ਬ੍ਰੋਕੋਲੀ ਅਤੇ ਕਾਟੇਜ ਪਨੀਰ ਇਸ ਮੱਕੀਬੁੱਡ ਸੁਪਰ ਨਮਕੀਨ, ਸੁਆਦੀ ਅਤੇ ਪੌਸ਼ਟਿਕ ਬਣਾਉਂਦੇ ਹਨ.
ਇਹ ਵਿਅੰਜਨ ਪ੍ਰਸਿੱਧ ਬਰੋਕਲੀ ਮਣਕੇਬ੍ਰੈਡ ਦੇ ਮਿਸੀਸਿਪੀ ਸੰਸਕਰਣ ਹੈ. ਜੇਪੀ ਮੱਕੀ ਮਫ਼ਿਨ ਮਿਸ਼ਰਣ ਨਾਲ ਇਹ ਕਰਨਾ ਬਹੁਤ ਸੌਖਾ ਹੈ.
ਇੱਕ ਪੈਟਲੱਕ ਨਾਲ ਜਾਂ ਇੱਕ ਟੇਲਗਾਟਿੰਗ ਇਵੈਂਟ ਲਈ ਲੈ ਕੇ ਇੱਕ ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਰੋਟੀ ਹੈ. ਇਹ ਬੀਨਜ਼, ਮਿਰਚ, ਅਤੇ ਗ੍ਰੀਨਜ਼ ਨਾਲ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਚਲਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਚਾਹੁੰਦੇ ਹੋ ਤਾਂ ਬਰੋਕਲੀ ਮਣਕੇਬ੍ਰੈਡ ਨੂੰ ਕੁੱਝ ਸੀਡਰ ਜਾਂ ਮੋਂਟੇਰੀ ਜੈਕ ਪਨੀਰ ਜੋੜੋ. ਵਿਅੰਜਨ ਦੇ ਹੇਠਾਂ ਹੋਰ ਪਰਿਵਰਤਨ ਵੇਖੋ
ਤੁਹਾਨੂੰ ਕੀ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ
- 2 ਬਕਸੇ ਜ਼ੀਫੀ ਮੱਕੀ ਮਫਿਨ ਮਿਕਸ, ਜਾਂ ਸਮਾਨ
- 4 ਅੰਡੇ, ਕੁੱਟਿਆ
- 1 1/2 ਸਟਿਕਸ ਪਿਘਲੇ ਹੋਏ ਮੱਖਣ ਜਾਂ ਮਾਰਜਰੀਨ (6 ਔਂਸ)
- 1 pkg (10 ਔਂਸ) ਕੱਟਿਆ ਹੋਇਆ ਬਰੋਕਲੀ, ਪੰਘੂੜਾ ਅਤੇ ਨਿਕਲਿਆ
- 1 ਮੱਧਮ ਪਿਆਜ਼, ਕੱਟਿਆ ਹੋਇਆ
- 1 ਕੱਪ ਕੌਟੇਜ ਪਨੀਰ
ਇਸਨੂੰ ਕਿਵੇਂ ਬਣਾਉਣਾ ਹੈ
- ਓਵਨ ਨੂੰ 375 ਐਫ (190 ਸੀ / ਗੈਸ 5) ਵਿੱਚ ਗਰਮੀ ਕਰੋ. 9-by-13-by-2-inch-2-inch ਬੇਕਿੰਗ ਪੈਨ ਗਰੀਸ ਕਰੋ
- ਮਿਸ਼ਰਣ ਮਫ਼ਿਨ ਨੂੰ ਇੱਕ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ ਕੁੱਟਿਆ ਹੋਏ ਆਂਡੇ ਅਤੇ ਪਿਘਲੇ ਹੋਏ ਮੱਖਣ ਨਾਲ ਮਿਲਾਉ. ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਰਲਾਓ ਡਰੇ ਹੋਏ ਬਰੋਕਲੀ, ਕੱਟਿਆ ਹੋਇਆ ਪਿਆਜ਼, ਅਤੇ ਕਾਟੇਜ ਪਨੀਰ ਵਿੱਚ ਹਿਲਾਉਣਾ.
- ਤਿਆਰ ਪਕਾਉਣਾ ਪੈਨ ਵਿੱਚ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ
- 35 ਤੋਂ 40 ਮਿੰਟ ਲਈ ਪ੍ਰੀੇਇਟ ਕੀਤੇ ਓਵਨ ਵਿੱਚ ਬਿਅੇਕ ਕਰੋ, ਜਾਂ ਥੋੜਾ ਜਿਹਾ ਚੇਤੇ ਰੱਖੋ.
ਫਰਕ
ਇਕ ਕੱਪ ਦਾ ਸ਼ੈਡਡਰ ਜਾਂ ਮੋਂਟੇਰੀ ਜੈਕ ਪਨੀਰ ਨੂੰ ਮੱਕੀਬੈਬ ਵਿੱਚ ਪਾਓ ਅਤੇ ਇਸ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਇਸ ਨੂੰ ਓਵਨ ਵਿੱਚੋਂ ਲੰਘਣ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਚੋਟੀ 'ਤੇ ਵਾਧੂ ਕੱਟੀਆਂ ਹੋਈਆਂ ਪਨੀਰ ਛਿੜਕੋ.
ਤਾਜ਼ਾ ਬਰੌਕਲੀ ਵਰਤੋ ਕਰੀਬ 4 ਤੋਂ 5 ਮਿੰਟਾਂ ਤੱਕ, ਜਾਂ ਕੇਵਲ ਟੈਂਡਰ ਤੱਕ, ਥੋੜੇ ਪਾਣੀ ਵਿੱਚ ਕੱਟਿਆ ਹੋਇਆ ਬਰੋਕਲੀ ਜਾਂ ਛੋਟੇ ਫਲੋਰਟਾਂ ਦੇ 1 1/2 ਤੋਂ 2 ਕੱਪ ਦੇ ਬਾਰੇ ਵਿੱਚ ਭਾਫ. ਬ੍ਰੋਕੋਲੀ ਨੂੰ ਠੰਢਾ ਕਰਨ ਦਿਓ ਅਤੇ ਫਿਰ ਇਸ ਨੂੰ ਪੀਸਣ ਵਿਚ ਪਾਓ.
ਪਿਆਜ਼ ਦੀ ਇਕ ਹੋਰ ਸੁਆਦ ਲਈ ਪਿਆਜ਼ ਪਾਊਡਰ ਦਾ 1/4 ਤੋਂ 1/2 ਚਮਚਾ ਲੈਣਾ. ਕੱਟੀਆਂ ਹੋਈਆਂ ਹਰੇ ਪਿਆਜ਼ਾਂ ਨੂੰ ਵੀ ਜੋੜਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ.
ਮਫਿਨ ਦੇ ਕੱਪ ਵਿੱਚ ਸਟਰੈਲਾ ਨੂੰ ਕਰੀਚੋ - ਕਰੀਬ 18 ਤੋਂ 22 ਮਿੰਟ ਲਈ, ਜਾਂ ਸੁਨਹਿਰੀ ਭੂਰੇ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ.
| ਪੋਸ਼ਣ ਸੰਬੰਧੀ ਦਿਸ਼ਾ-ਨਿਰਦੇਸ਼ (ਪ੍ਰਤੀ ਸੇਵਾ) | |
|---|---|
| ਕੈਲੋਰੀ | 64 |
| ਕੁੱਲ ਵਸਾ | 3 g |
| ਸੰਤ੍ਰਿਪਤ ਫੈਟ | 1 g |
| ਅਸੈਂਸੀਟੇਡ ਫੈਟ | 1 g |
| ਕੋਲੇਸਟ੍ਰੋਲ | 73 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ |
| ਸੋਡੀਅਮ | 153 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ |
| ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟਸ | 4 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਡਾਇਟਰੀ ਫਾਈਬਰ | 1 g |
| ਪ੍ਰੋਟੀਨ | 5 ਗ੍ਰਾਮ |