ਜਦੋਂ ਮੈਂ ਬੱਚਾ ਸੀ ਤਾਂ ਮੇਰੀ ਮੰਮੀ ਐਤਵਾਰ ਸਵੇਰ ਨੂੰ ਡਚ ਬੇਬੀ ਪੈਨਕੇਕ ਬਣਾਵੇਗੀ ਉਹ ਇਕ ਸੁਆਦੀ ਅਤੇ ਆਸਾਨ ਪੈਨਕਕੇ ਸਨ ਜੋ ਉਹ 20 ਮਿੰਟਾਂ ਦੇ ਅੰਦਰ ਬਣਾ ਸਕਦੀ ਸੀ ਉਹ ਓਵਨ ਦੇ ਬਾਹਰ ਲੋਹੇ ਦੀ ਛਿੱਲ ਨੂੰ ਖਿੱਚ ਲਵੇਗੀ ਅਤੇ ਉਨ੍ਹਾਂ ਦੇ ਸੁੰਦਰ ਫੁੱਲ ਵਾਲੇ ਕਿਨਾਰਿਆਂ ਨੂੰ ਪੈਨ ਦੇ ਪਾਸਿਆਂ ਦੇ ਉੱਪਰ ਗੁਲੇਲਣਾ ਹੋਵੇਗਾ. ਉਹ ਇੰਨੇ ਸੁੰਦਰ ਅਤੇ ਪ੍ਰਭਾਵਸ਼ਾਲੀ ਦਿਖਾਈ ਦਿੰਦੇ ਹਨ ਉਹ ਕ੍ਰੀਮ ਵਰਗੇ ਹੁੰਦੇ ਹਨ ਅਤੇ ਪੋਪੋਓਵਰ ਦੇ ਬੱਚੇ ਹੁੰਦੇ ਹਨ. ਡਚ ਬੇਬੀ ਓਵਨ ਵਿੱਚੋਂ ਬਾਹਰ ਕੱਢਣ ਤੋਂ ਤੁਰੰਤ ਬਾਅਦ ਹੌਲੀ-ਹੌਲੀ ਚਰਚਾ ਸ਼ੁਰੂ ਕਰ ਦੇਵੇਗੀ, ਪਰ ਸੁੰਦਰ ਸੋਨੇ ਦੀ ਪਤੰਗੀ ਅਤੇ ਫੁੱਲੀ ਅੰਦਰੂਨੀ ਸੁਹਣਾ ਰਹੇਗੀ ਅਤੇ ਤੁਹਾਡੇ ਮੂੰਹ ਵਿੱਚ ਪਿਘਲ ਜਾਵੇਗਾ.
ਮੈਂ ਇਹ ਪਸੰਦ ਕਰਦਾ ਹਾਂ ਕਿ ਇਹ ਸਿਰਫ ਇੱਕ ਕਟੋਰਾ ਲੈਂਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਇੱਕ ਨਾਸ਼ਤਾ ਬਣਾਉਂਦਾ ਹੈ. ਇਸ ਵਿਚ ਚਾਰ ਖਾਣੇ ਦੀ ਸਮਰੱਥਾ ਹੈ, ਪਰ ਮੇਰੇ ਪਤੀ ਅਤੇ ਮੈਂ ਆਮ ਤੌਰ ਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਆਪਣੇ ਆਪ ਖ਼ਤਮ ਕਰ ਲੈਂਦਾ ਹਾਂ, ਇਹ ਬਹੁਤ ਵਧੀਆ ਹੈ! ਤੁਸੀਂ ਇਸ ਨੂੰ ਕਾਸਟ ਲੋਹੇ ਦੇ ਮਿਸ਼ਰਣ ਤੋਂ ਬਿਲਕੁਲ ਬਾਹਰ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ. ਤੁਸੀਂ ਇਸ ਪੈਨਕੇਕ ਨੂੰ ਕਸਰੋਲ ਡਿਸ਼ ਜਾਂ ਹੋਰ ਓਵਨ ਪ੍ਰੋਫ ਪੈਨ ਵੀ ਬਣਾ ਸਕਦੇ ਹੋ. ਮੈਂ ਸੋਚਦਾ ਹਾਂ ਕਿ ਕਾਸਤਰ ਦਾ ਲੋਹਾ ਇੱਕ ਵਧੀਆ ਸੁਆਦ ਨੂੰ ਉਗਾਉਂਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਸੁੰਦਰ ਸੋਨੇ ਦੀ ਛਾਲੇ ਬਣਾਉਣ ਵਿੱਚ ਮਦਦ ਕਰਦਾ ਹੈ, ਪਰ ਜੇ ਤੁਹਾਡੇ ਕੋਲ ਇੱਕ ਨਾ ਹੋਵੇ ਤਾਂ ਇਹ ਜ਼ਰੂਰੀ ਨਹੀਂ ਹੈ.
ਇਹ ਡਚ ਬੇਬੀ ਵਨੀਲਾ ਖੰਡ, ਨਿੰਬੂ ਦਾ ਜਸ਼ਨ ਅਤੇ ਇੱਕ ਟੈਂਸੀ ਨਿੰਬੂ ਗਲੇਸ਼ੇ ਵਰਤਦਾ ਹੈ. ਨਿੰਬੂ ਅਸਲ ਵਿੱਚ ਪੈੱਨਕੇਕ ਦੇ ਏਜੀਜੀ ਸੁਆਦ ਨੂੰ ਪੂਰਾ ਕਰਦਾ ਹੈ. ਤੁਸੀਂ ਇਸ ਨੂੰ ਆਸਾਨੀ ਨਾਲ ਹੋਰ ਸੁਆਦ ਨਾਲ ਬਣਾ ਸਕਦੇ ਹੋ ਜਾਂ ਪਕਾਏ ਜਾਣ ਤੋਂ ਬਾਅਦ ਤਾਜ਼ੇ ਫਲ ਪਾ ਸਕਦੇ ਹੋ. ਪਰ ਮੈਂ ਸਿਰਫ ਨਿੰਬੂ ਪੈਨਕੇਕ ਪੂਰੀਆਂ ਕਰਦਾ ਹਾਂ ਉਹ ਸਿਰਫ ਇੰਨੇ ਚੰਗੇ ਇਕੱਠੇ ਹੋਏ ਲਗਦੇ ਹਨ! ਇਹ ਪੈਨਕੇਕ ਵਧੀਆ ਤਰੀਕੇ ਨਾਲ ਤੁਰੰਤ ਪੇਸ਼ ਕੀਤੇ ਜਾਂਦੇ ਹਨ. ਉਹ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਨਹੀਂ ਧੁੰਦੇ ਅਤੇ ਠੰਡੇ ਹੋਣ ਸਮੇਂ ਉਹ ਚੰਗੇ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦੇ. ਇਹ ਪੱਕਾ ਕਰੋ ਕਿ ਤੁਸੀਂ ਉਦੋਂ ਖਾਣ ਲਈ ਤਿਆਰ ਹੋ ਜਦੋਂ ਤੁਸੀਂ ਇਸ ਨੂੰ ਓਵਨ ਵਿਚ ਲਗਾਉਂਦੇ ਹੋ. ਜਦੋਂ ਤੁਸੀਂ ਇਸ ਨੂੰ ਬਾਹਰ ਖਿੱਚੋ, ਤਾਂ ਤੁਰੰਤ ਇਸਨੂੰ ਨਿੰਬੂ ਗਲਾਸ ਅਤੇ ਥੋੜਾ ਜਿਹਾ ਪਾਊਡਰ ਸ਼ੂਗਰ ਦੀ ਮਦਦ ਨਾਲ ਪੂਰਾ ਕਰੋ.
ਤੁਹਾਨੂੰ ਕੀ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ
- 3 ਅੰਡੇ
- 1/2 ਕੱਪ ਭਰਪੂਰ ਦੁੱਧ
- 1/2 ਕੱਪ ਸਾਰਾ ਉਦੇਸ਼ ਆਟਾ
- 1 ਚਮਚਾ ਵਨੀਲਾ ਐਬਸਟਰੈਕਟ
- 1/4 ਕੱਪ ਖੰਡ (ਉਪਲਬਧ ਜੇ ਉਪਲਬਧ ਹੈ ਤਾਂ ਵਨੀਲਾ ਖੰਡ)
- 2 ਚਮਚੇ ਮੱਖਣ
- 1 ਚਮਚਾ ਨਿੰਬੂ Zest
- ਗਲੇਜ਼ ਲਈ:
- 1 ਚਮਚਾ ਨਿੰਬੂ ਜੂਸ
- 1 ਚਮਚਾ ਦੁੱਧ
- 1 ਕੱਪ ਪਾਊਡਰ ਖੰਡ
ਇਸਨੂੰ ਕਿਵੇਂ ਬਣਾਉਣਾ ਹੈ
- 450 ° F ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਓਵਨ
- ਨਿਰਵਿਘਨ ਹੋਣ ਤੱਕ ਇਕੱਠੇ ਹੋਏ ਆਂਡੇ ਅਤੇ ਦੁੱਧ ਨੂੰ ਹਰਾਓ
- ਆਟਾ, ਸ਼ੱਕਰ, ਨਿੰਬੂ ਦਾ ਜੂਸ, ਅਤੇ ਵਨੀਲਾ ਨੂੰ ਮਿਲਾਓ ਅਤੇ ਉਦੋਂ ਤਕ ਮਿਕਸ ਕਰੋ ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਕੋਈ ਗੜਬੜੀ ਨਾ ਹੋਵੇ. ਜੇ ਮੁਮਕਿਨ ਹੋਵੇ ਤਾਂ ਫਲਾਂ ਨੂੰ ਭਰਨ ਦੀ ਕੋਸ਼ਿਸ਼ ਕਰਨ ਨਾਲ ਪੂਰੀ ਅਤੇ ਛੇਤੀ ਨਾਲ ਮਿਲਾਓ.
- ਮੱਖਣ ਦੇ ਨਾਲ ਓਵਨ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਸਕਿਲੈਟ ਰੱਖੋ ਜਦੋਂ ਇਹ ਘੱਟਦਾ ਹੈ
- ਜਦੋਂ ਮੱਖਣ ਪਿਘਲ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਤਾਂ ਡੰਡਲੀ ਨੂੰ ਸਟੀਲਲੇਟ ਵਿਚ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ. ਕਰੀਬ 15 ਮਿੰਟਾਂ ਤਕ ਬਿਅੇਕ ਕਰੋ ਜਦੋਂ ਤਕ ਫੁੱਲੀ, ਸੁਨਹਿਰੀ, ਅਤੇ ਨਾਜਾਇਜ਼ ਨਾ ਹੋਵੇ.
- ਗਲੇਸ ਲਈ ਸਮੱਗਰੀ ਨੂੰ ਇਕਠਾ ਕਰੋ. ਗਰਮ ਹਵਾ ਦੇ ਬੱਚੇ ਉੱਤੇ ਗਲੇਜ਼ ਪਾਓ ਅਤੇ ਤੁਰੰਤ ਹੀ ਸੇਵਾ ਕਰੋ. ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਚਾਹੋ ਤਾਂ ਵਧੇਰੇ ਪਾਊਡਰ ਖੰਡ ਨਾਲ ਵੀ ਤੁਸੀਂ ਚੋਟੀ ਦੇ ਹੋ ਸਕਦੇ ਹੋ!
| ਪੋਸ਼ਣ ਸੰਬੰਧੀ ਦਿਸ਼ਾ-ਨਿਰਦੇਸ਼ (ਪ੍ਰਤੀ ਸੇਵਾ) | |
|---|---|
| ਕੈਲੋਰੀ | 399 |
| ਕੁੱਲ ਵਸਾ | 14 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਸੰਤ੍ਰਿਪਤ ਫੈਟ | 6 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਅਸੈਂਸੀਟੇਡ ਫੈਟ | 5 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਕੋਲੇਸਟ੍ਰੋਲ | 175 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ |
| ਸੋਡੀਅਮ | 427 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ |
| ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟਸ | 60 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਡਾਇਟਰੀ ਫਾਈਬਰ | 2 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਪ੍ਰੋਟੀਨ | 8 ਗ੍ਰਾਮ |