ਪਿਛਲੇ ਦਹਾਕੇ ਵਿੱਚ ਦਹੀਂ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਤਬਦੀਲੀ ਹੋਈ ਹੈ ਅਤੇ ਇਹ ਸਭ ਗਰੀਕ ਜਾਣ ਬਾਰੇ ਹੈ. ਗ੍ਰੀਕ ਦਹੀਂ, ਜਿਸ ਨੂੰ ਦੁਨੀਆ ਵਿਚ ਹਰ ਥਾਂ ਤਣਾਅ ਵਾਲਾ ਦਹੀਂ ਕਿਹਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, 2007 ਵਿਚ ਇਕ ਦਿਸ਼ਾ ਮਾਰਕੀਟ ਵਿਚ 2013 ਵਿਚ 36 ਪ੍ਰਤੀਸ਼ਤ ਦਾ ਵਾਧਾ ਹੋਇਆ ਹੈ ਅਤੇ 2019 ਤਕ 50% ਤੱਕ ਪਹੁੰਚਣ ਦਾ ਅਨੁਮਾਨ ਹੈ. ਭਵਿੱਖ ਵਿਚ ਆਉਣ ਵਾਲੇ 5% ਵਾਧੇ ਦੇ ਨਾਲ, ਪ੍ਰਸ਼ਨ ਇਹ ਹੈ ਕਿ ਕਿਉਂ ਯੂਨਾਨੀ ਦੱਤ ਬਾਜ਼ਾਰ ਨੂੰ ਆਪਣੇ ਕੋਲ ਲੈ ਲੈਂਦਾ ਹੈ ਜਦਕਿ ਨਿਯਮਿਤ ਦਹੀਂ ਆਕੜ ਕੇ ਆਉਂਦੇ ਹਨ?
ਨਿਯਮਤ ਦਹੀਂ ਦੇ ਉਲਟ, ਯੂਨਾਨੀ ਦਹੀਂ ਨੂੰ ਤਣਾਅਪੂਰਨ ਕਿਹਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਖਿੱਚਣ ਨਾਲ ਤਰਲ ਪਦਾਰਥ ਨੂੰ ਦੂਰ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ , ਜਿਸ ਵਿੱਚ ਕੁਝ ਲੂਣ ਅਤੇ ਸ਼ੱਕਰ ਸ਼ਾਮਿਲ ਹੁੰਦੇ ਹਨ. ਇਸ ਦਾ ਨਤੀਜਾ ਦਹੀਂ ਹੁੰਦਾ ਹੈ ਜੋ ਘਟੀਆ, ਗਾੜ੍ਹੀ, ਮਿਕਵੀਰ, ਅਤੇ ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਵਾਲੇ ਅਮਰੀਕੀ-ਸ਼ੈਲੀ ਵਾਲੇ ਦਹੀਂ ਨਾਲੋਂ ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਵਿੱਚ ਵੱਧ ਹੁੰਦਾ ਹੈ. ਇਸ ਨਾਲ ਖਾਣੇ ਦੇ ਲੰਬੇ ਸਮੇਂ ਤੋਂ ਜ਼ਿਆਦਾ ਭਰਿਆ ਅਤੇ ਸੰਤੁਸ਼ਟ ਹੋ ਜਾਂਦਾ ਹੈ.
ਯੂਨਾਨੀ ਦਹੀਂ ਬਾਰੇ ਹੋਰ
ਹਾਲਾਂਕਿ ਫੁੱਲ-ਚਰਬੀ ਵਾਲੇ ਯੂਨਾਨੀ ਦਹੀਂ ਖਾਸ ਤੌਰ ਤੇ ਅਮੀਰ ਹੁੰਦੇ ਹਨ, ਘੱਟ ਥੰਸਧਆਈ ਜਾਂ ਗੈਰ-ਥੰਧਿਆਈ ਵਾਲੇ ਦੁੱਧ ਤੋਂ ਬਣੀਆਂ ਦਵਾਈਆਂ ਹਾਲੇ ਵੀ ਇੱਕ ਮੋਟੀ, ਕ੍ਰੀਮੀਲੇਅਰ ਉਤਪਾਦ ਪੈਦਾ ਕਰਦੀਆਂ ਹਨ. ਗ੍ਰੀਕ-ਸ਼ੈਲੀ ਦੇ ਦਹੀਂ ਨੂੰ ਹਾਲ ਹੀ ਦੇ ਸਾਲਾਂ ਵਿਚ ਅਮਰੀਕਾ ਵਿਚ ਬਹੁਤ ਘੱਟ ਸਫਲਤਾਪੂਰਵਕ ਮਾਰਕੀਟ ਕੀਤੀ ਗਈ ਹੈ, ਜਿਸ ਵਿਚ ਕੰਪਨੀਆਂ ਆਪਣੀ ਘੱਟ ਚਰਬੀ, ਪ੍ਰੋਬਾਇਟਿਕ-ਅਮੀਰੀ, ਉੱਚ-ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਪੋਸ਼ਣ ਪ੍ਰੋਫਾਈਲ ਅਤੇ ਇਸ ਦੇ ਮਿਹਨਤ ਵਾਲੇ ਟੈਕਸਟ ਨੂੰ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰਦੀਆਂ ਹਨ. ਅਮਰੀਕਾ ਦੇ ਪ੍ਰਸਿੱਧ ਗ੍ਰੀਕ ਦਹੁਰ ਬ੍ਰਾਂਡਾਂ ਵਿੱਚ ਫੇਜ, ਚੋਬੀਨੀ ਅਤੇ ਸਟੋਨੀਫੀਲਡ ਫਾਰਮ ਦੀ ਓਕੋਸ ਲਾਈਨ ਸ਼ਾਮਲ ਹੈ.
ਰੈਗੂਲਰ ਡੋਗ ਦੇ ਨਾਲ ਕੀ ਗਲਤ ਹੈ?
ਗ੍ਰੀਕ ਦਹੀਂ ਦੀ ਮਸ਼ਹੂਰਤਾ ਵਿਚ ਵਾਧਾ ਦੇ ਇਕ ਕਾਰਨ ਹਾਈ ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਵਾਲੇ ਡਾਇਟਸ ਤੇ ਧਿਆਨ ਕੇਂਦਰਤ ਕਰਨਾ ਹੈ.
ਕਿਉਂਕਿ ਦੈਰੀਅਲ ਦਹ ਵਿਚ ਗ੍ਰੀਕ ਦਹ ਤੋਂ ਥੋੜ੍ਹੀ ਘੱਟ ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਅਤੇ ਵਧੇਰੇ ਸ਼ੂਗਰ ਘੱਟ ਹੁੰਦੇ ਹਨ, ਪਰੰਤੂ ਕੁਝ ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਹਾਈ ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਦੀ ਪਾਲਣਾ ਕਰਨ ਵਾਲੇ ਲੋਕ ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਨੂੰ ਉਤਸ਼ਾਹਿਤ ਕਰਦੇ ਹੋਏ ਵੱਧ ਤੋਂ ਵੱਧ ਖੰਡ ਕੱਢਣ ਦੀ ਜ਼ਰੂਰਤ ਵੇਖ ਸਕਦੇ ਹਨ. ਕਰਿਆਨੇ ਦੀ ਦੁਕਾਨ 'ਤੇ ਨਿਯਮਤ ਦਹੀਂ ਤੋਂ ਗ੍ਰੀਕ ਦਹੁਰ ਦੀ ਚੋਣ ਕਰਕੇ ਇਹ ਆਸਾਨ ਸਵਿੱਚ ਹੈ.
ਗ੍ਰੀਕ ਬਨਾਮ ਨਿਯਮਤ? ਕਿਹੜਾ ਦਹੀਂ ਚੰਗਾ ਹੈ?
ਗ੍ਰੀਕ ਦਹਰਾ ਕਰਿਆਨੇ ਦੀਆਂ ਦੁਕਾਨਾਂ ਵਿੱਚ ਵਧੇਰੇ ਆਸਾਨੀ ਨਾਲ ਉਪਲਬਧ ਹੈ, ਪਰ ਇਹ ਸਭ ਦੇ ਬਰਾਬਰ ਨਹੀਂ ਬਣਦਾ. ਆਪਣੇ ਸ਼ੁੱਧ ਰੂਪ ਵਿੱਚ, ਦਹੀਂ, ਨਿਯਮਤ ਅਤੇ ਗ੍ਰੀਕ ਦੋਵਾਂ ਵਿੱਚ ਕੇਵਲ ਦੋ ਚੀਜ਼ਾਂ ਹੋਣੀਆਂ ਚਾਹੀਦੀਆਂ ਹਨ: ਲਾਈਵ ਕਲਚਰਸ ਅਤੇ ਦੁੱਧ ਹਾਲਾਂਕਿ, ਸ਼ੂਗਰ ਅਤੇ ਮੋਟੇ ਕਰਨ ਵਾਲੇ ਏਜੰਟ ਦੇ ਇਲਾਵਾ ਹੋਰ ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਅਤੇ ਘੱਟ ਸ਼ੂਗਰ ਦੇ ਨਿਯਮਾਂ ਦੇ ਵਿਚਕਾਰ ਦੀਆਂ ਦਿਸ਼ਾਵਾਂ ਨੂੰ ਮਿਟਾਉਣਾ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਅਸੀਂ ਪਹਿਲਾਂ ਜ਼ਿਕਰ ਕੀਤਾ ਹੈ ਕਿ ਨਿਯਮਿਤ ਦਹੀਂ ਅਤੇ ਯੂਨਾਨੀ ਦਹੀਂ ਨੂੰ ਇਕ ਦੂਜੇ ਤੋਂ ਵੱਖਰਾ ਕਰਨ ਦਾ ਵਧੀਆ ਤਰੀਕਾ ਹੈ. ਇਹ ਸੁਨਿਸਚਿਤ ਕਰਨ ਲਈ ਕਿ ਤੁਸੀਂ ਸਹੀ ਚੀਜ਼ਾਂ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰ ਰਹੇ ਹੋ, ਅੰਸ਼ਦਾਨ ਦੀ ਸੂਚੀ ਦੇਖੋ, ਜੇ ਦੋ ਤੋਂ ਵੱਧ ਸਾਮਗਰੀ ਹਨ, ਤਾਂ ਤੁਸੀਂ ਸਪੱਸ਼ਟ ਤੌਰ ਤੇ ਚਲਾਉਣਾ ਚਾਹੋਗੇ.
ਕਈਆਂ ਲਈ, ਯੂਨਾਨੀ ਦਹੀਂ ਦੇ ਨਾਲ ਪਿੱਛੇ ਜਾਣ ਦਾ ਪੂਰਾ ਮਕਸਦ ਕਾਰਬ ਦੀ ਗਿਣਤੀ ਨੂੰ ਘੱਟ ਕਰਨਾ ਸੀ ਅਤੇ ਖਾਣੇ ਵਿੱਚ ਵਧੇਰੇ ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਹੋਣਾ ਸੀ ਜੇ ਮੋਟੇ ਕਰਨ ਵਾਲੇ ਏਜੰਟ "ਗ੍ਰੀਕ ਸ਼ੈਲੀ" ਦਹੀਂ ਵਿੱਚ ਪਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਤਾਂ ਸ਼ੂਗਰ ਦੀ ਸਮੱਗਰੀ ਨਿਯਮਤ ਦਿਰ ਤੋਂ ਜਿਆਦਾ ਹੋ ਸਕਦੀ ਹੈ. ਇਹਨਾਂ ਵਿੱਚ ਸ਼ਾਮਲ ਹਨ ਮੋਰਟੋਡੇਕਸ੍ਰੀਨ, ਪੈਕੈਟਿਨ, ਟਿੱਡੀ ਬੀਨ ਗਮ, ਗੂੜ ਗਮ, ਕਾਰੌਬ ਬੀਨ ਗਮ, ਜ਼ੈਨਥਨ ਗਮ ਅਤੇ ਜੈਲੇਟਿਨ.
ਜਦੋਂ ਇਹ ਨਿਯਮਤ ਦਹੀਂ ਦੀ ਗੱਲ ਆਉਂਦੀ ਹੈ, ਭਾਵੇਂ ਕਿ ਦਹੀਂ ਨੂੰ ਸ਼ੱਕਰ-ਮੁਕਤ ਮੰਨਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਪਰ ਇਸ ਵਿਚ ਸੁਆਦ ਨੂੰ ਵਧਾਉਣ ਲਈ ਨਕਲੀ ਰੰਗ, ਸੁਆਦ ਅਤੇ ਸੁਰਖੀਆਂ ਹੋ ਸਕਦੀਆਂ ਹਨ. ਰਿਕਾਰਡ ਲਈ, ਦੋਨਾਂ ਵਿਚਕਾਰ ਚੁਣਦੇ ਸਮੇਂ, ਦਹੀਂ ਦੇ ਸ਼ੁੱਧ ਰੂਪ ਦੇ ਨਾਲ ਜਾਓ.
ਤੁਸੀਂ ਆਪਣੇ ਆਪ ਨੂੰ ਕੁਦਰਤੀ ਸਵੀਟਰਾਂ ਨਾਲ ਮਿਲਾ ਸਕਦੇ ਹੋ ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਮੈਪਲ ਸੀਰਪ ਸਭ ਤੋਂ ਘੱਟ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ ਵਾਲਾ ਭੋਜਨ ਸਭ ਤੋਂ ਵਧੀਆ ਹੈ, ਇਸ ਲਈ ਉਸ ਦੇ ਨਾਲ ਜਾਓ ਜਦੋਂ ਸਭ ਕੁਝ ਅਸਫਲ ਹੋ ਜਾਂਦਾ ਹੈ.
ਆਪਣੀ ਖੁਦ ਦੀ ਬਣਾਉ: ਯੂਨਾਨੀ ਦੰਦ ਪਕਵਾਨਾ
ਇੱਥੇ ਗ੍ਰੀਕ ਦਹੀਂ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਕੁਝ ਚੀਜ਼ਾਂ ਹਨ. ਇੱਥੇ ਕੁਝ ਕੁ ਤੁਸੀਂ ਨਿਯਮਤ ਦਹੀਂ ਦੇ ਨਾਲ ਨਾਲ ਬਦਲ ਸਕਦੇ ਹੋ ਜੇਕਰ ਇਹ ਤੁਹਾਡੀ ਤਰਜੀਹ ਹੈ.