ਗਰਮੀ ਅਜੇ ਵੀ ਆਲੇ-ਦੁਆਲੇ ਹੈ ਅਤੇ ਬਾਜ਼ਾਰਾਂ ਵਿੱਚ ਪੇਸ਼ਕਸ਼ਾਂ ਅਜੇ ਵੀ ਸੀਜ਼ਨ ਦੇ ਚਮਕਦਾਰ ਰੰਗਾਂ ਵਾਲੇ ਹਨ. ਚੁਣੇ ਹੋਏ ਬੇਲ ਮਿਰਰਾਂ ਲਈ ਇਹ ਆਸਾਨ ਫੂਡਜ਼ ਦਾ ਮਤਲਬ ਹੈ ਕਿ ਮਿਰਚ ਦੀ ਮਿਠਾਸ ਨੂੰ ਵਧਾਉਣਾ ਜਿਸਨੂੰ ਸਲਾਦ ਵਿੱਚ ਜੋੜਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ ਜਾਂ ਬਰਗਰਰਾਂ, ਹਾੱਟ ਕੁੱਤੇ, ਸੌਸਗੇਜਾਂ ਸਡਵਿਚਾਂ ਤੇ ਪਾ ਸਕਦੀਆਂ ਹਨ.
ਇਹ ਇੱਕ ਡੱਬਾ ਰੈਸਿਪੀ ਨਹੀ ਹੈ ਇਹ ਰੋਟੀਆਂ ਕੁਝ ਕੁ ਹਫਤਿਆਂ ਲਈ ਤਿਆਰ ਰਹਿਣ ਅਤੇ ਖਾਣਾ ਖਾਣ ਲਈ ਹੈ ਜਾਂ ਫਰਿੱਜ ਵਿੱਚ ਸਟੋਰ ਕੀਤੇ ਜਾਂਦੇ ਹਨ. ਇੱਕ ਚੰਗੇ ਸਲੂਣਾ ਜ ਸਮੁੰਦਰੀ ਲੂਣ ਵਰਤੋ ਕੋਸ਼ੀਰ ਲੂਣ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਵੀ ਕੀਤੀ ਜਾ ਸਕਦੀ ਹੈ, ਪਰ ਇਹ ਯਕੀਨੀ ਬਣਾਉ ਕਿ ਲੂਣ ਸ਼ੁੱਧ ਹੈ ਅਤੇ ਇਸ ਵਿੱਚ ਕੋਈ additives ਨਹੀਂ ਹਨ ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਆਇਓਡੀਨ ਜੋ ਕਿ ਰੋਟੀਆਂ ਦੀ ਦਿੱਖ ਅਤੇ ਸੁਆਦ ਨੂੰ ਬਦਲ ਸਕਦੀ ਹੈ.
ਤੁਹਾਨੂੰ ਕੀ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ
- 3 ਵੱਡੇ ਘੰਟੀ ਮਿਰਚ (ਹਰਾ, ਲਾਲ, ਪੀਲੀ)
- 1/2 ਕੱਪ ਵ੍ਹਾਈਟ ਡਿਸਟਿਲਡ ਸਿਰਕੇ
- 1/2 ਪਿਆਲੇ granulated sugar
- 1/2 ਚਮਚਾ Pickling ਜਾਂ ਸਮੁੰਦਰੀ ਲੂਣ (ਕੋਈ ਆਇਓਡੀਨ ਸ਼ਾਮਿਲ ਨਹੀਂ)
ਇਸਨੂੰ ਕਿਵੇਂ ਬਣਾਉਣਾ ਹੈ
ਡਰੈਸਿੰਗ ਲਈ:
- ਸਿਰਕੇ, ਸ਼ੂਗਰ ਅਤੇ ਨਮਕ ਨੂੰ ਸਾਸ ਵਾਲੀ ਬਰਤਨ ਵਿੱਚ ਪਾਓ ਅਤੇ ਮੱਧਮ ਗਰਮੀ ਤੇ ਰੱਖੋ. ਸੁਆਦ, ਖੰਡ ਭੰਗ ਕਰਨ ਲਈ ਇੱਕ ਲੱਕੜੀ ਦੇ ਚਮਚੇ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਦੇ ਹੋਏ
- ਮਿਸ਼ਰਣ ਨੂੰ ਉਬਾਲ ਕੇ ਲਿਆਓ ਅਤੇ ਫਿਰ ਗਰਮੀ ਤੋਂ ਹਟਾਓ. ਪੂਰੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਠੰਢਾ ਹੋਣ ਦਿਉ.
Pickle ਲਈ:
- ਅੱਧੇ ਵਿੱਚ ਮਿੱਟੀ ਕੱਟੋ ਅਤੇ ਬੀਜ ਅਤੇ ਸਟੈਮ ਹਟਾਓ.
- 1/4-ਇੰਚ ਦੇ ਸਟਰਿਪਾਂ ਵਿਚ ਮਿਪਰਾਂ ਦੀ ਲੰਬਾਈ ਨੂੰ ਕੱਟੋ.
- ਕੱਟੇ ਹੋਏ ਮਿਰਚ ਨੂੰ ਇੱਕ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ ਪਾਓ ਅਤੇ ਡ੍ਰੈਸਿੰਗ ਦੇ 1/3 ਕੱਪ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ ਅਤੇ ਤਰਲ ਪਦਾਰਥਾਂ ਨਾਲ ਮਿਰਚਾਂ ਨੂੰ ਕੋਟ ਵਿੱਚ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਵੱਢੋ.
- ਸੇਵਾ ਕਰਨ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਅੱਧਾ ਘੰਟਾ ਲਈ ਇਕ ਪਾਸੇ ਰੱਖੋ. ਰੁਕ ਕੇ ਟੌਸ ਕਰੋ
ਫਰਿੱਜ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਤਿੱਖੀ ਢੋਲ ਢੱਕਣ ਦੇ ਨਾਲ ਇੱਕ ਗਲਾਸ ਦੇ ਜਾਰ ਵਿੱਚ ਰੱਖਕੇ ਰੱਖ ਲਓ. ਯਕੀਨੀ ਬਣਾਓ ਕਿ ਮਿਰਰਾਂ ਨੂੰ ਪਿਕਟਿੰਗ ਤਰਲ ਨਾਲ ਢੱਕਿਆ ਹੋਇਆ ਹੈ. ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਕੁਝ ਹਫ਼ਤਿਆਂ ਲਈ ਰੱਖਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ.
ਹੈਕਟਰ ਰੋਡਰਿਗਜ਼ ਦੁਆਰਾ ਸੰਪਾਦਿਤ
| ਪੋਸ਼ਣ ਸੰਬੰਧੀ ਦਿਸ਼ਾ-ਨਿਰਦੇਸ਼ (ਪ੍ਰਤੀ ਸੇਵਾ) | |
|---|---|
| ਕੈਲੋਰੀ | 150 |
| ਕੁੱਲ ਵਸਾ | 0 g |
| ਸੰਤ੍ਰਿਪਤ ਫੈਟ | 0 g |
| ਅਸੈਂਸੀਟੇਡ ਫੈਟ | 0 g |
| ਕੋਲੇਸਟ੍ਰੋਲ | 0 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ |
| ਸੋਡੀਅਮ | 392 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ |
| ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟਸ | 36 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਡਾਇਟਰੀ ਫਾਈਬਰ | 1 g |
| ਪ੍ਰੋਟੀਨ | 1 g |