ਪੁਰਾਣੀ ਫੈਸ਼ਨ ਵਾਲਾ ਪੋਸ਼ਕ ਬੀਜ ਕੂਕੀਜ਼ (ਡੇਅਰੀ ਜਾਂ ਪਰਵੇ)

ਇਹ ਡੇਅਰੀ-ਮੁਕਤ ਖੁੰਬ ਸੀਡ ਕੁਕੀਜ਼ ਵਿੰਸਟੇਜ ਅਨੁਭਵ ਹੈ, ਅਤੇ ਦੁਪਹਿਰ ਦੇ ਚਾਹ ਜਾਂ ਕਾਫੀ ਨਾਲ ਜੋੜਿਆ ਹੋਇਆ ਹੈ. (ਕਿਡਜ਼ ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਇੱਕ ਲੰਬਾ ਦੁੱਧ ਦੇ ਨਾਲ ਪਿਆਰ ਕਰਨਗੇ.) ਵਿਅੰਜਨ ਤਿਆਰ ਕਰਨਾ ਸੌਖਾ ਹੈ (ਕੋਈ ਮਿਕਸਰ ਦੀ ਲੋੜ ਨਹੀਂ!), ਅਤੇ ਵੱਡੀ ਮਾਤਰਾ ਵਿੱਚ ਬਣਾਉਂਦਾ ਹੈ, ਇਸ ਲਈ ਪਾਰਟੀਆਂ ਅਤੇ ਪੈਟਲਕਸ ਲਈ ਇਹ ਬਹੁਤ ਵਧੀਆ ਚੋਣ ਹੈ

ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਥੋੜਾ ਜਿਹਾ ਪਹਿਨਾਉਣਾ ਚਾਹੁੰਦੇ ਹੋ? ਘਰੇਲੂ ਨਮੂਨ ਦੇ ਦਹੀਂ , ਜਾਂ ਸਟ੍ਰਾਬੇਰੀ ਆਈਸ ਕਰੀਮ ਦੁਆਲੇ ਸੈਂਡਵਿਚ ਕਰੋ. ਜਾਂ ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਤਾਜ਼ੇ ਬੇਰੀਆਂ ਅਤੇ ਸ਼ੌਰਬਰਟ ਜਾਂ ਰਾਸਬ੍ਰੀ ਵਿੱਪਾ ਕ੍ਰੀਮ ਦੇ ਨਾਲ ਸੇਵਾ ਕਰੋ.

ਗੀਓ ਸ਼ਿਮੋਨੀ ਪੂਰਮਿਮ ਲਈ ਕੂਕੀਜ਼ ਬਣਾਉਣਾ ਪਸੰਦ ਕਰਦੇ ਹਨ, ਜਦੋਂ ਖਸਤਾ ਬੰਨ੍ਹੀ ਰਵਾਇਤੀ ਹਾਲੀਆ ਭੋਜਨ ਜਿਵੇਂ ਹੈਮਟਾਸਚੇਨ (ਰਾਣੀ ਅਸਤਰ ਨੂੰ ਕੋਸ਼ੀਰ ਰੱਖਣ ਲਈ ਕਿੰਗ ਅਚਾਹਵਰੋਸ਼ ਦੇ ਮਹਿਲ ਵਿਚ ਰਹਿੰਦਿਆਂ ਬੀਜਾਂ ਨੂੰ ਖਾਧਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ) ਵਿਚ ਦਿਖਾਈ ਦਿੰਦਾ ਹੈ. ਸ਼ਿਮੋਨੀ ਦੱਸਦੀ ਹੈ, "ਜੇਕਰ ਪੂਰਣਿਮ ਤੱਕ ਜਾ ਰਹੀ ਦਿਨਾਂ ਵਿੱਚ ਤੁਹਾਡੇ ਕੋਲ 20 ਮੁਫ਼ਤ ਮਿੰਟ ਹੁੰਦੇ ਹਨ, ਤਾਂ ਇਨ੍ਹਾਂ ਪਿਸਕੀ ਬੀਜ ਕੂਕੀਜ਼ ਦਾ ਇੱਕ ਬੈਚ ਬਣਾਉ ਅਤੇ ਆਪਣੇ ਫ੍ਰੀਜ਼ਰ ਵਿੱਚ ਰੱਖੋ. ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਤੁਹਾਡੇ ਪਰੀਮ ਖਾਣੇ ਦੀਆਂ ਟੋਕਰੀਆਂ ਵਿੱਚ ਪਾ ਸਕਦਾ ਹੈ. "

ਸੁਝਾਅ: ਆਪਣੇ ਤੇਲ ਦੀ ਸਮੱਗਰੀ ਲਈ ਧੰਨਵਾਦ, ਖਰਾਸੀ ਦੇ ਬੀਜ ਖੋਪੇ ਜਾ ਸਕਦੇ ਹਨ, ਇਸ ਲਈ ਇਹ ਵਿਅੰਜਨ ਬਣਾਉਣ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਤੁਹਾਡਾ ਸੁਆਦ ਚੱਖੋ. ਜੇ ਉਹ ਸੁਸਤ ਪਦਾਰਥ ਹੁੰਦੇ ਹਨ, ਤਾਂ ਤੁਸੀਂ ਜਾਣ ਲਈ ਚੰਗਾ ਹੋ, ਪਰ ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਕੁੜੱਤਣ ਜਾਂ ਸੁਆਦਾਂ ਨੂੰ ਲੱਭਦੇ ਹੋ, ਇਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਖੋਦੋ ਅਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਬਣਾਉਣ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਨਵੇਂ ਖ੍ਰੀਦੇ. ਅੰਗੂਠੇ ਦੇ ਨਿਯਮ ਦੇ ਰੂਪ ਵਿੱਚ, ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਤੁਸੀਂ ਅਕਸਰ ਅਫੀਮ ਦੇ ਨਾਲ ਪਕਾਉ ਜਾਂ ਪਕਾਉ ਨਹੀਂ ਲੈਂਦੇ ਹੋ, ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਥੋੜੇ ਮਾਤਰਾ ਵਿੱਚ ਖਰੀਦੋ ਅਤੇ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਠੰਢੇ ਤੇ ਹਨੇਰੇ ਵਿੱਚ ਰੱਖੋ.

ਇਹ ਵਿਅੰਜਨ ਕੂਕੀਜ਼ ਦੀ ਇੱਕ ਬਹੁਤ ਸਾਰਾ ਬਣਾ ਦਿੰਦਾ ਹੈ. ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਤੁਹਾਡੇ ਕੋਲ ਡਬਲ ਓਵਨ ਨਹੀਂ ਹੈ, ਤੁਹਾਨੂੰ 2 ਤੋਂ 3 ਬੈਚਾਂ ਵਿੱਚ ਬਿਅੇਕ ਕਰਨ ਦੀ ਜ਼ਰੂਰਤ ਹੋਏਗੀ. ਜੇ ਤੁਹਾਨੂੰ ਹੱਥਾਂ 'ਤੇ ਬਹੁਤ ਸਾਰੀਆਂ ਕੂਕੀਜ਼ ਦੀ ਜ਼ਰੂਰਤ ਨਹੀਂ ਹੈ, ਤਾਂ ਲੋਗਾਂ ਵਿਚ ਕੁਝ ਆਟੇ ਨੂੰ ਢੱਕੋ, ਇਸ ਨੂੰ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਲਪੇਟੋ, ਅਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਫ੍ਰੀਜ਼ਰ ਵਿਚ 3 ਮਹੀਨਿਆਂ ਲਈ ਸਟੋਰ ਕਰੋ. ਜਦੋਂ ਇੱਕ ਕੂਕੀ ਤਰਸ ਵਿੱਚ ਬੈਠਦੀ ਹੈ, ਬਸ ਟੁਕੜਾ ਅਤੇ ਬਿਅੇਕ ਕਰੋ!

ਕੀ ਤੁਸੀ ਜਾਣਦੇ ਹੋ? ਖਸਤਾ ਬਰਾਮਦ ਖਾਣਾ ਅਤੇ ਗ਼ੈਰ-ਨਸ਼ੀਲੇ ਪਦਾਰਥਾਂ ਲਈ ਸੁਰੱਖਿਅਤ ਹੈ, ਪਰ ਉਹ ਨਸ਼ੀਲੇ ਪਦਾਰਥਾਂ 'ਤੇ ਝੂਠੇ ਸਕਾਰਾਤਮਕ ਕਾਰਨ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹਨ . ਜੇ ਤੁਹਾਡੇ ਰੁਜ਼ਗਾਰਦਾਤਾ ਨੂੰ ਲਾਜ਼ਮੀ ਡਰੱਗ ਟੈਸਟ ਕਰਵਾਉਣ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ, ਤਾਂ ਤੁਸੀਂ ਟੈਸਟ ਲਈ ਇਸ ਕੂਕੀਜ਼ ਨੂੰ ਖਾਣਾ ਖਾਣ ਤੋਂ ਬਚਣਾ ਚਾਹ ਸਕਦੇ ਹੋ.

ਮੀਰੀ ਰੋਟਕੋਵਿਟਸ ਦੁਆਰਾ ਸੰਪਾਦਿਤ

ਤੁਹਾਨੂੰ ਕੀ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ

• 1 1/2 ਕੱਪ ਖੰਡ
• 1/2 ਕੱਪ ਕੈਨੋਲਾ ਤੇਲ
• 2 ਵੱਡੇ ਅੰਡੇ
• 1/4 ਕੱਪ ਦੁੱਧ (ਜਾਂ ਸੋਏ ਦਾ ਦੁੱਧ)
• 1 ਚਮਚਾ ਸ਼ੁੱਧ ਵਨੀਲਾ ਐਬਸਟਰੈਕਟ
• 1/2 ਪਿਆਲੇ ਅਫੀਮੀ ਬੀਜ
• 4 ਕੱਪ ਸਾਰੇ ਉਦੇਸ਼ ਆਟੇ
• 2 ਚਮਚੇ ਬੇਕਿੰਗ ਪਾਊਡਰ

ਇਸਨੂੰ ਕਿਵੇਂ ਬਣਾਉਣਾ ਹੈ

1. 350 ° F (177 ° C / ਗੈਸ ਮਾਰਕ 4) ਲਈ ਓਵਨ preheat ਕਰੋ. ਲਾਈਨ 2 ਵੱਡੇ ਕੂਕੀ ਸ਼ੀਟ ਜਿਨ੍ਹਾਂ ਨਾਲ ਚਰਮਮੈਂਟ ਕਾਗਜ਼ ਜਾਂ ਸਿਲਪਟ ਲਿਨਰਸ ਸ਼ਾਮਲ ਹੁੰਦੇ ਹਨ.

2. ਇੱਕ ਵੱਡੇ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ, ਤੇਲ ਅਤੇ ਸ਼ੂਗਰ ਨੂੰ ਮਿਲਾਓ. ਅੰਡੇ, ਦੁੱਧ ਜਾਂ ਸੋਇਆ ਮਿੱਲਕ, ਅਤੇ ਵਨੀਲਾ ਨੂੰ ਜੋੜੋ ਅਤੇ ਜੋੜਨ ਲਈ ਚੇਹਰਾ ਬਣਾਓ. ਅਫੀਮ ਦੇ ਬੀਜ ਨੂੰ ਮਿਲਾਓ ਅਤੇ ਰਲਾਉ ਜਦ ਤੱਕ ਉਹ ਇਕੋ ਜਿਹੇ ਵੰਡਿਆ ਨਹੀਂ ਜਾਂਦਾ.

3. ਆਟਾ ਅਤੇ ਪਕਾਉਣਾ ਪਾਊਡਰ ਵਿੱਚ ਚੇਤੇ ਕਰੋ, ਅਤੇ ਨਿਰਵਿਘਨ ਸਮਾਪਤ ਹੋਣ ਤੱਕ ਕੇਵਲ ਮਿਕਸ ਕਰੋ.

4. ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਕੂਕੀਜ਼ ਨੂੰ ਤੁਰੰਤ ਬਿਅੇਕ ਕਰਨਾ ਚਾਹੁੰਦੇ ਹੋ , ਤਾਂ ਆਂਡਿਆਂ ਦੇ ਆਲ਼ੂਅਲ ਦੇ ਆਕਾਰ ਦੇ ਟੁਕੜੇ ਨੂੰ ਤੋੜਨ ਲਈ ਸਾਫ਼ ਅਤੇ ਫਲੇ ਹੋਏ ਹੱਥ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰੋ.

ਆਟੇ ਨੂੰ ਹੌਲੀ-ਹੌਲੀ ਤੁਹਾਡੇ ਹੱਥਾਂ ਵਿਚ ਇਕ ਗੇਂਦ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਰੋਲ ਕਰੋ, ਫਿਰ ਤਿਆਰ ਕਰੋ ਅਤੇ ਤਿਆਰ ਕੂਕੀ ਸ਼ੀਟ ਤੇ ਰੱਖੋ.

ਕੱਟੇ ਜਾਣ ਵਾਲੇ ਆਈਸਬੌਕਸ ਕੂਕੀਜ਼ ਲਈ , ਆਟੇ ਨੂੰ ਬਰਾਬਰ 4 ਹਿੱਸੇ ਵਿੱਚ ਵੰਡੋ. ਇੱਕ floured ਸਤਹ 'ਤੇ, ਲੱਕੜ ਵਿੱਚ ਆਟੇ ਨੂੰ ਸ਼ਕਲ, ਚਮਚ ਜਾਂ ਮੋਮ ਪੇਪਰ ਵਿੱਚ ਸਮੇਟਣਾ, ਇੱਕ ਫ੍ਰੀਜ਼ਰ ਬੈਗ ਵਿੱਚ ਰੱਖੋ, ਅਤੇ ਘੱਟੋ ਘੱਟ 1 ਘੰਟੇ ਲਈ ਫਰਿੱਜ ਜਾਂ ਫ੍ਰੀਜ਼ਰ ਵਿੱਚ ਠੰਢਕ. ਜਦੋਂ ਤੁਸੀਂ ਕੂਕੀਜ਼ ਨੂੰ ਸੇਕਣ ਲਈ ਤਿਆਰ ਹੋ, 1/8 "(3 ਮਿਲੀਮੀਟਰ) ਦੇ ਟੁਕੜੇ ਵਿੱਚ ਕੱਟੋ, ਅਤੇ ਤਿਆਰ ਕੁਕੀ ਸ਼ੀਟਾਂ ਦਾ ਪ੍ਰਬੰਧ ਕਰੋ

ਕੂਕੀ ਕਟਰਾਂ ਦੇ ਨਾਲ ਸ਼ਕਲ ਕਰਨ ਲਈ ਤਿਆਰ ਕੀਤੇ ਆਟੇ ਨੂੰ 4 ਹਿੱਸੇ ਵਿੱਚ ਵੰਡੋ. ਹਰ ਇੱਕ ਨੂੰ ਇੱਕ ਡਿਸਕ ਵਿੱਚ ਬਣਾਉ, ਚਮੜੀ ਜਾਂ ਮੋਮ ਦੇ ਕਾਗਜ਼ ਵਿੱਚ ਲਪੇਟੋ, ਇੱਕ ਫਰੀਜ਼ਰ ਬੈਗ ਵਿੱਚ ਰੱਖੋ ਅਤੇ ਘੱਟੋ ਘੱਟ 1 ਘੰਟਾ ਲਈ ਠੰਢ ਕਰੋ. ਜਦੋਂ ਤੁਸੀਂ ਕੂਕੀਜ਼ ਦੀ ਸ਼ਕਲ ਨੂੰ ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਲਈ ਤਿਆਰ ਹੋ, ਤਾਂ ਆਟਾ ਦੀ ਡਬਲ ਖੋਲ੍ਹੋ, ਥੋੜ੍ਹੀ ਜਿਹੀ ਫਲੀਆਂ ਵਾਲੀ ਸਤ੍ਹਾ ਤੇ ਰੱਖੋ, ਅਤੇ ਇਸ ਨੂੰ 1/8 "(3 ਮਿਲੀਮੀਟਰ) ਮੋਟੀ ਨੂੰ ਢੱਕ ਦਿਓ. ਕੂਕੀ ਕੱਟਣ ਨਾਲ ਕੱਟੋ ਅਤੇ ਤਿਆਰ ਕੂਕੀ ਸ਼ੀਟ ਨੂੰ ਧਿਆਨ ਨਾਲ ਟ੍ਰਾਂਸਫਰ ਕਰੋ. ਬਾਕੀ ਬਚੀ ਆਟੇ ਨਾਲ ਮਿਲ ਕੇ, ਕਿਸੇ ਵੀ ਸਕ੍ਰੈਪ ਨੂੰ ਇਕੱਠਾ ਕਰਨਾ ਅਤੇ ਰੋਲ ਕਰਨਾ.

5. ਪ੍ਰੀਮੀਇਡ ਓਵਨ ਵਿੱਚ 12 ਮਿੰਟ ਤੋਂ 15 ਮਿੰਟ ਲਈ ਤਿਆਰ ਕੁਕੀ ਸ਼ੀਟ ਤੇ, ਜਾਂ ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਕਿਨਾਰਿਆਂ ਤੇ ਸੋਨੇ ਦੇ ਬਣੇ ਹੁੰਦੇ ਹਨ. ਮਾਣੋ!

ਕੁੱਕੀਆਂ ਇਕ ਹਫਤੇ ਤਕ ਕਮਰੇ ਦੇ ਤਾਪਮਾਨ ਤੇ ਏਅਰਟਾਇਡ ਕੰਟੇਨਰਾਂ ਵਿਚ ਸਟੋਰ ਕੀਤੀਆਂ ਜਾ ਸਕਦੀਆਂ ਹਨ, ਜਾਂ ਫ੍ਰੀਜ਼ ਕੀਤੀਆਂ ਜਾਂਦੀਆਂ ਹਨ, ਜਿੰਨੀ 3 ਮਹੀਨਿਆਂ ਤਕ ਲਪੇਟਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ.

ਪੋਸ਼ਣ ਸੰਬੰਧੀ ਦਿਸ਼ਾ-ਨਿਰਦੇਸ਼ (ਪ੍ਰਤੀ ਸੇਵਾ)
ਕੈਲੋਰੀ	41
ਕੁੱਲ ਵਸਾ	2 ਗ੍ਰਾਮ
ਸੰਤ੍ਰਿਪਤ ਫੈਟ	0 g
ਅਸੈਂਸੀਟੇਡ ਫੈਟ	1 g
ਕੋਲੇਸਟ੍ਰੋਲ	11 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ
ਸੋਡੀਅਮ	35 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ
ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟਸ	5 ਗ੍ਰਾਮ
ਡਾਇਟਰੀ ਫਾਈਬਰ	0 g
ਪ੍ਰੋਟੀਨ	1 g

(ਸਾਡੇ ਪਕਵਾਨਾ ਬਾਰੇ ਪੋਸ਼ਣ ਸੰਬੰਧੀ ਜਾਣਕਾਰੀ ਇੱਕ ਅੰਸ਼ ਡਾਟਾਬੇਸ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਕੇ ਕੀਤੀ ਗਈ ਹੈ ਅਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਅੰਦਾਜ਼ਾ ਲਗਾਉਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ.