ਜਦੋਂ ਤੁਸੀਂ ਇੱਕ ਬਹੁਤ ਜ਼ਿਆਦਾ ਤਜਰਬੇਕਾਰ ਸੂਪ, ਸਲਾਦ, ਜਾਂ ਸਟੋਵ ਲਈ ਖਰਾਬ, ਕੱਚੀ ਗਾਰਨਿਸ਼ ਚਾਹੁੰਦੇ ਹੋ, ਤਾਂ ਤੁਸੀਂ ਕਤਲੇਆਮ ਸੁਆਦਾਂ ਦੀ ਇੱਕ ਝੁੰਡ ਨਹੀਂ ਚਾਹੁੰਦੇ ਹੋ. ਇਹ ਸਧਾਰਨ Parmesan crisps ਉਸ ਕੇਸ ਵਿੱਚ ਮੁਕੰਮਲ ਹਨ - ਲੰਬੇ, ਪਤਲੇ, crunchy croutons, ਸਿਰਫ ਜੈਤੂਨ ਦਾ ਤੇਲ ਅਤੇ ਅਸਲੀ Parmigiano-Reggiano (ਅਸਲੀ Parmesan) ਪਨੀਰ ਨਾਲ ਸੁਆਦੀ ਬਹੁਤ ਕੁਝ ਕਰੋ ... ਉਹ ਬਹੁਤ ਨਸ਼ੇ ਵਿਚ ਹਨ.
ਤੁਹਾਨੂੰ ਕੀ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ
- 1 ਬੈਗੇਟ ਰੋਟ (ਲੰਬੇ ਰੰਗਦਾਰ ਸਟਾਈਲ ਵਧੀਆ ਕੰਮ ਕਰਦਾ ਹੈ)
- 1/4 ਕੱਪ
- ਜੈਤੂਨ ਦਾ ਤੇਲ (ਲੋੜ ਅਨੁਸਾਰ ਘੱਟ ਜਾਂ ਘੱਟ)
- 1 ਕੱਪ
- ਪਰਮਾਈਜੀਆਨੋਆ-ਰੇਜੀਨੋ ਪਨੀਰ (ਬਾਰੀਕ ਰਗੜਨ ਵਾਲਾ, ਲੋੜ ਦੇ ਰੂਪ ਵਿਚ ਘੱਟ ਜਾਂ ਘੱਟ)
ਇਸਨੂੰ ਕਿਵੇਂ ਬਣਾਉਣਾ ਹੈ
- 350 ° F ਓਹੀਨ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਓਵਨ
- ਇੱਕ ਕੱਟਣ ਵਾਲੇ ਬੋਰਡ ਤੇ ਬੈਗੇਟ ਨੂੰ ਰੱਖੋ ਅਤੇ 45 ਡਿਗਰੀ ਦੇ ਕੋਣ ਉੱਤੇ ਚਾਕੂ ਨੂੰ ਫੜੋ, 1/4-ਇੰਚ ਦੇ ਟੁਕੜੇ ਵਿੱਚ ਰੋਟੀ ਕੱਟੋ. ਇਕ ਕੋਣ ਜਿੰਨਾ ਜ਼ਿਆਦਾ ਤੁਸੀਂ ਚਾਕੂ ਚੜ੍ਹਦੇ ਹੋ, ਜਿੰਨਾ ਜ਼ਿਆਦਾ ਤੁਹਾਡਾ ਪਰਮੇਸਨ ਕ੍ਰਿਸਪ ਹੋ ਜਾਵੇਗਾ. ਛੋਟੇ ਲੋਕਾਂ ਲਈ, 45 ਡਿਗਰੀ ਦੇ ਕੋਣ ਤੋਂ ਘੱਟ ਵਰਤੋ.
- ਇੱਕ ਪਕਾਉਣਾ ਸ਼ੀਟ 'ਤੇ ਟੁਕੜੇ ਦੀ ਪ੍ਰਬੰਧ ਕਰੋ, ਅਤੇ ਥੋੜਾ ਜੈਤੂਨ ਦੇ ਤੇਲ ਨਾਲ ਦੋਹਾਂ ਪਾਸਿਆਂ ਨੂੰ ਬੁਣੋ. 12 ਮਿੰਟ ਲਈ ਬਿਅੇਕ ਕਰੋ
- ਪਮਸੇਨ ਪਨੀਰ ਦੇ ਨਾਲ ਹਟਾਓ ਅਤੇ ਛਿੜਕ ਦਿਓ.
- 5 ਮਿੰਟ ਲਈ ਓਵਨ ਤੇ ਬਿਅੇਕ ਤੇ ਵਾਪਸ ਆਓ
- ਹਟਾਓ, ਹਰ ਇੱਕ ਟੁਕੜਾ ਤੇ ਪਰਤ ਕਰੋ ਅਤੇ ਹੋਰ ਪਨੀਰ ਦੇ ਨਾਲ ਛਿੜਕੋ.
- ਓਵਨ ਤੇ ਵਾਪਸ ਪਰਤੋ, ਅਤੇ ਹੋਰ 10 ਮਿੰਟ ਲਈ ਪਕਾਉ, ਜਾਂ ਜਦੋਂ ਤਕ ਰੋਟੀ ਖਰਾਬ ਅਤੇ ਸੁਨਹਿਰੀ ਭੂਰੇ ਨਹੀਂ ਹੋ ਜਾਂਦੀ.
- ਸੇਵਾ ਕਰਨ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਠੰਢੇ ਹੋਣ ਦਿਓ.
| ਪੋਸ਼ਣ ਸੰਬੰਧੀ ਦਿਸ਼ਾ-ਨਿਰਦੇਸ਼ (ਪ੍ਰਤੀ ਸੇਵਾ) | |
|---|---|
| ਕੈਲੋਰੀ | 99 |
| ਕੁੱਲ ਵਸਾ | 9 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਸੰਤ੍ਰਿਪਤ ਫੈਟ | 2 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਅਸੈਂਸੀਟੇਡ ਫੈਟ | 4 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਕੋਲੇਸਟ੍ਰੋਲ | 3 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ |
| ਸੋਡੀਅਮ | 115 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ |
| ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟਸ | 3 g |
| ਡਾਇਟਰੀ ਫਾਈਬਰ | 1 g |
| ਪ੍ਰੋਟੀਨ | 4 ਗ੍ਰਾਮ |