ਇਸ ਗਰਮਾਤਮਕ ਉਤਪਨਤਾ ਫਲ ਅਤੇ ਅੰਬ ਖਾਦ ਦੀ ਕੁੰਜੀ ਚੂਨਾ ਪਾਈ ਦੇ ਸਮਾਨ ਹੈ, ਇਸਦੇ ਗ੍ਰੈਹੈਮ ਕਰੈਕਰ crumb crust ਅਤੇ ਕ੍ਰੀਮੀਰੀ ਭਰਨ ਨਾਲ. ਤਾਜ ਨੂੰ ਤਾਜ਼ਾ ਕਰਨ ਲਈ ਅਤੇ ਆਸਾਨੀ ਨਾਲ ਤਾਜ਼ਾ ਅੰਬ ਦੇ ਟੁਕੜੇ ਅਤੇ ਕੋਰੜੇ whipped ਨਾਲ ਸਜਾਇਆ ਆਸਾਨ ਹੈ.
ਤੁਹਾਨੂੰ ਕੀ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ
- ਗ੍ਰਾਹਮ ਕਰੈਕਰ ਕ੍ਰਸਟ ਲਈ:
- 2 1/2 ਕੱਪ ਗ੍ਰਾਹਮ ਕਰੈਕਰ ਕੂਕੀ ਟੁਕੜੇ
- 2 ਚਮਚੇ ਨੂੰ ਹਲਕਾ ਭੂਰੇ ਸ਼ੂਗਰ
- 2 ਡੇਚਮਚ ਖੰਡ
- 5 ਚਮਚੇ ਮੱਖਣ, ਪਿਘਲਾ
- ਲੂਣ ਦੀ ਚੂੰਡੀ
- ਭਰਨ ਲਈ:
- 1 ਗਾੜਾ ਦੁੱਧ ਦੇ ਸਕਦਾ ਹੈ
- 1/2 ਪਿਆਲੇ ਅੰਬ ਦੇ ਚੂੰਗੀ (ਤਾਜ਼ੇ ਜਾਂ ਫ਼੍ਰੋਜ਼ਨ)
- 1/2 ਕੱਪ ਜੰਮੇ ਹੋਏ ਜੂਸਫੇ ਫਲ ਪਾਵ (ਪੰਘਰ)
- 1 ਚੂਨਾ ਦਾ ਜੂਸ
- 3 ਅੰਡੇ
- ਲੂਣ ਦੀ ਚੂੰਡੀ
- ਗਾਰਨਿਸ਼: ਕੋਰੜੇ ਮਾਰਨੇ
- ਗਾਰਨਿਸ਼: ਤਾਜੇ ਅੰਬ
ਇਸਨੂੰ ਕਿਵੇਂ ਬਣਾਉਣਾ ਹੈ
- Preheat oven to 350 ਡਿਗਰੀ.
- ਗਰਮੈਮਾ ਕ੍ਰੈਕਰ ਟੁਕੂਮ ਨੂੰ ਦੋ ਸ਼ੱਕਰ, ਪਿਘਲੇ ਹੋਏ ਮੱਖਣ ਅਤੇ ਨਮਕ ਦੀ ਇੱਕ ਚੂੰਡੀ ਨਾਲ ਮਿਕਸ ਕਰੋ. ਟੁਕੜੇ ਦੇ ਮਿਸ਼ਰਣ ਨੂੰ ਮਜ਼ਬੂਤੀ ਨਾਲ 9-ਇੰਚ ਪਾਈ ਪੈਨ ਵਿੱਚ ਪਾਓ, ਪੈਨ ਦੇ ਹੇਠਲੇ ਅਤੇ ਉੱਪਰ ਦੇ ਪਾਸੇ ਨੂੰ ਢੱਕਣਾ.
- ਸੋਨੇ ਦੇ ਭੂਰਾ ਹੋਣ ਤਕ, 10 ਮਿੰਟ ਲਈ ਪਨੀ ਬੇਲੀ ਬਣਾਉ.
- ਇੱਕ ਬਲੈਨਡਰ ਜਾਂ ਫੂਡ ਪ੍ਰੋਸੈਸਰ ਵਿੱਚ, ਚੂਨਾ ਦੇ ਜੂਸ ਨਾਲ ਅੰਬ ਪਰੀ ਕਰੋ ਅਤੇ ਸੁਗੰਧਤ ਹੋਣ ਤੱਕ ਅਹਿਸਾਸ ਫਲ ਮਿੱਪਾਲ.
- ਝੱਟਕਾ ਮਿਲ ਕੇ ਫਲ ਪਰੀ, ਗੁੰਝਲਦਾਰ ਦੁੱਧ, ਅੰਡੇ ਅਤੇ ਲੂਣ ਦੀ ਚੂੰਡੀ.
- ਪਨੀ ਸ਼ੈਲ ਵਿੱਚ ਫਲ ਦੇ ਮਿਸ਼ਰਣ ਨੂੰ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ ਅਤੇ ਇਸਨੂੰ ਓਵਨ ਵਿੱਚ ਵਾਪਸ ਕਰ ਦਿਓ.
- ਤਕਰੀਬਨ 15-20 ਮਿੰਟ ਤੱਕ ਪਕਾਉ, ਜਾਂ ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਭਰਾਈ ਨਾ ਹੋਵੇ ਅਤੇ ਪਾਈ ਦਾ ਕੇਂਦਰ ਨਾ ਹੋਵੇ ਤਾਂ ਪਾਈ ਪੈਨ ਨੂੰ ਜਿਗੌਲ ਕੀਤਾ ਜਾਵੇ.
- ਕਈ ਘੰਟੇ ਜਾਂ ਰਾਤ ਭਰ ਲਈ ਪਾਈ ਨੂੰ ਚਿਲਣਾ ਕੋਰੜੇ ਵਾਲੀ ਕਰੀਮ ਅਤੇ ਤਾਜੇ ਅੰਬ ਦੇ ਟੁਕੜੇ ਨਾਲ ਠੰਢਾ ਕਰੋ.
| ਪੋਸ਼ਣ ਸੰਬੰਧੀ ਦਿਸ਼ਾ-ਨਿਰਦੇਸ਼ (ਪ੍ਰਤੀ ਸੇਵਾ) | |
|---|---|
| ਕੈਲੋਰੀ | 371 |
| ਕੁੱਲ ਵਸਾ | 15 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਸੰਤ੍ਰਿਪਤ ਫੈਟ | 8 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਅਸੈਂਸੀਟੇਡ ਫੈਟ | 4 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਕੋਲੇਸਟ੍ਰੋਲ | 110 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ |
| ਸੋਡੀਅਮ | 276 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ |
| ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟਸ | 52 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਡਾਇਟਰੀ ਫਾਈਬਰ | 2 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਪ੍ਰੋਟੀਨ | 8 ਗ੍ਰਾਮ |