ਇਸ ਰਵਾਇਤੀ ਦੱਖਣੀ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ, ਤਾਜ਼ਾ ਮੱਖਣ ਦੇ ਕਰਨਲ ਇੱਕ ਛੋਟੇ ਮੱਖਣ ਦੇ ਨਾਲ ਆਪਣੇ ਖੁਦ ਦੇ ਆਧੁਨਿਕ juices ਵਿੱਚ simmered ਰਹੇ ਹਨ.
ਮੁਸ਼ਕਲ: ਔਸਤ
ਲੋੜੀਂਦੀ ਸਮਾਂ: 20 ਮਿੰਟ
ਇਹ ਕਿਵੇਂ ਹੈ:
- ਇੱਕ ਕਟੋਰੇ ਦੇ ਉੱਪਰ, ਕਣਕ ਦੇ ਕਰੀਬ 8 ਕਣਾਂ ਤੋਂ ਕੱਟੋ.
- ਸਾਰੇ ਦੁੱਧ ਦਾ ਤਰਲ ਪਦਾਰਥ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰਨ ਲਈ cobs ਨੂੰ ਤਾਣਾ.
- ਇੱਕ ਭਾਰੀ ਮੋਟਾ ਲੋਹੇ ਦੇ ਮਿਸ਼ਰਣ ਵਿੱਚ ਮੱਕੀ ਅਤੇ ਤਰਲ ਰੱਖੋ.
- ਮੱਕੀ ਜਾਂ ਮੱਕੀ ਦੇ ਲਗਭਗ ਦੋ ਡੇਚਮਚ ਮੱਕੀ ਨੂੰ ਪਕਾਉ.
- ਮੀਡੀਅਮ-ਹਾਈ ਗਰਮੀ ਤੇ ਫ਼ੋੜੇ ਨੂੰ ਲਿਆਓ. ਗਰਮੀ ਨੂੰ ਮੱਧਮ ਵਿੱਚ ਘਟਾਓ.
- ਲਗਾਤਾਰ ਚਿੜਚਿੜ ਕੇ, ਪਕਾਉਣ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਜੂਸ ਨੂੰ ਘੁੰਮਾਉਣਾ ਸ਼ੁਰੂ ਕਰੋ, ਜਾਂ ਲਗਭਗ 5 ਮਿੰਟ. ਗਰਮੀ ਨੂੰ ਘੱਟ (ਹੌਲੀ ਜੁਆਇਨ) ਤੇ ਘਟਾਓ.
- ਝੁਲਸਣ ਤੋਂ ਰੋਕਥਾਮ ਕਰਨ ਲਈ ਲਗਪਗ 5 ਹੋਰ ਮਿੰਟ ਲਈ ਸਿਗਰੇਟ, ਲਗਾਤਾਰ ਖੰਡਾ.
- ਲੂਣ ਅਤੇ ਮਿਰਚ ਦੇ ਨਾਲ ਗਰਮੀ, ਸੀਜ਼ਨ ਤੋਂ ਹਟਾਓ, ਅਤੇ ਤੁਰੰਤ ਸੇਵਾ ਕਰੋ.
- ਇਹ ਰਕਮ 4 ਤੋਂ 6 ਲੋਕਾਂ ਦੀ ਸੇਵਾ ਕਰੇਗੀ.
ਸੁਝਾਅ:
- ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਨਮਕ ਨੂੰ ਜੋੜਨਾ ਕਲੋਲਾਂ ਨੂੰ ਤੰਗ ਕਰੇਗਾ
ਤੁਹਾਨੂੰ ਕੀ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ:
- ਮੱਕੀ ਦੇ 8 ਕਣ
- ਭਾਰੀ skillet
- 2 ਤੇਜ ਚਮਚ ਮੱਖਣ
- ਲੂਣ ਅਤੇ ਮਿਰਚ ਸੁਆਦ