ਸਰਦੀਆਂ ਲਈ 11 ਵਧੀਆ ਚੀਨੀ ਪਕਵਾਨਾ

ਇੱਕ ਵਾਰ ਸਰਦੀ ਦੇ ਫੜਣ ਤੋਂ ਬਾਅਦ, ਕੁੱਝ ਵੀ ਨਿੱਘੇ ਪੁੱਲ ਅਤੇ ਸਟੋਵ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦਾ ਇੱਥੇ ਮੱਕੀ ਵਾਲੀ ਸੋਇਆ ਸਾਸ ਚਿਕਨ (ਲਾਲ-ਪਕਾਇਆ ਚਿਕਨ) ਅਤੇ ਚੀਨੀ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਨਾਲ ਬੀਫ ਸਟੂਵ ਤੋਂ ਮੇਰੀ ਮਨਪਸੰਦ ਚੀਨੀ ਸਰਦੀਆਂ ਦੇ ਪਕਵਾਨਾਂ ਵਿੱਚੋਂ ਕੁਝ ਹਨ.

• 11 ਦਾ 11

  ਸੋਇਆ ਸਾਸ ਚਿਕਨ (ਲਾਲ ਪਕਾਇਆ ਹੋਇਆ ਚਿਕਨ)

  ਇਹ ਲਾਲ ਖਾਣਾ ਬਨਾਉਣ ਦਾ ਇੱਕ ਉਦਾਹਰਣ ਹੈ, ਜਿਸ ਵਿੱਚ ਮਾਸ ਜਾਂ ਕੁੱਕਡ਼ ਦਾ ਰੰਗ ਲਾਲ ਰੰਗ ਵਿੱਚ ਦਿੱਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਜਿਸ ਨਾਲ ਲਾਲ ਰੰਗ ਦਾ ਰੰਗ ਪਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਇਸ ਢੰਗ ਵਿੱਚ ਪਕਾਇਆ ਹੋਇਆ ਚਿਕਨ ਬਹੁਤ ਮਜ਼ੇਦਾਰ ਹੈ, ਜਿਸ ਨਾਲ ਮੀਟ ਹੱਡੀ ਤੋਂ ਆਸਾਨੀ ਨਾਲ ਆਉਂਦੀ ਹੈ. ਅਗਲੀ ਵਾਰ ਜਦੋਂ ਤੁਸੀਂ ਸੋਏ ਸਾਸ ਚਿਕਨ ਜਾਂ ਹੋਰ ਲਾਲ-ਪਕਾਏ ਹੋਏ ਪਕਵਾਨ ਤਿਆਰ ਕਰੋਗੇ, ਤਾਂ ਅਮੀਰੀ ਸਾਸ ਦੁਬਾਰਾ ਵਰਤੀ ਜਾ ਸਕਦੀ ਹੈ - ਸਮੇਂ ਦੇ ਨਾਲ ਸਾਸ ਵਧੇਰੇ ਅਮੀਰ ਹੋ ਜਾਂਦੀ ਹੈ ਅਤੇ ਫੁੱਲਾਂ ਦਾ ਸੁਆਦ ਹੁੰਦਾ ਹੈ.

• 02 ਦਾ 11

  ਚੀਨੀ ਗਰੀਨ ਬੀਨਜ਼

  ਪਾਇਆ ਗਿਆ ਇਹ ਮਸ਼ਹੂਰ ਡਾਂਸ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਚੀਨੀ ਰੈਸਟੋਰੈਂਟ ਬਫੇਟਸ 'ਤੇ ਇੱਕ ਮੁੱਖ ਹੁੰਦਾ ਹੈ. ਚੀਨੀ ਗ੍ਰੀਨ ਬੀਨ ਬਣਾਉਣ ਦਾ ਰਾਜ਼ ਇਕ ਖੁਰਾਕ ਹੈ ਜਿਸਨੂੰ "ਸੁੱਕਾ-ਫ਼ਲਿੰਗ" ਕਿਹਾ ਗਿਆ ਹੈ ( ਗਨ ਬਿੀਅਨ ); ਹਰੀ ਬੀਨਜ਼ ਨੂੰ ਤਲ਼ਣ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਚਮੜੀ "ਪੱਕਰ" ਤੋਂ ਸ਼ੁਰੂ ਨਹੀਂ ਹੋ ਜਾਂਦੀ ਅਤੇ ਭੂਰੇ ਰੰਗ ਵਿੱਚ ਬਦਲ ਜਾਂਦੀ ਹੈ. ਇਹ ਬੀਨਜ਼ ਨੂੰ ਵਧੇਰੇ ਨਰਮ ਅਤੇ ਘੱਟ ਸੰਜਮਿਤ ਬਣਾਉਂਦਾ ਹੈ.

• 03 ਦੇ 11

  ਮੁੱਢਲੀ ਕੰਜੀ

  ਕਾਂਗੀ, ਜਿਸ ਨੂੰ ਜੁਕ ਵੀ ਕਿਹਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਕਲਾਸਿਕ ਏਸ਼ਿਆਈ ਡਾਂਸਪੈਨ ਬਰਤਨ ਹੈ. ਇਹ ਕੰਨਗੀ ਲਈ ਇੱਕ ਮੁਢਲੀ ਵਿਧੀ ਹੈ ਜੋ ਤੁਸੀਂ ਲੋੜ ਅਨੁਸਾਰ ਜੋੜ ਸਕਦੇ ਹੋ - ਵਿਅੰਜਨ ਵਿੱਚ ਕਈ ਸੁਝਾਅ ਸ਼ਾਮਲ ਹਨ.

• 04 ਦਾ 11

  ਸ਼ੇਰ ਦੇ ਸਿਰ ਮੀਟਬਾਲਸ

  ਇਹ ਪੂਰਬੀ ਚੀਨ ਦਾ ਇੱਕ ਮਸ਼ਹੂਰ ਕਸਰੋਲ ਡਿਸ਼ ਹੈ, ਸ਼ੇਰ ਦੀ ਮਨੀ ਦਾ ਪ੍ਰਤੀਨਿਧ ਕਰਨ ਲਈ ਸ਼ੇਰ ਅਤੇ ਚੀਨੀ ਗ੍ਰੀਨ ਦੀ ਨੁਮਾਇੰਦਗੀ ਕਰਨ ਲਈ ਵੱਡੇ ਸੂਰ ਦਾ ਮਾਸਟਬਾਲ ਦਿਖਾਉਂਦਾ ਹੈ. ਰਵਾਇਤੀ ਤੌਰ 'ਤੇ ਸ਼ੇਰ ਦੇ ਸਿਰ ਮੀਟਬਾਲਾਂ ਨੂੰ ਰੇਤ ਮਿੱਟੀ ਦੇ ਬਰਤਨ ਵਿਚ ਪਕਾਇਆ ਜਾਵੇਗਾ. ਇਸ ਵਿਅੰਜਨ ਵਿੱਚ, ਮੀਟਬਾਲਾਂ ਨੂੰ ਇੱਕ ਵਿੱਕ ਵਿੱਚ ਬਣਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਪਰੰਤੂ ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਇੱਕ ਡਚ ਓਵਨ ਵਿੱਚ ਜਾਂ ਓਵਨ ਵਿੱਚ ਕਸੇਰੋਲ ਡਿਸ਼ ਵਿੱਚ ਪਕਾਇਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ.

• 05 ਦਾ 11

  ਸਚੇਯਾਨ ਮਾਪੋ ਟੋਫੁ (ਮਾਪੋ ਡੋਫੂ)

  ਮਾੱਪੋ ਡੌਫੂ ਦਾ ਅਨੁਵਾਦ ਲਗਭਗ "ਪੌਕਮਾਰਕਡ ਦਾਦੀ ਬੇਂਕੁਰਦ" ਵਜੋਂ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਹੈ, ਜਿਸ ਨੂੰ ਪੁਰਾਣੇ ਔਰਤ ਲਈ ਨਾਮ ਦਿੱਤਾ ਗਿਆ ਸੀ ਜਿਸ ਨੇ ਕਹੀਆਂ ਜਾਣ ਵਾਲੀਆਂ ਚੀਜ਼ਾਂ ਦੀ ਕਾਢ ਕੱਢੀ ਸੀ. ਇਹ ਮਸਾਲੇਦਾਰ, ਸੁਗੰਧ ਵਾਲੀ ਥਾਲੀ ਠੰਡੀ ਸਰਦੀ ਦੇ ਸਮੇਂ ਲਈ ਇਕਸੁਰ ਹੈ. ਇੱਕ ਸ਼ਾਕਾਹਾਰੀ ਵਰਜਨ ਲਈ, ਜ਼ਮੀਨ ਨੂੰ ਸੂਰ ਨੂੰ ਛੱਡਣ ਲਈ ਸੁਤੰਤਰ ਮਹਿਸੂਸ ਕਰੋ.

• 06 ਦੇ 11

  ਮੰਗੋਲੀਆਈ ਲੇਲੇ

  ਉੱਤਰੀ ਚੀਨ ਵਿਚ ਲੱਕੜ ਦੇ ਪਕਵਾਨ ਬਹੁਤ ਮਸ਼ਹੂਰ ਹਨ. ਲੇਲੇ ਦੇ ਇਸ ਲੱਕੜ ਦੇ ਪੜਾਅ ਵਿੱਚ ਮਜ਼ਬੂਤ ​​ਸੁਆਦ ਲਸਣ ਅਤੇ ਹਰਾ ਪਿਆਜ਼ ਦੇ ਨਾਲ ਪੇਅਰ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਅਤੇ ਚਾਵਲ ਦੇ ਸਿਰਕੇ ਅਤੇ ਏਸ਼ੀਆਈ ਤਿਲ ਦੇ ਤੇਲ ਨਾਲ ਤਜਰਬਾ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ.

• 11 ਦੇ 07

  ਇਕ ਡਿਸ਼ ਬ੍ਰੇਜ਼ਿੰਗ ਚਿਕਨ ਰਾਈਸ

  ਚਿਕਨ ਨੂੰ ਵੌਰਸਟਰਸ਼ਾਇਰ ਸੌਸ ਅਤੇ ਸੀਜ਼ਰ ਸਾਸ ਦੇ ਨਾਲ ਸੁਆਦਪੂਰਣ ਮੈਰਨੀਡ ਵਿਚ ਲਪੇਟਿਆ ਹੋਇਆ ਹੈ, ਲਸਣ ਅਤੇ ਅਦਰਕ ਨਾਲ ਚਿਪਕਾ ਕੇ ਫਿਰ ਪਕਾਇਆ ਹੋਇਆ ਚੌਲ ਨਾਲ ਮਿਲਾ ਦਿੱਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ.

• 08 ਦਾ 11

  ਹਵਾਈਅਨ ਬੀਫ ਸਟੀਵ

  ਇਹ ਰਿਸੀਵ ਰੀਮਾਈਮਿੰਗ ਡਾਇਮੰਡ ਹੈਡ, ਰੀਮਾਈਮਿੰਗ ਏਅਰ ਆਈ ਤੋਂ ਮਿਲਦੀ ਹੈ : ਇਕ ਕੁੱਕਬ ਮੈਮੋਇਰ ਆਫ ਏਅਰ ਅਤੇ ਇਸ ਦੇ ਫੂਡਜ਼ . ਲੇਖਕ ਲਿਖਦੇ ਹਨ: "ਹਵਾਈ ਖੇਤਰਾਂ ਵਿਚ ਚੀਨੀ ਰਸੋਈਏ ਇਕ ਖੁੱਲ੍ਹੀ ਅੱਗ ਉੱਤੇ ਸਟੀਵ ਬਣਾਉਂਦੇ ਸਨ, ਸਾਰਾ ਦਿਨ ਉਬਾਲਣ ਲਈ ਪਾਣੀ ਦੇ ਘੜੇ ਵਿਚ ਘੱਟ ਤੋਂ ਘੱਟ ਗੋਬਰ ਗੋਡਿਆਂ ਵਿਚ ਪਾਉਂਦੇ ਸਨ, ਫਿਰ ਕਾਊਂਬੂਜ਼ ਆਉਣ ਤੋਂ ਕੁਝ ਦਿਨ ਪਹਿਲਾਂ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਨੂੰ ਜੋੜਦੇ ਹੋਏ."

• 11 ਦੇ 11

  ਸ਼ੰਘਾਈ ਵੈਜੀਟੇਬਲ ਰਾਈਸ

  ਇਸ ਤੰਦਰੁਸਤ ਸਾਈਡ ਡਿਸ਼ ਵਿੱਚ ਸਵੱਛ ਤਲੇ ਹੋਏ ਬੇਬੀ ਬੋਕ ਚੀਏ ਨੂੰ ਚੌਲ ਅਤੇ ਚੂਸਦੇ ਮਸ਼ਰੂਮ ਦੇ ਨਾਲ ਮਿਲਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ.

• 11 ਵਿੱਚੋਂ 10

  ਗ੍ਰੀਨ ਪਿਆਜ਼ ਦੇ ਨਾਲ ਮੰਗੋਲੀਆਈ ਲੇਮ

  ਮੰਗੋਲੀਆਈ ਲੇਬਨ ਇੱਕ ਉੱਤਰੀ ਚਾਈਨੀਜ਼ ਡਿਸ਼ ਹੈ ਜੋ ਸੋਇਆਬੀਨ, ਤਿਲ ਦੇ ਤੇਲ, ਲਾਲ ਵਾਈਨ ਸਿਰਕਾ ਅਤੇ ਮਿਰਚ ਦੇ ਪੇਸਟ ਨਾਲ ਬਣੀ ਸੁਆਦਲੀ ਚਟਾਕ ਨਾਲ ਮਿਸ਼੍ਰਿਤ ਹੈ.

• 11 ਵਿੱਚੋਂ 11

  ਚਿਕਨ ਵਿੱਚ ਚਿਕਨ

  ਇਹ ਤੰਦਰੁਸਤ ਇੱਕ ਕਟੋਰੇ ਦਾ ਭੋਜਨ ਹਜ਼ਮ ਕਰਨਾ ਆਸਾਨ ਹੈ, ਇਸ ਨਾਲ ਬੱਚਿਆਂ ਅਤੇ ਬਜ਼ੁਰਗਾਂ ਲਈ ਇਕ ਵਧੀਆ ਚੋਣ ਬਣਦੀ ਹੈ. ਇਸ ਨੂੰ ਚੀਨੀ ਲੰਗੂਚਾ ( ਲੈਪ ਚੂੰਗ ) ਜਾਂ ਪਕਾਏ ਹੋਏ ਹੈਮ ਨਾਲ ਲੋਡ ਕਰਨ ਲਈ ਮੁਫ਼ਤ ਮਹਿਸੂਸ ਕਰੋ.