ਟਰਕੀ ਦੀ ਹਲਕੀ ਸੁਗੰਧ ਇਸ ਟਰਕੀ ਝਟਕਾਏ ਪਕਵਾਨ ਵਿਚ ਇਕ ਵਧੀਆ ਸ਼ੁਰੂਆਤੀ ਬਿੰਦੂ ਬਣਾਉਂਦੀ ਹੈ. ਤੁਰਕੀ ਬੀਫ ਦੀ ਤੌਹੀਣ ਨਾਲੋਂ ਵੀ ਘੱਟ ਚਰਬੀ ਵਿਚ ਘੱਟ ਹੈ ਜਿਸ ਕਰਕੇ ਇਹ ਕੁਝ ਲੋਕਾਂ ਲਈ ਇਕ ਸਿਹਤਮੰਦ ਬਦਲ ਹੈ. ਆਪਣੇ ਖੁਦ ਦੇ ਸੁਆਦਾਂ ਦੇ ਅਨੁਕੂਲ ਮਸਾਲੇ ਬਦਲਣ ਲਈ ਮੁਫ਼ਤ ਮਹਿਸੂਸ ਕਰੋ ਜੇ ਤੁਹਾਡੇ ਕੋਲ ਡੀਹਾਈਡਰੇਟਰ ਦੀ ਮਾਲਕੀ ਨਹੀਂ ਹੈ, ਤਾਂ ਤੁਸੀਂ ਸਭ ਤੋਂ ਨੀਵਾਂ ਸੈੱਟਿੰਗ ਤੇ ਆਪਣੇ ਓਵਨ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ ਅਤੇ ਓਵਨ ਡੋਰ ਨੂੰ ਹਵਾਈ ਸਰਕੂਲੇਸ਼ਨ ਲਈ ਥੋੜ੍ਹਾ ਜਿਹਾ ਪਰਛਾਵਾਂ ਛੱਡ ਸਕਦੇ ਹੋ.
ਤੁਹਾਨੂੰ ਕੀ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ
- 1 ਚਮਚ ਤਰਲ ਸਮੋਕ
- 2 ਚਮਚੇ ਸੋਇਆ ਸਾਸ
- 1/4 ਚਮਚਾ ਟਬਾਸਕੋ ਸਾਸ (ਜਾਂ ਸੁਆਦ)
- 1/3 ਕੱਪ ਵਾਲਸਟਰਸ਼ਾਇਰ ਸੌਸ
- 1-1 / 2 ਚਮਚੇ mesquite ਸੁਆਦ ਬਣਾਉਣ ਵਾਲੇ ਤਰਲ
- 2 ਚਮਚੇ ਹਲਕੇ ਭੂਰੇ ਸ਼ੂਗਰ (ਪੈਕਡ)
- 1 ਚਮਚ ਪਿਆਜ਼ ਪਾਊਡਰ
- 2 ਚਮਚੇ ਲਸਣ ਪਾਊਡਰ
- 1 ਚਮਚਾ ਕੋਸ਼ਰ ਲੂਣ
- 1 ਪਾਊਂਡ ਟਰਕੀ ਮੀਟ (ਕੱਟੇ ਹੋਏ ਪਤਲੇ)
ਇਸਨੂੰ ਕਿਵੇਂ ਬਣਾਉਣਾ ਹੈ
1. ਇੱਕ ਵਿਸ਼ਾਲ ਜ਼ਿਪ-ਟੌਪ ਬੈਗ ਵਿੱਚ ਤਰਲ ਧੂਆਂ, ਸੋਇਆ ਸਾਸ , ਟਾਸਾਸਕੋ ਸਾਸ, ਵਰਸੇਸਟਰਸ਼ਾਇਰ ਸੌਸ , ਮੈਸਕਿਆਟ ਸੁਆਦਲਾ, ਪਿਆਜ਼ ਪਾਊਡਰ, ਲਸਣ ਪਾਊਡਰ, ਅਤੇ ਕੋਸੋਰ ਲੂਣ ਨੂੰ ਜੋੜਨਾ.
2. ਸਮੁੰਦਰੀ ਪੱਟੀਆਂ ਨੂੰ ਮਿਲਾਓ, ਮੋਹਰ ਲਗਾਓ, ਅਤੇ ਸਾਰੇ ਮੀਟ ਨੂੰ ਕੋਟ ਵਿੱਚ ਸੁੱਟ ਦਿਓ. ਬੈਗ ਨੂੰ ਦੁਬਾਰਾ ਖੋਲੋ, 12 ਤੋਂ 24 ਘੰਟਿਆਂ ਵਿਚ ਸਾਰੀ ਹਵਾ ਬਾਹਰ ਕੱਢੋ, ਮੁੜ-ਮੋਹਰ ਲਾਓ ਅਤੇ refrigerate ਕਰੋ.
3. ਮਾਰਨੀਡ ਤੋਂ ਟਰਕੀ ਦੇ ਟੁਕੜਿਆਂ ਨੂੰ ਹਟਾਓ ਅਤੇ ਪੇਪਰ ਤੌਲੀਏ ਨਾਲ ਜ਼ਿਆਦਾ ਨਮੀ ਪਾਓ.
ਡੇਹਹਰੇਟਰ ਰੈਕਾਂ ਤੇ, ਵਿਚਕਾਰਲੇ ਥਾਂ ਦੇ ਨਾਲ, ਇੱਕ ਸਿੰਗਲ ਪਰਤ ਵਿੱਚ ਪਲੇਸ ਸਟਰਿਪ. ਤੁਰਕੀ ਜੇਨਕੀ ਹੋਣ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਡੀਹਾਈਡਰੇਟ ਚਮੜੀ ਅਤੇ ਚਾਚੀ ਹੈ ਪਰ ਤੁੱਛ ਹੋਣ 'ਤੇ ਤੌਣ ਲਈ ਕਾਫੀ ਨਹੀਂ ਹੈ.
4. ਫਰਿੱਜ ਵਿਚ ਸੀਲਬੰਦ ਥੈਲਿਆਂ ਵਿਚ ਅਚੁੱਕਵੀਂ ਜੁੱਤੀ ਪਾਓ.
| ਪੋਸ਼ਣ ਸੰਬੰਧੀ ਦਿਸ਼ਾ-ਨਿਰਦੇਸ਼ (ਪ੍ਰਤੀ ਸੇਵਾ) | |
|---|---|
| ਕੈਲੋਰੀ | 155 |
| ਕੁੱਲ ਵਸਾ | 4 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਸੰਤ੍ਰਿਪਤ ਫੈਟ | 1 g |
| ਅਸੈਂਸੀਟੇਡ ਫੈਟ | 1 g |
| ਕੋਲੇਸਟ੍ਰੋਲ | 58 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ |
| ਸੋਡੀਅਮ | 1,630 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ |
| ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟਸ | 11 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਡਾਇਟਰੀ ਫਾਈਬਰ | 0 g |
| ਪ੍ਰੋਟੀਨ | 17 ਗ੍ਰਾਮ |