11 ਦਾ 11
ਅੰਜੁਸ ਤੋਂ ਸੇਕਲਾਂ ਤੱਕ ਪੀਅਰ ਕਿਸਮਾਂ
ਟੌਮ ਗ੍ਰਿੱਲ / ਗੈਟਟੀ ਚਿੱਤਰ ਜ਼ਿਆਦਾਤਰ ਉੱਤਰੀ ਅਮਰੀਕਾ ਦੇ ਨਾਸ਼ਪਾਤੀਆਂ ਦੀ ਤੁਲਨਾ ਓਰੇਗਨ ਅਤੇ ਵਾਸ਼ਿੰਗਟਨ ਵਿੱਚ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ ਅਤੇ ਇੱਥੇ ਸੂਚੀਬੱਧ ਫਸਲ ਮਹੀਨੇ ਦਰਸਾਉਂਦੇ ਹਨ. ਤੁਸੀਂ ਅਗਸਤ ਤੋਂ ਮਈ (ਅਤੇ ਇੱਥੋਂ ਤੱਕ ਕਿ ਜੂਨ ਵਿੱਚ ਵੀ ਕੁਝ ਸਾਲ) ਉੱਤਰੀ ਅਮਰੀਕਾ ਵਿੱਚ ਕੁਝ ਵੱਖਰੀ ਕਿਸਮ ਦੇ ਨਾਸ਼ਪਾਤੀ ਲੱਭ ਸਕਦੇ ਹੋ. ਸਥਾਨਕ ਨਾਸ਼ਪਾਤੀ ਲੱਭਣ ਲਈ ਤੁਹਾਡੇ ਲਈ ਸਭ ਤੋਂ ਵਧੀਆ ਤਰੀਕਾ ਕਿਸਾਨਾਂ ਦੇ ਬਾਜ਼ਾਰਾਂ 'ਤੇ ਹੈ - ਤੁਸੀਂ ਕਿਸਾਨਾਂ ਤੋਂ ਪੁੱਛ ਸਕਦੇ ਹੋ ਜਦੋਂ ਤੁਸੀਂ ਵਾਢੀ ਦੀ ਉਮੀਦ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ ਅਤੇ ਇਹ ਕਿੰਨੀ ਦੇਰ ਤਕ ਰਹਿ ਸਕਦੀ ਹੈ.
02 ਦਾ 11
ਐਂਜੂ ਪਅਰਸ
ਮਿਚ / ਗੈਟਟੀ ਚਿੱਤਰ ਐਂਜੋਊ ਜੇਤੂਆਂ ਦਾ ਹਲਕਾ ਸੁਆਦ ਅਤੇ ਇਕ ਪੱਕੇ ਬਣਤਰ ਹੁੰਦੀ ਹੈ, ਜਦੋਂ ਕਿ ਉਹ ਮਿੱਠੇ ਅਤੇ ਰਸੀਲੇ ਹੁੰਦੇ ਹਨ. ਪੱਕੇ ਅੰਜੁਸ ਦੀ ਇੱਛਾ, ਅਸਲ ਵਿੱਚ, ਜੇਕਰ ਤੁਸੀਂ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਹੱਥ ਤੋਂ ਬਾਹਰ ਖਾਂਦੇ ਹੋ ਤਾਂ ਥੋੜਾ ਜਿਹਾ ਟਪਕਦਾ ਹੈ, ਇਸ ਲਈ ਇੱਕ ਨੈਪਿਨ ਤਿਆਰ ਹੋਣਾ ਯਕੀਨੀ ਬਣਾਓ!
ਐਜਜ਼ ਹਰਾ ਜਾਂ ਲਾਲ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ (ਜੋ ਅਕਸਰ "ਲਾਲ ਐਂਜੂ" ਲੇਬਲ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ), ਪਰੰਤੂ ਰੰਗ ਕਿਸੇ ਵੀ ਮੁੱਖ ਰੂਪ ਜਾਂ ਬਣਤਰ ਦੇ ਅੰਤਰ ਨੂੰ ਦਰਸਾਉਂਦਾ ਨਹੀਂ ਹੈ, ਅਤੇ ਇਹਨਾਂ ਨੂੰ ਵਿਅੰਜਨ ਵਿਚ ਬਦਲਵੇਂ ਰੂਪ ਵਿਚ ਵਰਤਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਆਪਣੇ ਹੱਥ ਦੀ ਹਥੇਲੀ ਨਾਲ ਹਲਕੇ ਸੰਜਮਿਤ ਹੋਣ ਤੇ ਚਮਕਦਾਰ, ਤੌਹਲੀ ਛਿੱਲ ਅਤੇ ਮੁਕਾਬਲਤਨ ਸਥਾਈ ਬਣਤਰ ਦੇ ਨਾਲ, ਆਜੋਜਾਂ ਨੂੰ ਆਪਣੇ ਆਕਾਰ ਲਈ ਭਾਰੀ ਮਹਿਸੂਸ ਕਰਦੇ ਹਨ. ਪਿੰਜਰੇ ਲਈ ਟੈਸਟ ਕਰਨ ਲਈ ਆਪਣੀਆਂ ਉਂਗਲਾਂ ਨਾਲ ਨਾਸ਼ਪਾਤੀਆਂ ਨੂੰ ਕਦੇ ਵੀ ਵੱਢੋ ਜਾਂ ਸੁੱਟੋ ਕਿਉਂਕਿ ਇਹ ਸਭ ਸੰਭਾਵਨਾਵਾਂ ਵਿਚ ਫਲ ਨੂੰ ਮਾਰ ਦੇਵੇਗੀ.
ਐਂਜਸ ਹੱਥ ਤੋਂ ਬਾਹਰ ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ ਜਾਂ ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ ਲਈ ਬਹੁਤ ਵਧੀਆ ਹੈ. ਐਂਜੂ ਨਾਸ਼ਪਾਤੀਆਂ ਆਮ ਤੌਰ 'ਤੇ ਅਕਤੂਬਰ ਤੋਂ ਮਈ ਤੱਕ ਮਿਲਦੀਆਂ ਹਨ.
03 ਦੇ 11
ਲਾਲ ਐਂਜੂ ਿਪਰੀ
ਅਪਾਰਨਾ ਬਾਲਾਸੁਬਰਾਮਨੀਅਨ / ਗੈਟਟੀ ਚਿੱਤਰ ਲਾਲ ਐਂਜੂ ਪਾਈਟਸ ਬਿਲਕੁਲ ਗ੍ਰੀਨ ਐਂਜੂ ਿੇਅਰ ਵਰਗੇ ਬਹੁਤ ਹੀ ਵਧੀਆ ਹਨ, ਪਰੰਤੂ ਇਹ ਇੱਕ ਡਰਾਉਣੇ ਅਤੇ ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਕਾਲੀ ਲਾਲ ਰੰਗ ਹਨ. ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਖਰੀਦਣ ਲਈ ਕਾਫ਼ੀ ਕਾਰਨ ਕਿਉਂਕਿ ਉਹ ਸਿਰਫ ਮੇਜ਼ ਤੇ ਸਾਰਣੀ ਦਾ ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਸਜਾਵਟ, ਨਾਲ ਹੀ ਸੁਆਦੀ ਨਮਕ ਬਣਾਉਂਦੇ ਹਨ.
04 ਦਾ 11
ਏਸ਼ੀਆਈ ਿਚਟਾ
ਏਸ਼ੀਆਈ ਿਚਟਾ ਫੋਟੋ © ਮੌਲੀ ਵਾਟਸਨ ਏਸ਼ੀਆਈ ਨਾਸ਼ਪਾਤੀ ਸੁਪਰ ਸੰਖੇਪ ਅਤੇ ਹੋਰ ਨਾਸ਼ਪਾਤੀਆਂ ਨਾਲੋਂ ਕੁਚਲਿਆ ਸੇਬ ਵਰਗੇ ਹਨ ਉਹ ਵੀ ਚੀਤੇ ਵਾਂਗ ਦੇਖਦੇ ਹਨ, ਜੋ ਨਾਸ਼ਪਾਤੀਆਂ ਨਾਲੋਂ ਵੀ ਹਨ. ਏਸ਼ੀਆਈ ਿਚਟਾ ਦੇ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਕਿਸਮ ਦੇ ਹੁੰਦੇ ਹਨ, ਜਦਕਿ, ਅਮਰੀਕਾ ਵਿੱਚ ਸਭ ਤੋਂ ਵੱਧ ਆਮ ਤੌਰ 'ਤੇ ਉਪਲਬਧ ਹਨ ਉਹ ਬਹੁਤ ਹੀ ਮੈਟ ਹਨ, ਥੋੜੇ ਹੋਰ ਬਣਤਰ ਅਤੇ ਹੋਰ ਸੇਬ ਜਾਂ ਨਾਸ਼ਪਾਤੀਆਂ ਦੇ ਮੁਕਾਬਲੇ ਚਮੜੀ ਨੂੰ ਕੱਟਣ ਨਾਲ.
ਕੱਚਾ ਖਾਣ ਲਈ ਏਸ਼ੀਆਈ ਿਚਟਾ ਬਹੁਤ ਵਧੀਆ ਹਨ, ਖਾਸ ਕਰ ਕੇ ਜਦੋਂ ਕੱਟਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਜਾਂ ਸਲਾਦ ਵਿਚ ਡਸਟ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਉਨ੍ਹਾਂ ਕੋਲ ਨਰਮ, ਗੂੜ੍ਹੇ ਪੇਰਕ ਬੁਣਨ ਨਾਲੋਂ ਇਕ ਕਰਿਸਪ-ਸੇਬ ਬਣਤਰ ਜ਼ਿਆਦਾ ਹੈ. ਉਹ ਇੰਨੇ ਚੰਗੇ ਕੱਚੇ ਹਨ ਕਿ ਏਸ਼ੀਆਈ ਨਾਸ਼ਪਾਤੀਆਂ ਨੂੰ ਪਕਾਉਣ ਦੀ ਅਸਲ ਲੋੜ ਨਹੀਂ ਹੈ, ਪਰ ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਉਨ੍ਹਾਂ ਦੀ ਭਰਿਸ਼ਟਤਾ ਕਰਦੇ ਹੋ, ਤਾਂ ਜਾਣਦੇ ਹੋ ਕਿ ਉਹ ਐਸਟਰਿਸ਼ੀ ਪੇਅਰ ਕ੍ਰਿਸਪੀ ਵਾਂਗ ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਤਾਰਾਂ ਅਤੇ ਕ੍ਰਿਸਪਾਂ ਵਿੱਚ ਕੰਮ ਕਰਦੇ ਹਨ.
ਏਸ਼ੀਆਈ ਿਚਟਾ ਚੁਣੋ ਜੋ ਆਪਣੇ ਆਕਾਰ ਲਈ ਭਾਰੀ ਮਹਿਸੂਸ ਕਰਦੇ ਹਨ ਅਤੇ ਜਦੋਂ ਤੁਸੀਂ ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਦਬਾ ਦਿੰਦੇ ਹੋ ਤਾਂ ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਕੋਈ ਤਨਖਾਹ ਨਹੀਂ ਮਿਲਦੀ - ਯਾਦ ਰੱਖੋ, ਉਹ ਕਰਿਸਪ ਹੋਣੇ ਚਾਹੀਦੇ ਹਨ!
ਅਗਸਤ ਤੋਂ ਸਰਦੀਆਂ ਤੱਕ ਏਸ਼ੀਆਈ ਿਚਟਾ ਦੇਖੋ.
05 ਦਾ 11
ਬਾਰਟਲੇਟ ਿਪਆਸ / ਵਿਲੀਅਮਜ਼ ਿਚਟਾ
ਫ੍ਰੈਂਕ ਬੈਚੋਂ / ਗੈਟਟੀ ਚਿੱਤਰ ਬਰੇਟਟਟ * ਕੱਚਾ ਖਾਧਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਜਦੋਂ ਉਹ ਕੱਚਾ ਖਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਉਹ ਇੱਕ ਅਸਲੀ ਗੜਬੜ ਬਣਾ ਸਕਦੇ ਹਨ ਪਰ ਪੱਕੇ ਅਤੇ ਮਜ਼ੇਦਾਰ ਹੋਣ ਤੇ ਇਹ ਬਹੁਤ ਸੁਆਦੀ ਹੋ ਜਾਂਦੇ ਹਨ, ਇਹ ਤੁਹਾਡੀ ਕਮੀਜ਼ 'ਤੇ ਡ੍ਰਿੱਪ ਦੇ ਪਾਤਰਾਂ ਦੇ ਬਰਾਬਰ ਹੈ.
ਕਿਉਂਕਿ ਬਾਰਲੇਟਾਂ ਇੰਨੀਆਂ ਮਜ਼ੇਦਾਰ ਹੁੰਦੀਆਂ ਹਨ, ਜਦੋਂ ਪਕਾਏ ਜਾਂਦੇ ਹਨ ਤਾਂ ਉਹ ਆਪਣਾ ਆਕਾਰ ਗੁਆ ਦਿੰਦੇ ਹਨ. ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਪਅਰ ਸਾਸ ਜਾਂ ਪੈਅਰ ਮੱਖਣ ਬਣਾਉਣਾ ਚਾਹੁੰਦੇ ਹੋ, ਤਾਂ ਬਾਰਟਲੇਟ ਤੁਹਾਡੇ ਲਈ ਨਾਰੀਲੇ ਹੁੰਦੇ ਹਨ, ਕਿਉਂਕਿ ਉਹ ਗਰਮੀ ਦਾ ਥੋੜ੍ਹਾ ਜਿਹਾ ਜ਼ਿਕਰ ਕਰਦੇ ਹੋਏ ਮੂਸ਼ ਵੱਲ ਜਾਂਦੇ ਹਨ. ਇਸ ਦੇ ਉਲਟ, ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਸੁੱਤੇ ਪਏ ਨਾਸ਼ਪਾਤੀਆਂ ਦੀ ਸੇਵਾ ਕਰਨੀ ਚਾਹੁੰਦੇ ਹੋ ਜਾਂ ਇੱਕ ਬਹੁਤ ਵਧੀਆ ਟੁਕੜੇ ਦਿਖਾਉਣ ਵਾਲੀ ਪੀਅਰ ਟਾਰਟ ਨੂੰ ਦਿਖਾਉਣਾ ਚਾਹੁੰਦੇ ਹੋ, ਤਾਂ ਇਕ ਹੋਰ ਨਾਸ਼ਪਾਤੀ ਵੱਲ ਜਾਓ.
ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਸਾਰੇ ਫਲਾਂ ਦੇ ਨਾਲ, ਉਨ੍ਹਾਂ ਦੇ ਆਕਾਰ ਲਈ ਭਾਰੀ ਮਾਤਰਾ ਵਿੱਚ ਬੈਰਟਟਿਟਟਾਂ ਦੀ ਭਾਲ ਕਰੋ. ਪੱਕੇ ਹੋਣ 'ਤੇ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਥੋੜ੍ਹੀ ਜਿਹੀ ਨੀਂਦ ਮਿਲਦੀ ਹੈ, ਪਰ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਬਹੁਤ ਜ਼ਿਆਦਾ ਚੈੱਕ ਕਰਨ ਤੋਂ ਬਚਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ ਕਿਉਂਕਿ ਉਹ ਆਸਾਨੀ ਨਾਲ ਚੁੱਭ ਜਾਂਦੇ ਹਨ.
Barlett ਿਚਟਾ ਜੁਲਾਈ ਦੇ ਜ਼ਰੀਏ ਜੁਲਾਈ ਦੁਆਰਾ ਕਟਾਈ ਜਾਂਦੀ ਹੈ.
* ਨੋਟ: ਬਾਰਟਲੇਟ ਦੇ ਨਮੂਨਿਆਂ ਨੂੰ ਵਿਲੀਅਮਜ਼ ਦੇ ਸਾਰੇ ਜਾਨਵਰ ਵੀ ਕਹਿੰਦੇ ਹਨ.
06 ਦੇ 11
ਬੋਸ ਕੇਅਰ
ਮਾਰ / ਗੈਟਟੀ ਚਿੱਤਰ ਬੋਸ ਕੇਅਰਜ਼ ਜਦੋਂ ਕੱਚੇ ਹੁੰਦੇ ਹਨ ਅਤੇ ਪਕਾਏ ਜਾਣ ਤੇ ਉਨ੍ਹਾਂ ਦਾ ਆਕਾਰ ਸੋਹਣਾ ਢੰਗ ਨਾਲ ਫੜ ਲੈਂਦੇ ਹਨ ਉਨ੍ਹਾਂ ਦੇ ਨਮੂਨੇ ਦੇ ਨਾਲ ਸੰਬੰਧਿਤ ਕਲਾਸਿਕ ਤੌਰ ਤੇ ਸੰਬੰਧਿਤ ਨਰਮ-ਅਜੇਤ-ਗੁੰਝਲਦਾਰ ਬਣਤਰ ਦੀ ਸਭ ਤੋਂ ਵਧੀਆ ਮਿਸਾਲ ਹੈ. ਉਨ੍ਹਾਂ ਦੇ ਭੂਰੀ ਰੰਗ ਦੀ ਚਮੜੀ ਨੂੰ ਪਛਾਣਨਾ ਆਸਾਨ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਉਨ੍ਹਾਂ ਦਾ ਕਲਾਸਿਕ ਪੋਆਸ਼ਰ ਸ਼ਕਲ ਹੈ, ਉਹਨਾਂ ਦਾ ਸਿਰ ਮੁਹਾਰਕ ਨਾਸ਼ਪਾਤੀ ਸੁਗੰਧ ਦਾ ਜ਼ਿਕਰ ਨਹੀਂ, ਖਾਸ ਤੌਰ ਤੇ ਜਦੋਂ ਸਟੈਮ 'ਤੇ ਸੁੰਘਣਾ ਹੁੰਦਾ ਹੈ.
ਪੱਕੇ ਬੋਸ ਦੇ ਨਾਸ਼ਪਾਤੀਆਂ ਨੂੰ ਥੋੜ੍ਹੀ ਜਿਹੀ ਦੇਣ ਦੀ ਜ਼ਰੂਰਤ ਹੋਵੇਗੀ ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਆਪਣੇ ਹੱਥ ਵਿੱਚ ਪੱਕੇ ਰੱਖੋ. ਦ੍ਰਿੜਤਾ ਦੀ ਜਾਂਚ ਕਰਨ ਲਈ ਆਪਣੀ ਉਂਗਲੀਆਂ ਨੂੰ ਨਾਸ਼ਪਾਤੀ ਵਿੱਚ ਦਬਾਓ, ਕਿਉਂਕਿ ਇਹ ਫਲ ਨੂੰ ਚੂਰ ਕਰ ਸਕਦਾ ਹੈ ਉਹ ਸੋਹਣੇ ਨਾਸ਼ਪਾਤੀਆਂ ਦੀ ਸੁਗੰਧ ਵੀ ਲਵੇਗਾ, ਇਸ ਲਈ ਤੁਹਾਡੇ ਨੱਕ ਨੂੰ ਸਟੈਮ ਦੇ ਅੰਤ ਵਿੱਚ ਰੱਖੋ ਅਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਠੋਸ ਸੁੰਘ ਦਿਓ. ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਪੂਰੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਨਾਸ਼ਪਾਤੀ ਦੀ ਸੁਗੰਧ ਨਹੀਂ ਕਰਦੇ ਤਾਂ ਅੱਗੇ ਵਧੋ.
ਪਕਾਉਣ ਵਾਲੇ ਪਤਿਆਂ ਵਿੱਚ ਬੋਸ ਕੇਅਰਸ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰੋ ਜਿਸ ਵਿੱਚ ਤੁਸੀਂ ਸਾਰਾ, ਅੱਧੀ, ਕੱਟਿਆ ਹੋਇਆ ਜਾਂ ਕੱਟਿਆ ਪਿਆਅਰ ਚਾਹੁੰਦੇ ਹੋ ਜਿਸ ਵਿੱਚ ਖਾਣਾ ਬਣਾਉਣ ਵੇਲੇ ਇਸਦਾ ਆਕਾਰ ਰੱਖਣ ਲਈ. ਪੀਅਰ ਟਾਰਟ ਵਰਗੇ ਮਿਠੇ ਖਾਣੇ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਉਹਨਾਂ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰੋ. ਬੋਸ ਕੇਅਰਸ ਵੀ ਸੁਆਦੀ ਕੱਚੇ ਹੁੰਦੇ ਹਨ, ਖਾਸ ਕਰਕੇ ਸਲਾਦ ਵਿਚ ਕੱਟੇ ਹੋਏ.
ਸੁਭਾਗ ਨਾਲ, ਬੋਸੇ ਪਅਰ ਸੀਜ਼ਨ ਇੱਕ ਲੰਮਾ ਇੱਕ ਹੈ. ਅਪ੍ਰੈਲ 'ਚ ਆਉਣ ਵਾਲੇ ਕੁਝ ਬਾਗਾਂ ਤੋਂ ਨਾਸ਼ਪਾਤੀਆਂ ਦੇ ਨਾਲ ਬੋਸ ਕੇਅਰਸ ਨੂੰ ਸਤੰਬਰ ਤੋਂ ਸ਼ੁਰੂ ਕਰਕੇ ਸਰਦੀ ਦੇ ਮਾਧਿਅਮ ਨਾਲ ਚੱਲਣ ਦੀ ਕੋਸ਼ਿਸ਼ ਕਰੋ.
11 ਦੇ 07
ਕਾਸਕੇਸ
ਫੋਟੋ © ਮੌਲੀ ਵਾਟਸਨ ਕਾਮੇਸ ਦੇ ਕਲੇਸ਼ ਸ਼ਾਇਦ ਕੱਚੇ ਖਾਣ ਲਈ ਸਭ ਤੋਂ ਵਧੀਆ ਨਾਸ਼ਪਾਤੀ ਹਨ. ਉਨ੍ਹਾਂ ਕੋਲ ਵੱਡੀ ਫ਼ਲਿਆ ਹੋਇਆ ਖੁਸ਼ਬੂ ਅਤੇ ਸੁਆਦ ਹੈ, ਨਾਲ ਹੀ ਦੂਜੇ ਨਾਸ਼ਪਾਤੀ ਵਿਕਾਰਾਂ ਦੀ ਤੁਲਨਾ ਵਿਚ ਥੋੜ੍ਹੀ ਜਿਹੀ ਵਧੀਆ, ਘੱਟ ਡੂੰਘੀ ਬਣਤਰ. ਉਹ ਲਗਭਗ ਬੋਸ ਪੀਅਰ ਅਤੇ ਏਸ਼ੀਅਨ ਪੋਅਰ ਦੇ ਵਿਚਕਾਰ ਇੱਕ ਕਰਾਸ ਹਨ.
ਕਾਮਾਈਸ ਿੇਅਰ ਥੋੜੇ ਹੋਰ ਗੋਲ ਹੁੰਦੇ ਹਨ ਅਤੇ ਸੇਰੇ ਦੇ ਆਕਾਰ ਦੇ ਦੂਜੇ ਨਾਸ਼ਪਾਤੀ ਕਾਮਾਈਸ ਦੇ ਨਮੂਨੇ ਦੇਖੋ ਜੋ ਆਪਣੇ ਆਕਾਰ ਲਈ ਭਾਰੀ ਮਹਿਸੂਸ ਕਰਦੇ ਹਨ ਅਤੇ ਸਟੈਮ ਦੇ ਆਲੇ ਦੁਆਲੇ ਫਲ ਦੀ ਜਾਂਚ ਕਰਦੇ ਹਨ ਕਿ ਕੀ ਪਅਰ ਪੱਕੇ ਹੋਏ ਹਨ: ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਤੁਸੀਂ ਉਮੀਦ ਕਰਦੇ ਹੋ, ਇਹ ਕਾਫੀ ਨਰਮ ਅਤੇ ਗੰਜ ਹੋਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ.
ਕਾਮਿਕਸ ਇੰਨੇ ਚੰਗੇ ਕੱਚੇ ਹਨ, ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਪਕਾਉਣ ਲਈ ਸ਼ਰਮਨਾਕ ਲੱਗਦਾ ਹੈ, ਪਰ ਤੁਸੀਂ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ ਉਹ ਬਾਰਟਲੇਟ ਦੇ ਜੂਏ ਵਾਂਗ ਨਹੀਂ ਡਿੱਗਣਗੇ, ਹਾਲਾਂਕਿ
ਆਮ ਤੌਰ ਤੇ ਫਰਵਰੀ ਦੇ ਮਹੀਨਿਆਂ ਤੋਂ ਆਮ ਤੌਰ '
08 ਦਾ 11
ਕੌਨਕੌਰਡ ਿਚਟਾ
ਕ੍ਰਿਸ ਟੇਡ / ਗੈਟਟੀ ਚਿੱਤਰ ਕੌਨਕੌਰਡ ਜੇਤੂਆਂ ਦੇ ਕੋਲ ਸੁੰਦਰ ਲੰਬੇ, ਤੰਗੀ ਵਾਲੀਆਂ ਗਰਦਨ ਹਨ ਉਹ ਵੀ ਇੱਕ ਤਰ੍ਹਾਂ ਦਾ ਆਦਰਸ਼ ਸੁਮੇਲ ਹੈ ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਕ੍ਰੈਡਿਟ ਿਪੱਪਾ ਅਤੇ ਬੋਸ ਿੇਅਰ. ਉਹ ਮਜ਼ੇਦਾਰ, ਨਿਰਮਲ, ਅਤੇ ਕਟਾਈ ਹੋਣ ਤੇ ਬਹੁਤ ਜ਼ਿਆਦਾ ਭੂਰਾ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦੇ, ਇਸ ਲਈ ਉਹ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਖਾਣ ਪੀਅਰ ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਕਮੀਸ ਿਚਟਾ ਹਾਲਾਂਕਿ ਬੋਸ ਕੇਅਰ ਵਰਗੇ ਪਕਾਏ ਜਾਂਦੇ ਹਨ ਤਾਂ ਉਨ੍ਹਾਂ ਦੇ ਸੰਘਣੀ ਮਾਸ ਦਾ ਆਪਣਾ ਆਕਾਰ ਬਣਦਾ ਹੈ, ਇਸ ਲਈ ਉਹ ਬੇਹੋਸ਼ਦਾਰ ਨਾਸ਼ਪਾਤੀਆਂ ਵਾਂਗ ਜਾਂ ਨਾਸ਼ਪਾਤੀ ਤਰਖਾਂ ਵਿੱਚ ਕੰਮ ਕਰਦੇ ਹਨ.
ਕੌਨਕੋਰਡ ਪੀਅਰ ਸੀਜ਼ਨ ਪਤਝੜ ਵਿੱਚ ਸ਼ੁਰੂ ਹੁੰਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਫਰਵਰੀ ਤੋਂ ਚਲਦਾ ਹੈ. ਜਦੋਂ ਉਹ ਕੱਚੇ ਹੁੰਦੇ ਹਨ, ਜਦੋਂ ਉਹ ਕਣਕ ਪੱਕਣ ਤੇ ਖਾਣਾ ਖਾ ਸਕਦੇ ਹਨ, ਅਤੇ ਨਰਮ ਰੇਸ਼ੇ ਦਾ ਵਿਕਾਸ ਕਰਦੇ ਹਨ ਅਤੇ ਪਨੀਰ ਨੂੰ ਵਧਣ ਦੀ ਇਜਾਜ਼ਤ ਦਿੰਦੇ ਹਨ, ਵਨੀਲਾ-ਸੁਗੰਧ ਵਾਲਾ ਸੁਆਦ
ਕੌਨਕੋਰਡ ਿਚਟਾ ਪੂਰੀ ਤਰਾਂ ਹਰਾ ਹੋ ਸਕਦੇ ਹਨ ਜਾਂ ਲਾਲ ਜਾਂ ਰਾੱਸਟ ਬਲਸ਼ ਵਿਕਸਤ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹਨ, ਜੋ ਸੂਰਜ ਦੇ ਐਕਸਪੋਜਰ ਦਾ ਚਿੰਨ੍ਹ ਹੈ, ਪਪਟੇਪਣ ਨਹੀਂ. ਇਹ ਨਿਰਧਾਰਤ ਕਰਨ ਲਈ ਕਿ ਉਹ ਪੱਕੇ ਹੋਏ ਹਨ, ਕਾਂਨਾਰਡ ਦੇ ਨਾਸਪਾਤੀਆਂ ਦੀ ਭਾਲ ਕਰੋ ਜੋ ਗਰਦਨ 'ਤੇ ਸਿਰਫ ਇਕ ਨਰਮ ਨਰਮ ਹਨ.
11 ਦੇ 11
Forelle ਿਚਟਾ
ਫੂਡ ਕਲੈਕਸ਼ਨ / ਗੈਟਟੀ ਚਿੱਤਰ ਫੌਰਲੇਲ ਨਾਸ਼ਪਾਤੀ ਸੇੱਕਲ ਦੇ ਨਾਸ਼ਪਾਤੀਆਂ ਨਾਲੋਂ ਵੱਡਾ ਹੈ, ਪਰ ਬਹੁਤ ਕੁਝ ਨਹੀਂ. ਐਸ ਐੱਕਲਾਂ ਵਾਂਗ, ਉਹ ਆਪਣੇ ਆਕਾਰ ਦੇ ਕਾਰਨ ਬਹੁਤ ਵਧੀਆ ਸਨੈਕ ਫਲ ਹਨ.
ਅਕਤੂਬਰ ਤੋਂ ਫ਼ਰਵਰੀ ਤੱਕ ਸੀਜ਼ਨ ਵਿੱਚ ਤੰਗ ਆਉਂਦੇ ਹਨ
11 ਵਿੱਚੋਂ 10
ਫ੍ਰੈਂਚ ਮਟਰ ਪੀਅਰਜ਼
ਸਰਜ ਵੂਲਰਮੋਜ਼ / ਆਈਈਐਮ / ਗੈਟਟੀ ਚਿੱਤਰ ਫ੍ਰਾਂਸੀਸੀ ਮੱਖਣ ਦੇ ਪੱਟੀਆਂ ਨਾਲ ਖਾਣਾ ਬਨਾਉਣ ਲਈ ਬਹੁਤ ਵਧੀਆ ਅਤੇ, ਜਿੰਨਾ ਚਿਰ ਤੁਸੀਂ ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਪੂਰੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਪੱਕਣ ਦਿੰਦੇ ਹੋ, ਕੱਚੇ ਖਾਣ ਲਈ ਇੱਕ ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਨਰਮ ਅਤੇ ਅਮੀਰ ਬਣਤਰ ਹੈ. ਉਹ ਇੱਕ ਬਹੁਤ ਹੀ ਹਰੀ ਰੰਗ ਹੋ ਸਕਦੇ ਹਨ ਪਰ ਪੱਕੇ ਹੋਣ ਸਮੇਂ ਕੁਝ ਹੋਰ ਸੋਨੇ ਦੇ ਰੰਗ ਨੂੰ ਚਾਲੂ ਕਰਦੇ ਹਨ. ਸਾਰੇ ਨਾਸਪਾਵਾਂ ਦੀ ਤਰ੍ਹਾਂ, ਸੱਚੀ ਪਪਨੀਪੁਣੇ ਨੂੰ ਰੰਗ ਦੇ ਨਾਲੋਂ ਵੱਧ ਸਟੈਮ ਦੇ ਆਲੇ ਦੁਆਲੇ ਦੇ ਮਾਸ ਦੀ ਕੋਮਲਤਾ ਨਾਲ ਦੱਸਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ.
ਪਤਝੜ ਵਿੱਚ ਫਰਾਂਸੀਸੀ ਮੱਖਣ ਦੇ ਪੇਟ ਵੇਖੋ
11 ਵਿੱਚੋਂ 11
Seckel Pears
ਗੈਰੀ ਸੇਗਰੇਵਜ਼ Seckel ਿਚਟਾ ਛੋਟੇ ਹੁੰਦੇ ਹਨ - ਕਦੇ-ਕਦੇ ਕੇਵਲ ਇੱਕ ਦੰਦੀ ਜਾਂ ਦੋ-ਬਹੁਤ ਫਰਮਦਾਰ ਮਾਸ ਨਾਲ ਉਹ ਪਕਾਉਣਾ, ਕੈਨਿੰਗ ਅਤੇ ਸ਼ਿਕਾਰ ਲਈ ਆਦਰਸ਼ ਹਨ. ਉਨ੍ਹਾਂ ਦੀ ਫਰਮ ਟੈਕਸਟ ਅਤੇ ਤੇਜ਼ਾਬੀ ਸੁਆਦ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਹੱਥ ਤੋਂ ਬਾਹਰ ਖਾਣ ਲਈ ਥੋੜ੍ਹਾ ਕੁਸ਼ਲ ਬਣਾ ਦਿੰਦਾ ਹੈ, ਖ਼ਾਸ ਕਰਕੇ ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਪੱਕੇ ਅੰਜੂ ਜਾਂ ਬਾਰਟਲੇਟ ਨਾਸ਼ਪਾਤੀ ਦੇ ਨਰਮ, ਮਿੱਠੇ ਅਨੁਭਵ ਦੀ ਆਸ ਰੱਖਦੇ ਹੋ.
ਅਗਸਤ ਤੋਂ ਦਸੰਬਰ ਤੱਕ ਸੇਕੈਲ ਿਚਟਾ ਉਪਲਬਧ ਹਨ