ਇਹ ਫ੍ਰੈਂਚ ਮਕਾਰੀਓਨੀ ਅਤੇ ਪਨੀਰ ਵਿਅੰਜਨ ਮਿਸ਼ਰਤ ਨੂੰ ਸੁਚੱਜੀ, ਅਮੀਰ ਅਤੇ ਕੇਵਲ ਇਕ ਸੋਹਣਾ ਬਣਾਉਦਾ ਹੈ - ਬਾਜ਼ਾਰਾਂ ਅਤੇ ਸੁਵਿਧਾਵਾਂ ਵਾਲੇ ਸਟੋਰਾਂ ਵਿੱਚ ਵੇਚੀ ਗਈ ਖੁਸ਼ਕ, ਖਾਰੇ ਮਿਸ਼ਰਣ ਜਿਹੇ ਛੋਟੇ ਜਿਹੇ ਡੱਬੇ ਵਾਲੇ ਕੁਝ ਨਹੀਂ. ਇਹ ਡਿਸ਼ ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਲਈ ਸਿਰਫ 40 ਮਿੰਟ ਲੈਂਦਾ ਹੈ, ਜਿਸ ਵਿਚੋਂ ਇਕ ਚੌਥਾਈ ਤੋਂ ਵੀ ਘੱਟ ਖਰਚ ਹੁੰਦਾ ਹੈ ਜੋ ਸਰਗਰਮੀ ਨਾਲ ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣਾ ਹੁੰਦਾ ਹੈ. ਡ੍ਰਿਨਰ ਮੀਨ 'ਤੇ ਇੱਕ ਅਚਾਨਕ ਸਾਈਡ ਡਿਸ਼ ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ ਜਾਂ ਸਰਦੀ-ਸਰੂਪ ਪਹਾੜ ਲਾੱਜ ਪਾਰਟੀ ਦੇ ਫੋਕਲ ਪੁਆਇੰਟ ਦੇ ਰੂਪ ਵਿੱਚ ਇਸ ਫ੍ਰੈਂਚ-ਸਟਾਈਲ "ਮੈਕ ਅਤੇ ਪਨੀਰ" ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰੋ.
ਤੁਹਾਨੂੰ ਕੀ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ
- 16 ਅੰਡੇ ਛੋਟੇ ਮਿਰੋਰੀ
- 1 ਕਲੀ ਦੇ ਲਸਣ (ਲੰਬਾਈ ਵਿੱਚ ਅੱਧ ਵਿੱਚ ਕੱਟੋ)
- 2 ਚਮਚੇ ਮੱਖਣ (ਪਿਘਲੇ ਹੋਏ)
- 1 1/4 ਕੱਪ ਕੱਚੇ ਫਰੇਚ
- 2 ਕੱਪ ਗਰੂਰੇ ਪਨੀਰ (ਕੱਟੇ ਹੋਏ)
- 2 ਕੱਪ ਕਾਂਟਲੀ ਪਨੀਰ (ਕੱਟੇ ਹੋਏ)
- 1/2 ਚਮਚਾ ਲੂਣ
- 1/4 ਚਮਚਾ ਜ਼ਮੀਨ ਕਾਲਾ ਮਿਰਚ
- 1/3 ਕੱਪ ਸੁੱਕਾ ਬੀ ਸੀ
ਇਸਨੂੰ ਕਿਵੇਂ ਬਣਾਉਣਾ ਹੈ
350F ਲਈ ਇੱਕ ਓਵਨ Preheat ਪੈਕਟੇਮ ਨਿਰਦੇਸ਼ਾਂ ਦੇ ਅਨੁਸਾਰ ਮੈਕਰੋਨੀ ਨੂੰ ਤਿਆਰ ਕਰੋ ਅਤੇ ਇਸਨੂੰ ਨਿਕਾਸ ਕਰੋ.
ਜਦੋਂ ਮੈਕਰੋਨੀ ਉਬਾਲਿਆ ਹੋਇਆ ਹੈ, ਤਾਂ ਲਸਣ ਦੇ ਕੱਟੇ ਅੰਤ ਨੂੰ 3-ਚੌਟਾਈ ਪਕਾਉਣਾ ਡਿਸ਼ ਦੀ ਅੰਦਰਲੀ ਸਤਹਿ ਤੇ ਖਹਿ ਦਿਓ. ਪਿਘਲੇ ਹੋਏ ਮੱਖਣ ਨਾਲ ਇੱਕੋ ਸਤ੍ਹਾ ਨੂੰ ਬੁਰਸ਼ ਕਰੋ.
ਤਿਆਰ ਹੋਈ ਪਕਾਉਣਾ ਡਿਸ਼ ਵਿੱਚ ਡਰੇ ਹੋਏ ਮੈਕਰੋਨੀ ਨੂੰ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ. ਕੱਚੇ ਫਰੇਚ ਨੂੰ ਚੇਤੇ ਕਰੋ, ਪਾਸਤਾ ਵਿੱਚ 1 1/2 ਕੱਪ ਕੱਟੇ ਪਨੀਰ, ਨਮਕ ਅਤੇ ਮਿਰਚ ਪਾਓ.
ਮੈਕਰੋਨੀ ਅਤੇ ਪਨੀਰ ਦੀ ਸਤਹ ਉੱਤੇ ਬਰੈੱਡਮੰਡਲ ਅਤੇ ਬਾਕੀ ਬਚੀਆਂ ਪਨੀਰ ਛਿੜਕੋ.
20 ਤੋਂ 25 ਮਿੰਟਾਂ ਲਈ ਪਕ੍ਰੇਲ ਨੂੰ ਢੱਕ ਕੇ ਰੱਖੋ, ਜਦੋਂ ਤਕ ਇਹ ਗਰਮ ਅਤੇ ਭਰੱਪੜੀ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦਾ ਅਤੇ ਉੱਪਰਲੇ ਪਾਸੇ ਹਲਕਾ ਭੂਰਾ ਬਣ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਤੁਰੰਤ ਸੇਵਾ ਕਰੋ
| ਪੋਸ਼ਣ ਸੰਬੰਧੀ ਦਿਸ਼ਾ-ਨਿਰਦੇਸ਼ (ਪ੍ਰਤੀ ਸੇਵਾ) | |
|---|---|
| ਕੈਲੋਰੀ | 630 |
| ਕੁੱਲ ਵਸਾ | 41 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਸੰਤ੍ਰਿਪਤ ਫੈਟ | 24 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਅਸੈਂਸੀਟੇਡ ਫੈਟ | 12 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਕੋਲੇਸਟ੍ਰੋਲ | 128 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ |
| ਸੋਡੀਅਮ | 628 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ |
| ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟਸ | 36 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਡਾਇਟਰੀ ਫਾਈਬਰ | 4 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਪ੍ਰੋਟੀਨ | 30 ਗ੍ਰਾਮ |