ਰੌਕ ਕੈਂਡੀ ਕਿਵੇਂ ਬਣਾਉ

01 ਦਾ 10

ਆਪਣੀ ਸਮੱਗਰੀ ਨੂੰ ਇਕੱਠੇ ਕਰੋ

ਰੌਕ ਕੈਂਡੀ ਇਕ ਸਾਧਾਰਣ ਖੰਡ ਕੈਨੀ ਹੈ ਜੋ ਵਿਗਿਆਨ ਦੇ ਤਜਰਬੇ ਵਜੋਂ ਦੁਗਣੀ ਕਰ ਸਕਦੀ ਹੈ. ਇਸ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ ਨੂੰ ਇੱਕ ਹਫ਼ਤੇ ਤੱਕ ਲੱਗ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਪਰ ਸਮੇਂ ਦੇ ਨਾਲ ਵਧ ਰਹੀ ਸ਼ੂਗਰ ਦੇ ਸ਼ੀਸ਼ੇ ਨੂੰ ਵੇਖਣਾ ਮਜ਼ੇਦਾਰ ਹੈ. ਨੋਟ ਕਰੋ ਕਿ ਤੁਹਾਡੇ ਦੁਆਰਾ ਵਰਤੇ ਗਏ ਸ਼ੂਗਰ ਰਸ ਦੀ ਸਹੀ ਮਿਕਦਾਰ ਤੁਹਾਡੇ ਕੋਲ ਜਾਰ ਦੇ ਆਕਾਰ ਤੇ ਨਿਰਭਰ ਕਰਦੀ ਹੈ. ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਕਈ ਚੱਟਾਨ ਕੈਂਡੀ ਬਣਾਉਣਾ ਚਾਹੁੰਦੇ ਹੋ, ਤਾਂ ਬਹੁਤੇ ਜਾਰ ਅਤੇ ਸਕਿਊਰ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰੋ, ਅਤੇ ਜਿੰਨੀ ਜ਼ਰੂਰਤ ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ ਖੰਡ ਦਾ ਸੀਰਮ ਹੱਲ ਦੋਗਲਾ ਜਾਂ ਤਿੰਨ ਗੁਣਾ ਕਰੋ. ਆਸਾਨੀ ਨਾਲ ਪ੍ਰਿੰਟ ਦੇਣ ਯੋਗ ਨਿਰਦੇਸ਼ਾਂ ਲਈ, ਕਿਰਪਾ ਕਰਕੇ ਚੱਟਾਨ ਕੈਂਡੀ ਪਕਵਾਨ ਨੂੰ ਵੇਖੋ .

ਆਪਣੀ ਸਾਮੱਗਰੀ ਤਿਆਰ ਕਰੋ: ਇਸਨੂੰ ਸਾਫ਼ ਕਰਨ ਲਈ ਗਰਮ ਪਾਣੀ ਨਾਲ ਗਲਾਸ ਦੇ ਜਾਰ ਨੂੰ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਧੋਵੋ. ਇੱਕ ਲੱਕੜ ਦੇ ਸੋਟੀ 'ਤੇ ਚੱਟਾਨ ਕੈਂਡੀ ਬਣਾਉਣ ਲਈ, ਇਕ ਪਤਲੀ ਚਮੜੀ ਨੂੰ ਕੱਟੋ ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਇਹ ਤੁਹਾਡੇ ਜਾਰ ਨਾਲੋਂ ਥੋੜ੍ਹਾ ਲੰਬਾ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦਾ. ਕੱਪੜੇ ਦੇ ਸਿਖਰ 'ਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਕਲਿਪ ਕਰਨ ਲਈ ਕਿਸ਼ਤੀ ਦੇ ਸਿਖਰ' ਤੇ ਸੰਤੁਲਿਤ ਵਰਤੋਂ. ਇਹ ਵਿਧੀ ਉੱਪਰ ਦਰਸਾਈ ਗਈ ਹੈ. ਵਿਕਲਪਿਕ ਤੌਰ 'ਤੇ, ਤੁਸੀਂ ਆਪਣੀ ਸਤਰ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ, ਇਸ ਦੀ ਬਜਾਏ ਇੱਕ ਸਟਰਕ ਤੇ. ਮੋਟੀ ਕਪੜੇ ਦੇ ਧਾਗੇ ਜਾਂ ਰਸੋਈ ਦੇ ਜੁੜਵਾਂ ਦੀ ਇੱਕ ਲੰਬਾਈ ਕੱਟੋ ਜੋ ਕਿ ਘੜੇ ਦੀ ਉਚਾਈ ਤੋਂ ਕੁਝ ਇੰਚ ਲੰਬਾ ਹੋਵੇ, ਅਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਪੈਨਸਿਲ ਵਿੱਚ ਟੇਪ ਕਰੋ. ਪੈਂਟਲ ਨੂੰ ਜਾਰ ਦੇ ਝਾੜੀਆਂ ਦੇ ਉੱਤੇ ਰੱਖੋ ਅਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਹਵਾ ਦੇ ਦਿਓ ਜਦੋਂ ਤਕ ਕਿ ਜਾਰ ਦੇ ਤਲ ਤੋਂ 1 ਇੰਚ ਲਟਕੇ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦੀ. ਇਸ ਨੂੰ ਤੋਲਣ ਲਈ ਥਰਿੱਡ ਦੇ ਹੇਠਾਂ ਪੇਪਰ ਕਲਿਪ ਨੱਥੀ ਕਰੋ ਅਤੇ ਇਹ ਯਕੀਨੀ ਬਣਾਉ ਕਿ ਇਹ ਸਿੱਧੇ ਥੱਲੇ ਲਟਕਿਆ ਹੋਵੇ.

02 ਦਾ 10

ਸਕਿਵਿਰ ਨੂੰ ਤਿਆਰ ਕਰੋ

ਆਪਣੇ ਥਰਿੱਡ ਜਾਂ ਲੱਕੜੀ ਦੇ ਡੱਬਿਆਂ ਨੂੰ ਗਿੱਲੇ ਕਰੋ, ਅਤੇ ਗ੍ਰੇਨਿਊਲ ਸ਼ੂਗਰ ਵਿਚ ਰੋਲ ਕਰੋ. ਇਹ ਅਧਾਰ ਲੇਅਰ ਸ਼ੂਗਰ ਦੇ ਸ਼ੀਸ਼ੇ ਨੂੰ ਕੁਝ ਚੀਜ਼ ਨੂੰ "ਤੋੜ" ਦੇਵੇਗੀ ਜਦੋਂ ਉਹ ਬਣਨਾ ਸ਼ੁਰੂ ਕਰਦੇ ਹਨ. ਜਦੋਂ ਤੁਸੀਂ ਆਪਣੀ ਸ਼ੂਗਰ ਰਸ ਤਿਆਰ ਕਰਦੇ ਹੋ ਤਾਂ ਸੁੱਕਣ ਲਈ ਥਰਿੱਡ ਜਾਂ ਸਕਿਉਰ ਨੂੰ ਇਕ ਪਾਸੇ ਰੱਖੋ.

03 ਦੇ 10

ਪਾਣੀ ਨੂੰ ਉਬਾਲੋ

ਇੱਕ ਮੱਧਮ ਆਕਾਰ ਦੇ ਸੌਸਪੈਨ ਵਿੱਚ ਪਾਣੀ ਨੂੰ ਮੱਧਮ ਗਰਮੀ ਤੇ ਰੱਖੋ ਅਤੇ ਇਸਨੂੰ ਫ਼ੋੜੇ ਵਿੱਚ ਲਿਆਓ.

04 ਦਾ 10

ਇਕ ਟਾਈਮ 'ਤੇ ਸ਼ੂਗਰ ਇਕ ਕੱਪ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ

ਹਰ ਇੱਕ ਜੋੜ ਦੇ ਬਾਅਦ ਖੰਡ, ਇੱਕ ਵਾਰ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਕੱਪ, ਅਤੇ ਖੰਡਾ ਜੋੜਨਾ ਸ਼ੁਰੂ ਕਰੋ. ਤੁਸੀਂ ਵੇਖੋਗੇ ਕਿ ਹਰ ਇੱਕ ਜੋੜ ਦੇ ਬਾਅਦ ਖੰਡ ਭੰਗ ਕਰਨ ਵਿੱਚ ਲੰਬਾ ਸਮਾਂ ਲਗਦਾ ਹੈ.

05 ਦਾ 10

ਸੁਆਹ ਅਤੇ ਉਬਾਲ ਦਿਓ ਦਾਰੂ

ਚਾਕ ਨੂੰ ਉਦੋਂ ਤਕ ਚੇਤੇ ਅਤੇ ਉਬਾਲਣ ਤਕ ਜਾਰੀ ਰੱਖੋ ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਸਾਰਾ ਖੰਡ ਸ਼ਾਮਿਲ ਨਹੀਂ ਹੋ ਜਾਂਦੀ ਅਤੇ ਇਹ ਸਾਰਾ ਭੰਗ ਹੋ ਚੁੱਕਾ ਹੈ. ਇੱਕ ਵਾਰ ਸਰਚ ਪੂਰੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਤਰਲ ਅਤੇ ਸੁਚੱਜੀ ਹੋ ਜਾਂਦੀ ਹੈ, ਤਾਂ ਪੈਨ ਨੂੰ ਗਰਮੀ ਵਿੱਚੋਂ ਹਟਾ ਦਿਓ.

06 ਦੇ 10

ਰੰਗ ਅਤੇ ਸੁਆਦਲਾ ਜੋੜਨਾ

ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਰੰਗ ਜਾਂ ਸੁਆਦਲਾ ਵਰਤ ਰਹੇ ਹੋ, ਤਾਂ ਇਸ ਸਮੇਂ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਜੋੜੋ. ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਐਬਸਟਰੈਕਟ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰ ਰਹੇ ਹੋ ਤਾਂ 1 ਚਮਟਾ ਐਬਸਟਰੈਕਟ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ, ਪਰ ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਸੁਆਦ ਬਣਾਉਣ ਵਾਲੇ ਤੇਲ ਵਰਤ ਰਹੇ ਹੋ ਤਾਂ ਸਿਰਫ 1/2 ਚਮਚ ਪਾਓ ਅਤੇ ਇਹ ਯਕੀਨੀ ਬਣਾਉ ਕਿ ਤੁਸੀਂ ਪੈਨ ਦੇ ਸਾਹਮਣੇ ਖੜ੍ਹੇ ਨਾ ਹੋਵੋ-ਇਹ ਸੁਗੰਧ ਬਹੁਤ ਮਜ਼ਬੂਤ ​​ਹੋ ਸਕਦੀ ਹੈ ਕਿਉਂਕਿ ਇਹ ਵੱਧਦੀ ਹੈ ਭਾਫ਼ ਵਿਚ. ਭੋਜਨ ਦੇ ਰੰਗ ਦੇ 2-3 ਤੁਪਕਿਆਂ ਨੂੰ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ ਅਤੇ ਇਹ ਵੀ ਸੁਚੱਜੀ ਰੰਗ ਨੂੰ ਯਕੀਨੀ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਚੇਤੇ ਕਰੋ.

10 ਦੇ 07

ਆਪਣੇ ਜਾਰ ਤਿਆਰ ਕਰੋ

ਸ਼ੂਗਰ ਰਸ ਨੂੰ ਗਰਮੀ ਤੋਂ ਲੱਗਭਗ 10 ਮਿੰਟ ਠੰਢਾ ਕਰਨ ਦਿਓ. ਜਾਰ ਦੇ ਸਿਖਰ 'ਤੇ ਇੱਕ ਵੱਡੇ-ਮਾਊਸ ਫੈਂਸਲ ਰੱਖੋ

08 ਦੇ 10

ਜਾਰ ਵਿੱਚ ਦਾਰੂ ਨੂੰ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ

ਧਿਆਨ ਨਾਲ ਫੇਰਲ ਰਾਹੀਂ ਘੜੇ ਵਿੱਚ ਗਰਮ ਸਰਚ ਨੂੰ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ.

10 ਦੇ 9

ਸਕਿਵਰ ਪਾਓ

ਸੁਕੇ ਹੋਏ ਸਕਾਈਰ ਜਾਂ ਸਟ੍ਰਿੰਗ ਨੂੰ ਧਿਆਨ ਨਾਲ ਘਟਾਓ ਜਦ ਤਕ ਇਹ ਇਕ ਇੰਚ ਨਹੀਂ ਲੰਘਦਾ ਅਤੇ ਕੱਪੜਿਆਂ ਦੇ ਨਾਲ ਸਿਖਰ 'ਤੇ ਜੰਮ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਜਾਂ ਪੈਨਸਿਲ ਤੋਂ ਸੰਤੁਲਿਤ ਹੁੰਦਾ ਹੈ. ਸਕਵਾਉਰ ਜਾਂ ਸਤਰ ਦੇ ਅੰਤ ਨੂੰ ਬਰਤਨ ਜਾਂ ਤਲ ਦੇ ਨਜ਼ਦੀਕ ਨਜ਼ਦੀਕ ਨਾ ਹੋਣ ਦਿਉ, ਜਾਂ ਕੋਈ ਹੋਰ ਕਿਲ੍ਹੇ ਦੇ ਪਾਸਿਆਂ ਵਿਚ ਚਟਾਨ ਕੈਂਡੀ ਵਧੇਗੀ.

ਧਿਆਨ ਨਾਲ ਆਪਣੇ ਸ਼ੀਸ਼ੀ ਨੂੰ ਠੰਢੇ ਸਥਾਨ ਤੇ ਰੱਖੋ, ਦੂਰ ਕਠੋਰ ਲਾਈਟਾਂ ਤੋਂ, ਜਿੱਥੇ ਇਹ ਬਿਨਾਂ ਕਿਸੇ ਘਿੱਸੇ ਬੈਠੇ ਹੋ ਸਕਦੇ ਹਨ. ਪਲਾਸਟਿਕ ਦੀ ਲਪੇਟ ਜਾਂ ਕਾਗਜ਼ ਤੌਲੀਏ ਦੇ ਨਾਲ ਢੱਕ ਕੇ ਉੱਪਰਲੇ ਪਾਸੇ ਢੱਕੋ. ਤੁਹਾਨੂੰ 4-6 ਘੰਟਿਆਂ ਦੇ ਅੰਦਰ-ਅੰਦਰ ਸ਼ੂਗਰ ਦੇ ਸ਼ੀਸ਼ੇ ਵੇਖੋਗੇ. ਜੇ ਤੁਸੀਂ 24 ਘੰਟਿਆਂ ਬਾਅਦ ਆਪਣੇ ਸਕਿਊਰ ਜਾਂ ਥ੍ਰੈਡ ਵਿਚ ਕੋਈ ਬਦਲਾਵ ਨਹੀਂ ਦੇਖਿਆ ਹੈ, ਤਾਂ ਫਿਰ ਦੁਬਾਰਾ ਸ਼ੂਗਰ ਰਸ ਦੀ ਉਬਾਲ ਕੇ ਇਸ ਵਿਚ ਇਕ ਹੋਰ ਕੱਪ ਸ਼ੂਗਰ ਭੰਗ ਕਰੋ, ਫਿਰ ਇਸ ਨੂੰ ਵਾਪਸ ਸ਼ੀਸ਼ੀ ਵਿਚ ਪਾ ਦਿਓ ਅਤੇ ਸਤਰ ਜਾਂ ਡੱਬਿਆਂ ਨੂੰ ਦੁਬਾਰਾ ਪਾਓ.

10 ਵਿੱਚੋਂ 10

ਆਪਣੀ ਲੋੜੀਂਦੀ ਆਕਾਰ ਵਿਚ ਆਪਣੇ ਕੈਲੰਡਰ ਵਧਾਓ

ਚੱਟਾਨ ਕੈਂਡੀ ਨੂੰ ਉਦੋਂ ਤੱਕ ਵਧਣ ਦਿਓ ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਇਹ ਤੁਹਾਡੇ ਚਾਹੁੰਦੇ ਹੋਣ ਦਾ ਆਕਾਰ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦਾ. ਤੁਹਾਡੀ ਰੌਕ ਕੈਂਡੀ ਕਿੰਨੀ ਵੱਡੀ ਹੈ, ਇਸ 'ਤੇ ਨਿਰਭਰ ਕਰਦੇ ਹੋਏ, ਇਹ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ ਇੱਕ ਹਫ਼ਤੇ ਤੱਕ ਲਈ ਜਾਏਗੀ. ਇਸ ਨੂੰ ਬਹੁਤ ਵੱਡਾ ਵਾਧਾ ਨਾ ਦਿਉ, ਹੋਰ, ਇਸ ਨੂੰ ਆਪਣੇ ਜਾਰ ਦੇ ਪਾਸੇ ਵਿੱਚ ਵਧਣਾ ਸ਼ੁਰੂ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ! ਇਕ ਵਾਰ ਜਦੋਂ ਇਹ ਤੁਹਾਡੇ ਆਕਾਰ ਤੇ ਪਹੁੰਚ ਜਾਵੇ ਤਾਂ ਇਸ ਨੂੰ ਹਟਾ ਦਿਓ ਅਤੇ ਕੁਝ ਮਿੰਟਾਂ ਲਈ ਸੁੱਕ ਦਿਓ, ਫਿਰ ਬਾਅਦ ਵਿਚ ਇਸ ਨੂੰ ਬਚਾਉਣ ਲਈ ਪਲਾਸਟਿਕ ਦੀ ਲਪੇਟ ਵਿਚ ਲਓ ਜਾਂ ਲਪੇਟੋ.