ਡੇਅਰੀ-ਮੁਕਤ ਚਾਕਲੇਟ ਚੀਜ਼ਕੈਕੇ ਰਿਸੈਪ

ਇਹ ਡੇਅਰੀ-ਮੁਕਤ, ਵੈਗਨ ਚਾਕਲੇਟ ਪਨੀਰਕੇ ਪਕਵਾਨ ਅਸਲ ਵਿੱਚ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ ਹੈ ਅਤੇ, ਭਾਵੇਂ ਇਸ ਨੂੰ ਕੁਝ ਕਦਮ ਦੀ ਲੋੜ ਹੁੰਦੀ ਹੈ, ਪਰ ਇਹ ਕਰਨਾ ਆਸਾਨ ਹੈ!

ਤੁਹਾਨੂੰ ਕੀ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ

• 3/4 ਕੱਪ ਬਦਾਮ ਦਾ ਭੋਜਨ
• 1/4 ਕੱਪ
• ਕੋਕੋ ਪਾਊਡਰ
• 3/4 ਕੱਪ ਚਿੱਟੇ ਆਟੇ
• 1 ਚਮਚਾ ਦਾਲਚੀਨੀ
• 1/4 ਚਮਚਾ ਲੂਣ
• 1/3 ਕੱਪ ਮੈਪਲਸ ਸ਼ਰਬਤ
• 1/4 ਕੱਪ ਤੇਲ
• 1/4 ਕੱਪ ਅੰਡੇ ਰੀਪਲੇਅਰ ਪਾਊਡਰ
• 1/4 ਕੱਪ ਵੱਧ 2 ਚਮਚੇ ਪਾਣੀ (ਗਰਮ)
• 2/3 ਕੱਪ ਹਨੇਰੇ ਡੇਅਰੀ-ਮੁਕਤ ਚਾਕਲੇਟ ਚਿਪਸ
• 1 ਚਮਚ ਡੇਅਰੀ ਮੁਕਤ ਸੋਇਆ ਮਾਰਜਰੀਨ
• 32 ਆਊਸ ਡੇਅਰੀ ਫ੍ਰੀ ਕ੍ਰੀਮ ਪਨੀਰ (ਜਿਵੇਂ ਟੌਫੂਟਟੀ)
• 1 ਕੱਪ ਖੰਡ
• 1/2 ਚਮਚਾ ਵਨੀਲਾ

ਇਸਨੂੰ ਕਿਵੇਂ ਬਣਾਉਣਾ ਹੈ

1. 375 F ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਵਾਲੇ ਓਵਨ ਨੂੰ ਥੋੜਾ ਜਿਹਾ ਤੇਲ 10 "ਸਪਰਿੰਗ-ਫਾਰਮ ਪੈਨ ਜਾਂ, ਵਿਕਲਪਕ ਤੌਰ ਤੇ, 6 4" ਬਸੰਤ-ਫਾਰਮ ਦੇ ਪੈਨ. * ਇਕ ਪਾਸੇ ਰੱਖੋ.
2. ਕਰਸਰ ਬਣਾਉ ਇੱਕ ਛੋਟੀ ਜਿਹੀ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ, ਬਦਾਮ ਦੇ ਭੋਜਨ, ਕੋਕੋ ਪਾਊਡਰ, ਚਿੱਟੇ ਆਟੇ, ਦਾਲਚੀਨੀ, ਅਤੇ ਨਮਕ ਨੂੰ ਜੋੜ ਦਿਓ. ਇਕ ਹੋਰ ਕਟੋਰੇ ਵਿਚ, ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਮਿਲਾਉਣ ਤੋਂ ਬਾਅਦ ਮੈਪਲ ਸੀਰਪ ਅਤੇ ਤੇਲ ਨੂੰ ਮਿਲਾਓ ਅਤੇ ਥੋੜ੍ਹੀ ਜਿਹੀ ਕੁਪੋਲੀ ਆਟੇ ਬਣਾਉਂਦੇ ਹੋਏ ਸੁੱਕੇ ਮਿਸ਼ਰਣ ਨੂੰ ਮਿਲਾਓ, ਜੋ ਕਿ ਹੁਣੇ ਜਿਹੇ ਇਕਠੇ ਹੋ ਜਾਂਦੇ ਹਨ.
3. ਤਿਆਰ ਕੀਤੇ ਪੈਨ ਦੇ ਤਲ ਵਿਚ ਆਟੇ ਅਤੇ ਪਿੰਕਰੇ ਨੂੰ ਕਈ ਥਾਵਾਂ ਤੇ ਦਬਾਓ ਜਿਸ ਨਾਲ ਬੂਟੇ ਵਧਣ ਤੋਂ ਰੋਕਦੇ ਹਨ. ਕਰੀਬ 7 ਮਿੰਟ ਲਈ ਬਿਅੇਕ ਕਰੋ, ਜਾਂ ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਛਾਲੇ ਨੂੰ ਥੋੜ੍ਹਾ ਜਿਹਾ ਚਿੱਟਾ ਨਾ ਬਣਾਇਆ ਜਾਵੇ, ਪਰ ਸੜੇ ਨਾ. ਥੋੜਾ ਠੰਡਾ ਕਰਨ ਲਈ ਠੰਢਾ ਰੈਕ ਲਗਾਓ.

1. ਓਵਨ ਨੂੰ 400 ਐਫ
2. ਭਰਾਈ ਬਣਾਉ ਇੱਕ ਛੋਟੀ ਜਿਹੀ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ, ਗਰਮ ਪਾਣੀ ਨਾਲ ਅੰਡੇ ਪ੍ਰਤੀਲਿਕਦਾਰ ਪਾਊਡਰ ਨੂੰ ਜੋੜਦੇ ਹਨ, ਇੱਕ ਚਮਚ ਨਾਲ ਤੇਜ਼ੀ ਨਾਲ ਚੰਬੜ ਜਾਂਦੇ ਹਨ ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਮਿਸ਼ਰਣ ਇਕਸਾਰ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦਾ ਅਤੇ ਥੋੜਾ ਸਖਤ ਹੁੰਦਾ ਹੈ. ਵਿੱਚੋਂ ਕੱਢ ਕੇ ਰੱਖਣਾ. ਡੇਅਰੀ-ਮੁਕਤ ਡਾਰਕ ਚਾਕਲੇਟ ਚਿਪਸ ਅਤੇ ਡੇਅਰੀ-ਫ੍ਰੀ ਸੋਇਆ ਮਾਰਜਰੀਨ ਨੂੰ ਇੱਕ ਸਟੀਲ ਪਨ ਦੀ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ ਰੱਖੋ, ਜੋ ਕਿ ਉਬਾਲ ਕੇ ਪਾਣੀ ਵਿੱਚ ਲਗਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਚਿਕਟੇਲ ਪਿਘਲ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦਾ.
3. ਇਸ ਦੌਰਾਨ, ਇਕ ਵੱਡੀ ਮਿਕਸਿੰਗ ਬਾਟੇ ਵਿਚ ਇਕ ਇਲੈਕਟ੍ਰਿਕ ਹੱਥ ਮਿਕਸਰ ਨਾਲ ਕਰੀਮ ਪਨੀਰ ਅਤੇ ਮਿੱਠੀ ਰੋਲ ਮੱਧਮ ਹੌਲੀ ਰਲਾਉ, ਜਦੋਂ ਤਕ ਇਹ ਤਕਰੀਬਨ ਚਾਰ ਮਿੰਟ ਨਹੀਂ ਹੋ ਜਾਂਦਾ. ਅੰਡਾ ਪ੍ਰਤੀਨਿਧੀ ਦੇ ਮਿਸ਼ਰਣ ਵਿੱਚ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ ਅਤੇ 2 ਮਿੰਟਾਂ ਤੋਂ ਵੱਧ ਲਈ ਉੱਚ ਗਤੀ ਤੇ ਬੀਟ ਕਰੋ. ਪਿਘਲੇ ਹੋਏ ਚਾਕਲੇਟ ਅਤੇ ਵਨੀਲਾ ਨੂੰ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ ਅਤੇ ਹਾਈ ਸਪੀਡ ਤੇ 1 ਹੋਰ ਮਿੰਟ ਲਈ ਮਾਰੋ, ਜਾਂ ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਮਿਸ਼ਰਣ ਇਕਸਾਰ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦਾ.
4. ਇੱਕ ਆਫਸੈਟ ਸਪੇਟੂਲਾ ਦੇ ਨਾਲ ਚੋਟੀ ਨੂੰ ਚੁੰਬਣਾ, ਤਿਆਰ ਬਰਤਨਾ ਨੂੰ ਭਰਨਾ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ. 5 ਮਿੰਟ ਲਈ 400 F 'ਤੇ ਬਿਅੇਕ ਕਰੋ, ਫਿਰ ਓਵਨ ਨੂੰ 275 ਫੁੱਟ ਕਰ ਦਿਓ ਅਤੇ ਕਰੀਬ 40 ਮਿੰਟ ਹੋਰ ਪਕਾਉ. ਪਨੀਕਕੇ ਨੂੰ ਠੰਢਾ ਹੋਣ ਦੀ ਆਗਿਆ ਦਿਓ ਅਤੇ ਫਿਰ ਸੇਵਾ ਦੇਣ ਤੋਂ ਘੱਟ ਤੋਂ ਘੱਟ 2 ਘੰਟੇ ਪਹਿਲਾਂ ਫਰਿੱਜ ਵਿੱਚ ਰੈਫਰ ਕਰ ਦਿਓ. (ਧਿਆਨ ਦਿਓ: ਓਵਨ ਨੂੰ ਘੁਮਾਉਣ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਗਰਮੀ ਨੂੰ ਬਾਹਰ ਕੱਢਣ ਲਈ ਕਰੀਬ 3 ਮਿੰਟ ਲਈ ਓਵਨ ਦੇ ਦਰਵਾਜ਼ੇ ਨੂੰ ਖੋਲ੍ਹਣਾ ਇੱਕ ਚੰਗਾ ਵਿਚਾਰ ਹੈ. ਜੇਕਰ ਓਵਨ ਬਹੁਤ ਲੰਬੇ ਸਮੇਂ ਲਈ ਬਹੁਤ ਗਰਮ ਹੈ, ਤਾਂ ਤੁਹਾਡਾ ਪਨੀਰਕੇ ਪਿਕੜ ਜਾਵੇਗਾ ਅਤੇ ਫਿਰ ਡਿੱਗ ਜਾਵੇਗਾ.)

* ਛੇ ਚਾਰ "cheesecakes ਦੀ ਤਿਆਰ ਕਰਨ, ਜੇ, ਬਾਰੇ 25-30 ਮਿੰਟ ਲਈ 375 F 'ਤੇ ਨੂੰਹਿਲਾਉਣਾ.

ਪੋਸ਼ਣ ਸੰਬੰਧੀ ਦਿਸ਼ਾ-ਨਿਰਦੇਸ਼ (ਪ੍ਰਤੀ ਸੇਵਾ)
ਕੈਲੋਰੀ	424
ਕੁੱਲ ਵਸਾ	29 ਗ੍ਰਾਮ
ਸੰਤ੍ਰਿਪਤ ਫੈਟ	14 ਗ੍ਰਾਮ
ਅਸੈਂਸੀਟੇਡ ਫੈਟ	9 ਗ੍ਰਾਮ
ਕੋਲੇਸਟ੍ਰੋਲ	72 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ
ਸੋਡੀਅਮ	386 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ
ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟਸ	36 ਗ੍ਰਾਮ
ਡਾਇਟਰੀ ਫਾਈਬਰ	3 g
ਪ੍ਰੋਟੀਨ	7 ਗ੍ਰਾਮ

(ਸਾਡੇ ਪਕਵਾਨਾ ਬਾਰੇ ਪੋਸ਼ਣ ਸੰਬੰਧੀ ਜਾਣਕਾਰੀ ਇੱਕ ਅੰਸ਼ ਡਾਟਾਬੇਸ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਕੇ ਕੀਤੀ ਗਈ ਹੈ ਅਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਅੰਦਾਜ਼ਾ ਲਗਾਉਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ.