ਇਹ ਇੱਕ ਸਟਿੱਕ ਤੇ ਪੋਕਰੋਕੋਰ ਹੈ! ਸੁਆਦਲਾ ਕਾਰਾਮਲ ਪੋਕਰੋਨਨ ਗੇਂਦਾਂ ਵਿੱਚ ਬਣਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਇੱਕ ਸਟਿੱਕ ਤੇ ਸੇਵਾ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ ਤਾਂ ਜੋ ਹਰ ਉਮਰ ਦੇ ਇਲਾਜ ਵਾਲੇ ਬੱਚਿਆਂ ਦਾ ਆਨੰਦ ਮਿਲੇ. ਇਸ ਪੋਕਕਰੀਨ ਵਿਚ ਕਾਰਾਮਲ ਨਰਮ ਅਤੇ ਚਾਕਲੇ ਰਹਿੰਦੀ ਹੈ, ਇਸ ਲਈ ਤੁਹਾਨੂੰ ਇਨ੍ਹਾਂ ਪੋਪਾਂ 'ਤੇ ਬਹੁਤ ਜ਼ਿਆਦਾ ਮੁਸ਼ਕਲ ਜਾਂ ਭੁਲੇਖੇ ਹੋਣ ਬਾਰੇ ਚਿੰਤਾ ਕਰਨ ਦੀ ਲੋੜ ਨਹੀਂ ਹੈ. ਤੁਸੀਂ ਹਮੇਸ਼ਾਂ ਰਚਨਾਤਮਕ ਬਣਾ ਸਕਦੇ ਹੋ ਅਤੇ ਪੋਕਰੋਨ ਵਿੱਚ ਹੋਰ ਮਿਕਸ-ਇਨ ਜੋੜ ਸਕਦੇ ਹੋ, ਜਿਵੇਂ ਗਿਰੀਦਾਰਾਂ, ਸੁੱਕੀਆਂ ਫਲਾਂ ਜਾਂ ਆਪਣੇ ਮਨਪਸੰਦ ਕੈਡੀਜ਼
ਤੁਹਾਨੂੰ ਕੀ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ
- 12 ਕੱਪ ਪੌਪਲਕੌਂਕ (ਇੱਕ 3-ਔਂਸ ਬੈਗ ਬਾਰੇ) ਖਿੱਚੀਆਂ
- 1/2 ਕੱਪ ਹਲਕਾ ਮੱਕੀ ਦੀ ਰਸਮ
- 1 1/4 ਕੱਪ ਭੂਰੇ ਸ਼ੂਗਰ (ਪੈਕਡ)
- 1 ਚਮਚਾ ਲੂਣ
- 4 ਚਮਚੇ / 2 ਔਂਸ ਮੱਖਣ
- 7 ਔਂਸ ਮਿਲਾਏ ਗਏ ਗਾੜਾ ਦੁੱਧ
- 1 ਚਮਚਾ ਵਨੀਲਾ ਐਬਸਟਰੈਕਟ
ਇਸਨੂੰ ਕਿਵੇਂ ਬਣਾਉਣਾ ਹੈ
1. ਨਨਸਟਿਕ ਰਸੋਈ ਸਪ੍ਰੇ ਨਾਲ ਵੱਡੀ ਕੜਾਹੀ ਸੰਖੇਪ ਕਰੋ ਅਤੇ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ ਪੋਪਕੌਨ ਨੂੰ ਰੱਖੋ.
2. ਇੱਕ ਮੱਧਮ saucepan ਵਿੱਚ, ਮੱਕੀ ਸ਼ਰਬਤ, ਭੂਰੇ ਸ਼ੂਗਰ, ਨਮਕ, ਅਤੇ ਮੱਖਣ ਨੂੰ ਜੋੜ. ਮੱਖਣ ਅਤੇ ਸ਼ੂਗਰ ਦੇ ਪਿਘਲਣ ਤਕ ਚੇਤੇ ਕਰੋ, ਫਿਰ ਗੁੰਝਲਦਾਰ ਦੁੱਧ ਪਾਓ. ਮਿਸ਼ਰਣ ਨੂੰ ਇੱਕ ਫ਼ੋੜੇ ਵਿੱਚ ਲਿਆਓ, ਅਕਸਰ ਖੰਡਾ, ਅਤੇ ਇੱਕ ਕੈਂਡੀ ਥਰਮਾਮੀਟਰ ਲਗਾਓ.
3. ਕੈਂਡੀ ਪਕਾਉਣਾ ਜਾਰੀ ਰੱਖੋ, ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਕਿ ਇਹ ਕੈਂਡੀ ਥਰਮਾਮੀਟਰ ਤੇ 230 ਡਿਗਰੀ F (43 ਸ) ਤੱਕ ਨਹੀਂ ਪਹੁੰਚਦਾ.
4. ਇੱਕ ਵਾਰ ਸਹੀ ਤਾਪਮਾਨ 'ਤੇ, ਗਰਮੀ ਤੋਂ ਪੈਨ ਨੂੰ ਹਟਾਓ ਅਤੇ ਪੋਪ ਪੌਕਕੋਰ ਤੇ ਗਰਮ caramel ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ. ਉਦੋਂ ਤੱਕ ਚੇਤੇ ਕਰੋ ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਪਕਕੋર્ન ਪੂਰੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਕਾਰਾਮਲ ਵਿੱਚ ਲਿਪੇਟ ਨਹੀਂ ਜਾਂਦਾ.
5. ਕੁਝ ਕੁ ਮਿੰਟਾਂ ਲਈ ਪੋਕੌਕੌਂ ਨੂੰ ਠੰਡਾ ਹੋਣ ਦਿਓ, ਜਦੋਂ ਤਕ ਇਹ ਅਰਾਮ ਨਾਲ ਹੱਥ ਢੋਂਣ ਲਈ ਕਾਫੀ ਨਾ ਹੋਵੇ, ਪਰ ਫਿਰ ਵੀ ਢੱਕਣ ਲਈ ਕਾਫ਼ੀ ਨਿੱਘੇ.
6. ਆਪਣੇ ਹੱਥ ਥੋੜਾ ਗਿੱਲੇ ਕਰੋ, ਅਤੇ ਇੱਕ ਮੁੱਠੀ ਭਰ ਕਾਰਾਮਲ ਪੋਕਰੋਨ ਨੂੰ ਸਕੂਪ ਕਰੋ. ਆਪਣੇ ਹਥੇਲੇ ਵਿਚਕਾਰ ਇਸ ਨੂੰ ਦਬਾਓ ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਇਹ ਇਕ ਗੋਲ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਸੰਖੇਪ ਬਾਲ ਜੋ ਇਕਠਿਆਂ ਨੂੰ ਇਕੱਠਾ ਕਰਦੀ ਹੈ. ਪੋਕਰੋਨ ਗੇਂਦ ਦੇ ਸਿਖਰ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਸਕੁਅਰ ਪਾਓ.
7. ਪੋਕੌਕੌਨ ਨੂੰ ਉਦੋਂ ਤਕ ਢਾਲਣਾ ਜਾਰੀ ਰੱਖੋ ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਸਾਰੇ ਪੋਕਰੋਨ ਵਰਤਿਆ ਨਹੀਂ ਜਾਂਦਾ. ਜੇ ਤੁਹਾਡੇ ਹੱਥ ਸਟਿੱਕੀ ਹੋਣ ਲੱਗਦੇ ਹਨ, ਜ਼ਰੂਰੀ ਤੌਰ 'ਤੇ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਦੁਬਾਰਾ ਗਿੱਲਾਓ.
8. ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਉਹਨਾਂ ਦੀ ਸਹੀ ਸੇਵਾ ਨਹੀਂ ਕਰ ਰਹੇ ਹੋ, ਤਾਂ ਪਪੋਕੌਨ ਨੂੰ ਲਪੇਟ ਕੇ ਲਪੇਟਣ ਨਾਲ ਲਪੇਟਣ ਜਾਂ ਵੈਕਸਡ ਪੇਪਰ ਨਾਲ ਵੱਖਰੇ ਤੌਰ ਤੇ ਪੌਪ ਕਰੋ ਅਤੇ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਕਮਰੇ ਦੇ ਤਾਪਮਾਨ ਤੇ ਏਅਰਟਾਇਡ ਕੰਟੇਨਰ ਵਿਚ ਸਟੋਰ ਕਰੋ.