ਬਹੁਤ ਹੀ ਘੱਟ ਡੇਸਟਰ ਇਸ ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਪੋਇਰਸ ਬੈਲੇ ਹੈਲੇਨ ਤੋਂ ਵੱਧ ਕਲਾਸ ਵਿੱਚ ਆਉਂਦੇ ਹਨ. ਕਟੋਰੇ ਅਸਲ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਚਾਕਲੇਟ ਸਾਸ ਦੇ ਨਾਲ ਨਾਸ਼ਪਾਤੀ poached ਹੈ, ਪਰ ਨਿਸ਼ਚਿਤ ਰੂਪ ਵਿੱਚ ਇਸ ਦੇ ਸੁੰਦਰ enticing ਫਰਾਂਸੀਸੀ ਨਾਮ ਦੇ ਨਾਲ ਹੋਰ ਜਿਆਦਾ ਲੁਭਾਉਣੇ ਆਵਾਜ਼ ਦੇ.
19 ਵੀਂ ਸਦੀ ਵਿੱਚ ਪੈਰਿਸ ਦੇ ਔਗਸਟੇ ਏਸਕੋਫਿਅਰ ਹਿਊਟ ਰਸੋਈ ਦੇ ਗੌਡਫਦਰ ਦੁਆਰਾ ਮਿਠਾਈ ਦੀ ਖੋਜ ਕੀਤੀ ਗਈ ਸੀ ਅਤੇ ਇਸਦਾ ਨਾਮ ਆਫ ਓਪੇਰਾ, ਲਾ ਬੈਲੇ ਹੈਲਨ (ਸੁੰਦਰ ਹੈਲਨ) ਦੁਆਰਾ ਆਫਨਬੈਕ ਦੁਆਰਾ ਨਾਮ ਦਿੱਤਾ ਗਿਆ ਸੀ.
ਇਸ ਵਿਚ ਕੋਈ ਸ਼ੱਕ ਨਹੀਂ ਹੈ ਕਿ ਤਿਆਰੀ ਵਿਚ ਸੌਖਾ ਅਤੇ ਸੁੰਦਰ ਪੇਸ਼ਕਾਰੀ ਇਸ ਡਿਸ਼ ਨੂੰ ਡਿਨਰ ਪਾਰਟੀ ਲਈ ਇਕ ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਮਿਠਾਈ ਬਣਾਉਂਦਾ ਹੈ, ਜੋ ਪ੍ਰਭਾਵਿਤ ਹੋਣ ਲਈ ਜਾਇਜ਼ ਹੈ ਪਰੰਤੂ ਇਹ ਕਿਸੇ ਵੀ ਭੋਜਨ ਵਿਚ ਬਰਾਬਰ ਪ੍ਰਭਾਵਸ਼ਾਲੀ ਹੁੰਦਾ ਹੈ. ਨਾਸ਼ਪਾਤੀ, ਚਾਕਲੇਟ ਅਤੇ ਆਈਸ ਕਰੀਮ ਬਾਰੇ ਕੀ ਪਿਆਰ ਕਰਨਾ ਨਹੀਂ ਹੈ; ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ ਸਵਰਗ.
ਤੁਹਾਨੂੰ ਕੀ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ
- 2 ਸਾਰਾ ਦਾਲਚੀਨੀ ਸਟਿਕਸ
- ¾ ਕੱਪ granulated ਖੰਡ
- 2 ½ ਕੱਪ ਪਾਣੀ (ਵੰਡਿਆ)
- 4 ਫਰਮ ਬੋਸੇ ਿਪਆਰ (ਪਲਾਸਡ, ਕੈਰਡ (ਹੇਠਾਂ ਦੇਖੋ) ਅਤੇ ਸਟੈਮ ਇਨਟੀਕਟ ਨਾਲ)
- 8 ਛੋਟੀਆਂ ਸਕਾਈਪ ਵਨੀਲਾ ਆਈਸ ਕ੍ਰੀਮ
- 1/2 ਕੱਪ
- ਚਾਕਲੇਟ ਸਾਸ (ਡ੍ਰਜ਼ਲਿੰਗ ਲਈ)
ਇਸਨੂੰ ਕਿਵੇਂ ਬਣਾਉਣਾ ਹੈ
ਖੰਡ ਦਾ ਰਸ ਬਣਾ ਕੇ ਸ਼ੁਰੂ ਕਰੋ:
ਦਾਲਚੀਨੀ ਸਟਿਕਸ, ਖੰਡ ਅਤੇ ਅੱਧਾ ਪਿਆਲਾ ਪਾਣੀ ਨੂੰ ਇਕੱਠਾ ਕਰੋ ਇੱਕ ਮੱਧਮ ਸੌਸਪੈਨ ਵਿੱਚ ਮਿਸ਼ਰਣ ਨੂੰ ਉਬਾਲ ਕੇ ਲਿਆਓ, ਅਤੇ ਫਿਰ ਗਰਮੀ ਨੂੰ ਘਟਾਓ ਅਤੇ 2-5 ਮਿੰਟਾਂ ਲਈ ਉਬਾਲੋ, ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਇਹ ਇੱਕ ਮੋਟੀ ਜਿਹੀ ਸਰਚ ਬਣ ਜਾਂਦੀ ਹੈ ਅਤੇ ਸੋਨੇ ਦੇ ਭੂਰਾ ਬਣ ਜਾਂਦੀ ਹੈ. ਗਰਮੀ ਨੂੰ ਸਭ ਤੋਂ ਨੀਚੇ ਸੈੱਟਿੰਗ ਤੇ ਚਾਲੂ ਕਰੋ ਅਤੇ ਹੌਲੀ-ਹੌਲੀ ਦੋ ਪਾਊਡਰ ਪਾਣੀ ਵਿਚ, ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਸ਼ਰਬਤ ਪੂਰੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਪਾਣੀ ਵਿਚ ਸ਼ਾਮਲ ਨਹੀਂ ਹੋ ਜਾਂਦਾ.
ਸ਼ੂਗਰ ਦੇ ਰਸ ਦਾ ਮਿਸ਼ਰਣ ਕਰਨ ਲਈ ਤਿਆਰ ਕੀਤੇ ਗਏ ਿਚਟਾ ਪਾਓ ਅਤੇ 15 ਮਿੰਟਾਂ ਲਈ ਇੱਕ ਕੋਮਲ ਚਮਕਦਾਰ ਲਿਆਓ.
ਫ਼ਲ ਦੇ ਸਭ ਤੋਂ ਵੱਡੇ ਹਿੱਸੇ ਵਿਚ ਚੁੰਘਾ ਕੇ ਇਕ ਚਾਕੂ ਨਾਲ ਦਾਨ ਦੀ ਜਾਂਚ ਕਰੋ; ਜੇ ਨਾਸ਼ੁਕਤਾ ਸਿਰਫ ਪਕਾਏ ਜਾਂਦੇ ਹਨ, ਪਰ ਪੂਰੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਨਰਮ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦੇ. ਬਹੁਤ ਜ਼ਿਆਦਾ ਚੌਕਸ ਰਹੋ ਨਾ ਕਿ ਵੱਧ ਤੋਂ ਵੱਧ ਕੁੱਝ ਸੁੱਟੋ ਜਾਂ ਨਾਸ਼ਪਾਤੀ ਨੂੰ ਢਹਿ-ਢੇਰੀ ਹੋ ਜਾਏ, ਬੋਸ ਦੇ ਨਾਸਪਾਵਰ ਬਹੁਤ ਤੇਜ਼ੀ ਨਾਲ ਭੰਗ ਕਰਨ ਲਈ ਜਾਣੇ ਜਾਂਦੇ ਹਨ.
ਜਦੋਂ ਉਹ ਕਮਰੇ ਦੇ ਤਾਪਮਾਨ 'ਤੇ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦੇ ਤਾਂ ਸਿਰਾਂ ਵਿਚ ਨਸ਼ਠਿਆਂ ਨੂੰ ਠੰਢਾ ਹੋਣ ਦਿਓ. ਇਕ ਨਮੂਨੇ ਦਾ ਚਮਚਾ ਲੈ ਕੇ ਪੈਨ ਤੋਂ ਧਿਆਨ ਨਾਲ ਚੀਕ-ਚਿਹਾੜਾ ਕੱਢੋ
ਵਨੀਲਾ ਆਈਸ ਕਰੀਮ ਦੇ ਦੋ ਛੋਟੇ ਸਕੂਪ ਅਤੇ ਚਾਕਲੇਟ ਸਾਸ ਦੀ ਇੱਕ ਟਰਮੈਜ ਨਾਲ ਸੇਵਾ ਕਰੋ.
ਕਿਸ ਨੂੰ ਇੱਕ PEAR ਕੋਰਸ ਕਰਨ ਲਈ
ਇਸਦੇ ਸਾਈਡ ਤੇ ਪੈਅਰ ਲਗਾਓ. ਇੱਕ ਤਿੱਖੀ ਚਾਕੂ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਕੇ, ਨਾਸ਼ਪਾਤੀ ਦੇ ਅਧਾਰ ਤੋਂ ਇੱਕ ਪਤਲੀ ਟੁਕੜਾ ਲੈ ਲਵੋ; ਇਹ ਕੋਰ ਦਾ ਪਰਦਾਫਾਸ਼ ਕਰ ਦੇਵੇਗਾ ਅਤੇ ਬੇਸ ਉਪਰ ਇਕ ਫਲੈਟ ਸਫਰੀ ਵੀ ਬਣਾਵੇਗਾ, ਪੀਅਰ ਦੀ ਸੇਵਾ ਲਈ ਬਹੁਤ ਵਧੀਆ ਹੈ.
ਇੱਕ ਪੈਰੀਂ ਜਾਂ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦੀ ਚਾਕੂ ਲੈ ਜਾਓ ਅਤੇ ਬਹੁਤ ਧਿਆਨ ਨਾਲ ਕੋਰ ਦੇ ਅੰਦਰ ਅਤੇ ਸਜਾਈ ਕੱਟੋ (ਜਿੰਨੀ ਦੇਰ ਤੁਸੀਂ ਕੋਰ ਨੂੰ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ, ਫਲਾਂ ਨੂੰ ਨੁਕਸਾਨ ਨਾ ਕਰਨ ਜਾਂ ਖਰਾਬ ਹੋਣ ਤੋਂ ਬਚਣ ਲਈ ਨਹੀਂ. ਕੋਰ ਨੂੰ ਆਸਾਨੀ ਨਾਲ ਬਾਹਰ ਆ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ, ਜੇ ਕੋਈ ਚਮਚਾ ਨਾ ਵਰਤੋ ਇਸ ਨੂੰ ਬਾਹਰ ਕੱਢਣ ਲਈ.
ਪੋਈਅਰ ਬੈਲੇ ਹੇਲਨ ਲਈ ਕਿਹੜੀਆਂ ਚਿੜੀਆਂ ਵਰਤਣੀਆਂ ਹਨ
ਫਰਮ ਨਿਰਭਰ ਕਰੋ ਪਰ ਪੱਕੇ, ਨਿਰੋਧਿਤ ਨਾਸਪਾੜ ਨਾ ਕਰੋ, ਇਹ ਯਕੀਨੀ ਬਣਾਓ ਕਿ ਸਟੈਮ ਇਕਸਾਰ ਨਹੀਂ ਹੈ. ਇੱਕ ਮਨਪਸੰਦ ਬੋਸ ਪੀਅਰ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਜਿਸ ਵਿੱਚ ਸੁਚੱਜੀ, ਚਮੜੀ ਅਤੇ ਆਕਾਰ ਵੀ ਹੁੰਦੇ ਹਨ, ਜਿਸ ਨਾਲ ਪੀਲ ਨੂੰ ਆਸਾਨ ਬਣਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ.
ਜਾਂ, ਇਸੇ ਤਰ੍ਹਾਂ ਦੇ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ਤਾਵਾਂ ਵਾਲੇ ਕਿਸੇ ਵੀ ਪੀਅਰ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰੋ,
ਏਲੇਨ ਲੈਮ ਦੁਆਰਾ ਅਪਡੇਟ ਕੀਤਾ
| ਪੋਸ਼ਣ ਸੰਬੰਧੀ ਦਿਸ਼ਾ-ਨਿਰਦੇਸ਼ (ਪ੍ਰਤੀ ਸੇਵਾ) | |
|---|---|
| ਕੈਲੋਰੀ | 488 |
| ਕੁੱਲ ਵਸਾ | 14 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਸੰਤ੍ਰਿਪਤ ਫੈਟ | 8 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਅਸੈਂਸੀਟੇਡ ਫੈਟ | 4 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਕੋਲੇਸਟ੍ਰੋਲ | 2 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ |
| ਸੋਡੀਅਮ | 23 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ |
| ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟਸ | 94 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਡਾਇਟਰੀ ਫਾਈਬਰ | 12 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਪ੍ਰੋਟੀਨ | 4 ਗ੍ਰਾਮ |