ਕੱਚਾ ਖਾਧਾ ਹੋਣ 'ਤੇ ਏਸ਼ੀਆਈ ਨਾਸ਼ਪਾਤੀਆਂ ਦੀ ਕਸਰਤ ਅਤੇ ਬਿਲਕੁਲ ਮਜ਼ੇਦਾਰ ਉਹ ਏਸ਼ੀਅਨ ਪੀਅਰ ਕ੍ਰਿਸਪ ਦੇ ਰੂਪ ਵਿਚ ਵੀ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਪਕਾਉਂਦੇ ਹਨ. ਕੋਈ ਵੀ ਨਾਸ਼ਪਾਤੀ ਇਸ ਪਕਵਾਨ ਵਿੱਚ ਕੰਮ ਕਰੇਗਾ - ਐਂਜੂ ਨਾਸ਼ਪਾਤੀ ਅਤੇ ਬੋਸ ਦੇ ਨਾਸ਼ਪਾਤੀ ਪਕਾਉਣਾ ਲਈ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ ਤੌਰ 'ਤੇ ਚੰਗੇ ਹਨ. ਥੋੜ੍ਹੇ ਜਿਹੇ ਮਸਾਮ ਅਤੇ ਗਰਮ ਈਲਾਣਾ ਇਸ ਕਰਿਸਪ ਨੂੰ ਥੋੜਾ ਮਸਾਲੇਦਾਰ ਕਿਕ ਦੇ ਦਿੰਦਾ ਹੈ, ਪਰ ਜੇ ਤੁਸੀਂ (ਜਾਂ ਤੁਹਾਡਾ ਮਸਾਲਾ ਰੈਕ) ਇਸ ਤਰ੍ਹਾਂ ਝੁਕਾਇਆ ਹੈ ਤਾਂ ਇਸ ਨੂੰ ਛੱਡ ਕੇ ਆਪਣੇ ਕੋਲ ਥੰਵਧਕ ਵਰਤੋ. ਇਸੇ ਤਰ੍ਹਾਂ, ਪੂਰੇ ਕਣਕ ਦੇ ਪੇਸਟਰੀ ਦਾ ਆਟਾ ਇੱਕ ਹਿਰਦਾ, ਮਿੱਠਾ ਨੋਟ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰਦਾ ਹੈ, ਲੇਕਿਨ ਇੱਕ ਉਚ-ਮਾਤਰਾ ਵਾਲੇ ਆਟਾ ਜਾਂ ਰੋਲ ਵਾਲੇ ਜੂਆਂ ਦੀ ਬਰਾਬਰ ਰਕਮ ਵੀ ਉਸੇ ਤਰ੍ਹਾਂ ਕੰਮ ਕਰਦੀ ਹੈ.
ਸਾਰੇ ਫਲਾਂ ਦੇ ਰੇਸ਼ਿਆਂ ਵਾਂਗ, ਇਹ ਆਈਸਕ੍ਰੀਮ ਦੇ ਨਾਲ ਸਵਾਦ ਹੈ ਜਾਂ ਉੱਪਰ ਤੇ ਜਾਂ ਨਾਲ ਨਾਲ ਕਰੀਮ ਨੂੰ ਕ੍ਰੀਮ ਕਰਦਾ ਹੈ.
ਤੁਹਾਨੂੰ ਕੀ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ
- 6 ਏਸ਼ੀਆਈ ਿਚਟਾ (ਜਾਂ ਐਂਜੋਊ, ਬੋਸੇਕ, ਜਾਂ ਕਾਮਡੀਸ ਿੇਅਰ)
- 1 ਚਮਚ ਸੇਬ ਸਾਈਡਰ ਸਿਰਕੇ
- 3/4 ਕੱਪ ਭੂਰੇ ਸ਼ੂਗਰ, ਵੰਡਿਆ
- 1/4 ਚਮਚਾ ਹੋਮ ਮਸਾਲਾ
- 1/4 ਚਮਚਾ ਜ਼ਮੀਨ ਏਸਟਾਂਮ
- 1/4 ਚਮਚਾ ਜ਼ਮੀਨ ਅਦਰਕ
- 1/8 ਚਮਚ ਜ਼ਮੀਨ ਦੇ ਮਗਰਮੱਛ
- 1/8 ਚਮਚਾ ਜੁਰਮਾਨਾ ਸਮੁੰਦਰ ਲੂਣ
- 1/2 ਕੱਪ ਆਟੇ
- 1/2 ਪਿਆਲੇ ਪੂਰੇ ਕਣਕ ਦਾ ਆਟਾ
- 6 ਟੇਬਲਪੰਕਸ ਮੱਖਣ, ਛੋਟੇ ਟੁਕੜੇ ਵਿਚ ਕੱਟੋ
ਇਸਨੂੰ ਕਿਵੇਂ ਬਣਾਉਣਾ ਹੈ
- Preheat ਓਵਨ 375 ° F ਕੁਆਰਟਰ, ਕੋਰ, ਪੀਲ ਅਤੇ ਪੀਰੀ ਇੱਕ ਵੱਡੀ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ ਜੇਤੂ ਪਾ ਦਿਓ ਅਤੇ ਸਿਰਕੇ ਨਾਲ ਟੋਟੇ 1/4 ਕੱਪ ਭੂਰੇ ਸ਼ੂਗਰ, ਮਸਾਲੇ ਅਤੇ ਨਮਕ ਨੂੰ ਮਿਲਾਓ ਅਤੇ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਜੋੜਨ ਲਈ ਟੋਸੋ. ਇੱਕ 2-ਚੌਟਾਈ ਪਕਾਉਣਾ ਡਿਸ਼ ਵਿੱਚ ਪਾਟ ਸੁੱਟੋ ਅਤੇ ਇੱਕ ਪਾਸੇ ਰੱਖ ਦਿਓ.
- ਇੱਕ ਮੱਧਮ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ, ਆਟਾ ਪੀਓ ਅਤੇ ਬਾਕੀ 1/2 ਕੱਚਾ ਭੂਰੇ ਸ਼ੂਗਰ. ਮੱਖਣ ਅਤੇ ਕੱਟੋ ਜਾਂ ਮੱਖਣ ਨੂੰ ਆਟਾ ਮਿਸ਼ਰਣ ਵਿੱਚ ਜੋੜੋ (ਇਹ ਤੁਹਾਡੀਆਂ ਉਂਗਲਾਂ, ਪੇਸਟਰੀ ਕਟਰ, ਜਾਂ ਕਾਂਟੇ ਨਾਲ ਕੀਤਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ). ਯਾਦ ਰੱਖੋ ਕਿ ਤੁਸੀਂ ਇਸ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ ਵਿੱਚ ਕੁਝ ਸਮੇਂ ਬਹੁਤ ਮਿਸ਼ਰਣ ਕਰਨ ਲਈ ਇਸ ਮਿਸ਼ਰਣ ਨੂੰ ਦਬਾ ਸਕਦੇ ਹੋ.
- ਪੀਅਰ ਮਿਸ਼ਰਣ ਤੇ ਆਟਾ ਮਿਸ਼ਰਣ ਫੈਲਾਓ. ਸੈਂਟਰ ਫ਼ਲ ਮਿਸ਼ਰਣ ਬੁਖਾਰ ਹੈ ਅਤੇ ਚੋਟੀ ਦੇ ਕਰੀਬ ਹੈ ਅਤੇ ਕਰੀਬ 40 ਮਿੰਟ ਲੱਗ ਰਹੇ ਹਨ. ਸੇਵਾ ਕਰਨ ਤੋਂ ਘੱਟੋ ਘੱਟ 10 ਮਿੰਟ ਪਹਿਲਾਂ ਬੈਠੋ. ਨਿੱਘੇ ਰਹੋ
| ਪੋਸ਼ਣ ਸੰਬੰਧੀ ਦਿਸ਼ਾ-ਨਿਰਦੇਸ਼ (ਪ੍ਰਤੀ ਸੇਵਾ) | |
|---|---|
| ਕੈਲੋਰੀ | 354 |
| ਕੁੱਲ ਵਸਾ | 12 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਸੰਤ੍ਰਿਪਤ ਫੈਟ | 6 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਅਸੈਂਸੀਟੇਡ ਫੈਟ | 4 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਕੋਲੇਸਟ੍ਰੋਲ | 23 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ |
| ਸੋਡੀਅਮ | 398 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ |
| ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟਸ | 62 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਡਾਇਟਰੀ ਫਾਈਬਰ | 7 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਪ੍ਰੋਟੀਨ | 3 g |