ਇਹ ਥਾਈ ਗਲੇਜ ਕਾਜ ਮਿੱਠੇ, ਨਮਕ ਅਤੇ ਮਸਾਲੇਦਾਰ ਦਾ ਇੱਕ ਟੈਨਟਲਾਈਜ਼ਿੰਗ ਸੰਯੋਜਨ ਹੈ, ਜਿਸ ਨਾਲ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਵਧੀਆ ਬਿਰਖ ਬਾਰੀਕ ਜਾਂ ਸਨੈਕ ਭੋਜਨ ਮਿਲਦਾ ਹੈ. ਛੁੱਟੀ ਦੇ ਸੀਜ਼ਨ ਲਈ, ਇਹ ਗਲੇਡ ਗਿਰੀਦਾਰ ਕੁਝ ਮਿੰਟਾਂ ਵਿੱਚ ਬਣਾਇਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਤੁਹਾਡੀ ਪਾਰਟੀ ਪਲੇਟਾਂ ਨਾਲ ਮਿਲ ਕੇ ਕੰਮ ਕੀਤਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਬੀਅਰ ਅਤੇ ਕਾਕਟੇਲਾਂ ਨਾਲ ਬਹੁਤ ਵਧੀਆ ਹੈ, ਪਰ ਸੈਲਡ ਜਾਂ ਡੇਸਟਰਾਂ ਤੇ ਸੁਆਦੀ ਵੀ ਸੁਆਦੀ (ਆਈਸ ਕ੍ਰੀਮ 'ਤੇ ਸ਼ਾਨਦਾਰ!). ਜਾਂ ਇਹਨਾਂ ਗਲੈਜਡ ਗਿਰੀਆਂ ਨਾਲ ਇੱਕ ਪਰੈਟੀ ਜਾਰ ਭਰੋ ਅਤੇ ਆਪਣੀ ਸੂਚੀ ਵਿੱਚ ਥਾਈ ਭੋਜਨ ਪ੍ਰੇਮੀ ਨੂੰ ਇੱਕ ਤੋਹਫ਼ੇ ਦੇ ਰੂਪ ਵਿੱਚ ਦੇਵੋ. ਆਨੰਦ ਮਾਣੋ!
ਤੁਹਾਨੂੰ ਕੀ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ
- 3 ਕੱਪ ਗਲੇਡ ਗਿਰੀਦਾਰ ਬਣਾਉਂਦਾ ਹੈ
- 3 ਕੱਪ ਅਨਸੈਲੇਟ ਕੀਤੇ ਕਾਜ, ਭੁੰਨੇ ਹੋਏ ਜਾਂ ਅਨਰਿਤਿਤ (ਹੋਰ ਕਿਸਮ ਦੇ ਗਿਰੀਦਾਰ ਕੰਮ ਵੀ ਹੁੰਦੇ ਹਨ, ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਪਿਕਨ ਅਤੇ ਅਖਰੋਟ)
- 3/4 ਕੱਪ ਚਿੱਟੇ ਸ਼ੂਗਰ
- 1/2 ਚਮਚ ਕੁਚਲ ਮਿੱਲ ਸੁੱਕਿਆ
- 1/2 ਚਮਚ ਲਾਲ ਮਿਰਚ
- 1/4 ਚਮਚ ਲੂਣ
- 2 ਤੇਜਪੱਤਾ. ਕੈਨੋਲਾ ਜਾਂ ਹੋਰ ਸਬਜੀ ਤੇਲ
ਇਸਨੂੰ ਕਿਵੇਂ ਬਣਾਉਣਾ ਹੈ
- ਕਾਜ਼ੀ ਇੱਕ ਪਕਾਉਣਾ ਸ਼ੀਟ ਤੇ ਫੈਲਾਓ ਅਤੇ 350 ਡਿਗਰੀ ਵਿੱਚ ਓਵਨ ਵਿੱਚ ਰੱਖੋ. ਕਾਜੀਆਂ ਨੂੰ ਰੰਗ ਵਿੱਚ ਸੋਨੇ ਦੇ ਭੂਰੇ (15-30 ਮਿੰਟਾਂ) ਤੱਕ ਪਕਾਉਣ ਦੀ ਇਜ਼ਾਜਤ ਦਿਓ ਜੇ ਤੁਹਾਡੇ ਕਾਜੂ ਪਹਿਲਾਂ ਹੀ ਭੁੰਨੇ ਹੋਏ ਹਨ, ਤਾਂ 10 ਮਿੰਟ (ਇਸ ਨੂੰ ਬੜੀ ਕੁਚੱਲਣ ਨਾਲ ਬਕਣ ਲਈ) ਨੂੰ ਉਬਾਲਣ ਦਿਓ.
- ਇਕ ਥਾਲੀ ਤੇ ਓਵਨ ਅਤੇ ਸਲਾਈਡ ਗਿਰੀਆਂ ਵਿੱਚੋਂ ਹਟਾਓ ਜਾਂ ਥੋੜ੍ਹਾ ਠੰਡਾ ਕਰਨ ਲਈ ਆਪਣੀ ਕਾਊਂਟੀ-ਟਾਪ ਉੱਤੇ ਜਾਓ.
- ਮੀਡੀਅਮ-ਹਾਈ ਗਰਮੀ ਦੇ ਉੱਪਰ ਇੱਕ ਵੋਕੇ ਜਾਂ ਵੱਡੇ ਫਰਾਈਨ ਪੈਨ ਰੱਖੋ. ਤੇਲ ਅਤੇ ਚਿਲਚੀ ਦੇ ਫਲੇਕਸ ਅਤੇ ਸੈਨੀਨ ਮਿਰਚ ਨੂੰ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ. ਮਿੱਲੀ ਨੂੰ ਤੇਲ ਵਿਚ ਮਿਲਾਓ.
- ਜਦੋਂ ਤੇਲ ਗਰਮ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਗਿਰੀਆਂ ਨੂੰ ਮਿਲਾਓ. ਚੁਕੋ ਜਦ ਤੱਕ ਗਿਰੀਦਾਰ ਮਿੱਟੀ ਦੇ ਤੇਲ ਨਾਲ ਨਹੀਂ ਲਿਵਦੇ (ਲਗਭਗ 20 ਸਕਿੰਟ).
- ਲੂਣ ਅਤੇ ਖੰਡ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰੋ ਕਰੀਬ 1 ਮਿੰਟ ਜਾਂ ਫਿਰ ਖੰਡ ਭੰਗ ਹੋਣ ਤਕ ਸਾਂਭ ਕੇ ਰੱਖੋ. ਓਵਰ-ਕੁੱਕ ਨਾ ਕਰੋ, ਜਾਂ ਖੰਡ ਸਾੜ ਦੇਣਾ ਸ਼ੁਰੂ ਕਰ ਦੇਵੇ.
- ਗਰਮੀ ਤੋਂ ਹਟਾਓ ਮੋਮ ਕਾਗਜ਼, ਚਮਚ ਕਾਗਜ਼, ਜਾਂ ਟੀਨ ਫੁਆਇਲ ਦੀ ਇੱਕ ਸ਼ੀਟ ਤੇ ਸਲਾਈਡ ਗਿਰੀ ਅਤੇ ਠੰਢਾ ਹੋਣ ਦੀ ਆਗਿਆ ਦਿਓ. ਠੰਢਾ ਹੋਣ ਤੇ, ਸੁਆਦ ਦਾ ਟੈਸਟ ਕਰੋ ਜੇ ਉਬਾਲੇ ਵਿਚ ਮਸਾਲੇਦਾਰ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦੇ ਤਾਂ ਇਕ ਹੋਰ ਛੱਟੇ ਵਾਲੀ ਸੁੱਕੀ ਸੂਤੀ ਪੱਗੀ ਨੂੰ ਮਿਲਾਓ. ਥੋੜਾ ਹੋਰ ਲੂਣ ਜੋੜੋ ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਸਲਿਏਰ ਪਸੰਦ ਕਰਦੇ ਹੋ
- ਆਪਣੇ ਮਿੱਠੇ ਅਤੇ ਮਸਾਲੇਦਾਰ ਕਾਜੂਆਂ ਨੂੰ ਆਪਣੇ ਆਪ ਨੂੰ ਸਨੈਕ ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ ਜਾਂ ਬੀਅਰ ਜਾਂ ਪਾਰਟੀ ਦੇ ਪੀਣ ਨਾਲ ਖਾਓ ਸਲਾਦ ਵਿਚ ਇਹ ਗਿਰੀਆਂ ਵੀ ਵਧੀਆ ਹਨ, ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਮੇਰਾ ਗ੍ਰੀਨ ਪੇਪਿਆ ਸਲਾਦ ਰੀcipe . ਜਾਂ ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਮੇਰੇ ਥਾਈ ਸਵੀਟ ਚਿਲਲੀ ਆਈਸ ਕ੍ਰੀਮ ਡੇਸੈੱਟ ਦੇ ਨਾਲ ਆਈਸ ਕਰੀਮ ਤੇ ਸੇਵਾ ਕਰੋ. ਇੱਕ ਕਵਰ ਕੀਤੇ ਹੋਏ ਕੰਟੇਨਰ ਜਾਂ ਜਾਰ ਵਿੱਚ ਆਪਣੇ ਗਲੇਜ਼ਡ ਗਿਰੀਦਾਰਾਂ ਨੂੰ ਸਟੋਰ ਕਰੋ (ਡੱਬਿਆਂ ਦੇ ਜਾਰ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਕੰਮ ਕਰਦੇ ਹਨ ਅਤੇ ਬਹੁਤ ਵਧੀਆ ਦਿਖਾਈ ਦਿੰਦੇ ਹਨ). ਆਨੰਦ ਮਾਣੋ!
| ਪੋਸ਼ਣ ਸੰਬੰਧੀ ਦਿਸ਼ਾ-ਨਿਰਦੇਸ਼ (ਪ੍ਰਤੀ ਸੇਵਾ) | |
|---|---|
| ਕੈਲੋਰੀ | 293 |
| ਕੁੱਲ ਵਸਾ | 11 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਸੰਤ੍ਰਿਪਤ ਫੈਟ | 1 g |
| ਅਸੈਂਸੀਟੇਡ ਫੈਟ | 7 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਕੋਲੇਸਟ੍ਰੋਲ | 0 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ |
| ਸੋਡੀਅਮ | 123 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ |
| ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟਸ | 46 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਡਾਇਟਰੀ ਫਾਈਬਰ | 4 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਪ੍ਰੋਟੀਨ | 10 ਗ੍ਰਾਮ |