ਫ੍ਰੈਂਚ ਡੈਜ਼ਰਟ ਕਲਫਾਊਟਿਸ ਕੀ ਹੈ?

ਜੇ ਤੁਹਾਡੇ ਕੋਲ ਮਿੱਠਾ ਦੰਦ ਹੈ, ਤਾਂ ਤੁਸੀਂ ਇਲਾਜ ਲਈ ਹੋ, ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਹਾਲੇ ਤਕ ਗਰਮੈਸ਼ ਫਰੈਂਚ ਡੇਜਰਟ ਕਲਾਫੌਟਿਸ ਬਾਰੇ ਨਹੀਂ ਸਿੱਖਿਆ ਹੈ. ਇਸ ਲਈ, ਇਹ ਕਿਹੜੀ ਚੀਜ਼ ਹੈ ਅਤੇ ਇਹ ਕਿਵੇਂ ਬਣਦੀ ਹੈ? ਇਸ ਸੰਖੇਪ ਜਾਣਕਾਰੀ ਦੇ ਨਾਲ, ਇਸ ਸੁਆਦਲਾ ਇਲਾਜ ਦੇ ਨਾਲ ਜਾਣੂ ਹੋਵੋ

ਸੰਖੇਪ ਰੂਪ ਵਿੱਚ, clafoutis (pronounced "kla-FOO-tee") ਇੱਕ ਬੇਕਡ ਮਿਠਾਈ ਹੈ ਜੋ ਪੈਨਕੇਕ ਬੈਟਰੀ ਵਰਗੀ ਕਸਟਾਰਡ-ਵਾਂਗ batter ਵਿੱਚ ਪਕਾਉਣਾ ਚੈਰੀ ਦੁਆਰਾ ਬਣਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਕੀ ਤੁਹਾਡਾ ਮੂੰਹ ਪਾਣੀ ਪਿਲਾ ਰਿਹਾ ਹੈ?

ਰਵਾਇਤੀ ਕਲਫਾਊਟਿਸ ਵਰਸ ਰੂਪ

ਰਵਾਇਤੀ ਤੌਰ 'ਤੇ, ਇੱਕ ਕਾਨਾਫਿਊਟ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ ਤੌਰ' ਤੇ ਕਾਲੇ ਚੈਰੀਆਂ ਨਾਲ ਬਣਦਾ ਹੈ, ਹਾਲਾਂਕਿ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ clafoutis ਫਰਕ ਹੋਰ ਫਲ, ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਪਲੱਮ, ਪ੍ਰਿਨ, ਬਲੂਬਰੀਆਂ ਜਾਂ ਸੇਬ ਇਸ ਲਈ, ਜੇਕਰ ਚੈਰੀ ਤੁਹਾਡੀਆਂ ਪਸੰਦੀਦਾ ਨਹੀਂ ਹਨ, ਤਾਂ ਇਸ ਫਲ ਨੂੰ ਇਸ ਦੀ ਬਜਾਏ ਕੋਸ਼ਿਸ਼ ਕਰੋ. ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਭੋਜਨ ਪਰੀਸਟ ਹੋ, ਤਾਂ ਵੀ, ਪਤਾ ਲਗਦਾ ਹੈ ਕਿ ਤਕਨੀਕੀ ਰੂਪ ਵਿੱਚ, ਇਹਨਾਂ ਭਿੰਨਤਾਵਾਂ ਨੂੰ ਕਲਫਾਊਟਿਸ ਦੀ ਬਜਾਏ ਫਲੌਂਗਰਡਸ ਕਿਹਾ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ.

ਬੇਕਰ ਡਿਸ਼ ਤਿਆਰ ਕਿਵੇਂ ਕਰਦੇ ਹਨ

ਕੁਝ ਠੇਕੇਦਾਰ ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਕਲੋਫ਼ੌਟਸ (ਵਿਕਲਪਿਕ ਤੌਰ ਤੇ ਸਪੈਲਿੰਗ ਕੈਫੌਟੀ) ਬਣਾਉਣ ਸਮੇਂ ਚੈਰੀਆਂ ਵਿਚ ਚੈਰੀ ਬੋਰਿਆਂ ਨੂੰ ਛੱਡਣਾ. ਪਾਏ ਗਏ ਚੈਰੀ ਦੇ ਨਾਲ ਕਲੋਫ਼ੇਟਿਸ ਨੂੰ ਪਕਾਉਣਾ ਜਿਹਨਾਂ ਨੂੰ ਨਾ ਵਰਤਿਆ ਗਿਆ ਹੈ ਬਹੁਤ ਮਜ਼ਬੂਤ ​​ਚੇਰੀ ਸੁਆਦ ਦਾ ਉਤਪਾਦਨ ਕਰਦਾ ਹੈ ਇਸ ਲਈ, ਜੇਕਰ ਤੁਸੀਂ ਫਲ ਦੇ ਸੁਆਦ ਦਾ ਅਨੰਦ ਮਾਣਦੇ ਹੋ, ਤਾਂ ਇਹ ਸ਼ਾਇਦ ਜਾਣ ਦਾ ਰਸਤਾ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ.

ਜ਼ਰਾ ਧਿਆਨ ਰੱਖੋ, ਕਿ ਚੈਰੀ ਬਿੱਲੀਆਂ ਨਾਲ ਭਰਿਆ ਮਿਠਾਇਆ ਖਾਣ ਨਾਲ ਦੰਦਾਂ ਦੀਆਂ ਵੱਖ ਵੱਖ ਕਿਸਮਾਂ ਦੀਆਂ ਅਣਗਿਣਤ ਖ਼ਤਰਿਆਂ ਪੇਸ਼ ਕੀਤੀਆਂ ਜਾ ਸਕਦੀਆਂ ਹਨ, ਇਸ ਲਈ ਅਭਿਆਸ ਵੱਡੀਆਂ ਹੱਦਾਂ ਤੋਂ ਘਟ ਗਿਆ ਹੈ. ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਇਕ ਪਰੰਪਰਾਵਾਦੀ ਰਸੋਈਏ ਹੋ ਅਤੇ ਸੋਚਦੇ ਹੋ ਕਿ ਤੁਸੀਂ ਚੈਰੀ ਖਾਣਾ (ਪਿੰਨ ਦਾ ਇਰਾਦਾ) ਦੇ ਖੰਭਾਂ ਨੂੰ ਵਰਤ ਸਕਦੇ ਹੋ, ਤਾਂ ਡਿਸ਼ ਨੂੰ ਪੁਰਾਣੇ ਸਕੂਲ ਦੇ ਤਰੀਕੇ ਨਾਲ ਬਣਾਉਣ ਦੀ ਕੋਸ਼ਿਸ਼ ਕਰੋ.

ਤੁਸੀਂ ਹਮੇਸ਼ਾ ਕੱਚਾ ਬਾਂਹ ਕਵਰ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ.

ਕਲਫ਼ੌਟਿਸ ਕਿੱਥੇ ਖਾਓ

ਸ਼ੁਕਰ ਹੈ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਇਸ ਮਿਠਆਈ ਦਾ ਨਮੂਨਾ ਦੇਣ ਲਈ ਫਰਾਂਸ ਜਾਣ ਦਾ ਕੋਈ ਵੀ ਤਰੀਕਾ ਨਹੀਂ ਹੈ. ਜੇ ਤੁਹਾਡੇ ਇਲਾਕੇ ਵਿਚ ਇਕ ਫ੍ਰੈਂਚ ਰੈਸਟੋਰੈਂਟ ਹੈ, ਅਤੇ ਤੁਸੀਂ ਇਹ ਮੰਨ ਸਕਦੇ ਹੋ ਕਿ ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਕਿਸੇ ਵੱਡੇ ਸ਼ਹਿਰ ਵਿਚ ਰਹਿੰਦੇ ਹੋ, ਤਾਂ ਇਹ ਦੇਖਣ ਲਈ ਆਰੋਪਿਤ ਕਰੋ ਕਿ ਕੀ ਉਨ੍ਹਾਂ ਕੋਲ ਮੇਨਿਊ 'ਤੇ ਕਲੋਫ਼ੌਟਿਸ ਹੈ.

ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਇੱਕ ਅਨੁਭਵੀ ਕੁੱਕ ਹੋ ਜਾਂ ਆਪਣੇ ਬੇਕਿੰਗ ਦੇ ਹੁਨਰ ਵਿੱਚ ਯਕੀਨ ਰੱਖਦੇ ਹੋ, ਤਾਂ ਖੁਰਦ ਤੋਂ ਘਰ ਵਿੱਚ ਮਿਠਆਈ ਬਣਾਉ.

ਕਲਫਾਊਟਿਸ ਬਹੁਤ ਮਸ਼ਹੂਰ ਕਟੋਰੀ ਹੈ ਅਤੇ ਇਸ ਸਵਾਦ ਦੇ ਇਲਾਜ ਲਈ ਪਕਵਾਨਾ ਕਈ ਕੁੱਕਬੁੱਕਾਂ ਅਤੇ ਨਾਲ ਹੀ ਆਨਲਾਈਨ ਉਪਲਬਧ ਹਨ. ਮਸ਼ਹੂਰ ਸ਼ੈੱਫ ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਜੂਲੀਆ ਚਿਲ ਨੇ ਕਲਫਾਊਟੀਸ ਲਈ ਪਕਵਾਨ ਤਿਆਰ ਕੀਤੇ ਹਨ. ਜੇ ਤੁਹਾਡੇ ਕੋਲ ਬਲੈਨ ਹੈ, ਇੱਕ ਮੱਖਣ ਪਕਾਉਣਾ ਡਿਸ਼ ਅਤੇ ਦੁੱਧ, ਸ਼ੱਕਰ, ਆਂਡੇ, ਵਨੀਲਾ, ਨਮਕ ਅਤੇ ਆਟਾ, ਤੁਸੀਂ ਇਸ ਡਿਸ਼ ਨੂੰ ਖਿੱਚ ਸਕਦੇ ਹੋ. ਯਾਦ ਰੱਖੋ ਕਿ ਇਸ ਡਿਸ਼ ਨੂੰ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਤੁਹਾਨੂੰ ਚੈਰੀਆਂ ਦੀ ਜ਼ਰੂਰਤ ਨਹੀਂ ਹੈ, ਇਸ ਲਈ ਤੁਸੀਂ ਕਲੋਫ਼ੌਟਿਸ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਦੂਜੇ ਫਲਾਂ ਨਾਲ ਸੁਧਾਰ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ, ਜਾਂ ਫਲੇਂਡਰਡਸ

ਜ਼ਿਆਦਾਤਰ ਪਕਵਾਨ ਛੇ ਤੋਂ ਅੱਠ ਵਿਅਕਤੀਆਂ ਲਈ ਕਾਫ਼ੀ ਜਗੀਰ ਪੈਦਾ ਕਰਦੇ ਹਨ, ਇਸ ਲਈ ਜੇਕਰ ਤੁਸੀਂ ਹੋਰ ਚਾਹੁੰਦੇ ਹੋ, ਤਾਂ ਤੁਹਾਨੂੰ ਵਿਅੰਜਨ ਨੂੰ ਦੁਗਣਾ ਜਾਂ ਤੀਹਰਾ ਕਰਨਾ ਪਵੇਗਾ ਖਾਣੇ ਦੇ ਖਾਣੇ ਤੋਂ ਬਾਅਦ ਕਲਫਾਊਟਿਸ ਬਹੁਤ ਵਧੀਆ ਹੈ, ਪਰ ਇਹ ਸਿਰਫ਼ ਮਿਠਆਈ ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ ਨਹੀਂ ਵਰਤਾਇਆ ਜਾਂਦਾ. ਇਹ ਅਕਸਰ ਨਾਸ਼ਤੇ ਦੇ ਭੋਜਨ ਦੇ ਰੂਪ ਵਿੱਚ ਵੀ ਵਰਤੇ ਜਾਂਦੇ ਹਨ ਇਹ ਤੁਹਾਡੇ 'ਤੇ ਨਿਰਭਰ ਹੈ ਕਿ ਕੀ ਤੁਸੀਂ ਸਵੇਰ ਨੂੰ ਜਾਂ ਸ਼ਾਮ ਨੂੰ ਭੋਜਨ ਦੀ ਸੇਵਾ ਕਰਨੀ ਚਾਹੁੰਦੇ ਹੋ. ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਕਾਫ਼ੀ ਮਾਤਰਾ ਵਿੱਚ ਕਰ ਲੈਂਦੇ ਹੋ, ਤਾਂ ਤੁਸੀਂ ਪਹਿਲਾਂ ਇਸਨੂੰ ਮਿਠਾਈ ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ ਸੇਵਾ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ ਅਤੇ ਫਿਰ ਇਸਨੂੰ ਅਗਲੇ ਸਵੇਰੇ ਨਾਸ਼ਤੇ ਦੇ ਭੋਜਨ ਦੇ ਰੂਪ ਵਿੱਚ ਪੇਸ਼ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ.