ਕੈਨੋਲੀ , ਕ੍ਰੀਜ਼ਪ ਦੇ ਟਿਊਬ, ਇੱਕ ਕ੍ਰੀਮੀਲੇਅਰ ਰਿਕੋਟਾ, ਮਿਡੰਡ ਫਲ ਅਤੇ ਚਾਕਲੇਟ ਭਰਨ ਨਾਲ ਸੋਨੇ-ਭੂਰੇ ਤਲੇ ਹੋਏ ਆਟੇ ਨੂੰ ਇਕ ਵਾਰ ਸਿਸੀਲੀ ਵਿਚ ਕਾਰਨੀਵਾਲ ਸਮੇਂ, ਖਾਸ ਕਰਕੇ ਪਲਰ੍ਮੋ ਅਤੇ ਮੇਸੀਨਾ ਦੇ ਇਲਾਕਿਆਂ ਵਿਚ ਬਣਾਇਆ ਗਿਆ ਸੀ, ਪਰੰਤੂ ਹੁਣ ਉਹ ਬਹੁਤ ਪ੍ਰਸਿੱਧ ਹਨ ਪੂਰੇ ਸਾਲ ਦੌਰਾਨ, ਇਟਲੀ ਵਿਚ ਅਤੇ ਕਿਤੇ ਵੀ ਜਿੱਥੇ ਸਿਕਲੀਅਨਜ਼ ਸੈਟਲ ਹੈ
ਇਹ ਅਸੰਭਵ ਹੈ, ਪਰ ਅਸੰਭਵ ਹੈ, ਸਿਸਲੀ ਦੇ ਬਾਹਰ ਤਾਜੇ ਭੇਡਾਂ-ਦੁੱਧ ਦੀ ਮਾਤਰਾ ਵਿੱਚ ਧੂੰਏ ਦਾ ਪਤਾ ਲਗਾਉਣ ਲਈ, ਇਸ ਲਈ ਸਿਸਲੀ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਕੈਨੋਰੋਲੋ ਬਾਰੇ ਕੁਝ ਹੈ ਜੋ ਦੁਹਰਾਉਣਾ ਮੁਸ਼ਕਲ ਹੈ. ਜੇ ਤੁਹਾਨੂੰ ਸੱਚਮੁੱਚ ਉੱਚ ਗੁਣਵੱਤਾ ਵਾਲੀ ਤਾਜ਼ੀ ਰੋਟੋਟਾ ਨਹੀਂ ਮਿਲਦੀ (ਬਿਨਾਂ ਕੁਝ ਥਾਇਬਿਲਾਈਜ਼ਰਜ਼ ਦੇ ਬਿਨਾਂ ਬਹੁਤ ਘੱਟ ਸਮਗਰੀ ਵਾਲੇ ਲੋਕਾਂ ਲਈ ਦੇਖੋ), ਤਾਂ ਤੁਹਾਡੇ ਲਈ ਆਪਣਾ ਪੈਸਾ ਕਮਾਉਣਾ ਅਸਾਨ ਹੁੰਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਸਟੋਰ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਦੇ ਹੋ ਤਾਂ ਤੁਹਾਡੇ ਨਤੀਜੇ ਬਹੁਤ ਵਧੀਆ ਹੋਣਗੇ - ਖ਼ਰੀਦਿਆ ਰਿਕੋਟਾ
ਤੁਹਾਨੂੰ ਕੀ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ
- ਸ਼ੈੱਲਾਂ ਲਈ:
- 2/3 ਕੱਪ (60 ਗ੍ਰਾਮ) ਅਣਸਟੇਸਟਿਡ ਮੱਖਣ, ਵਾਲ, ਜਾਂ ਸਬਜੀਆਂ ਦੀ ਕਮੀ
- 4 ਕੱਪ + 3 ਚਮਚੇ (500 ਗ੍ਰਾਮ) ਆਟੇ
- ਜੂਨੀ ਲੂਣ ਦੀ ਚੂੰਡੀ
- 1/3 ਕੱਪ (60 ਗ੍ਰਾਮ) ਡਾਈਨਟੇਬਲ ਸ਼ੂਗਰ
- 1 ਚਮਚਾ ਅਨੁਕ੍ਰਤ ਕੋਕੋ ਪਾਊਡਰ
- 1 ਚਮਚਾ ਜ਼ਮੀਨ ਐਪੀpressੋ ਕੌਫੀ
- 1 ਚਮਚਾ ਜ਼ਮੀਨ ਦਾਲਚੀਨੀ (ਵਿਕਲਪਿਕ)
- 2 ਮੱਧਮ ਅੰਡੇ, ਥੋੜਾ ਕੁੱਟਿਆ
- 1 ਚਮਚ + 2 ਚਮਚੇ ਸੁੱਕੇ ਮਾਰਸਲਾ (ਤੁਸੀਂ ਸੁੱਕੀ ਵਾਈਨ ਜਾਂ ਬਰੰਡੀ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਵੀ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ)
- 1 ਚਮਚ + 2 ਚਮਚੇ ਗੋਰਾ-ਵਾਈਨ ਸਿਰਕੇ
- 2 ਅੰਡੇ ਗੋਰਿਆ (ਥੋੜਾ ਜਿਹਾ ਕੁੱਟਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਭਰਪੂਰ ਪਿਘਲਾਉਣ ਵਾਲਾ ਸਿਲਸ ਬੁਰਸ਼ ਕਰਨ ਲਈ ਜਾਂ ਤਿੱਥ, ਨੀਲ, ਹਾਈ ਸਮੋਕ-ਬਿੰਦੂ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਤੇਲ, ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਮੂੰਗਫਲੀ ਤੇਲ, ਤਲ਼ਣ ਲਈ)
- ਭਰਨ ਲਈ:
- 2 1/4 ਪੌਂਡ (35 ਔਂਸ / 1 ਕਿਲੋਗ੍ਰਾਮ) ਤਾਜ਼ਾ ਰਿਕੋਟਾ
- 2 1/2 ਕੱਪ (300 ਗ੍ਰਾਮ) ਪਾਊਡਰ ਖੰਡ (ਸਟਾਰਚ ਤੋਂ ਬਿਨਾਂ ਕਿਸਮ ਦੀ, ਜੇਕਰ ਤੁਸੀਂ ਲੋੜੀਂਦੇ ਹੋ, ਤਾਂ ਬਲੈਨ ਜਾਂ ਸ਼ੁੱਧ ਪ੍ਰੋਸੈਸਰ ਵਿੱਚ ਗ੍ਰੇਨਲਡ ਸ਼ੂਗਰ ਪਾ ਕੇ ਹਾਈ ਸਪੀਡ 'ਤੇ ਆਪਣੀ ਖੁਦ ਦੀ ਪਾਊਡਰ ਸ਼ੂਗਰ ਬਣਾ ਸਕਦੇ ਹੋ)
- ਵਨੀਲਾ ਐਬਸਟਰੈਕਟ (ਵਿਕਲਪਿਕ) ਦੇ ਕੁਝ ਤੁਪਕੇ
- 1 1/2 ਕੱਪ (8 ਔਂਸ / 200 ਗ੍ਰਾਮ) ਮਿਲਾ ਕੇ ਫਲਦੇ ਹੋਏ, ਬਾਰੀਕ ਪਤਲੇ ਹੋਏ (ਪ੍ਰੰਪਰਾਗਤ ਸਾਮੱਗੂਰੀ ਜ਼ੂਕਾਟਾ , ਸ਼ਮੂਲੀਅਤ ਵਾਲਾ ਸਕਵੈਸ਼ ਜਾਂ ਤਰਬੂਜ ਰਾਈਂਡ ਹੈ, ਪਰ ਤੁਸੀਂ ਮਦਿਨਾ ਸੰਤਰੀ ਜਾਂ ਨਿੰਬੂ ਪੀਲ ਜਾਂ ਤਿੰਨ ਦੇ ਕਿਸੇ ਵੀ ਸੰਜੋਗ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ ਜਾਂ ਇਸ ਨੂੰ ਛੱਡ ਸਕਦੇ ਹੋ ਪੂਰੀ ਅਤੇ ਸਿਰਫ ਚਾਕਲੇਟ ਚਿਪਸ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰੋ, ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਪਸੰਦ ਕਰਦੇ ਹੋ)
- 1 ਕੱਪ (6 ਔਂਸ / 150 ਗ੍ਰਾਮ) ਸੈਮੀਜ਼ੁਟ ਚਾਕਲੇਟ ਚਿਪਸ (ਸਜਾਵਟ ਲਈ, ਜੇ ਲੋੜੀਦਾ ਹੋਵੇ ਤਾਂ ਹੋਰ)
- ਸਜਾਵਟ ਲਈ:
- 20 ਮਿਡਿਆ ਚੈਰੀਜ਼, ਅੱਧੀ ਅੱਧਾ
- ਨਿੰਬੂ ਪੀਲ ਦੇ 40 ਸਟ੍ਰੀਪ
- 1 ਕੱਪ ਕੱਟਿਆ ਹੋਇਆ ਆਟਾ, ਬਿਨਾਂ ਪਕਾਇਆ ਬੂਟੀ
ਇਸਨੂੰ ਕਿਵੇਂ ਬਣਾਉਣਾ ਹੈ
ਆਟੇ ਨੂੰ ਬਣਾਉਣ ਲਈ
- ਲੱਕੜ, ਮੱਖਣ, ਜਾਂ ਲੂਣ ਦੀ ਚੂੰਡੀ ਨਾਲ ਆਟਾ ਵਿਚ ਛੋਟਾ ਕਰੋ, ਫਿਰ ਖੰਡ, ਕੋਕੋ, ਕੌਫੀ ਅਤੇ ਦਾਲਾਂ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰੋ (ਜੇ ਵਰਤੋਂ ਵਿਚ ਹੋਵੇ).
- ਹੌਲੀ ਹੌਲੀ ਆਂਡੇ, ਮਾਰਸਲਾ, ਅਤੇ ਸਿਰਕੇ ਵਿਚ ਰਲਾ ਦਿਉ ਅਤੇ ਉਦੋਂ ਤੱਕ ਗੁਨ੍ਹੋ ਨਾ ਕਰੋ ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਤੁਸੀਂ ਫਰਮ ਆਟੇ ਨਹੀਂ ਪਾਉਂਦੇ
- ਇਸਨੂੰ ਕੱਪੜੇ ਨਾਲ ਢੱਕੋ ਅਤੇ ਘੱਟੋ ਘੱਟ 30 ਮਿੰਟ ਲਈ ਆਰਾਮ ਕਰਨ ਲਈ ਇਕ ਪਾਸੇ ਰੱਖੋ, ਪਰ 2 ਘੰਟੇ ਤੋਂ ਵੱਧ ਨਾ
- ਆਟੇ ਨੂੰ ਆਰਾਮ ਕਰ ਰਹੇ ਹਨ, ਜਦਕਿ, ਭਰਨ ਕਰ.
ਭਰਨ ਲਈ
- ਜੁਰਮਾਨਾ-ਜਾਲੀਦਾਰ ਸਿਈਵੀ ਦੁਆਰਾ ਚੰਗੀ-ਨਿਕਾਇਆ ਰਿਕੋਟਾ ਨੂੰ ਧੱਕੋ - ਇੱਕ ਲੱਕੜੀ ਦੇ ਚਮਚੇ ਜਾਂ ਇਸਦੇ ਥੱਲੇ ਨੂੰ ਦਬਾਉਣ ਲਈ ਇੱਕ ਲੱਤ ਦੇ ਥੱਲੇ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰੋ.
- ਹਲਕੇ ਅਤੇ ਹਵਾਦਾਰ ਹੋਣ ਤੱਕ ਥੋੜ੍ਹੀ ਥੋੜ੍ਹੀ ਮਾਤਰਾ ਵਿੱਚ ਹਰਾ ਦਿਉ, ਫਿਰ ਹੌਲੀ ਹੌਲੀ ਇਸ ਵਿੱਚ ਖੰਡ ਪਾਓ.
- ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਬਾਰੀਕ ਮਿਲਾ ਕੇ ਫਲਾਂ ਅਤੇ ਚਾਕਲੇਟ ਚਿਪਸ ਵਿਚ ਇਸਤੇਮਾਲ ਕਰਦੇ ਹੋ ਅਤੇ ਹੌਲੀ-ਹੌਲੀ ਵਨੀਲਾ ਐਬਸਟਰੈਕਟ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ.
ਸ਼ੈੱਲ ਫਾਰਮ ਕਰਨ ਲਈ
- ਜਦੋਂ ਆਟੇ ਨੂੰ ਆਰਾਮ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਤਾਂ ਇਸ ਨੂੰ ਹਲਕੇ-ਫਲਦੇ ਹੋਏ ਸਤ੍ਹਾ 'ਤੇ 1/8-ਇੰਚ (3 ਮਿਲੀਮੀਟਰ) ਮੋਟੀ ਨਾਲ ਇੱਕ ਬਹੁਤ ਹੀ ਪਤਲੀ ਸ਼ੀਟ ਵਿੱਚ ਰੋਲ ਕਰੋ. (ਜੇ ਤੁਹਾਡੇ ਕੋਲ ਪਾਸਸਾ ਮਸ਼ੀਨ ਹੈ, ਤਾਂ ਤੁਸੀਂ ਇਸਨੂੰ ਇਸ ਪੜਾਅ ਲਈ ਇਸਤੇਮਾਲ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ, ਆਟੇ ਨੂੰ ਕਈ ਲੰਬੇ ਤੇ ਪਤਲੇ ਟੁਕੜਿਆਂ ਵਿੱਚ ਲਿਜਾ ਸਕਦੇ ਹੋ.)
- ਇਸ ਬਿੰਦੂ ਤੇ ਆਪਣੇ ਤੇਲ ਜਾਂ ਲਾਰਸ ਨੂੰ ਗਰਮ ਕਰਨ ਸ਼ੁਰੂ ਕਰੋ
- ਆਟੇ ਨੂੰ 3 1/2 ਇੰਚ ਦੇ ਵਰਗ ਜਾਂ 4 ਇੰਚ-ਵਿਆਸ ਦੇ ਚੱਕਰ ਵਿੱਚ ਕੱਟੋ (ਜਾਂ ਤਾਂ ਕੰਮ ਕਰੋਗੇ). ਵਰਗ ਜਾਂ ਚੱਕਰ ਨੂੰ ਹਲਕੇ ਗਲੇ ਹੋਏ ਕੈਨਲੋਲੋ ਫਾਰਮ (ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਵਰਗ ਬਣਾਏ ਹਨ, ਇਕ ਬਿੰਦੂ ਨੂਂ ਦੇ ਵਿਚਕਾਰ ਸ਼ੁਰੂ ਕਰੋ ਅਤੇ ਉਲਟ ਪੁਆਇੰਟ ਓਵਰਲੈਪ ਤਕ ਆਲੇ ਦੁਆਲੇ ਰੋਲ ਕਰੋ) ਨੂੰ ਰੋਲ ਕਰੋ, ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਸੀਲ ਕਰਨ ਲਈ ਥੋੜਾ ਕੁੱਟਿਆ ਹੋਇਆ ਅੰਡੇ ਯੋਕ ਨਾਲ ਬੁਰਸ਼ ਕਰ ਦਿਓ.
- ( ਨੋਟ : ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਧਾਤ ਦੇ ਰੂਪਾਂ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰ ਰਹੇ ਹੋ, ਤਾਂ ਤੁਸੀਂ ਆਟੇ ਨੂੰ ਢੱਕ ਸਕਦੇ ਹੋ ਜਦੋਂ ਇਹ ਅਜੇ ਵੀ ਫਾਰਮ 'ਤੇ ਹੈ: ਥੋੜਾ ਜਿਹਾ ਕਿਨਾਰਿਆਂ ਨੂੰ ਹਰ ਸਿਰੇ' ਤੇ ਥੋੜ੍ਹਾ ਜਿਹਾ ਭਾਂਡੇ ਲਾਓ ਤਾਂ ਕਿ ਤੇਲ ਆਟੇ ਅਤੇ ਫਾਰਮ ਦੇ ਵਿਚਕਾਰ ਪਾਈ ਜਾ ਸਕੇ. ਇੱਕ DIY ਫਾਰਮ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਦੇ ਹੋਏ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਹੌਲੀ-ਹੌਲੀ ਫਾਰਮ ਤੋਂ ਆਪਣੇ ਰੋਲਡ ਸ਼ੈੱਲ ਨੂੰ ਸਲਾਈਡ ਕਰਨ ਅਤੇ ਕੇਵਲ ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਤੌਣ ਕਰਨ ਦੀ ਲੋੜ ਪਵੇਗੀ.)
- ਜਦੋਂ ਤਲ਼ਣ ਵਾਲਾ ਤੇਲ ਜਾਂ ਲਾਰਕ ਕਰੀਬ 390 ਡਿਗਰੀ ਫਾਰਨਹੀਟ (195 ਡਿਗਰੀ ਸੈਲਸੀਅਸ) ਤਕ ਪਹੁੰਚਦਾ ਹੈ, ਤਾਂ ਇਹ ਤਲ਼ਣ ਸ਼ੁਰੂ ਕਰਨ ਲਈ ਤਿਆਰ ਹੈ.
ਕੈਨੋਰੀ ਭਾਲੀ ਕਰਨ ਲਈ
- ਬਹੁਤ ਸਾਰਾ ਤੇਲ ਜਾਂ ਪਿਘਲੇ ਹੋਏ ਚਿੱਟੇ ਵਾਲ (ਉਹ ਫਲਾਣੇ ਹੋਣੇ ਚਾਹੀਦੇ ਹਨ) ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਵਾਰ ਵਿੱਚ 2-3 ਵਾਰੀ ਗੋਲੀਆਂ ਨੂੰ ਭਾਲੀ ਕਰੋ, ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਕਿ ਉਹ ਕਾਲੇ ਸੋਨੇ-ਭੂਰੇ, 4-5 ਮਿੰਟ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦੇ. (ਇਸ ਵੀਡੀਓ ਨੂੰ ਵੇਖੋ ਜਿਸ ਵਿੱਚ ਲੋੜੀਦਾ ਰੰਗ ਦਰਸਾਉਂਦਾ ਹੈ.) ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਬੁਲੰਦ ਕਰਨ ਲਈ ਥੋੜ੍ਹੇ ਥੋੜ੍ਹੇ ਥੋੜ੍ਹੇ ਜਿਹੇ ਟੁਕੜੇ ਤੇ ਥੋੜਾ ਜਿਹਾ ਫਲ ਦੇਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ - ਇਹ ਆਮ ਹੈ!
- ਇੱਕ ਪੇਪਰ-ਤੌਲੀਆ ਲਾਈਨ ਦੇ ਟਰੇ ਜਾਂ ਥਾਲੀ ਤੇ ਤਲੇ ਹੋਏ ਗੋਲਿਆਂ ਨੂੰ ਕੱਢ ਦਿਓ, ਅਤੇ ਫਿਰ ਧਿਆਨ ਨਾਲ, ਨਰਮੀ ਨਾਲ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਮੈਟਲ ਫਾਰਮ (ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਫਾਰਮ ਤੇ ਤਲੇ ਹੋਏ ਹਨ) ਦੇ ਬੰਦ ਕਰ ਦਿਓ.
ਕੈਨੋਨੀ ਭਰਨ ਅਤੇ ਸਜਾਉਣ ਲਈ
ਜਦੋਂ ਕਾੱਲ ਕਰਨ ਲਈ ਕਾਫ਼ੀ ਠੰਡਾ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਤਾਂ ਤੁਸੀਂ ਇਕ ਪੇਸਟਰੀ ਬੈਗ ਜਾਂ ਭੋਜਨ-ਸਟੋਰੇਜ਼ ਬੈਗ ਵਿਚ ਭਰਨਾ ਚਾਹੋਗੇ ਅਤੇ ਇਕ ਕੋਨੇ ਵਿਚ ਵੱਢੋ ਅਤੇ ਹਰੇਕ ਸ਼ੈਲ ਨੂੰ ਭਰ ਦਿਓ.
ਤੁਹਾਨੂੰ ਆਪਣੇ cannoli ਨੂੰ ਸਜਾਉਣ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ ਕਈ ਵੱਖ ਵੱਖ ਤਰੀਕੇ ਹਨ:
- ਚਾਕਲੇਟ ਚਿਪਸ ਵਿੱਚ ਹਰ ਇੱਕ cannolo ਦੇ ਹਰ ਇੱਕ ਅੰਤ ਵਿੱਚ ਡੁਬੋ
- ਹਰ ਅੰਤ ਨੂੰ ਕੱਟਿਆ ਹੋਇਆ ਪੈਸੋਚਿਓਸ ਵਿੱਚ ਡਿੱਪ ਦਿਓ.
- ਇਕ ਸਿਰੇ 'ਤੇ ਇਕ ਅੱਧਾ ਚੈਨ ਵਾਲਾ ਚੈਰੀ ਰੱਖੋ ਅਤੇ ਦੂਜੇ' ਤੇ ਮਿਲਾ ਕੇ ਸੰਤਰਾ ਛਿੱਲ ਲਾਓ.
ਭਰਪੂਰ ਅਤੇ ਸਜਿਆ ਹੋਇਆ cannoli ਨੂੰ ਪਾਊਡਰ ਸ਼ੂਗਰ ਦੇ ਨਾਲ ਹੌਲੀ ਹੌਲੀ ਧੂੜ ਦੇਵੋ, ਇੱਕ ਸੇਜਿੰਗ ਟ੍ਰੇ ਤੇ ਪ੍ਰਬੰਧ ਕਰੋ - ਅਤੇ ਉਹ ਤਿਆਰ ਹਨ!
ਵਧੀਕ ਜਾਣਕਾਰੀ:
ਰਵਾਇਤੀ ਤੌਰ 'ਤੇ ਸ਼ੈਲਰਾਂ ਨੂੰ ਵਾਰਡ ਵਿੱਚ ਤਲੇ ਹੋਏ ਹੁੰਦੇ ਹਨ, ਅਤੇ ਗੋਭੀ ਲਈ ਥੋੜਾ ਜਿਹਾ ਚਰਬੀ (ਅਤੇ ਸਿਰਕੇ) ਆਟੇ ਵਿੱਚ ਵਰਤਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਇਸ ਵਿਡਿਓ ਵਿੱਚ ਇਕ ਬਜ਼ੁਰਗ ਸਿਸਲੀਅਨ ਔਰਤ ਨੂੰ ਕੈਨੋਨੀ ਬਣਾਉਂਦਿਆਂ ਦਿਖਾਇਆ ਗਿਆ ਹੈ, ਉਹ ਦੱਸਦੀ ਹੈ ਕਿ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਤੇਲ ਵਿੱਚ ਤਲਦੇ ਹੋਏ ਉਹ ਲਕੜਾਉਂਦੇ ਹਨ ਪਰ ਇਹ ਦਿਨ ਬਹੁਤ ਜ਼ਿਆਦਾ ਵਾਰਡ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰਨਾ ਮੁਸ਼ਕਲ ਅਤੇ ਸ਼ਾਇਦ ਮਹਿੰਗਾ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਇਸਲਈ ਤੁਸੀਂ ਜੋ ਵੀ ਢੁੱਕਵੀਂ ਡੂੰਘੀ ਫਲਾਂ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ ਜੋ ਤੁਸੀਂ ਆਸਾਨੀ ਨਾਲ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ.
Cannoli ਸ਼ੈੱਲ ਨੂੰ ਬਣਾਉਣ ਲਈ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਘੱਟੋ ਘੱਟ 1 (ਤਰਜੀਹੀ ਤੌਰ ਤੇ ਹੋਰ) cannolo ਫਾਰਮ ਦੀ ਲੋੜ ਹੋਵੇਗੀ: ਇੱਕ ਖੋਖਲੇ ਟਿਊਬ ਬਾਰੇ 1 ਇੰਚ ਵਿਆਸ ਅਤੇ 5 1/2 ਇੰਚ ਲੰਬੇ ਫੁੰਨੇ ਨੇ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਆਨਲਾਈਨ ਵੇਚਿਆ ਹੈ, ਪਰ ਤੁਸੀਂ ਆਪਣੇ ਘਰਾਂ ਵਿਚ ਜੋ ਵੀ ਹੋ ਸਕਦੇ ਹੋ, ਉਸ ਨੂੰ ਸਹੀ ਸਤਰ ਦੇ ਬਾਰੇ ਵਿਚ ਵੀ ਸੁਧਾਰ ਅਤੇ ਇਸਤੇਮਾਲ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ - ਇਹ ਖੋਖਲਾ ਹੋਣ ਦੀ ਲੋੜ ਨਹੀਂ ਹੈ, ਜਾਂ ਤਾਂ ਕੁਝ ਦਰੱਖਤਾਂ ਦੇ ਟੁਕੜੇ ਵਰਤਦੇ ਹਨ, ਸਹੀ ਲੰਬਾਈ ਤੇ ਰੱਖੇ ਜਾਂਦੇ ਹਨ, ਅਤੇ ਉੱਪਰਲੀ ਲਿੱਪੀ ਦੇ ਵੀਡੀਓ ਵਿਚਲੀ ਮਹਿਲਾ ਬਾਂਸ ਦੇ ਟੁਕੜਿਆਂ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਦੇ ਹਨ.
(ਨਾਮ, " ਕੈਨਲੋ ," ਦਾ ਅਰਥ ਹੈ "ਥੋੜ੍ਹਾ ਟਿਊਬ." ਇਕੋ-ਇਕ ਸ਼ਬਦ, " ਕੈਂਨੋਲੋ " ਹੈ, ਜਦਕਿ ਬਹੁਵਚਨ " ਕੈਨੋਲੀ " ਹੈ, ਜਦਕਿ ਦੋ ਜਾਂ ਦੋ ਤੋਂ ਜ਼ਿਆਦਾ - ਮੈਂ ਸੋਚਦਾ ਹਾਂ ਕਿ ਇਹ ਖਾਣਾ ਬਹੁਤ ਮੁਸ਼ਕਲ ਹੈ ਸਿਰਫ ਇੱਕ!)
ਕੈਨੋਲੀ ਨੂੰ ਭਰਨ ਲਈ ਤੁਹਾਨੂੰ ਇਕ ਬੈਰੀ ਬੈਗ (ਟਿਪ ਬਗੈਰ) ਦੀ ਜ਼ਰੂਰਤ ਪਵੇਗੀ, ਪਰ ਜੇ ਤੁਹਾਡੇ ਕੋਲ ਕੋਈ ਨਹੀਂ ਹੈ, ਤਾਂ ਤੁਸੀਂ ਇਕ ਪਲਾਸਟਿਕ ਭੋਜਨ-ਸਟੋਰੇਜ ਬੈਗ ਦੇ ਇਕ ਕੋਨੇ ਨੂੰ ਕੱਟ ਕੇ ਦੂਜੇ ਪਾਸੇ ਰਿਕੋਟਾ ਕਰੀਮ ਨਾਲ ਭਰਨ ਤੋਂ ਬਾਅਦ ਬੰਦ ਕਰੋ.
ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਅੱਗੇ ਤੋਂ ਇਸ ਨੂੰ ਬਣਾਉਣਾ ਚਾਹੁੰਦੇ ਹੋ, ਤਾਂ ਭਰਨ ਨੂੰ ਵੱਖਰੇ ਰੱਖੋ ਅਤੇ ਡਾਂਸ ਕਰਨ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਹੀ ਸ਼ੈੱਲਾਂ ਨੂੰ ਭਰਨ ਤੋਂ ਰੋਕੋ.
| ਪੋਸ਼ਣ ਸੰਬੰਧੀ ਦਿਸ਼ਾ-ਨਿਰਦੇਸ਼ (ਪ੍ਰਤੀ ਸੇਵਾ) | |
|---|---|
| ਕੈਲੋਰੀ | 329 |
| ਕੁੱਲ ਵਸਾ | 10 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਸੰਤ੍ਰਿਪਤ ਫੈਟ | 5 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਅਸੈਂਸੀਟੇਡ ਫੈਟ | 3 g |
| ਕੋਲੇਸਟ੍ਰੋਲ | 41 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ |
| ਸੋਡੀਅਮ | 128 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ |
| ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟਸ | 57 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਡਾਇਟਰੀ ਫਾਈਬਰ | 2 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਪ੍ਰੋਟੀਨ | 5 ਗ੍ਰਾਮ |