ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣਾ ਇੰਨਾ ਮਜ਼ੇਦਾਰ ਹੁੰਦਾ ਹੈ ਕਿ ਕੁਝ ਪਕਵਾਨਾ ਕੇਵਲ ਇੱਕ ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਕਟੋਰੇ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਕੁਝ ਪਲ ਲੈ ਲੈਂਦਾ ਹੈ, ਆਖਰੀ ਲਿਮੋਨ ਪੋਸੈਟ ਅਜਿਹਾ ਇੱਕ ਹੈ. Posset ਇੱਕ ਵਾਪਸੀ ਕਰ ਰਿਹਾ ਹੈ ਅਤੇ ਹੁਣ ਤੇਜ਼, ਆਸਾਨ ਡੇਸਟਰ ਦੇ ਡਾਰਲਿੰਗ ਅਤੇ ਇੱਕ ਤੇਜ਼ ਅਤੇ deliciously tangy ਪੁਡਿੰਗ ਬਣਾ ਦਿੰਦਾ ਹੈ ਇਹ ਬਸੰਤ ਅਤੇ ਗਰਮੀਆਂ ਦੇ ਦਿਨਾਂ ਲਈ ਸੰਪੂਰਣ ਹੈ, ਪਰੰਤੂ ਇਸ ਤਰ੍ਹਾਂ ਗੰਭੀਰਤਾ ਨਾਲ ਤੁਹਾਨੂੰ ਇਸ ਨੂੰ ਕਦੇ ਵੀ ਖਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ.
ਅਸਲ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਦੁੱਧ ਗਰਮ ਦੁੱਧ ਅਤੇ ਸ਼ਹਿਦ, ਇੱਕ ਮਿਕਸ ਅਤੇ ਅਲਾਈ ਜਾਂ ਵਾਈਨ ਨਾਲ ਸਜਾਇਆ ਗਿਆ ਸੀ. ਇਹ ਮੱਧਯੁਗ ਯੁੱਗ ਵਿੱਚ ਪ੍ਰਸਿੱਧ ਸੀ ਜੋ ਜੁੱਤੀਆਂ ਅਤੇ ਛੋਟੀਆਂ ਬਿਮਾਰੀਆਂ ਅਤੇ ਸਲੀਪ-ਸਹਾਇਤਾ ਲਈ ਇੱਕ ਉਪਾਅ ਸੀ. ਪੌਸੈਟ ਸ਼ੇਕਸਪੀਅਰ ਦੇ ਮੈਕਬੈਥ ਵਿੱਚ ਪ੍ਰਗਟ ਹੋਇਆ ਜਦੋਂ ਲੇਡੀ ਮੈਕਬੇਥ ਨੇ ਜ਼ਹਿਰ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕੀਤੀ ਜੋ ਡੰਕਨ ਦੇ ਕੁਆਰਟਰਾਂ ਦੇ ਬਾਹਰ ਗਾਰਡ ਬਾਹਰ ਕਢਣ ਲਈ ਵਰਤਿਆ ਗਿਆ ਸੀ. ਬਾਅਦ ਵਿੱਚ ਇਹ ਇੱਕ ਮੋਟਾ ਕਰੀਮ ਡੇਸਟਰ ਬਣ ਗਿਆ, ਆਮ ਤੌਰ 'ਤੇ ਸ਼ਹਿਦ ਅਤੇ ਨਿੰਬੂ ਨਾਲ ਸੁਆਦ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਪਰੰਤੂ ਇਹਨਾਂ ਨੂੰ ਰਵਾਇਤੀ ਦੇ ਵਿਕਲਪਾਂ ਦਾ ਪਤਾ ਲਗਾਓ.
ਤਿੰਨ ਚੀਜ਼ਾਂ ਇਸ ਨੂੰ ਤੇਜ਼, ਆਸਾਨ ਅਤੇ ਹਲਕਾ ਮਿਠਾਈ ਬਣਾਉਂਦੀਆਂ ਹਨ.
ਤੁਹਾਨੂੰ ਕੀ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ
- 2 ਵੱਡੇ ਅਣਚਾਹੇ ਨਿੰਬੂ
- 2 ਕੱਪ / 425 ਮਿਲੀਲੀਟਰ ਦੀ ਡਬਲ ਹੈਵੀ ਕਰੀਮ
- 2/3 ਕੱਪ / 125 ਗ੍ਰੈਲੀ ਢਾਈ ਮੋਟਰਸਪਾਈਨ ਸ਼ੂਗਰ
ਇਸਨੂੰ ਕਿਵੇਂ ਬਣਾਉਣਾ ਹੈ
- ਬਾਰੀਕ ਜੈਸੇ ਅਤੇ ਜੂਸ ਦੋ ਨਿੰਬੂ ਨੂੰ ਗਰੇਟ ਕਰੋ. ਥੋੜਾ ਜਿਹਾ ਸੌਸਪੈਨ ਵਿੱਚ 120 ਮਿ.ਲੀ. (1/2 ਪਿਆਲਾ) ਨਿੰਬੂ ਜੂਸ ਪਾਓ. ਗਰੇਟ Zest ਅਤੇ ਢਾਈਟਰ ਸ਼ੂਗਰ ਨੂੰ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰੋ ਅਤੇ ਚੇਤੇ ਕਰੋ. ਮਿਸ਼ਰਣ ਨੂੰ ਇੱਕ ਹੌਲੀ, ਕੋਮਲ ਸਿਮਰਨ ਨਾਲ ਲਿਆਓ ਅਤੇ ਫਿਰ ਇੱਕ ਪਾਸੇ ਛੱਡ ਦਿਓ.
- ਕਰੀਮ ਨੂੰ ਕੋਮਲ ਫ਼ੋੜੇ ਵਿਚ ਲਿਆਓ. ਇੱਕ ਭਾਰੀ ਫ਼ੋੜੇ ਕਰੀਮ ਨੂੰ ਖਰਾਬ ਕਰ ਲਵੇਗੀ ਅਤੇ ਵਿਅੰਜਨ ਨੂੰ ਤਬਾਹ ਕਰ ਦੇਵੇਗਾ. ਹੌਲੀ ਹੌਲੀ ਸਿਰ ਚੁਕੇ ਹੋਏ ਇੱਕ ਸਾਫ਼ ਜੱਗ ਵਿੱਚ ਖਿੱਚੋ. ਇੱਕ ਬਹੁਤ ਹੀ ਟੈਂਸੀ ਲਈ, ਦਬਾਅ ਨਾ ਕਰੋ.
- ਥੋੜ੍ਹੀ ਜਿਹੀ ਠੰਢਾ ਹੋਣ ਤੇ ਥੋੜ੍ਹੀ ਜਿਹੀ ਠੰਢਾ ਹੋਣ ਤੇ ਛੋਟੀਆਂ ਰਰੀਆਂ ਜਾਂ ਗਲਾਸ ਵਿੱਚ ਪਾਓ. ਪੂਰੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਠੰਢਾ ਹੋਣ ਲਈ ਰਫਿਊਜ ਵਿੱਚ ਕਈ ਘੰਟਿਆਂ ਲਈ ਠੰਢਾ ਹੋਣਾ ਛੱਡ ਦਿਓ ਕਰੀਮ ਇਕ ਰੇਸ਼ਮੀ, ਮੋਟੀ ਕਰੀਮ ਬਣ ਜਾਵੇਗੀ.
- ਫਰਿੱਜ ਤੋਂ ਬਾਹਰ ਕੱਢੋ ਅਤੇ ਸੇਵਾ ਤੋਂ 5 ਮਿੰਟ ਪਹਿਲਾਂ ਰਵਾਨਾ ਹੋਵੋ.
- ਰਵਾਇਤੀ ਤੌਰ 'ਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਟਮਾਟਰਡ ਬਦਾਮ ਦੇ ਟੁਕੜਿਆਂ ਨਾਲ ਪਰੋਸਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਪਰੰਤੂ ਗਰਮੀਆਂ ਦੇ ਉਗ ਅਤੇ ਸਕੌਟਿਸ਼ ਸ਼ੋਟਬਾਡ ਦੇ ਨਾਲ ਵੀ ਸੁਆਦੀ ਹੁੰਦਾ ਹੈ.
ਇੱਕ ਪਰੰਪਰਾਗਤ ਲਿਮੋਨ ਪੋਸੈਟ ਤੇ ਪਰਿਵਰਤਨ:
- Lemon ਸ਼ਾਇਦ ਰਵਾਇਤੀ ਸੰਭਵ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਜਾਂ ਘੱਟੋ ਘੱਟ ਇੱਕ ਜਿਸ ਨੂੰ ਅਸੀਂ ਅੱਜ ਜਾਣਦੇ ਹਾਂ. ਹਾਲਾਂਕਿ, ਬਦਲਾਵਾਂ ਨੂੰ ਜਗਾਉਣ ਲਈ ਇਹ ਬਹੁਤ ਵਧੀਆ ਹੈ
- ਚੂਨੇ ਦੇ ਜੂਸ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਕੇ ਨਿੰਬੂ ਦੇ ਸੁਆਦ ਨੂੰ ਬਦਲੋ.
- ਵੱਖ ਵੱਖ ਸਿਟਰਸ ਸੁਆਦਾਂ ਨੂੰ ਮਿਲਾਓ - ਨਿੰਬੂ ਅਤੇ ਕਲੀਮੈਂਟਨ ਦਾ ਜੂਸ ਬਹੁਤ ਵਧੀਆ ਹੈ
- ਕਰੀਮ ਅਤੇ ਸਰਚ ਮਿਸ਼ਰਣ ਨੂੰ ਇੱਕ ਛੋਟਾ ਵਨੀਲਾ ਐਬਸਟਰੈਕਟ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ. ਹਾਲਾਂਕਿ ਹੌਲੀ ਹੌਲੀ ਹੋਣਾ; ਵਨੀਲਾ ਨਾਜ਼ੁਕ ਨਿੰਬੂ ਦੇ ਸੁਆਦ ਨੂੰ ਕਾਬੂ ਅਤੇ ਨਸ਼ਟ ਕਰ ਸਕਦੀ ਹੈ.
- ਮੱਧਯੁਗੀ ਦੇ ਸਮੇਂ ਵਿਚ ਇਕ ਤਰ੍ਹਾਂ ਦੀ ਸ਼ਹਿਦ, ਅਤੇ ਮਸਾਲੇ ਵੀ ਹੋਣਗੇ, ਜੋ ਉਸ ਸਮੇਂ ਮਹਿੰਗਾ ਸਨ, ਉਹ ਬਹੁਤ ਜਿਆਦਾ ਪਿਆਰ ਵਾਲੇ ਸੁਆਦਲੇ ਸਨ. ਜੈਫਾਈਮ ਦੀ ਇੱਕ ਰੌਸ਼ਨੀ ਗ੍ਰੱਟਿੰਗ ਦੀ ਕੋਸ਼ਿਸ਼ ਕਰੋ (ਇਸਨੂੰ ਬਹੁਤ ਘੱਟ ਰੱਖੋ). ਭੂਰੇ ਅਦਰਕ ਅਤੇ ਸ਼ਰਾਬ ਦੇ ਠੰਡੇ ਦੀ ਇੱਕ ਚੂੰਡੀ, ਮਿਸ਼ਰਤ ਮਸਾਲੇ ਦੇ ਇੱਕ ਛੋਟੇ ਜਿਹੇ ਚੂੰਡੀ ਦੀ ਕੋਸ਼ਿਸ਼ ਕਰੋ (ਅਮਰੀਕਾ ਵਿੱਚ ਕੱਦੂਮ ਸਪਾਈਸ ਮਿਸ਼ਰਣ ਦੇ ਰੂਪ ਵਿੱਚ ਜਾਣਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ.)
- ਥੋੜਾ ਜਿਹਾ ਅਲਕੋਹਲ ਜੋੜੋ ਮਿੱਠੀ ਵਾਈਨ, ਮੈਡੀਈਰ, ਜਾਂ ਇੱਕ ਪ੍ਰਮਾਣਿਕ ਸੁਆਦ ਲਈ ਇੱਕ ਡॅश - ਮੀਡ ਸ਼ਰਾਬ ਨੂੰ ਕ੍ਰੀਮ ਵਿਚ ਫੜਦੇ ਹੋਏ ਸ਼ਰਾਬ ਪਾਉ.
| ਪੋਸ਼ਣ ਸੰਬੰਧੀ ਦਿਸ਼ਾ-ਨਿਰਦੇਸ਼ (ਪ੍ਰਤੀ ਸੇਵਾ) | |
|---|---|
| ਕੈਲੋਰੀ | 367 |
| ਕੁੱਲ ਵਸਾ | 29 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਸੰਤ੍ਰਿਪਤ ਫੈਟ | 18 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਅਸੈਂਸੀਟੇਡ ਫੈਟ | 7 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਕੋਲੇਸਟ੍ਰੋਲ | 90 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ |
| ਸੋਡੀਅਮ | 22 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ |
| ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟਸ | 28 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਡਾਇਟਰੀ ਫਾਈਬਰ | 1 g |
| ਪ੍ਰੋਟੀਨ | 3 g |