ਕੀ ਬਨਸਪਤੀ ਆਨੰਦ ਕੈਨੀ ਬਾਰ? ਹੁਣ ਤੁਸੀਂ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਘਰ ਵਿੱਚ ਬਣਾ ਸਕਦੇ ਹੋ! ਹੋਮਡੈਲਾਇਡ ਹੈਨ ਕੈਨੀ ਬਾਰ ਲਈ ਇਹ ਰਿਸੀਵ ਤੁਹਾਡੇ ਸਟੋਰ ਵਿੱਚ ਕੈਨੀ ਬਾਰ ਖਰੀਦ ਸਕਦੇ ਹਨ.
ਕੀ ਬਦਾਮ ਦਾ ਕੋਈ ਬੰਦਾ ਨਹੀਂ? ਤੁਸੀਂ ਕਿਸੇ ਵੀ ਚੀਜ਼ ਦੇ ਬਗੈਰ ਚੀਕੀ ਨਾਰੀਅਲ ਦੇ ਕੈਨੀ ਬਾਰਾਂ ਨੂੰ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਇਸ ਤਰ੍ਹਾਂ ਦੀ ਵਿਧੀ ਵਰਤ ਸਕਦੇ ਹੋ, ਜਾਂ ਆਪਣੇ ਮਨਪਸੰਦ ਗਿਰੀਦਾਰਾਂ ਨੂੰ ਬਦਲ ਸਕਦੇ ਹੋ, ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਪੈਕੈਨਸ, ਅਲੰਕਨਟ, ਜਾਂ ਹੇਜ਼ਲਿਨਟਸ.
ਤੁਹਾਨੂੰ ਕੀ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ
- 5 ਫਲੋ ਓਜ਼ ਕਨਡਡੇਡ ਦੁੱਧ
- 1 ਵ਼ੱਡਾ ਵਨੀਲਾ ਐਬਸਟਰੈਕਟ
- 1/4 ਚਮਚ ਲੂਣ
- 2 ਕੱਪ ਖੰਡ (ਪਾਊਡਰ)
- 14 ਔਂਸ ਨਾਰੀਅਲ
- 24 ਔਂਸ ਚਾਕਲੇਟ ਕੈਡੀ ਕੋਟਿੰਗ
- 3/4 ਕੱਪ ਬਦਾਮ (ਪੂਰੀ ਸੁਆਹ)
ਇਸਨੂੰ ਕਿਵੇਂ ਬਣਾਉਣਾ ਹੈ
- ਇਸ ਨੂੰ ਐਲਮੀਨੀਅਮ ਫੁਆਇਲ ਨਾਲ ਲਾਈਟ ਕਰਕੇ ਅਤੇ ਨਾਨ-ਸਟਿਕ ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ ਵਾਲੇ ਸਪਰੇਅ ਨਾਲ ਫੋਇਲ ਛਿੜਕੇ ਇੱਕ 9x13 ਪੈਨ ਤਿਆਰ ਕਰੋ.
- ਇਕ ਵੱਡੇ ਮਿਕਸਿੰਗ ਬਾਟੇ ਵਿਚ, ਇਕ ਗੁੰਝਲਦਾਰ ਦੁੱਧ, ਨਮਕ ਅਤੇ ਵਨੀਲਾ ਨੂੰ ਇਕ ਚਮਕੀਲਾ ਜਾਂ ਲੱਕੜ ਦੇ ਚਮਚੇ ਨਾਲ ਮਿਲਾਓ.
- ਗੁੰਝਲਦਾਰ ਦੁੱਧ ਦੇ ਮਿਸ਼ਰਣ ਉੱਤੇ ਪਿਘਲੇ ਹੋਏ ਖੰਡ ਵਿਚ ਹੌਲੀ ਹੌਲੀ ਛਿੱਲ ਦਿਉ, ਜਦੋਂ ਤਕ ਇਹ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਸ਼ਾਮਲ ਨਹੀਂ ਹੋ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਅਗਲਾ, ਨਾਰੀਅਲ ਨੂੰ ਜੋੜੋ, ਅਤੇ ਉਦੋਂ ਤੱਕ ਚੇਤੇ ਕਰੋ ਜਦੋਂ ਤਕ ਸਾਰਾ ਗਰਮ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦਾ ਅਤੇ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਮਿਲਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ.
- ਇਕ ਵੀ ਪਰਤ ਵਿਚ ਤਿਆਰ ਪੈਨ ਵਿਚ ਕੈਂਡੀ ਦਬਾਓ. ਤੁਸੀਂ ਪੂਰੇ ਪੈਨ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਨਹੀਂ ਕਰ ਸਕਦੇ ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਮੋਟੇ ਨਾਰੀਅਲ ਦੇ ਕੈਨੀ ਨੂੰ ਤਰਜੀਹ ਦਿੰਦੇ ਹੋ. ਹਾਲਾਂਕਿ ਕੈਂਡੀ ਅਜੇ ਵੀ ਨਰਮ ਹੁੰਦੀ ਹੈ, ਕੈਲਡੀ ਵਿਚ ਥੋੜ੍ਹੀ ਜਿਹੀ ਏਮਬੈਡ ਕਰਨ ਲਈ ਸਾਰੇ ਬਦਾਮਾਂ ਨੂੰ ਸਿਖਰ 'ਤੇ ਵੀ ਥੋੜ੍ਹੇ ਸਮੇਂ ਤੇ ਦਬਾਓ. ਕਰੀਬ 1 ਘੰਟਾ ਕੈਲੰਡਰ ਲਗਾਉਣ ਲਈ ਪੈਨ ਨੂੰ ਫਰਿੱਜ ਵਿੱਚ ਰੱਖੋ.
- ਇੱਕ ਵਾਰ ਫਰਮ, ਫ੍ਰੀਜ਼ਰ ਤੋਂ ਹਟਾਓ ਅਤੇ ਛੋਟੀਆਂ ਆਇਟਿਆਂ ਵਿੱਚ ਕੈਂਡੀ ਕੱਟਣ ਲਈ ਤਿੱਖੀ ਚਾਕੂ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰੋ.
- ਕੈਲਸੀ ਕੋਟਿੰਗ ਨੂੰ ਮਾਈਕ੍ਰੋਵੇਵ-ਸੁਰੱਖਿਅਤ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ ਰੱਖੋ ਅਤੇ 30-ਸਕਿੰਟ ਦੇ ਅੰਤਰਾਲਾਂ ਵਿੱਚ ਮਾਈਕ੍ਰੋਵੇਵ ਰੱਖੋ, ਹਰੇਕ 30 ਸਕਿੰਟਾਂ ਦੇ ਬਾਅਦ ਖੰਡਾ ਰੱਖੋ ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਕੋਟ ਪਿਘਲਾ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦਾ ਅਤੇ ਸੁਗੰਧਿਤ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦਾ.
- ਡ੍ਰਾਇਪਿੰਗ ਦੇ ਸਾਧਨ ਜਾਂ ਦੋ ਕਾਂਟੇ ਦਾ ਇਸਤੇਮਾਲ ਕਰਕੇ, ਚਾਕਲੇਟ ਵਿੱਚ ਪੂਰੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਨਾਰੀਅਲ ਪੱਟੀ ਨੂੰ ਡੁੱਬ ਕੇ ਰੱਖੋ ਅਤੇ ਫਿਰ ਇਸ ਨੂੰ ਉੱਪਰ ਲੈ ਜਾਓ, ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ ਵਾਧੂ ਚਾਕਲੇਟ ਡ੍ਰਿੱਪ ਨੂੰ ਵਾਪਸ ਕਰਨ ਲਈ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ ਇਸ ਨੂੰ ਰੱਖੋ. ਕਟੋਰੇ ਦੇ ਝਾੜ ਦੇ ਥੱਲੇ ਥੱਲੇ ਖਿੱਚੋ, ਫਿਰ ਇਸ ਨੂੰ ਫੋਇਲ-ਲਾਇਨ ਪਕਾਉਣਾ ਸ਼ੀਟ ਤੇ ਰੱਖੋ ਅਤੇ ਬਾਕੀ ਕੈਂਡੀ ਨਾਲ ਦੁਹਰਾਉ.
- ਘੱਟੋ ਘੱਟ 15 ਮਿੰਟ ਲਈ, ਕੋਟਿੰਗ ਸੈੱਟ ਕਰਨ ਲਈ ਟ੍ਰੇ ਨੂੰ ਫਰਿੱਜ ਵਿੱਚ ਰੱਖੋ. ਸਭ ਤੋਂ ਵਧੀਆ ਸੁਆਦ ਅਤੇ ਬਣਤਰ ਲਈ, ਕਮਰੇ ਦੇ ਤਾਪਮਾਨ ਤੇ ਇਨ੍ਹਾਂ ਬਦਾਮ ਜੋਅ ਬਾਰਾਂ ਦੀ ਸੇਵਾ ਕਰੋ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਕਮਰੇ ਦੇ ਤਾਪਮਾਨ 'ਤੇ ਇਕ ਹਵਾਦਾਰ ਕੰਟੇਨਰ ਵਿਚ ਦੋ ਹਫ਼ਤਿਆਂ ਤਕ ਸੰਭਾਲੋ.
| ਪੋਸ਼ਣ ਸੰਬੰਧੀ ਦਿਸ਼ਾ-ਨਿਰਦੇਸ਼ (ਪ੍ਰਤੀ ਸੇਵਾ) | |
|---|---|
| ਕੈਲੋਰੀ | 411 |
| ਕੁੱਲ ਵਸਾ | 24 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਸੰਤ੍ਰਿਪਤ ਫੈਟ | 15 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਅਸੈਂਸੀਟੇਡ ਫੈਟ | 6 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਕੋਲੇਸਟ੍ਰੋਲ | 5 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ |
| ਸੋਡੀਅਮ | 52 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ |
| ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟਸ | 45 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਡਾਇਟਰੀ ਫਾਈਬਰ | 6 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਪ੍ਰੋਟੀਨ | 5 ਗ੍ਰਾਮ |