ਇਹ ਸੁਆਦੀ ਲੇਸਿਲ ਸੂਪ ਮਸਾਲੇਦਾਰ ਪੀਤੀ ਹੋਈ ਸੱਸਜ ਅਤੇ ਪਾਲਕ ਨਾਲ ਬਣਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਕੈਜੋਂ ਜਾਂ ਕ੍ਰਿਓਲ ਦੇ ਮੌਸਮੀ ਮਿਸ਼ਰਣ ਅਤੇ ਟਮਾਟਰ ਕੱਟੇ ਹੋਏ ਸੂਪ ਸਮੱਗਰੀ ਦੀ ਇੱਕ ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਸੁਮੇਲ ਹੈ
ਮੈਂ ਤਸਵੀਰ ਵਿਚਲੀ ਸੂਪ ਵਿਚ ਅਤੇ ਸਾਨ ਫ਼ੁੱਲ ਲਾਉਣ ਲਈ ਵਰਤਿਆ. ਇੱਕ ਚਿਕਨ ਜਾਂ ਟਰਕੀ ਦੁਆਰਾ ਪੀਤੀ ਹੋਈ ਸੱਸਜ ਜਾਂ ਕਿਲਬਸਾਸ ਨੂੰ ਵੀ ਵਰਤਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ
ਸੂਪ ਦਾ ਤਾਜ਼ੇ ਪਕਾਇਆ ਹੋਇਆ ਮਿਕਦਾਰਬੈਰਾ ਜਾਂ ਦੱਖਣੀ ਬਿਸਕੁਟ ਬਿਸਕੁਟ ਨਾਲ ਮੌਜਾਂ ਮਾਣੋ. ਜਾਂ ਇਸ ਨੂੰ ਇਕ ਖਰਾਬ ਬਗਾਇਟ ਨਾਲ ਸੇਵਾ ਕਰੋ.
ਤੁਹਾਨੂੰ ਕੀ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ
- 1 ਚਮਚ ਜੈਤੂਨ ਦਾ ਤੇਲ
- 1 ਕੱਪ ਕੱਟਿਆ ਪਿਆਜ਼
- 1 ਰੀਬ ਸੈਲਰੀ, ਪਾਸਤਾ
- 1 ਵੱਡਾ ਗਾਜਰ, ਪਾਸਤਾ
- 8 ਤੋਂ 12 ਔਂਸ ਮਸਾਲੇਦਾਰ ਅਤੇ ਮੱਕੀ ਲੰਗੂਚਾ, ਚਿਕਨ ਸੇਬ ਲੰਗੂਚਾ, ਜਾਂ ਕਿਸੇ ਹੋਰ ਪੀਤੀ ਹੋਈ ਸਜਾਵਟ, ਘੱਟ ਤਲੇ ਹੋਏ
- 1 ਵੱਡਾ ਕਲੀ ਲਸਣ, ਬਾਰੀਕ
- 1 ਕੱਪ ਦਾਲ, ਰਿਬਨਡ
- 1 ਚਮਚਾ ਕੈਜੂਨ ਜਾਂ ਕਰੀਓਲ ਮੌਸਮੀ ਮਿਸ਼ਰਣ
- ਡੈਸ਼ ਕੇਨੇਨ ਮਿਰਚ, ਜਾਂ ਸੁਆਦ
- 1/2 ਚਮਚਾ ਸੁੱਕ ਪੱਤੇ ਥਾਈਮ
- 1/4 ਚਮਚਾ ਜ਼ਮੀਨ ਕਾਲਾ ਮਿਰਚ
- 5 ਕੱਪ ਚਿਕਨ ਬਰੋਥ
- 1 ਸਕਦਾ (14.5 ਔਂਸ) ਪਾਸ ਕੀਤੇ ਟਮਾਟਰ
- ਲੂਣ, ਸੁਆਦ
- 6 ਤੋਂ 8 ਔਂਸ ਕੱਟਿਆ ਗਿਆ ਤਾਜ਼ਾ ਸਪਿਨਚ
ਇਸਨੂੰ ਕਿਵੇਂ ਬਣਾਉਣਾ ਹੈ
- ਇੱਕ ਵੱਡੀ saucepan ਜਾਂ ਡਚ ਓਵਨ ਮੱਧਮ ਗਰਮੀ ਦੇ ਉਪਰ, ਪਿਆਜ਼ ਕੋਮਲ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਜਦ ਤੱਕ ਜੈਤੂਨ ਦੇ ਤੇਲ ਵਿੱਚ ਪਿਆਜ਼, ਸੈਲਰੀ, ਅਤੇ ਗਾਜਰ ਤਸੰਤੁਹਿਲਾ.
- ਸਲੇਟੀ ਦੇ ਟੁਕੜੇ ਪਾਓ ਅਤੇ ਥੋੜਾ ਭੂਰਾ ਬਨਾਓ.
- ਲਸਣ ਨੂੰ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ ਅਤੇ 1 ਮਿੰਟ ਲੰਬਾ ਖਾਣਾ ਪਕਾਓ.
- ਮਸਾਲਿਆਂ, ਮੌਸਮੀ ਮਿਸ਼ਰਣ, ਸੈਨੀ, ਥਾਈਮੇ, ਮਿਰਚ, ਚਿਕਨ ਬਰੋਥ ਅਤੇ ਟਮਾਟਰ ਨੂੰ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ; ਇੱਕ ਫ਼ੋੜੇ ਲਿਆਓ.
- 1 ਘੰਟੇ ਲਈ ਗਰਮੀ ਨੂੰ ਘਟਾਓ, ਢੱਕੋ ਅਤੇ ਰਸੋਈ ਤੇ ਰੱਖੋ, ਜਾਂ ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਦਾਲਾਂ ਨਰਮ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦੀਆਂ.
- ਲੂਣ, ਸੁਆਦ, ਅਤੇ ਪਾਲਕ ਨੂੰ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰੋ.
- ਢੱਕ ਕੇ 10 ਤੋਂ 15 ਮਿੰਟ ਲੰਬੇ ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣਾ ਜਾਰੀ ਰੱਖੋ.
ਤੁਸੀਂ ਵੀ ਇਸ ਤਰ੍ਹਾਂ ਪਸੰਦ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ
ਹੌਲੀ ਹੌਲੀ ਸੁਕੇ ਹੋਏ ਸਲੇਕ ਨਾਲ ਕੁੱਕਟਰ ਦਾਲ ਸੂਪ
| ਪੋਸ਼ਣ ਸੰਬੰਧੀ ਦਿਸ਼ਾ-ਨਿਰਦੇਸ਼ (ਪ੍ਰਤੀ ਸੇਵਾ) | |
|---|---|
| ਕੈਲੋਰੀ | 497 |
| ਕੁੱਲ ਵਸਾ | 19 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਸੰਤ੍ਰਿਪਤ ਫੈਟ | 6 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਅਸੈਂਸੀਟੇਡ ਫੈਟ | 9 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਕੋਲੇਸਟ੍ਰੋਲ | 37 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ |
| ਸੋਡੀਅਮ | 1,501 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ |
| ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟਸ | 57 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਡਾਇਟਰੀ ਫਾਈਬਰ | 10 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਪ੍ਰੋਟੀਨ | 28 ਗ੍ਰਾਮ |