ਇੱਕ ਸੁਆਦੀ ਚੈਰੀ ਸਾਸ ਇਸ ਆਸਾਨ ਭੂਨਾ ਪੋਰਕ ਟੈਂਡਰਲਾਇਨ ਨੂੰ ਜੈਜ਼ਜ਼ ਕਰਦਾ ਹੈ. ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਪੋਰਟ ਵਾਈਨ ਦੇ ਸਿਰਕਾ ਨੂੰ ਨਹੀਂ ਲੱਭ ਸਕਦੇ, ਤਾਂ ਇਸ ਰੈਸਿਪੀ ਵਿਚ ਲਾਲ ਵਾਈਨ ਦੇ ਸਿਰਕੇ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰੋ.
ਤੁਹਾਨੂੰ ਕੀ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ
- 2 ਸੂਰ ਦਾ ਟੈਂਡਰਲਿਕਸ, ਲਗਭਗ 2 ਪੌਂਡ
- da sh
- ਕਰੀਓਲ ਸੀਜ਼ਨਿੰਗ ਜਾਂ ਲੂਣ ਮਿਸ਼ਰਣ
- ਦਾਸ ਮਿਰਚ
- 2 ਚਮਚੇ ਜੈਤੂਨ ਦਾ ਤੇਲ
- 3/4 ਕੱਪ ਚੈਰੀ ਜੈਮ
- 3 ਡੇਚਮਚ ਪੋਰਟ ਵਾਈਨ ਦੇ ਸਿਰਕਾ ਜ ਲਾਲ ਵਾਈਨ ਸਿਰਕੇ
- 2 ਚਮਚੇ ਨੂੰ ਭੂਰੇ ਸ਼ੂਗਰ
- 1/4 ਚਮਚਾ ਜ਼ਮੀਨ ਦਾਲਚੀਨੀ
- ਚੂੰਡੀ ਚੁਰਾ
- ਡੈਸ਼ ਲੂਣ
ਇਸਨੂੰ ਕਿਵੇਂ ਬਣਾਉਣਾ ਹੈ
1. 350 ° ਤੋਂ ਉੱਲੀ ਓਵਨ
2. ਟੈਂਡਰਲਿਕਸ ਨੂੰ ਧੋਵੋ ਅਤੇ ਖੁਸ਼ਕ ਹੋਵੋ. ਵਾਧੂ ਚਰਬੀ ਅਤੇ ਚਾਂਦੀ ਦੀ ਚਮੜੀ ਨੂੰ ਹਟਾਓ
3. ਸਾਰੇ ਪਿੰਜਰੇ ਅਤੇ ਮਿਰਚ ਦੇ ਨਾਲ ਟੈਂਡਰਲਿਕਸ ਛਿੜਕੋ. ਮੱਧਮ-ਉੱਚ ਗਰਮੀ ਦੇ ਉੱਪਰ ਇੱਕ ਵੱਡੀ ਸਕਿਲੈਟ ਵਿੱਚ ਜੈਤੂਨ ਦਾ ਤੇਲ ਹੀਟ. ਕੁੱਲ ਪਾਸਿਆਂ ਦੇ ਟੈਂਡਰਲਿਕਸ ਨੂੰ ਲਗਭਗ 6 ਤੋਂ 8 ਮਿੰਟ ਦੀ ਸਮੁੱਚੀ ਥਾਂ 'ਤੇ ਪਾਓ.
4. ਟੈਂਡਰਲਿਕਸ ਨੂੰ ਓਵਨ ਅਤੇ ਭੁੰਲਨ ਵਿਚ ਲਗਭਗ 15 ਤੋਂ 20 ਮਿੰਟ (ਟੈਂਡਰਲਿਕਸ ਦੀ ਮੋਟਾਈ ਦੇ ਆਧਾਰ ਤੇ ਲੰਬਾ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ) ਵਿੱਚ ਤਬਦੀਲ ਕਰੋ, ਜਾਂ ਇੱਕ ਤਤਕਰਾ-ਪੜਿਆ ਥਰਮਾਮੀਟਰ ਜਾਂ ਮੀਟ ਥਰਮਾਮੀਟਰ 145 ° ਤੋਂ 150 ° ਤੱਕ ਰਜਿਸਟਰ ਹੋਣ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਸਭ ਤੋਂ ਵੱਧ ਟੈਂਡਰਲਾਇਨ ਦਾ ਹਿੱਸਾ
5. ਹਾਲਾਂਕਿ ਸੂਰ ਦਾ ਮਾਸ ਪਕਾਉਣਾ ਹੈ, ਚੈਰੀ ਸਾਸ ਤਿਆਰ ਕਰੋ. ਇੱਕ saucepan ਵਿੱਚ, ਜੈਮ, ਸਿਰਕਾ, ਭੂਰੇ ਸ਼ੂਗਰ, ਦਾਲਚੀਨੀ, ਹਰ ਮਸਾਲੇਦਾਰ, ਅਤੇ ਲੂਣ ਦੀ ਇੱਕ ਡॅश ਜੋੜ. ਕਦੇ-ਕਦਾਈਂ, 6 ਤੋਂ 8 ਮਿੰਟ ਲਈ ਇੱਕ ਚਮਕਦਾਰ ਅਤੇ ਉਬਾਲ ਕੇ ਲਿਆਓ.
6. ਓਵਨ ਵਿੱਚੋਂ ਸੂਰ ਦਾ ਤੇਲ ਹਟਾਓ ਅਤੇ 5 ਮਿੰਟ ਲਈ ਆਰਾਮ ਦਿਓ. ਸਲੇਸ ਅਤੇ ਨਿੱਘੇ ਚੈਰੀ ਸਾਸ ਨਾਲ ਸੇਵਾ ਕਰੋ
ਹੋਰ ਪਕਵਾਨਾ
ਸਧਾਰਨ ਮਾਰਸਲਾ ਸਾਸ ਨਾਲ ਪੋਕਰ ਟੈਂਡਰਲੌਇਨ ਮੇਡੇਨੇਲਸ
ਜੜੀ-ਬਾਜ ਅਤੇ ਮਟਰਚੇ ਦੇ ਮੱਖਣ ਦੇ ਨਾਲ ਸੂਰ ਦਾ ਉਤਪਾਦਕ
ਹਨੀ ਰਾਈਸੇਰ ਪੋਰਕ ਟੈਂਡਰਲਾਇਨ, ਹੌਲੀ ਕੋਕਰ
ਪਨੀਰ ਟੈਂਡਰਲੌਇਨ ਮੈਸਰੂਮ ਅਤੇ ਕਾਰਾਮੇਲਾਇਡ ਪਿਆਜ਼ ਨਾਲ
ਪਸੰਦੀਦਾ ਸੂਰ ਦੇ ਟੈਂਡਰਲੌਨ ਪਕਵਾਨਾ ਦੇ ਕਈ ਕਿਸਮ
| ਪੋਸ਼ਣ ਸੰਬੰਧੀ ਦਿਸ਼ਾ-ਨਿਰਦੇਸ਼ (ਪ੍ਰਤੀ ਸੇਵਾ) | |
|---|---|
| ਕੈਲੋਰੀ | 491 |
| ਕੁੱਲ ਵਸਾ | 19 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਸੰਤ੍ਰਿਪਤ ਫੈਟ | 5 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਅਸੈਂਸੀਟੇਡ ਫੈਟ | 10 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਕੋਲੇਸਟ੍ਰੋਲ | 18 9 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ |
| ਸੋਡੀਅਮ | 254 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ |
| ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟਸ | 12 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਡਾਇਟਰੀ ਫਾਈਬਰ | 1 g |
| ਪ੍ਰੋਟੀਨ | 64 ਗ੍ਰਾਮ |