ਨਿੰਬੂ ਅਤੇ ਸੁੱਕ ਲਵੈਂਡਰ ਫੁੱਲ ਇਸ ਪਾਕ ਕੇਕ ਨੂੰ ਬਹੁਤ ਵੱਖਰੀ ਅਤੇ ਸੁਗੰਧਿਤ ਬਣਾਉਂਦੇ ਹਨ.
ਤੁਹਾਨੂੰ ਕੀ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ
- 8 ਔਂਸ (1 ਕੱਪ) ਮੱਖਣ (ਨਰਮ)
- 2 ਕੱਪ ਗ੍ਰੇਨਿਊਲ ਸ਼ੂਗਰ
- 5 ਵੱਡੇ ਆਂਡੇ
- 3 ਕੱਪ ਦੇ ਕੇਕ ਆਟਾ (ਮਾਪਣ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਹੀ ਹਿਲਾਉਣਾ)
- 1/2 ਚਮਚਾ ਪਕਾਉਣਾ ਸੋਡਾ
- 1/2 ਚਮਚਾ ਲੂਣ
- 8 ਆਊਟਸ ਖਟਾਈ ਕਰੀਮ, ਚਾਨਣ ਜਾਂ ਪੂਰੀ ਚਰਬੀ
- 1 1/2 ਡੇਚਮਚ ਲਵੈਂਡਰ ਫੁੱਲ ਸੁੱਕ ਗਏ
- ਜੂਸ ਅਤੇ 2 ਨਿੰਬੂਆਂ ਦਾ ਚੰਬਲ, ਲਗੱਭਗ 5 ਤੋਂ 6 ਚਮਚੇ ਦਾ ਜੂਸ ਅਤੇ 1 ਚਮਚ ਬਾਰੀਕ grated zest
- ਗਲੇਜ਼:
- 1 ਨਿੰਬੂ ਜੂਸ, ਲਗਭਗ 2 1/2 ਚਮਚ
- 2 ਚਮਚੇ ਲਾਵੈਂਡਰ ਫੁੱਲ ਸੁੱਕ ਗਏ
- 1 ਤੋਂ 2 ਚਮਚੇ ਗਰਮ ਪਾਣੀ
- 1 ਕੱਪ ਕਣਕ ਦਾ ਖੰਡ
ਇਸਨੂੰ ਕਿਵੇਂ ਬਣਾਉਣਾ ਹੈ
- ਓਵਨ ਓਵਨ 325 ° ਤੱਕ ਗ੍ਰੀਸ ਅਤੇ 12 ਕੱਪ ਦੇ ਬੰਡਕ ਦੇ ਕੇਕ ਪੈਨ
- ਦਰਮਿਆਨੀ ਸ਼ੂਗਰ ਦੇ ਨਾਲ ਕ੍ਰੀਮ ਮੱਖਣ ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਹਲਕਾ ਨਹੀਂ. ਹਰ ਇੱਕ ਜੋੜਨ ਤੋਂ ਬਾਅਦ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਕੁੱਟਣਾ, ਇੱਕ ਸਮੇਂ ਇੱਕ, ਅੰਡੇ ਵਿੱਚ ਮਾਰੋ
- ਆਟਾ, ਬੇਕਿੰਗ ਸੋਡਾ, ਅਤੇ ਨਮਕ ਨੂੰ ਮਿਲਾਓ. ਕਰੀਮ ਵਾਲੇ ਮਿਸ਼ਰਣ ਦੇ ਕਰੀਬ ਕਰੀਬ 1/3 ਆਟਾ ਮਿਸ਼ਰਣ ਨੂੰ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ, ਅੱਧੇ ਅੱਧੇ ਖਾਰ ਕ੍ਰੀਮ ਦੇ ਨਾਲ. ਚੰਗੀ ਮਿਸ਼ਰਤ ਹੋਣ ਤੱਕ ਹਰਾਓ
- ਕਟੋਰੇ ਦੇ ਪਾਸਿਆਂ ਨੂੰ ਕਈ ਵਾਰ ਟੁਕੜਾ ਕੇ ਆਟਾ ਮਿਸ਼ਰਣ ਦੇ ਦੂਜੇ 1/3 ਅਤੇ ਬਾਕੀ ਬਚੇ ਖਟਾਈ ਕਰੀਮ ਨਾਲ ਦੁਹਰਾਉ. ਬਾਕੀ ਬਚਦੇ ਆਟਾ ਮਿਸ਼ਰਣ ਵਿਚ ਸੁਗੰਧ ਅਤੇ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਮਿਸ਼੍ਰਿਤ ਹੋਣ ਤਕ ਹਰਾਓ.
- ਸੁੱਕ ਲਵੰਡਰ ਫੁੱਲਾਂ ਦੇ 1 1/2 ਚਮਚਾਂ ਅਤੇ 2 ਨਿੰਬੂਆਂ ਦੇ ਜੂਸ ਅਤੇ ਜ਼ਿੰਮੀ ਵਿੱਚ ਫੋਲਡ ਕਰੋ. ਚਮਚਾ ਲੈ ਤਿਆਰ ਪਕਾਉਣਾ ਪੈਨ ਵਿੱਚ
- 50 ਤੋਂ 60 ਮਿੰਟ ਲਈ ਬਿਅੇਕ ਰੱਖੋ, ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਕਿ ਕੇਂਦਰ ਵਿੱਚ ਦੰਦਾਂ ਦਾ ਕੋਈ ਟਿਸ਼ਟਾਕ ਪਾਕੇ ਸਾਫ਼ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦਾ.
ਗਲੇਜ਼ ਬਣਾਓ:
- ਲੂਣ ਦਾ ਨਿੰਬੂ ਦਾ ਰਸ (1 ਨਿੰਬੂ ਦਾ ਜੂਸ) ਅਤੇ 2 ਚਮਚੇ ਲੂਵੈਂਡਰ ਫੁੱਲ ਮਾਈਕ੍ਰੋਵੇਵ ਜਾਂ ਸਟੋਵੋਟ ਵਿੱਚ.
- ਫੁੱਲ ਨੂੰ ਤਣਾਅ; ਜੂਸ ਨੂੰ ਪਾਸੇ ਰੱਖੋ ਅਤੇ ਫੁੱਲ ਸੁੱਟ ਦਿਓ.
- ਇੱਕ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ, ਕਨੈੱਕਟਰਾਂ ਦੀ ਖੰਡ, ਗਰਮ ਨਿੰਬੂ ਦਾ ਜੂਸ, ਅਤੇ ਚੰਗੀ ਡ੍ਰੈਸਿੰਗ ਇਕਸਾਰਤਾ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਕਾਫ਼ੀ ਗਰਮ ਪਾਣੀ.
- ਠੰਢਾ (ਥੋੜ੍ਹਾ ਨਿੱਘਾਂ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ) ਕੇਕ ਤੇ ਹੌਲੀ ਹੌਲੀ
ਤੁਸੀਂ ਵੀ ਇਸ ਤਰ੍ਹਾਂ ਪਸੰਦ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ
| ਪੋਸ਼ਣ ਸੰਬੰਧੀ ਦਿਸ਼ਾ-ਨਿਰਦੇਸ਼ (ਪ੍ਰਤੀ ਸੇਵਾ) | |
|---|---|
| ਕੈਲੋਰੀ | 490 |
| ਕੁੱਲ ਵਸਾ | 26 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਸੰਤ੍ਰਿਪਤ ਫੈਟ | 15 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਅਸੈਂਸੀਟੇਡ ਫੈਟ | 8 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਕੋਲੇਸਟ੍ਰੋਲ | 153 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ |
| ਸੋਡੀਅਮ | 249 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ |
| ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟਸ | 61 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਡਾਇਟਰੀ ਫਾਈਬਰ | 1 g |
| ਪ੍ਰੋਟੀਨ | 5 ਗ੍ਰਾਮ |