ਇਹ ਸੁਆਦੀ, ਮਿੱਠਾ ਕ੍ਰੀਮ-ਸਟਾਈਲ ਮੱਕੀ ਇੱਕ ਵਿਅੰਜਨ ਹੈ ਜੋ ਤੁਹਾਡਾ ਪਰਿਵਾਰ ਬਾਰ-ਬਾਰ ਪੁੱਛੇਗਾ. ਇਹ ਰੋਜ਼ਾਨਾ ਭੋਜਨ ਦੇ ਨਾਲ ਜਾਂ ਜਦੋਂ ਤੁਸੀਂ ਪ੍ਰਭਾਵਿਤ ਕਰਨਾ ਚਾਹੁੰਦੇ ਹੋ, ਨਾਲ ਸੇਵਾ ਕਰਨ ਲਈ ਇਕ ਵਧੀਆ ਸਾਈਡ ਹੈ , ਅਤੇ ਇਹ ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਲਈ ਬਹੁਤ ਅਸਾਨ ਹੈ
ਤੁਹਾਡੇ ਸਥਾਨਕ ਕਿਸਾਨ ਦੇ ਮਾਰਕੀਟ ਤੋਂ ਸਿੱਧੀ ਕਣਕ ਜਾਂ, ਬਿਹਤਰ ਅਜੇ ਵੀ, ਤੁਹਾਡੇ ਬਾਗ ਦਾ ਬਾਗ, ਸੁਪਰ ਮਿੱਠੇ ਹੋਵੇਗਾ ਭਾਵੇਂ ਤੁਸੀਂ ਅਨਾਜ ਦੇ ਸਭ ਤੋਂ ਵਧੀਆ ਕੰਨ ਨਹੀਂ ਲੈ ਸਕਦੇ ਹੋ, ਇਹ ਡਿਸ਼ ਨਿਰਾਸ਼ ਨਹੀਂ ਕਰੇਗਾ.
ਤੁਹਾਨੂੰ ਕੀ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ
- 6 ਕਣਕ ਦੇ ਮੱਕੀ, husks ਅਤੇ ਰੇਸ਼ਮ ਨੂੰ ਹਟਾ ਦਿੱਤਾ
- 2 ਚਮਚੇ ਮੱਖਣ
- 1 ਕੱਪ ਭਾਰੀ ਕਰੀਮ
- 1/2 ਚਮਚਾ ਲੂਣ, ਜਾਂ ਸੁਆਦ
- 1/8 ਚਮਚਾ ਤਾਜ਼ੇ ਜ਼ਮੀਨੀ ਕਾਲਾ ਮਿਰਚ
- 2 ਚਮਚੇ ਗੰਨਾ ਦਰੇ
- 3 ਚਮਚੇ ਪਾਣੀ
- 2 ਚਮਚੇ ਆਟਾ
ਇਸਨੂੰ ਕਿਵੇਂ ਬਣਾਉਣਾ ਹੈ
- ਤਿੱਖੀ ਚਾਕੂ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਦੇ ਹੋਏ, ਮੱਕੀ ਦਾ ਟਿਪ ਕੱਟੋ. ਇੱਕ ਵੱਡੇ ਪਲੇਟ ਜਾਂ ਮੋਮ ਵਾਲੇ ਕਾਗਜ਼ ਤੇ ਰੱਖੋ, ਪਾਸੇ ਵੱਲ ਨੂੰ ਕੱਟੋ ਅਤੇ ਆਪਣੇ ਟੋਏ ਦੇ ਨਾਲ ਕੈਬ ਦੇ ਕੋਣ ਤੋਂ ਬਾਅਦ ਕੱਬ ਦੇ ਕੱਟ ਨੂੰ ਕੱਟੋ. ਚਾਕੂ ਦੀ ਸੁੱਕਾ ਥਾਂ ਦੇ ਨਾਲ, ਕਿਸੇ ਵੀ ਵਾਧੂ ਜੂਸ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰਨ ਲਈ ਕੈਬ ਨੂੰ ਤਾਣਾਓ. ਬਾਕੀ ਦੇ cobs ਨਾਲ ਦੁਹਰਾਓ.
- ਕਰੀਮ, ਨਮਕ, ਮਿਰਚ ਅਤੇ ਖੰਡ ਨਾਲ ਮੱਕੀ ਅਤੇ ਜੂਸ ਨੂੰ ਜੋੜ ਦਿਓ
- ਇੱਕ ਦਰਮਿਆਨੇ ਸਕਿਲਟ ਵਿੱਚ ਜਾਂ ਪੱਟੀਆਂ ਪੈਨ ਮੱਧਮ-ਘੱਟ ਗਰਮੀ ਵਿੱਚ, ਮੱਖਣ ਨੂੰ ਪਿਘਲਾਉਂਦੇ ਹਾਂ. ਮੱਕੀ ਪਾਉ ਅਤੇ ਗਰਮੀ ਨੂੰ ਘੱਟ ਤੋਂ ਘਟਾਓ. ਕੁੱਕ, ਅਕਸਰ 15 ਤੋਂ 20 ਮਿੰਟ ਲਈ ਖੰਡਾ;
- ਠੰਡੇ ਪਾਣੀ ਨੂੰ ਆਟੇ ਨਾਲ ਜੋੜ ਕੇ ਚੰਗੀ ਮਿਸ਼ਰਤ ਬਣਾਉ. ਮੱਕੀ ਦੇ ਮਿਸ਼ਰਣ ਵਿਚ ਚੇਤੇ ਕਰੋ ਅਤੇ ਪਕਾਉਣਾ ਜਾਰੀ ਰੱਖੋ, ਚਿਟਾਉਣਾ, ਗਾੜ੍ਹੀ ਅਤੇ ਸ਼ੀਸ਼ੇ ਜਿੰਨੀ ਦੇਰ ਤਕ.
4 ਤੋਂ 6 ਤਕ ਕੰਮ ਕਰਦਾ ਹੈ.
| ਪੋਸ਼ਣ ਸੰਬੰਧੀ ਦਿਸ਼ਾ-ਨਿਰਦੇਸ਼ (ਪ੍ਰਤੀ ਸੇਵਾ) | |
|---|---|
| ਕੈਲੋਰੀ | 605 |
| ਕੁੱਲ ਵਸਾ | 33 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਸੰਤ੍ਰਿਪਤ ਫੈਟ | 19 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਅਸੈਂਸੀਟੇਡ ਫੈਟ | 10 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਕੋਲੇਸਟ੍ਰੋਲ | 83 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ |
| ਸੋਡੀਅਮ | 676 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ |
| ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟਸ | 75 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਡਾਇਟਰੀ ਫਾਈਬਰ | 8 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਪ੍ਰੋਟੀਨ | 13 ਗ੍ਰਾਮ |