ਇੱਥੇ ਇੱਕ ਖੁਸ਼ੀ ਭਰਪੂਰ ਤਾਜ਼ਗੀ ਵਾਲਾ ਸਲਾਦ ਹੈ ਜੋ ਤਾਜੀ ਮੌਜ਼ਰੇਲੈਲਾ ਨਾਲ ਤਰਬੂਜ ਜੋੜਦਾ ਹੈ. ਬੇਸਿਲ ਇੱਕ ਬਾਹਰੀ ਸਪੀਸੀਅਤਾ ਜੋੜਦਾ ਹੈ, ਜਦੋਂ ਕਿ ਮਿੱਠੇ balsamic ਸ਼ਰਬਤ ਤਰਬੂਜ ਅਤੇ ਮੋਜ਼ਰੇਲੈਲਾ ਦੋਨੋ ਦੇ ਵਧੀਆ ਸੁਆਦ ਨੂੰ ਬਾਹਰ ਸੰਯੋਗ ਹੈ
ਇਕ ਮਿੰਟ ਦੇ ਨੋਟਿਸ ਨੂੰ ਇਕੱਠਾ ਕਰਨਾ ਬਹੁਤ ਸੌਖਾ ਹੈ, ਇਸ ਨਾਲ ਇਕ ਵਧੀਆ ਸਟਾਰਟਰ ਸਲਾਦ ਜਾਂ ਤਾਜ਼ਗੀ ਦੇਣ ਵਾਲਾ ਪਾਰਟੀ ਐਪਪਟਾਈਜ਼ਰ ਬਣ ਜਾਂਦਾ ਹੈ.
ਤੁਹਾਨੂੰ ਕੀ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ
- 4 ਕੱਪ ਤਰਬੂਜ ਦੇ ਕਿਊਬ (ਲਗਪਗ 1 ਇੰਚ), ਬੀਜ ਨੂੰ ਹਟਾਇਆ ਗਿਆ
- 1 ਪਾਊਂਡ ਤਾਜ਼ਾ ਮੋਜ਼ਰੇਲੇ ਗੇਂਦਾਂ
- 2 ਚਮਚੇ ਤਾਜ਼ੇ ਟੁਕੜੇ, ਬਾਰੀਕ
- 2 ਕੱਪ ਚੰਗੇ balsamic ਸਿਰਕੇ
- ਲੂਣ ਅਤੇ ਮਿਰਚ
ਇਸਨੂੰ ਕਿਵੇਂ ਬਣਾਉਣਾ ਹੈ
- ਇੱਕ ਛੋਟੀ ਜਿਹੀ ਪੋਟ ਵਿਚ, ਬਸਲਮਿਕ ਸਿਰਕੇ ਨੂੰ ਫ਼ੋੜੇ ਵਿਚ ਲਿਆਓ. ਉਦੋਂ ਤਕ ਉਬਾਲਣ ਤਕ ਜਾਰੀ ਰੱਖੋ ਜਦੋਂ ਤਕ ਇਹ ਤਕਰੀਬਨ 1/2 ਕੱਪ ਨਾ ਹੋ ਜਾਵੇ ਅਤੇ ਇਸਦੀ ਇਕਸਾਰਤਾ ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਇਕਸਾਰਤਾ ਹੋਵੇ ਇਕ ਪਾਸੇ ਰੱਖੋ ਅਤੇ ਪੂਰੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਠੰਢਾ ਹੋਣ ਦਿਓ. ਜੇ ਤੁਹਾਡੇ ਕੋਲ ਸਮਾਂ ਹੈ, ਤਾਂ ਤੁਸੀਂ ਬਰਸਮੀ ਸੀਰਾਂ ਨੂੰ ਸਮੇਂ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਬਣਾ ਸਕਦੇ ਹੋ ਅਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਬਾਅਦ ਵਿਚ ਠੰਢਾ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ.
- ਇੱਕ ਵੱਡੇ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ, ਹੌਲੀ ਹੌਲੀ ਤਰਬੂਜ, ਬਾਸੀਲ, ਅਤੇ ਮੋਜ਼ਰੇਲੈਲਾ ਨੂੰ ਇਕੱਠਾ ਕਰ ਦਿੱਤਾ. ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਮੋਜੇਰੇਲਾ ਗੇਂਦਾਂ ਦੇ ਵੱਡੇ ਆਕਾਰ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰ ਰਹੇ ਹੋ, ਪਹਿਲਾਂ ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਕੱਟਣ ਦੇ ਆਕਾਰ ਦੇ ਟੁਕੜਿਆਂ ਵਿੱਚ ਕੱਟੋ.
- ਠੰਢੇ ਪਲੇਟਾਂ 'ਤੇ ਸਲਾਦ ਦੀ ਪਰਚੀ ਪਾਓ. ਬਲਾਂਮਿਕ ਸ਼ਰਬਤ ਨਾਲ ਹੌਲੀ ਹੌਲੀ
- ਹਰ ਸਲਾਦ ਦੇ ਉੱਪਰ ਥੋੜਾ ਜਿਹਾ ਲੂਣ ਅਤੇ ਮਿਰਚ ਛਿੜਕੋ.
| ਪੋਸ਼ਣ ਸੰਬੰਧੀ ਦਿਸ਼ਾ-ਨਿਰਦੇਸ਼ (ਪ੍ਰਤੀ ਸੇਵਾ) | |
|---|---|
| ਕੈਲੋਰੀ | 343 |
| ਕੁੱਲ ਵਸਾ | 18 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਸੰਤ੍ਰਿਪਤ ਫੈਟ | 11 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਅਸੈਂਸੀਟੇਡ ਫੈਟ | 5 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਕੋਲੇਸਟ੍ਰੋਲ | 64 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ |
| ਸੋਡੀਅਮ | 577 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ |
| ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟਸ | 25 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਡਾਇਟਰੀ ਫਾਈਬਰ | 1 g |
| ਪ੍ਰੋਟੀਨ | 18 ਗ੍ਰਾਮ |