ਗਰਮ ਗਰਮੀ ਦਿਨ ਲਈ ਕੂਲ ਪਕਵਾਨਾ
ਜਦੋਂ ਮੌਸਮ ਗਰਮ ਅਤੇ ਜ਼ਰੂਰੀ ਹੋ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਅਸੀਂ ਠੰਢਾ ਹੋਣ ਦੇ ਤਰੀਕੇ ਲੱਭਣਾ ਸ਼ੁਰੂ ਕਰਦੇ ਹਾਂ. ਇੱਥੇ ਗਰਮੀਆਂ ਦੇ ਦਿਨਾਂ ਲਈ ਚੀਨੀ ਕਤਲੇ ਹਨ, ਸਾਰੇ ਠੰਡੇ ਕੰਮ ਕਰਦੇ ਹਨ:
01 ਦਾ 09
ਰੈਸਟੋਰੈਂਟ-ਸਟਾਈਲ ਵੀਅਤਨਾਮੀ ਸਲਾਦ ਰੋਲਸਜੁਆਨਮੋਨੋਨੋ / ਗੈਟਟੀ ਚਿੱਤਰ ਇਹ ਸ਼ਹਿਦਨਾਕ ਏਪੀਟਾਸਰ ਠੰਢਾ ਰਿਹਾ ਹੈ, ਇੱਕ ਮਸਾਲੇਦਾਰ hoisin ਅਤੇ ਮੂੰਗਫਲੀ ਦੇ ਮੱਖਣ ਸ਼ਿਪਿੰਗ ਸਾਸ ਦੇ ਨਾਲ. ਇਹ ਬੀਨ ਸਪਾਉਟ, ਗਾਜਰ, ਸਲਾਦ ਅਤੇ ਖੀਰੇ ਦਾ ਤਾਜ਼ਗੀ ਭਰਿਆ ਸੁਮੇਲ ਹੈ
02 ਦਾ 9
ਟੈਂਸੀ ਰਾਈਸ ਵੀਨੇਗਰ ਡਰੈਸਿੰਗ ਨਾਲ ਏਸ਼ੀਆਈ ਕੋਲੇਸਲੋਵਏਸ਼ੀਅਨ ਮੌਸਮਾਂ ਲਾਲ ਗੋਭੀ ਜਾਂ ਨਾਪਾ ਗੋਭੀ, ਬੋਕ ਚੌਇ, ਗਾਜਰ, ਅਤੇ ਮਗ ਬੀਨ ਸਪਾਉਟ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਦੇ ਹੋਏ, ਇੱਕ ਆਮ ਕਸਲਵਾਓ ਰੈਸਿਪੀ ਨੂੰ ਵਾਧੂ ਸੁਆਦ ਦਿੰਦੇ ਹਨ. ਸਿਲੰਦਰੋ ਅਤੇ ਟੌਏਟਿਡ ਤਿਲ ਦੇ ਬੀਜ ਇਸ ਨੂੰ ਯਾਦ ਰੱਖਣ ਯੋਗ ਬਣਾਉਂਦੇ ਹਨ.
03 ਦੇ 09
ਚੀਨੀ ਚਿਕਨ ਸਲਾਦਬ੍ਰਾਇਨ ਹਾਗੀਵਾੜ / ਗੈਟਟੀ ਚਿੱਤਰ ਇਹ ਚਿਕਨ ਸਲਾਦ ਲੰਗਰ ਲਈ ਬਹੁਤ ਵਧੀਆ ਹੈ, ਮੇਨਾਰੈਨਿਕ ਅੰਡੇ ਅਤੇ ਚਾਵ ਮੇਨ ਨੂਡਲਸ ਦੇ ਨਾਲ. ਤੁਸੀਂ ਪੋਰਟੇਬਲ ਦੁਪਹਿਰ ਦੇ ਖਾਣੇ ਦੇ ਲਈ ਇੱਕ ਲਪੇਟ ਵਿੱਚ ਇਸਦਾ ਅਨੰਦ ਮਾਣ ਸਕਦੇ ਹੋ. ਤੁਸੀਂ ਚਿਕਨ ਦੇ ਛਾਲੇ ਨੂੰ ਭੁੰਨੇਗੇ ਅਤੇ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਕੱਟ ਦਿਓਗੇ. ਜੇ ਤੁਹਾਡੇ ਕੋਲ ਬਚੇ ਹੋਏ ਚਿਕਨ ਹੈ, ਤਾਂ ਅਗਲੇ ਦਿਨ ਦਾ ਅਨੰਦ ਲੈਣ ਲਈ ਇਸ ਨੂੰ ਠੰਡੇ ਦਿਤੇ ਵਿਚ ਬਦਲਣ ਦਾ ਵਧੀਆ ਤਰੀਕਾ ਹੈ.
04 ਦਾ 9
ਚਾਈਸ ਵਾਈਨਗਰ ਦੇ ਨਾਲ ਸੇਜ਼ੂਏਨ ਬੈਂਗ ਬਾਂਗ ਚਿਕਨCookipediachef / Flickr / CC 2.0 ਦੁਆਰਾ ਇਹ ਚਿਕਨ ਸਲਾਦ ਦਾ ਸਚੇਯੁੰਗ ਸੰਸਕਰਣ ਹੈ, ਜਿਸ ਵਿਚ ਚਿਕਨ ਦੇ ਛਾਤੀਆਂ ਨੂੰ ਉਬਾਲੇ ਅਤੇ ਮੈਚਸਟਿਕ ਦੇ ਆਕਾਰ ਦੇ ਸਟਰਿਪਾਂ ਵਿਚ ਕੱਟੋ, ਜੋ ਇਕ ਆਲਸੀ ਚੱਕਰ ਵਿਚ ਲਪੇਟਿਆ ਹੋਇਆ ਹੈ ਅਤੇ ਖੀਰੇ ਦੇ ਟੁਕੜੇ ਅਤੇ ਗਾਜਰ ਸਟੀਪ ਨਾਲ ਵਰਤੇ ਗਏ ਹਨ. ਤੁਸੀਂ ਸੇਵਾ ਕਰਨ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਤਿਲੜੀ ਦੇ ਬਣੇ ਹੋਏ ਹੋ ਸਕਦੇ ਹੋ.
05 ਦਾ 09
ਪੀਨੱਟ ਸਾਓਸ ਵਿੱਚ ਚੀਨੀ ਨੂਡਲਜ਼ਜੇਮਜ਼ ਬੈਗੇਰੀ / ਫੋਟੋਡਿਸਕ / ਗੈਟਟੀ ਚਿੱਤਰ ਕੋਲਡ ਹੱਕਾ ਨੂਡਲਜ਼ ਇੱਕ ਸੁਆਦਲਾ ਕੱਪੜੇ ਨਾਲ ਭਰੇ ਹੋਏ ਹਨ ਅਤੇ ਇੱਕ ਮੂੰਗਫਲੀ ਲਈ ਇੱਕ ਮੂੰਗਫਲੀ, ਕੱਕਰਾਂ ਅਤੇ ਗਾਜਰ ਨਾਲ ਸੇਵਾ ਕੀਤੀ ਹੈ.
06 ਦਾ 09
ਚੀਨੀ ਬਦਾਮ ਫਲੋਟ ਮਿਠਆਈਮਿਕਸਾ / ਗੈਟਟੀ ਚਿੱਤਰ ਇਹ ਮਸ਼ਹੂਰ ਚੀਨੀ ਮਿਠਾਈ ਆਮ ਤੌਰ 'ਤੇ ਫ਼ਲ ਕਾਕਟੇਲ ਨਾਲ ਵਰਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ, ਪਰ ਤੁਸੀਂ ਸੀਜ਼ਨ ਵਿਚ ਕੋਈ ਵੀ ਤਾਜ਼ਾ ਫਲ ਬਦਲ ਸਕਦੇ ਹੋ. ਤੁਸੀਂ ਇਸ ਨੂੰ ਪਹਿਲਾਂ ਤਿਆਰ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ ਅਤੇ ਬਾਅਦ ਵਿਚ ਰਸੋਈ ਨੂੰ ਗਰਮ ਕਰਨ ਤੋਂ ਬਿਨਾਂ ਇਸ ਨੂੰ ਠੰਢਾ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ.
07 ਦੇ 09
ਆਂਗੋ ਆਕਸੀਮਐਡ੍ਰਿਯਾਨ ਪੀਕੌਕ / ਫੋਟੌਡਿਸਕ / ਗੈਟਟੀ ਚਿੱਤਰ ਗਰਮੀਆਂ ਦੀ ਸ਼ਾਮ ਲਈ ਆਂਓ ਆਈਸਕ੍ਰੀਮ ਇੱਕ ਸੰਪੂਰਨ ਟਾਰਟ / ਮਿੱਠੀ ਮਿਠਾਈ ਹੈ. ਜੇ ਤੁਹਾਡੇ ਕੋਲ ਤਾਜ਼ਾ ਆਂਡਿਆਂ ਦਾ ਚੰਗਾ ਸੋਮਾ ਹੈ, ਤਾਂ ਤੁਹਾਨੂੰ ਇਹ ਰੈਸਿਪੀ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਦੋ ਤੋਂ ਤਿੰਨ ਦੀ ਲੋੜ ਪਵੇਗੀ. ਤੁਹਾਨੂੰ ਇਸ ਗੱਲ 'ਤੇ ਨਿਰਭਰ ਕਰਦਾ ਹੈ ਕਿ ਖੰਡ ਦੀ ਮਾਤਰਾ ਕਿੰਨੀ ਕੁ ਮਿੱਠੀ ਹੈ ਜਾਂ ਆਂਡ ਕਿਵੇਂ ਬਣੀ ਹੈ. ਤੁਸੀਂ ਆਈਸ ਕ੍ਰੀਮ ਨੂੰ ਤਾਜ਼ੀ ਅੰਬ ਦੇ ਹੋਰ ਕਿਊਬ ਦੇ ਨਾਲ ਗਾਰਿਸ਼ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ.
08 ਦੇ 09
ਚੀਨੀ ਫਰੂ ਸਲਾਦਤਸਵੀਰਾਂ / ਗੈਟਟੀ ਚਿੱਤਰ ਇਹ ਰੰਗੀਨ ਫਲ ਸਲਾਦ ਇੱਕ ਪੰਜ-ਮਸਾਲਾ ਅਤੇ ਖੰਡ ਦੀ ਸਿਖਰ ਨਾਲ ਬਣਾਇਆ ਗਿਆ ਹੈ ਇਸ ਨੂੰ ਅੰਬ, ਪਪਾਇਆ, ਕੀਵੀ, ਕੀਨੂਰ, ਲੀਚੀ, ਲੈਨਨ, ਪਲਸ ਤਰਬੂਜ, ਬੇਰੀਆਂ, ਆੜੂ ਜਾਂ ਸੇਬ ਵਰਗੇ ਗਰਮ ਦੇਸ਼ਾਂ ਦੇ ਫਲਾਂ ਦੇ ਨਾਲ ਮਾਣੋ. ਏਸ਼ੀਆਈ ਮਾਰਕੀਟ 'ਤੇ ਚੀਨੀ ਆੜੂ ਨੂੰ ਦੇਖੋ. ਇਹ ਹੋਰ ਕਿਸਮ ਦੇ ਪੀਚਾਂ ਤੋਂ ਮਿੱਠੀ ਹੁੰਦੀ ਹੈ ਅਤੇ ਚੀਨੀ ਸਭਿਆਚਾਰ ਵਿਚ ਲੰਬੀ ਉਮਰ ਦਾ ਚਿੰਨ੍ਹ ਹੈ.
09 ਦਾ 09
ਨਾਰੀਅਲ ਆਸੀਆ ਨਾਲ ਸਪੰਜ ਕੇਕMelissa Tse / Getty Images ਇੱਕ ਸਧਾਰਨ ਸਪੰਜ ਕੇਕ ਨੂੰ ਇੱਕ ਮਿੱਠੇ ਅਤੇ ਕ੍ਰੀਮੀਲੇਅਰ "ਸੁਹਾਗਾ" ਨਾਲ ਪਿਆ ਹੈ ਜਿਸ ਵਿੱਚ ਅਨਾਨਾਸ ਦਾ ਰਸ ਹੈ ਅਤੇ ਨਾਰੀਅਲ ਦਾ ਦੁੱਧ ਵਧੀਆ ਗਰਮੀ ਦੀ ਮਿਠਾਸ ਹੈ.