ਨਿਊ ਹੈਪਸ਼ਾਇਰ ਮੌਸਮੀ ਫ਼ਲ ਅਤੇ ਸਬਜ਼ੀਆਂ

ਨਿਊ ਹੈਪਸ਼ਾਇਰ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਛੋਟਾ, ਮਿੱਠਾ ਵਧਿਆ ਹੋਇਆ ਸੀਜ਼ਨ ਹੈ, ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਸਾਰੇ ਨਵੇਂ ਇੰਗਲੈੰਡ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਸਥਾਨਾਂ ਦੇ ਨਾਲ, ਜਦੋਂ ਤੁਸੀਂ ਇੱਕ ਪਾਸੇ ਦੇਖਣਾ ਸ਼ੁਰੂ ਕਰਦੇ ਹੋ ਤਾਂ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਸਥਾਨਕ ਉਤਪਾਦਾਂ ਦੇ ਆਲੇ-ਦੁਆਲੇ ਮੌਜੂਦ ਹੁੰਦੇ ਹਨ. ਵਧ ਰਹੀ ਸੀਜ਼ਨ ਦੀ ਫਸਲ ਦੀ ਉਪਲਬਧਤਾ 'ਤੇ ਨਿਰਭਰ ਕਰਦਿਆਂ ਵੱਖ-ਵੱਖ ਤਬਦੀਲੀਆਂ ਹੋਣਗੀਆਂ.

ਗਰਮ ਸਾਲ ਵਿੱਚ, ਮੌਸਮ ਪਹਿਲਾਂ ਸ਼ੁਰੂ ਹੁੰਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਲੰਮੇ ਸਮੇਂ ਤੱਕ ਚੱਲਦਾ ਰਹਿੰਦਾ ਹੈ; ਠੰਢੇ ਸਾਲ ਵਿਚ ਵਾਢੀ ਦੇ ਸਮੇਂ ਬਾਅਦ ਵਿਚ ਸ਼ੁਰੂ ਹੋ ਜਾਂਦੇ ਹਨ ਅਤੇ ਜਲਦੀ ਖ਼ਤਮ ਹੋ ਜਾਂਦੇ ਹਨ. ਤੁਸੀਂ ਮੌਸਮ ( ਬਸੰਤ , ਗਰਮੀ , ਪਤਝੜ , ਸਰਦੀਆਂ ) ਜਾਂ ਖੇਤਰ ਦੁਆਰਾ ਉਤਪਾਦਾਂ ਨੂੰ ਦੇਖ ਸਕਦੇ ਹੋ.

ਸੇਬ, ਅਗਸਤ ਅਤੇ ਸਤੰਬਰ (ਬਸੰਤ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਕੋਲਡ ਸਟੋਰੇਜ ਤੋਂ ਉਪਲਬਧ)

ਅਗਰੁਲਾ, ਅਪ੍ਰੈਲ ਤੋਂ ਜੂਨ ਅਤੇ ਸਤੰਬਰ ਨਵੰਬਰ ਤੋਂ

Asparagus, ਦੇਰ ਮਈ ਤੋਂ ਜੂਨ ਤਕ

Basil, ਜੁਲਾਈ ਤੋਂ ਸਤੰਬਰ

ਬੀਟਸ, ਜੁਲਾਈ ਤੋਂ ਅਕਤੂਬਰ (ਬਸੰਤ ਦੁਆਰਾ ਠੰਡੇ ਸਟੋਰੇਜ਼ ਤੋਂ ਉਪਲਬਧ)

Blackberries, ਅਗਸਤ ਦੇ ਅਖੀਰ

ਬਲੂਬੇਰੀ, ਦੇਰ ਜੁਲਾਈ ਤੋਂ ਸਤੰਬਰ ਤੱਕ

ਬੋਕੋ Choy , ਜੁਲਾਈ ਜੁਲਾਈ

ਬਰੋਕੋਲੀ, ਜੂਨ ਦੇ ਅੰਤ ਅਕਤੂਬਰ ਵਿੱਚ

ਬ੍ਰਸੇਲ੍ਜ਼ ਸਪਾਉਟ, ਸਤੰਬਰ ਸਤੰਬਰ ਵਿੱਚ

ਗੋਭੀ, ਜੁਲਾਈ ਜੁਲਾਈ (ਠੰਡੇ ਸਟੋਰੇਜ ਤੋਂ ਬਸੰਤ ਵਿੱਚ ਉਪਲਬਧ)

ਕੰਟਲਾਊਪਸ, ਅਗਸਤ ਅਤੇ ਸਤੰਬਰ

ਗਾਜਰ, ਜੂਨ ਨਵੰਬਰ (ਉਪਲੱਬਧ ਠੰਡੇ ਸਟੋਰਾਂ ਤੋਂ ਸਾਰੇ ਸਾਲ)

ਗੋਭੀ, ਸਿਤੰਬਰ ਨਵੰਬਰ

ਚਾਰਡ, ਜੁਲਾਈ ਤੋਂ ਅਕਤੂਬਰ

ਕੌਲਰਡ ਗਰੀਨ, ਜੁਲਾਈ ਤੋਂ ਨਵੰਬਰ

ਸਿੱਟਾ, ਜੁਲਾਈ ਤੋਂ ਸਤੰਬਰ ਦੇ ਅੰਤ

ਕ੍ਰੈਨਬੇਰੀ, ਅਕਤੂਬਰ ਤੋਂ ਦਸੰਬਰ ਤਕ

ਕਕੜੀਆਂ, ਅਗਸਤ ਅਤੇ ਸਤੰਬਰ

Eggplant, ਸਤੰਬਰ ਤੋਂ ਜੁਲਾਈ ਦੇ ਅੰਤ ਤੱਕ

ਫਿਲੇਹੈਡਸ, ਅਪਰੈਲ ਅਤੇ ਮਈ

ਲਸਣ, ਅਗਸਤ ਤੋਂ ਅਕਤੂਬਰ (ਸਾਲ ਭਰ ਵਿੱਚ ਸਟੋਰ)

ਲਸਣ ਦੇ ਸਕੈਪਸ / ਹਰੀ ਲਸਣ, ਮਈ ਅਤੇ ਜੂਨ

ਅੰਗੂਰ, ਸਤੰਬਰ ਅਤੇ ਅਕਤੂਬਰ

ਗ੍ਰੀਨ ਬੀਨਜ਼, ਅਗਸਤ ਅਤੇ ਸਤੰਬਰ

ਗਰੀਨ ਪਿਆਜ਼, ਮਈ ਤੋਂ ਅਕਤੂਬਰ

ਆਲ੍ਹਣੇ, ਪਤਝੜ ਦੁਆਰਾ ਕਈ ਬਸੰਤ

ਕਾਲੇ, ਜੁਲਾਈ ਤੋਂ ਜੁਲਾਈ

ਲੀਕ, ਅਗਸਤ ਤੋਂ ਨਵੰਬਰ

ਲੈਟਸ, ਨਵੰਬਰ ਤੋਂ ਮਈ ਤਕ

ਖਰਬੂਸ਼, ਅਗਸਤ ਅਤੇ ਸਤੰਬਰ

ਮਿੰਟ, ਜੂਨ ਤੋਂ ਅਕਤੂਬਰ

ਮੋਰੇਲਜ਼ , ਬਸੰਤ

ਮਸ਼ਰੂਮਜ਼ (ਕਾਸ਼ਤ ਕੀਤਾ), ਸਾਲ-ਚੱਕਰ

ਮਸ਼ਰੂਮਜ਼ (ਜੰਗਲੀ), ਗਿਰਾਵਟ ਦੁਆਰਾ ਸਫੈਦ

ਨੈੱਟਟਸ, ਬਸੰਤ

ਪਿਆਜ਼, ਅਗਸਤ ਤੋਂ ਅਕਤੂਬਰ (ਠੰਡੇ ਸਟੋਰੇਜ ਤੋਂ ਬਸੰਤ ਵਿੱਚ ਉਪਲਬਧ)

ਪਾਰਸਨਿਪਸ, ਅਕਤੂਬਰ ਅਤੇ ਨਵੰਬਰ (ਬਸੰਤ ਦੁਆਰਾ ਠੰਡੇ ਸਟੋਰੇਜ਼ ਤੋਂ ਉਪਲਬਧ)

ਚੀਰ, ਅਗਸਤ ਤੋਂ ਅਕਤੂਬਰ

ਮਟਰ ਗਰੀਨ, ਮਈ ਅਤੇ ਜੂਨ

ਮਟਰ ਅਤੇ ਮਟਰ ਪੌਡਸ, ਜੂਨ ਵਿੱਚ ਅਗਸਤ

Peppers (ਮਿੱਠੇ), ਅਗਸਤ ਅਤੇ ਸਤੰਬਰ

ਸਿਤਾਰਿਆਂ ਦਾ, ਸਤੰਬਰ ਦੇ ਸ਼ੁਰੂ ਵਿੱਚ

ਆਲੂ, ਅਗਸਤ ਤੋਂ ਅਕਤੂਬਰ (ਠੰਡੇ ਸਟੋਰੇਜ ਤੋਂ ਸਾਰੇ ਸਾਲ ਉਪਲਬਧ)

ਕੱਦੂ, ਅਕਤੂਬਰ (ਠੰਡੇ ਸਟੋਰੇਜ ਤੋਂ ਸਰਦੀਆਂ ਵਿਚ ਉਪਲਬਧ)

ਮੂਲੀ, ਮਈ ਵਿੱਚ ਸਤੰਬਰ

ਅਗਸਤ ਦੇ ਅਖੀਰ ਵਿਚ ਜੁਲਾਈ ਦੇ ਮਹੀਨੇ ਰਸਬੇਰੀ, ਸਤੰਬਰ ਦੇ ਅਖੀਰ ਵਿੱਚ ਦੂਸਰੀ ਫਸਲ

Rhubarb, May and June

ਰਤੂਬਾਗਸ, ਅਕਤੂਬਰ ਅਤੇ ਨਵੰਬਰ (ਠੰਡੇ ਸਟੋਰੇਜ ਤੋਂ ਬਸੰਤ ਵਿਚ ਉਪਲਬਧ)

ਸ਼ਾਲੌਟਸ , ਅਗਸਤ ਅਤੇ ਸਤੰਬਰ (ਸਰਦੀਆਂ ਦੁਆਰਾ ਠੰਡੇ ਸਟੋਰੇਜ਼ ਤੋਂ)

ਪਿਆਲੇ / ਬਰਫ਼ ਦੇ ਮਟਰ / ਮਟਰ ਪੋਜ, ਜੁਲਾਈ ਅਤੇ ਅਗਸਤ ਵਿੱਚ ਝੁਕਣਗੇ

ਪਾਲਕ, ਜੂਨ, ਦੂਜੀ ਫਸਲ ਦੀ ਸ਼ੁਰੂਆਤ ਅਗਸਤ ਤੋਂ ਅਗਸਤ ਤੱਕ ਹੁੰਦੀ ਹੈ

ਸਕੁਵਸ਼ (ਗਰਮੀ), ਜੁਲਾਈ ਤੋਂ ਸਤੰਬਰ

ਸਕੁਐਸ਼ (ਸਰਦੀਆਂ), ਸਤੰਬਰ ਸਤੰਬਰ (ਬਸੰਤ ਦੁਆਰਾ ਠੰਡੇ ਸਟੋਰੇਜ਼ ਤੋਂ ਉਪਲਬਧ)

ਸਟ੍ਰਾਬੇਰੀ, ਜੂਨ ਦੇ ਅੰਤ ਜੁਲਾਈ ਵਿਚ

ਟਮਾਟਰ, ਜੁਲਾਈ ਤੋਂ ਅਕਤੂਬਰ

Turnips, ਸਤੰਬਰ ਅਤੇ ਅਕਤੂਬਰ (ਬਸੰਤ ਦੁਆਰਾ ਠੰਡੇ ਸਟੋਰੇਜ਼ ਤੋਂ ਉਪਲਬਧ)

ਤਰਬੂਜ, ਅਗਸਤ ਅਤੇ ਸਤੰਬਰ

ਵਿੰਟਰ ਸਕਵੈਸ਼, ਸਤੰਬਰ ਸਤੰਬਰ ਵਿੱਚ (ਠੰਡੇ ਸਟੋਰੇਜ ਦੁਆਰਾ ਬਸੰਤ ਤੋਂ ਉਪਲਬਧ)

ਜ਼ੂਚਨੀ, ਜੁਲਾਈ ਤੋਂ ਸਤੰਬਰ

ਜ਼ੁਕਿਨਿਨੀ ਫੁੱਲ, ਜੂਨ ਤੋਂ ਸਤੰਬਰ