ਇਹ ਇਕ ਪੁਰਾਣੀ ਜਿੰਗਬਰਬਡ ਕੇਕ ਹੈ ਜੋ ਗੁੜ ਅਤੇ ਮਸਾਲਿਆਂ ਨਾਲ ਬਣਦੀ ਹੈ. ਥੋੜ੍ਹਾ ਜਿਹਾ ਦਾਲਚੀਨੀ ਨਾਲ ਕੋਰੜੇ ਵਾਲੀ ਕ੍ਰੀਮ ਦੇ ਨਾਲ ਇਸ ਜਿੰਨੀਬਰਡ ਤੇ ਟੁਕੜਾ ਕਰੋ ਅਤੇ ਛਿੜਕ ਦਿਓ.
ਤੁਹਾਨੂੰ ਕੀ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ
- 2 ਕੱਪ
- ਮਿਣਨ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਸਭ ਕੁਝ ਉਗਾਉਂਦੇ ਹੋਏ ਆਟਾ
- 1/3 ਕੱਪ ਖੰਡ
- 1 ਚਮਚਾ ਲੂਣ
- 1/2 ਚਮਚਾ ਬੇਕਿੰਗ ਪਾਊਡਰ
- 1 ਚਮਚਾ ਬੇਕਿੰਗ ਸੋਡਾ
- 1 ਚਮਚਾ ਦਾਲਚੀਨੀ
- 1 1/2 ਚਮਚੇ ਜ਼ਮੀਨ ਜਿੰਜਰ
- 1/2 ਚਮਚਾ ਮੈਲ cloves
- 1/2 ਕੱਪ ਪਿਘਲੇ ਹੋਏ ਮੱਖਣ
- 1 ਕੱਪ
- ਗੁੜ
- 1 ਅੰਡੇ
- 1/2 ਕੱਪ
- ਮੱਖਣ ਜਾਂ ਖੱਟਾ ਦੁੱਧ (1 ਚਮਚਾ ਸਿਰਕਾ ਅਤੇ 1/2 ਕੱਪ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਕਾਫ਼ੀ ਦੁੱਧ)
- 1/4 ਕੱਪ ਗਰਮ ਪਾਣੀ
ਇਸਨੂੰ ਕਿਵੇਂ ਬਣਾਉਣਾ ਹੈ
- 350 ° F ਓਹੀਨ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਓਵਨ
- ਆਟਾ, ਸ਼ੱਕਰ, ਨਮਕ, ਪਕਾਉਣਾ ਦੇ ਪਾਊਡਰ, ਪਕਾਉਣਾ ਸੋਡਾ ਅਤੇ ਮਸਾਲਿਆਂ ਨੂੰ ਇਕੱਠਾ ਕਰੋ.
- ਪਿਘਲੇ ਹੋਏ ਮੱਖਣ, ਗੁੜ, ਅੰਡੇ, ਅਤੇ ਮੱਖਣ ਜਾਂ ਖੱਟਾ ਦੁੱਧ ਵਿੱਚ ਹਿਲਾਓ.
- ਗਰਮ ਪਾਣੀ ਵਿੱਚ ਬੀਟ ਕਰੋ
- ਇੱਕ ਖੁੱਲ੍ਹੇ ਦਿਲ ਵਾਲੇ ਗਰੇਸਡ ਅਤੇ ਫਲੋਰ ਵਾਲੇ 8-ਇੰਚ ਵਰਗਾਕਾਰ ਪੈਨ ਵਿੱਚ ਸਟੀਰ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ.
- 45 ਤੋਂ 50 ਮਿੰਟ ਲਈ ਬਿਅੇਕ ਕਰੋ, ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਕਿ ਉਹ ਉਂਗਲੀ ਨਾਲ ਥੋੜਾ ਜਿਹਾ ਛੂਹਣ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਪਾਣੀ ਦੇ ਝਰਨੇ ਨੂੰ ਚੜ੍ਹ ਜਾਂਦਾ ਹੈ.
ਵ੍ਹਿਪਡ ਕਰੀਮ ਜਾਂ ਨਿੰਬੂ ਸਾਸ ਨਾਲ ਜਿੰਪਰਬਰਡ ਦੀ ਸੇਵਾ ਕਰੋ
| ਪੋਸ਼ਣ ਸੰਬੰਧੀ ਦਿਸ਼ਾ-ਨਿਰਦੇਸ਼ (ਪ੍ਰਤੀ ਸੇਵਾ) | |
|---|---|
| ਕੈਲੋਰੀ | 293 |
| ਕੁੱਲ ਵਸਾ | 13 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਸੰਤ੍ਰਿਪਤ ਫੈਟ | 7 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਅਸੈਂਸੀਟੇਡ ਫੈਟ | 4 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਕੋਲੇਸਟ੍ਰੋਲ | 52 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ |
| ਸੋਡੀਅਮ | 363 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ |
| ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟਸ | 44 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਡਾਇਟਰੀ ਫਾਈਬਰ | 1 g |
| ਪ੍ਰੋਟੀਨ | 2 ਗ੍ਰਾਮ |