ਮੋਟੇ ਮੈਨੀਕ ਐਂਕਰਲਾਦਾਸ ਕਿਵੇਂ ਬਣਾਉ

01 ਦਾ 09

ਮੈਸੇਂਨ ਤੇ ਮੇਨੂ

ਮੈਕਸੀਕਨ ਖਾਣੇ ਨੇ ਤੂਫਾਨ ਰਾਹੀਂ ਯੂਐਸ ਨੂੰ ਫੜ ਲਿਆ ਹੈ. ਇੱਥੇ ਟੈਕਸ-ਮੇਕਸ, ਨਿਊ ਮੈਕਸੀਕੋ-ਸ਼ੈਲੀ ਮੈਕਸਿਕਨ, ਅਰੀਜ਼ੋਨਾ-ਸ਼ੈਲੀ ਮੈਕਸਿਕੋ, ਕੈਲੀਫੋਰਨੀਆ ਸਟਾਈਲ ਮੈਕਸਿਕਨ ਅਤੇ ਪ੍ਰਮਾਣਿਕ, ਅਸਲੀ ਮੈਕਸੀਕੋ ਮੈਕਸਿਕਨ ਹੈ. ਪਰੰਤੂ ਤੁਹਾਨੂੰ (ਤਰਜੀਹੀ) ਪਰਿਵਰਤਨ ਜਿਸ ਤਰਜੀਹ ਨੂੰ ਪਸੰਦ ਕਰਦੇ ਹਨ, ਉਸ ਦੇ ਮੱਦੇਨਜ਼ਰ, Enchiladas ਹਮੇਸ਼ਾ ਮੈਸੇਂਨ ਦੇ ਭੋਜਨ ਦੇ ਲਗਭਗ ਹਰ ਇੱਕ ਪ੍ਰੇਮੀ ਲਈ ਸੂਚੀ ਦੇ ਸਿਖਰ ਤੇ ਰੱਖੋ ਅਤੇ ਸੂਚੀ ਵਿੱਚ ਰੱਖੋ. ਪਰ ਤੁਹਾਨੂੰ ਇਸ ਸੁਆਦੀ ਕਾਨਵੋਕੇਸ਼ਨ ਲਈ ਇਕ ਕੈਨਟੀਨਾ ਜਾਣ ਦੀ ਉਡੀਕ ਨਹੀਂ ਕਰਨੀ ਪੈਂਦੀ. Enchiladas ਘਰ ਵਿਚ ਬਣਾਉਣਾ ਆਸਾਨ ਹੁੰਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਦੋਸਤ ਇਕੱਠੇ ਕਰਨ ਲਈ ਸ਼ਨੀਵਾਰ ਰਾਤ ਦੇ ਪਰਿਵਾਰਕ ਡਿਨਰ ਜਾਂ ਆਮ ਮੁੱਖ ਡਿਸ਼ ਹੁੰਦੇ ਹਨ. ਬਾਰਡਰ ਦੇ ਤਿਉਹਾਰ ਦੇ ਪੂਰੇ ਦੱਖਣ ਦੇ ਲਈ ਇਹ ਚੋਟੀ-ਸ਼ੈਲਫ ਮਾਰਗਰਿਟਸ ਨੂੰ ਤੋੜਨ ਲਈ ਨਾ ਭੁੱਲੋ.

02 ਦਾ 9

ਸਮੱਗਰੀ ਇਕੱਠੀ ਕਰੋ

ਸਮੱਗਰੀ ਨੂੰ ਇਕੱਠਾ ਕਰੋ. ਇਹ ਰਾਸ਼ੀ 14 ਐਂਟੀਲਾਦਾਸ ਬਣਾਵੇਗੀ ਤੁਹਾਡੇ ਦੁਆਰਾ ਕਿੰਨੇ ਲੋਕਾਂ ਦੀ ਸੇਵਾ ਕਰਨ ਜਾ ਰਹੇ ਹੋ ਇਸ ਗੱਲ 'ਤੇ ਨਿਰਭਰ ਕਰਦੇ ਹੋਏ ਲੋੜ ਮੁਤਾਬਕ ਤਰਤੀਬ ਦਿਉ

• 3/4 ਕੱਪ ਤੇਲ
• 14 ਮੋਟੇ ਟੌਰਟਿਲਾਜ਼
• 2 1/2 ਕੱਪ ਘਰੇਲੂ ਉਪਕਰਣ ਐਨਚਿਲਦਾ ਸਾਸ ਜਾਂ ਇੱਕ 28 ਔਊਸ ਜਾਂ ਜਰਡੇ ਸਟੋਰ-ਖਰੀਦੀ ਸਾਸ
• 2 1/2 ਕੱਪ ਕੱਟੇ ਹੋਏ ਪਨੀਰ ਜਾਂ ਹੋਰ ਭਰੂਣਾਂ ਜਿਵੇਂ ਪਕਾਏ ਹੋਏ ਅਤੇ ਤਜਰਬੇਕਾਰ ਜ਼ਮੀਨ ਦੇ ਬੀਫ ਜਾਂ ਪਕਾਏ ਹੋਏ ਅਤੇ ਕੱਟੇ ਹੋਏ ਚਿਕਨ ਇਸ ਨੂੰ ਅਸਾਨ ਬਣਾਉਣ ਲਈ, ਆਪਣੀ ਕਰਿਆਨੇ ਦੀ ਦੁਕਾਨ ਵਿਚ ਡੈਲੀ ਤੇ ਕਤੂਰਿਆ ਹੋਇਆ ਖਰੀਦ ਕਰੋ ਜਾਂ ਰੋਟਿਸਸਰਿ ਚਿਕਨ ਖਰੀਦੋ ਅਤੇ ਆਪਣੇ ਭਰਨ ਲਈ ਮਾਂ ਦੇ ਮਾਸ ਨੂੰ ਕੱਟ ਦਿਓ.

03 ਦੇ 09

ਟੋਤੀਟੀਲਾਸ ਤਿਆਰ ਕਰੋ

ਪਹਿਲਾ ਕਦਮ ਹੈ ਭਰਨ ਲਈ ਟੌਰਟਿਲਾ ਤਿਆਰ ਕਰਨਾ.

• ਇਕ ਗਰਮ-ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਉੱਲੂ ਡਿਸ਼ ਜਾਂ ਸਕਿਲੈਟ ਵਿਚ ਬਹੁਤ ਘੱਟ ਗਰਮੀ ਦੇ ਤੇਲ ਨੂੰ ਗਰਮ ਕਰੋ. ਤੁਸੀਂ ਇਸ ਨੂੰ ਬਹੁਤ ਗਰਮ ਚਾਹੋਗੇ ਪਰ ਗਰਮ ਨਹੀਂ ਬਲਦਾ
• ਟੌਰਟਿਲਾ ਨੂੰ ਨਿੱਘੇ ਰੱਖਣ ਲਈ ਘੱਟ ਗਰਮੀ ਤੇ ਇਕ ਹੋਰ ਗਰਮੀ-ਪ੍ਰੂਫ ਡਿਸ਼ ਜਾਂ ਸਕਿਲੈਟ ਰੱਖੋ.
• ਗਰਮ ਤੇਲ ਵਿਚ 5 ਤੋਂ 8 ਸਕਿੰਟਾਂ ਲਈ ਹਰ ਟੌਰਟਿਲਾ ਡੁਬੋ ਦਿਓ ਜਦੋਂ ਤਕ ਟੌਰਟਿਲਾ ਵਿਚ ਗਰਮੀ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦੀ. ਗਰਮ ਕਰਨ ਵਾਲੇ ਪੈਨ ਵਿਚ ਇਕ ਪਾਸੇ ਰੱਖੋ ਤਾਂ ਜੋ ਉਹ ਤੁਹਾਡੇ ਲਈ ਤਿਆਰ ਰਹਿਣ.

04 ਦਾ 9

Enchilada Sauce ਵਿੱਚ ਟੌਰਟਿਲਾਸ ਨੂੰ ਡਿੱਪ ਦਿਓ

ਅੱਗੇ ਸਾਸ ਆਉਂਦੀ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ Enchiladas ਦਾ ਇੱਕ ਮੁੱਖ ਪਹਿਲੂ ਹੈ.

• ਘਰੇਲੂ ਚੀਜ਼ ਜਾਂ ਖਰੀਦੀ ਚੂਸਣ ਨੂੰ ਖ਼ਾਲੀ ਡਿਸ਼ ਜਾਂ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ ਪਾ ਦਿਓ ਤਾਂ ਜੋ ਤੁਸੀਂ ਆਸਾਨੀ ਨਾਲ ਟੌਰਟਿਲਾਸ ਨੂੰ ਡੁਬੋ ਸਕਦੇ ਹੋ.
• 1 ਟੌਰਟਿਲਾ ਲਵੋ ਅਤੇ ਧਿਆਨ ਨਾਲ ਇਸ ਨੂੰ ਸਾਸ ਵਿੱਚ ਡੁਬੋਓ ਜਦ ਤਕ ਇਹ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਲਪੇਟਿਆ ਨਹੀਂ ਜਾਂਦਾ.
• ਸਾਰੇ ਟੌਰਟਿਲਾਜ਼ ਨਾਲ ਵੀ ਇਹੀ ਕਰੋ.

05 ਦਾ 09

ਫਿਲਿੰਗਸ ਜੋੜੋ

ਚਾਹੇ ਤੁਸੀਂ ਪਨੀਰ, ਬੀਫ, ਜਾਂ ਚਿਕਨ ਐਂਕਰਿਲਾਡਸ ਬਣਾ ਰਹੇ ਹੋ, ਤੁਸੀਂ ਉਸੇ ਤਰੀਕੇ ਨਾਲ ਭਰਨਾ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰਦੇ ਹੋ.

• 9 - 13 ਇੰਚ ਵਾਲੇ ਬੇਕਿੰਗ ਡਿਸ਼ ਦੁਆਰਾ ਤੌਲੀਏ ਤੇ ਚਟਾਕ ਲਗਾਓ. ਪਨੀਰ ਦੇ 2 ਤੋਂ 3 ਡੇਚਮਚ ਰੱਖੋ ਜਾਂ ਆਪਣੀ ਮੱਧਯਮ ਹੇਠਾਂ ਵਿਕਲਪ ਪਸੰਦ ਕਰੋ. ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਚਿਕਨ ਜਾਂ ਬੀਫ ਫਿਲਿੰਗ ਵਰਤਦੇ ਹੋ, ਤਾਂ ਟੁਕੜੇ ਨਾਲ ਪਨੀਰ ਦੇ ਨਾਲ
• ਇਕ ਪਾਸੇ ਫੇਰ, ਫਿਰ ਦੂਜੇ ਪਾਸੇ. ਐਂਟੀਲਾਡਾ ਨੂੰ ਸਿੱਧਿਆਂ ਦੇ ਥੱਲੇ ਵੱਲ ਮੋੜੋ, ਇਸ ਲਈ ਟੌਰਟਿਲਾ ਬੰਦ ਰਹਿੰਦਾ ਹੈ, ਅਤੇ ਇਸਨੂੰ ਬੇਕਿੰਗ ਡਿਸ਼ ਵਿੱਚ ਰੱਖੋ.
• ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਤੁਸੀਂ ਪਲੇਟ ਭਰ ਨਹੀਂ ਲੈਂਦੇ, ਹਰੇਕ ਟੌਰਟਿਲਾ ਨਾਲ ਦੁਹਰਾਉ ਵਰਤੀ ਜਾਣ ਵਾਲੀ ਅਤੇ ਟੌਰਟਿਲਾ ਦੇ ਆਕਾਰ ਦੇ ਆਧਾਰ 'ਤੇ, ਤੁਸੀਂ 10 ਤੋਂ 14 ਟੌਰਟਿਲਾਸ ਦੇ ਵਿਚਕਾਰ ਇਸਤੇਮਾਲ ਕਰੋਗੇ.

06 ਦਾ 09

ਬਾਕੀ ਬਚੀ ਚਟਣੀ ਨੂੰ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ

ਪਕਾਉਣਾ ਡਿਸ਼ ਵਿਚਲੇ ਬਾਕੀ ਸਾਰੇ ਐਨਚਿਲਦਾਸ ਤੇ ਬਾਕੀ ਬਚੀ ਸਾਸ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ.

07 ਦੇ 09

ਚੀਜ਼ ਨੂੰ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ

ਪਕਾਉਣਾ ਡਿਸ਼ ਵਿੱਚ Enchiladas ਦੇ ਸਿਖਰ 'ਤੇ ਕਿਸੇ ਬਾਕੀ ਬਚੇ ਪਨੀਰ ਨੂੰ ਛਿੜਕੋ.

08 ਦੇ 09

ਐਨਕਿਲਦਾਸ ਬਣਾਉ

350 ਐਫ. ਤੇ ਓਵਨ ਨੂੰ 20 ਤੋਂ 30 ਮਿੰਟ ਲਈ ਪਕਾਉ ਜਾਂ ਪਨੀਰ ਪਿਘਲਦੇ ਹੋਏ ਅਤੇ ਫੁੱਲਾਂ ਵਿੱਚ ਪਾ ਦਿਓ.

09 ਦਾ 09

Enchiladas ਦਾ ਅਨੰਦ ਮਾਣੋ

ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ, ਸੇਵਾ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਐਂਟੀਲਾਡਾ ਨੂੰ 10 ਮਿੰਟ ਬੈਠਣ ਦਿਓ. ਉਨ੍ਹਾਂ ਦੇ ਨਾਲ ਇੱਕ ਸਲਾਦ ਅਤੇ ਟਮਾਟਰ ਸਲਾਦ ਦੇ ਨਾਲ ਕੁਚਲਿਆ ਕੋਤੀਜਾ ਪਨੀਰ (ਪਰਮੇਸਨ ਪਨੀਰ ਦਾ ਮੈਕਸੀਕਨ ਵਰਯਨ), ਗਵਾਕਾਮੋਲ, ਮੈਕਸੀਕਨ ਪੀਲਾ ਚਾਵਲ, ਅਤੇ ਰਿਰੀਟਡ ਬੀਨਸ.