ਹੁਣ ਨਾਰੀਅਲ ਦਾ ਤੇਲ ਸਾਰੇ ਗੁੱਸੇ ਹੈ. ਲੋਕ ਚਮੜੀ ਨੂੰ ਨਮ ਰੱਖਣ ਲਈ ਅਤੇ ਦੰਦਾਂ ਨੂੰ ਸਾਫ਼ ਕਰਨ (ਤੇਲ ਖਿੱਚਣ) ਲਈ, ਵਾਲਾਂ ਦੀ ਹਾਲਤ ਲਈ ਜੈਵਿਕ ਨਾਰੀਅਲ ਦੇ ਤੇਲ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰ ਰਹੇ ਹਨ. ਨਾਰੀਅਲ ਤੇਲ ਵਿੱਚ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਸਿਹਤ ਲਾਭ ਹਨ ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ ਲਈ, ਮੈਂ ਨਿੱਜੀ ਤੌਰ 'ਤੇ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਨੂੰ ਪਕਾਉਣ ਅਤੇ ਪੱਕੇ ਅੰਡੇ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਨਾਰੀਅਲ ਦੇ ਤੇਲ ਦੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਚਾਹੁੰਦਾ ਹਾਂ, ਪਰ ਮੈਂ ਹੁਣ ਤੱਕ ਪਕਾਉਣਾ ਵਿੱਚ ਨਾਰੀਅਲ ਦਾ ਤੇਲ ਨਹੀਂ ਵਰਤਿਆ ਹੈ. ਇਸਦੇ ਨਾਲ ਹੀ, ਬੇਕਿੰਗ ਵਿੱਚ ਵਰਤਿਆ ਜਾਣ ਵਾਲਾ ਨਾਰੀਅਲ ਤੇਲ ਨਵੇਂ ਨਹੀਂ ਹੈ. ਨਾਰੀਅਲ ਦੇ ਤੇਲ ਦੇ ਦੋਨਾਂ ਸਿਹਤ ਲਾਭਾਂ ਨੂੰ ਕਾਬੂ ਕਰਨ ਅਤੇ cupcakes ਵਿੱਚ ਨਾਰੀਅਲ ਦੇ ਸੁਆਦ ਨੂੰ ਵਧਾਉਣ ਲਈ, ਤੁਸੀਂ ਮੱਖਣ ਦੀ ਥਾਂ ਨਾਰੀਅਲ ਦਾ ਤੇਲ ਬਦਲ ਸਕਦੇ ਹੋ. ਸੁਭਾਗ ਰੂਪ ਵਿੱਚ ਇਹ ਇੱਕ ਸਿੱਧਾ ਇੱਕ-ਤੋਂ-ਇਕ ਅਨੁਪਾਤ ਹੈ.
ਨਾਰੀਅਲ ਦੇ ਟੁਕੜੇ ਮੇਰੀਆਂ ਦੇਰ ਦਾਦੀ ਦੀ ਯਾਦ ਦਿਵਾਉਂਦੇ ਹਨ. ਉਹ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ ਮੌਕਿਆਂ ਲਈ ਨਾਰੀਅਲ ਦੇ ਕੇਕ ਨੂੰ ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਲਈ ਵਰਤਿਆ ਜਦੋਂ ਮੈਂ ਇੱਕ ਬੱਚਾ ਸੀ ਤਾਂ ਮੈਂ ਕੇਕ ਦੇ ਪਿਛਲੇ ਹਿੱਸੇ ਤੋਂ ਨਾਰੀਅਲ ਦੇ ਚੂਸਣ ਨਾਲ ਭਰਿਆ ਉਂਗਲੀ ਚੋਰੀ ਕਰਦੀ ਸੀ ਅਤੇ ਆਸ ਕੀਤੀ ਸੀ ਕਿ ਕੋਈ ਵੀ ਧਿਆਨ ਨਹੀਂ ਦੇਵੇਗਾ.
ਈਸਟਰ ਅਤੇ ਹੋਰ ਬਸੰਤ ਦੀਆਂ ਛੁੱਟੀਆਂ ਲਈ, ਨਾਰੀਅਲ ਦੇ ਟੁਕੜੇ ਬਹੁਤ ਵਧੀਆ ਹੁੰਦੇ ਹਨ ਕਿਉਂਕਿ ਉਹ ਆਸਾਨੀ ਨਾਲ ਜੂਨੀ ਬੀਨ ਜਾਂ ਚਾਕਲੇਟ ਅੰਡਿਆਂ ਨਾਲ ਪੰਛੀਆਂ ਦੇ ਆਲ੍ਹਣੇ ਨੂੰ ਵੇਖਣ ਲਈ ਸਜਾਏ ਜਾਂਦੇ ਹਨ.
ਨੋਟ: ਇਸ ਰੈਸਿਪੀ ਲਈ, ਸਾਰੇ ਤੱਤਾਂ ਨੂੰ ਮਾਪਣਾ ਚੰਗਾ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਖਾਸਤੌਰ ਤੇ ਤੁਸੀਂ ਕੁਝ ਕੁ ਪਦਾਰਥ ਹੌਲੀ ਹੌਲੀ ਮਿਲਾ ਰਹੇ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ ਜੋੜ ਰਹੇ ਹੋਵੋਗੇ.
ਤੁਹਾਨੂੰ ਕੀ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ
- 1 3/4 ਕੱਪ ਦੇ ਕੇਕ ਆਟਾ (ਸਵੈਨ ਦਾ ਹੇਠਾਂ ਜਾਂ ਚਿੱਟਾ ਲੀਲੀ)
- 2 ਚਮਚਾ ਬੇਕਿੰਗ ਪਾਊਡਰ
- 1/4 ਚਮਚਾ ਲੂਣ (ਕੋਸ਼ਰ)
- 3/4 ਕੱਪ ਨਾਰੀਅਲ ਤੇਲ
- 1 ਕੱਪ ਖੰਡ
- 3 ਵੱਡੇ ਆਂਡੇ
- 1 ਚਮਚਾ ਵਨੀਲਾ ਐਬਸਟਰੈਕਟ
- 3/4 ਕੱਪ ਮੱਖਣ
- 1 ਕੱਪ ਨਾਰੀਅਲ
- ਫ੍ਰੋਸਟਿੰਗ ਲਈ: ( ਦਵਾਈਆਂ ਇੰਸਟ੍ਰਕਬੈਂਟਾਂ ਤੋਂ ਪਰਿਵਰਤਿਤ ਕੀਤੀਆਂ ਗਈਆਂ ਹਨ)
- 1/4 ਕੱਪ ਨਾਰੀਅਲ ਤੇਲ
- 2 ਕੱਪ ਪਕਾਉਣ ਵਾਲੇ ਦੀ ਖੰਡ
- 4 ਚਮਚ ਦੁੱਧ (ਜਾਂ ਨਾਰੀਅਲ ਦਾ ਦੁੱਧ)
- 1 ਚਮਚਾ ਵਨੀਲਾ ਐਬਸਟਰੈਕਟ
- 1 ਕੱਪ ਨਾਰੀਅਲ
ਇਸਨੂੰ ਕਿਵੇਂ ਬਣਾਉਣਾ ਹੈ
- 350 ਐਫ
- ਇੱਕ ਮਿਆਰੀ cupcake muffing pan ਵਿੱਚ cupcake liners ਪਾਓ.
- ਆਟਾ, ਪਕਾਉਣਾ ਪਾਊਡਰ ਅਤੇ ਲੂਣ ਛਿੜਕੋ. ਜੇ ਤੁਹਾਡੇ ਕੋਲ ਇੱਕ ਨਹਾਉਣ ਵਾਲਾ ਨਹੀਂ ਹੈ, ਤਾਂ ਮਿਕਸਿੰਗ ਬਾਉਲ 'ਤੇ ਇੱਕ ਰੰਗਦਾਰ ਜਾਂ ਸਟ੍ਰੇਨਰ ਵਿੱਚ ਤਿੰਨਾਂ ਚੀਜ਼ਾਂ ਨੂੰ ਰੱਖੋ. ਕਟੋਰੇ ਉੱਤੇ ਝੁਕਣ ਲਈ
- 2-3 ਮਿੰਟ ਲਈ ਮੱਧਮ 'ਤੇ ਨਾਰੀਅਲ ਦਾ ਤੇਲ ਅਤੇ ਖੰਡ ਕਰੀਮ ਕਰੋ.
- ਹਰ ਇੱਕ ਦੇ ਬਾਅਦ ਕੁੱਟਣਾ, ਇਕ ਸਮੇਂ ਇੱਕ ਆਂਡੇ ਜੋੜੋ
- ਵਨੀਲਾ ਐਬਸਟਰੈਕਟ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ
- ਇੱਕ ਪਿਆਲਾ ਨਾਰੀਅਲ ਵਿੱਚ ਪਾਓ.
- ਪ੍ਰੀ-ਮੈਟਿਡ ਆਟੇ ਅਤੇ ਅੱਧਾ ਮੱਖਣ ਅੱਧਾ ਜੋੜ ਦਿਓ.
- ਬਾਕੀ ਦੇ ਆਟਾ ਨੂੰ ਮਿਲਾਓ ਅਤੇ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਰਲਾਉ.
- ਪੀਲਕਾਕ ਲਾਈਨਾਂ ਵਿੱਚ ਸਵਾਦ ਪਾਉਣ ਲਈ ਇੱਕ ਆਈਸ ਕਰੀਮ ਸਕੂਪ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰੋ
- ਕਰੀਬ 18 ਮਿੰਟ ਜਾਂ ਸੋਨੇ ਦੇ ਭੂਰਾ ਹੋਣ ਤਕ 350 ਰੁਪਏ ਤੱਕ ਬਿਅੇਕ ਕਰੋ.
- ਇੱਕ ਪਕਾਉਣਾ ਰੈਕ ਉੱਤੇ ਠੰਡਾ ਹੋਣ ਦਿਓ.
ਨਾਰੀਅਲ ਤੇਲ ਫਰੋਸਟਿੰਗ
- "ਕਰੀਮ" 2 ਮਿੰਟ ਲਈ ਨਾਰੀਅਲ ਦਾ ਤੇਲ ਮੱਖਣ ਤੋਂ ਉਲਟ, ਨਾਰੀਅਲ ਦਾ ਤੇਲ ਤੇਜ਼ੀ ਨਾਲ ਪਿਘਲਦਾ ਹੈ, ਇਸ ਲਈ ਮਾਈਕ੍ਰੋਵੇਵ ਨਾ ਕਰੋ ਜਾਂ ਨਰਮ ਬਣਨ ਲਈ ਜਲਦੀ ਬਾਹਰ ਕੱਢੋ.
- ਪਾਊਡਰ ਸ਼ੂਗਰ, ਵਨੀਲਾ ਅਤੇ ਬਦਾਮ ਜਾਂ ਨਾਰੀਅਲ ਦੇ ਦੁੱਧ ਦੇ 2 ਚਮਚੇ
- ਚੰਗੇ ਅਤੇ ਨਿਰਵਿਘਨ ਹੋਣ ਤੱਕ ਇਕਠੇ ਰਲਾਓ
- ਪਾਊਡਰ ਸ਼ੂਗਰ ਨੂੰ ਹੌਲੀ ਹੌਲੀ ਜੋੜਦੇ ਰਹੋ
- ਬਦਾਮ ਜਾਂ ਨਾਰੀਅਲ ਦੇ ਦੁੱਧ ਦੇ ਡੇਚਮਚ ਦੇ ਨਾਲ-ਨਾਲ ਜਿਵੇਂ ਵੀ ਲੋੜ ਹੋਵੇ ਉਦੋਂ ਤਕ ਸਭ ਕੁਝ ਜੁੜਿਆ ਹੋਵੇ.
- ਇੱਕ ਪਕਾਉਣਾ ਸ਼ੀਟ 'ਤੇ ਇਕ ਵੀ ਪਰਤ ਨੂੰ ਫੈਲਾ ਕੇ ਕੱਟਿਆ ਹੋਏ ਨਾਰੀਅਲ ਦੇ ਇੱਕ ਕੱਪ ਨੂੰ ਟੋਸਟ ਬਣਾਉ. 5 ਤੋਂ 10 ਮਿੰਟ ਲਈ 325 ਐਫ ਉੱਤੇ ਥੋੜਾ ਜਿਹਾ ਸੋਨੇ ਦਾ ਦੁੱਧ ਪਾਓ.
| ਪੋਸ਼ਣ ਸੰਬੰਧੀ ਦਿਸ਼ਾ-ਨਿਰਦੇਸ਼ (ਪ੍ਰਤੀ ਸੇਵਾ) | |
|---|---|
| ਕੈਲੋਰੀ | 427 |
| ਕੁੱਲ ਵਸਾ | 26 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਸੰਤ੍ਰਿਪਤ ਫੈਟ | 20 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਅਸੈਂਸੀਟੇਡ ਫੈਟ | 3 g |
| ਕੋਲੇਸਟ੍ਰੋਲ | 77 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ |
| ਸੋਡੀਅਮ | 299 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ |
| ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟਸ | 45 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਡਾਇਟਰੀ ਫਾਈਬਰ | 2 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਪ੍ਰੋਟੀਨ | 4 ਗ੍ਰਾਮ |