੀ ਉਦੋਂ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ ਜਦੋਂ ਇਹ ਫੋਰਕ ਨਾਲ ਫੋਰਕ ਹੁੰਦਾ ਹੈ ਕੁੱਕ, ਤੁਹਾਡੀ ਚਮੜੀ ਦੇ ਆਕਾਰ ਦੇ ਅਨੁਸਾਰ ਇੱਕ ਸਮੇਂ ਵਿੱਚ ਮੱਛੀ ਦੇ 6-7 ਟੁਕੜੇ. ਤੁਸੀਂ ਪੈਨ ਨੂੰ ਬਹੁਤ ਜ਼ਿਆਦਾ ਨਹੀਂ ਭਰਨਾ ਚਾਹੁੰਦੇ ਹੋ ਜਾਂ ਤੁਸੀ ਸੋਗੀ ਮੱਛੀਆਂ ਨਾਲ ਖਤਮ ਹੋ ਜਾਓਗੇ.

5. ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਮੱਛੀ ਦੇ ਪਕਵਾਨ ਨੂੰ ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਂਦੇ ਹਨ, ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਪਕਾਉਣਾ ਸ਼ੀਟ ਤੇ ਤਾਰ ਦੇ ਇੱਕ ਤਾਰ 'ਤੇ ਰੱਖ ਦਿਓ ਅਤੇ ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਇੱਕ ਨਿੱਘੀ ਭਠੀ (ਲਗਭਗ 170 ਡਿਗਰੀ) ਵਿੱਚ ਰੱਖੋ ਜਦੋਂ ਤੁਸੀਂ ਮੱਛੀ ਦੇ ਬਾਕੀ ਹਿੱਸੇ ਨੂੰ ਪਕਾਉਂਦੇ ਹੋ. ਇਹ ਮੱਛੀ ਨੂੰ ਨਿੱਘੇ ਅਤੇ ਤਿੱਖੇ ਬਣਾ ਦੇਵੇਗਾ.

6. ਟੈਕੋ ਨੂੰ ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਲਈ, ਟੌਰਟਿਲਾ ਨੂੰ ਗਰਮ ਕਰੋ ਅਤੇ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਥੋੜ੍ਹੀ ਮੱਧਮ ਗਰਮੀ ਵਿਚ ਗਰਮੀ ਦੇ ਕੇ ਥੋੜ੍ਹੀ ਮਾਤਰਾ ਵਿਚ ਪਾਓ ਅਤੇ ਹਰੇਕ ਪਾਸੇ ਕੁਝ ਸਕੰਟਾਂ ਲਈ ਨਿੱਘੇ ਰਹੋ. ਫਿਰ ਇੱਕ ਟੌਰਟਿਲਾ ਨੂੰ ਇੱਕ ਜੋੜੇ ਦੇ ਸਟਰਿਪ ਮੱਛੀ ਨਾਲ ਭਰ ਦਿਉ, ਇੱਕ ਗੋਭੀ ਮਿਸ਼ਰਣ ਦੀ ਇੱਕ ਚਮਚੇ ਨਾਲ ਚੋਟੀ ਦੇ, ਅਤੇ ਕੱਟਿਆ ਹੋਇਆ cilantro ਨਾਲ ਸਜਾਵਟ, ਅਤੇ ਆਪਣੀ ਪਸੰਦ ਦੇ ਸਾੱਲਾ.

ਅਸੀਂ ਸਧਾਰਨ ਪਿਕਓ ਡੀ ਗੈਲੋ , ਜਾਂ ਟਕਸੋਜ਼ ਤੋਂ ਉੱਪਰ ਚੜ੍ਹਨ ਲਈ ਇਕ ਮਿੱਠੇ ਅੰਬ ਸਲਾਸ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਨਾ ਪਸੰਦ ਕਰਦੇ ਹਾਂ.

ਪ੍ਰਤੀ ਸੇਵਾ (ਦੋ ਤਾਕੌਸ) ਕੈਲੋਰੀਜ਼ 258, ਫੈਟ 7 ਗ੍ਰਾਮ, ਕਾਰਬਜ਼ 32 ਗ੍ਰਾਮ, ਪ੍ਰੋ 16 ਗ੍ਰਾਮ

ਪੋਸ਼ਣ ਸੰਬੰਧੀ ਦਿਸ਼ਾ-ਨਿਰਦੇਸ਼ (ਪ੍ਰਤੀ ਸੇਵਾ)
ਕੈਲੋਰੀ	348
ਕੁੱਲ ਵਸਾ	12 ਗ੍ਰਾਮ
ਸੰਤ੍ਰਿਪਤ ਫੈਟ	2 ਗ੍ਰਾਮ
ਅਸੈਂਸੀਟੇਡ ਫੈਟ	4 ਗ੍ਰਾਮ
ਕੋਲੇਸਟ੍ਰੋਲ	47 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ
ਸੋਡੀਅਮ	490 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ
ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟਸ	40 ਗ੍ਰਾਮ
ਡਾਇਟਰੀ ਫਾਈਬਰ	6 ਗ੍ਰਾਮ
ਪ੍ਰੋਟੀਨ	22 ਗ੍ਰਾਮ

(ਸਾਡੇ ਪਕਵਾਨਾ ਬਾਰੇ ਪੋਸ਼ਣ ਸੰਬੰਧੀ ਜਾਣਕਾਰੀ ਇੱਕ ਅੰਸ਼ ਡਾਟਾਬੇਸ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਕੇ ਕੀਤੀ ਗਈ ਹੈ ਅਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਅੰਦਾਜ਼ਾ ਲਗਾਉਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ.