ਪੋਲਿਸ਼ ਕੁਮਾਂਟ -ਸੰਤਰੀ ਮੁਰਮਲੇ ਜਾਂ ਕੁਮਕਵਤ ਮਰਮੋਲੈਡ (ਕੋਮ-ਕਵਾਤ ਮਾਰਰ-ਮੋਹ-ਏ.ਏ.ਏ.ਐੱਚ.-ਡੋਨ) ਲਈ ਇਹ ਰਸੀਦ ਚਮਕ ਭਰਨ ਲਈ ਨਿੰਬੂ ਦਾ ਰਸ ਦਾ ਇਕ ਸਪੈਸ਼ ਹੈ. ਡੰਡੋਜ਼ ਨੂੰ ਆਪਣੇ ਡਿਜੈਮ (ਜੈਮ) ਅਤੇ ਫ਼ਲ ਸਪ੍ਰੈਡ, ਖਾਸ ਕਰਕੇ ਵਾਕਿਸ਼ਿਸ਼ ਪਾੱਰਸੀਜ਼ ਪਾਕੀਜ਼ੀ ਵਿੱਚ ਪਸੰਦ ਹੈ . ਪਰਸੀਮੌਨ ਕੁੱਕ ਬ੍ਰੈੱਡ 'ਤੇ ਇਸ ਮੁਰੱਬਾ ਦੇ ਇੱਕ ਡਿਲਪੋ ਨੂੰ ਅਜਮਾਓ. ਇਹ ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਹੈ! ਫਲ ਬਟਰ, ਚੇਨਜ਼ਰ, ਡੱਡਸ, ਜੈਮਜ਼, ਜੈਲੀਜ਼ ਅਤੇ ਸਾਂਭ ਸੰਭਾਲ ਬਾਰੇ ਹੋਰ ਪੜ੍ਹੋ.
ਤੁਹਾਨੂੰ ਕੀ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ
- 1 ਪਾਊਂਡ ਕੁਮਾਕਟਾਂ (ਧੋਤੀ, ਸਟੈਮਡ, ਦਰਜਾ ਪ੍ਰਾਪਤ, ਚਿੱਟਾ ਪਿਥ ਹਟਾਇਆ ਅਤੇ ਗਰਮ ਕੱਟਿਆ ਗਿਆ)
- 1 ਮੱਧਮ ਸੰਤਰੀ (ਪੀਲਡ, ਦਰਜਾ ਪ੍ਰਾਪਤ, ਚਿੱਟਾ ਪਿਥ ਹਟਾਇਆ, ਅਤੇ ਮੁਰਗ ਕੱਟਿਆ ਗਿਆ)
- 2 ਕੱਪ ਖੰਡ
- 2 ਚਮਚੇਂ ਨਿੰਬੂ ਜੂਸ (1/2 ਨਿੰਬੂ)
ਇਸਨੂੰ ਕਿਵੇਂ ਬਣਾਉਣਾ ਹੈ
- ਕੱਟਿਆ ਹੋਇਆ ਕੁਮਾਂਟੱਟ ਅਤੇ ਸੰਤਰੇ ਨੂੰ ਫੂਡ ਪ੍ਰੋਸੈਸਰ ਅਤੇ ਨਬਜ਼ ਵਿੱਚ ਰੱਖੋ ਜਦੋਂ ਤਕ ਬਾਰੀਕ ਕੱਟਿਆ ਨਹੀਂ ਜਾਂਦਾ. ਫਲ ਪਰੀ ਵੀ ਮੇਜ਼ ਕਰੋ ਤੁਹਾਨੂੰ ਇੱਕ ਬਰਾਬਰ ਦੀ ਖੰਡ ਦੀ ਲੋੜ ਹੋਵੇਗੀ ਜੇ ਤੁਹਾਡੇ ਕੋਲ 2 ਕੱਪ ਫ਼ਲ ਪੁਰੀ ਹੈ ਤਾਂ ਤੁਹਾਨੂੰ 2 ਕੱਪ ਖੰਡ ਦੀ ਜ਼ਰੂਰਤ ਹੈ.
- ਨਿੰਬੂ ਦਾ ਰਸ ਵਾਲਾ ਭਾਰੀ ਤਲ ਤਲ਼ੇ ਸੌਸਪੈਨ ਵਿੱਚ ਟ੍ਰਾਂਸਫਰ ਕਰੋ ਫ਼ੋੜੇ ਨੂੰ ਲਿਆਓ, ਗਰਮੀ ਨੂੰ ਘਟਾਓ ਅਤੇ ਉਬਾਲੋ ਜਦ ਤੱਕ ਮੁਰੱਬਾ ਦੁੱਧ ਵਿਚ ਨਹੀਂ ਹੈ ਅਤੇ ਇਕ ਚਮਚੇ ਦਾ ਪਿਛਲਾ ਕੋਟ ਹੋਵੇ ਦੰਦਾਂ ਦੀ ਮੁਰੰਮਤ ਜਾਰੀ ਰਹੇਗੀ ਕਿਉਂਕਿ ਇਹ ਠੰਡਾ ਹੁੰਦਾ ਹੈ.
- ਤੁਹਾਨੂੰ ਲੋੜ ਅਨੁਸਾਰ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਜਾਰ ਅਤੇ ਢੱਕੀਆਂ ਨੂੰ ਰੋਗਾਣੂ-ਮੁਕਤ ਕਰੋ (ਸ਼ਾਇਦ 2-4 ਅੱਧਾ ਪਿੰਟ ਜਾਰ). ਗਰਮ ਜਾਰ ਵਿੱਚ ਲੋਂਡਲ ਗਰਮ ਮਾਰਮਲ. ਚੋਟੀ 'ਤੇ ਢੱਕਣ ਰੱਖੋ ਅਤੇ ਸਾਫ-ਸੁਥਰਾ ਤੌਲੀਆ' ਤੇ ਉੱਪਰ ਵੱਲ ਚੁਕੋ. ਜਦੋਂ ਜਾਰ ਠੰਢੇ ਹੁੰਦੇ ਹਨ, ਤਾਂ ਸਿੱਧੇ ਮੋੜਦੇ ਹਨ ਅਤੇ ਟੋਪੀ ਤੇ ਪੇਚ ਕਰਦੇ ਹਨ. ਫਰਿੱਜ ਵਿਚ 2 ਮਹੀਨੇ ਤਕ ਸਟੋਰ ਕਰੋ ਜਾਂ 6 ਮਹੀਨਿਆਂ ਤਕ ਫ੍ਰੀਜ਼ ਕਰੋ. ਇਸ ਨੂੰ ਵੀ ਕਮਰੇ ਦੇ ਤਾਪਮਾਨ ਤੇ ਰੱਖਣ ਲਈ ਗਰਮ ਪਾਣੀ ਦੇ ਨਹਾਉਣ ਤੇ ਸੰਸਾਧਿਤ ਕੀਤਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ.
- ਨੋਟ: ਘਰੇਲੂ ਕੈਨਿੰਗ ਪ੍ਰੋਜੈਕਟ ਦੀ ਕੋਸ਼ਿਸ਼ ਕਰਨ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ, ਪੜ੍ਹੋ ਕਿ ਬੱਲ ਕੈੱਨਿੰਗ ਜਾਰ ਕੰਪਨੀ ਨੂੰ ਕੈਨਿੰਗ ਬਾਰੇ ਕੀ ਕਹਿਣਾ ਹੈ.