ਗਰਮ ਆਰਟਿਚੌਕ ਡਿੱਪ ਇੱਕ ਬਹੁਤ ਹੀ ਸਟੀਕ ਅਤੇ ਸਧਾਰਨ ਪਕਵਾਨ ਹੈ ਜਿਸਦਾ ਬਹੁਤ ਸਾਰਾ ਕ੍ਰੀਮੀਲੇਅਰ ਪਦਾਰਥ ਅਤੇ ਆਰਟਿਕੋਕ ਦਿਲ ਸ਼ਾਮਲ ਹਨ. ਮੈਂ ਕ੍ਰਿਸਮਸ ਦੇ ਗਹਿਣਿਆਂ ਵਰਗੇ ਸਜਾਏ ਹੋਏ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਮਜ਼ੇਦਾਰ ਚਾਕੂ ਨਾਲ ਇਸਨੂੰ ਸੇਵਾ ਕਰਨਾ ਪਸੰਦ ਕਰਦਾ ਹਾਂ. ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਪਾਲਕ ਦੇ ਨਾਲ ਇੱਕ ਵਿਅੰਜਨ ਚਾਹੁੰਦੇ ਹੋ, ਤਾਂ ਵੇਖੋ ਬੇਕਡਟਿਚੋਕ ਸਪਿਨਚ ਡਿੱਪ . ਅਤੇ ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਬਚੇ ਹੋਏ ਹੋ, ਤਾਂ ਕ੍ਰਾਈਮੀ ਆਰਟਿਕੋਕ ਫੈਲਿਆ ਸ਼ੈੱਲਜ਼ ਬਣਾਓ.
ਤੁਹਾਨੂੰ ਕੀ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ
- 1 ਚਮਚ ਮੱਖਣ
- 1 ਪਿਆਜ਼, ਕੱਟਿਆ
- 2 ਸੁਆਦਲਾ ਲਸਣ, ਬਾਰੀਕ
- 1 ਲਾਲ ਘੰਟੀ ਮਿਰਚ, ਕੱਟਿਆ ਹੋਇਆ
- 1 (14-ਆਊਸ) ਸਾਦੇ ਆਰਚੋਚੌਕ ਦੇ ਦਿਲਾਂ ਨੂੰ ਪਾਣੀ ਵਿੱਚ ਸੁੱਕ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਨਿਕਲ ਸਕਦਾ ਹੈ
- 1 (8 ਆਊਸ) ਪੈਕੇਜ ਕ੍ਰੀਮ ਪਨੀਰ, ਨਰਮ
- 1 ਕੱਪ ਮੇਅਨੀਜ਼
- 1 ਕੱਪ ਗਰੇਟ ਪਰਮੈਸਨ ਪਨੀਰ
- 1 ਕੱਪ ਕੱਟੇ ਹੋਏ ਮੋਂਟੇਰੀ ਜੈਕ ਪਨੀਰ
- 1 ਕੱਪ ਕੱਟੇ ਹੋਏ ਮੋਜੇਰੇਲਾ ਪਨੀਰ
ਇਸਨੂੰ ਕਿਵੇਂ ਬਣਾਉਣਾ ਹੈ
1. 350 ਡਿਗਰੀ F. ਕਰਨ ਲਈ ਓਵਨ preheat ਮੱਧਮ ਸੌਸਪੈਨ ਵਿੱਚ, ਮੀਟਰ ਦੀ ਗਰਮੀ ਤੇ ਮੱਖਣ ਵਿੱਚ ਪਿਘਲ ਪਿਆਜ਼ ਅਤੇ ਲਸਣ ਨੂੰ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ; 2 ਮਿੰਟ ਪਕਾਉ ਅਤੇ ਹਿਲਾਓ. ਲਾਲ ਘੰਟੀ ਮਿਰਚ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰੋ; ਪਕਾਉ ਅਤੇ 3-5 ਮਿੰਟ ਹਿਲਾਓ ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਸਬਜ਼ੀ ਕ੍ਰੀਜ਼-ਟੈਂਡਰ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦੇ. ਗਰਮੀ ਤੋਂ ਹਟਾਓ ਆਂਟੀਚੌਕ ਦਿਲ ਨੂੰ ਛੋਟੇ ਟੁਕੜਿਆਂ ਵਿੱਚ ਕੱਟੋ.
2. ਵੱਡੇ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ, ਨਰਮ ਹੋਣ ਤੱਕ ਕਰੀਮ ਪਨੀਰ ਨੂੰ ਹਰਾਓ. ਹੌਲੀ ਹੌਲੀ ਮੇਅਨੀਜ਼ ਵਿੱਚ ਹਰਾਓ. ਸਾਟਿਡ ਸਬਜੀਆਂ ਅਤੇ ਆਰਟਿਕੋਕ ਦਿਲ ਨੂੰ ਜੋੜੋ.
3. Parmesan ਪਨੀਰ ਦੇ ਅੱਧੇ ਅਤੇ Monterey Jack ਅਤੇ Mozzarella ਪਨੀਰ ਦੇ ਸਾਰੇ ਵਿੱਚ ਚੇਤੇ. 8 "ਵਰਗ ਪਕਾਉਣਾ ਡਿਸ਼ ਵਿੱਚ ਰੱਖੋ ਜੋ ਗੈਰ-ਸਟੋਰੀ ਨਾਲ ਪਕਾਏ ਜਾਣ ਵਾਲੇ ਸਪਰੇਅ ਨਾਲ ਛਿੜਕੀ ਗਈ ਹੈ.
4. 25-35 ਮਿੰਟਾਂ ਲਈ ਬਿਅੇਕ ਜਦ ਤੱਕ ਕਿ ਡੂੰਘੇ ਕੰਢੇ ਦੇ ਆਲੇ ਦੁਆਲੇ ਬੁਲਬੁਲਾ ਸ਼ੁਰੂ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦਾ. ਥੋੜਾ ਜਿਹਾ ਟੋਸਟ ਬੈਗੇਟ ਸਲਾਈਸਸ ਨਾਲ ਨਿੱਘੇ ਰਹੋ
ਤੁਸੀਂ ਇਸ ਸਮੇਂ ਤੋਂ ਅੱਗੇ ਲੰਘ ਸਕਦੇ ਹੋ; ਕੇਵਲ 24 ਘੰਟਿਆਂ ਤਕ ਕਵਰ ਅਤੇ refrigerate. ਜਦੋਂ ਖਾਣਾ ਖਾਣ ਦਾ ਸਮਾਂ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਤਾਂ 5-10 ਮਿੰਟਾਂ ਤੱਕ ਡੂੰਘਾਈ ਤਕ ਹੌਲੀ ਨਾ ਕਰੋ ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਕਿ ਡਿਗ ਗਰਮ ਨਹੀਂ ਅਤੇ ਕੋਨਾ ਦੇ ਆਲੇ-ਦੁਆਲੇ ਬੁਖਾਰ ਹੈ. ਬਰੈੱਕ ਉਪਰ ਨਾ ਲਗਾਓ ਜਾਂ ਡੁੱਬ ਨਾ ਜਾਓ.
| ਪੋਸ਼ਣ ਸੰਬੰਧੀ ਦਿਸ਼ਾ-ਨਿਰਦੇਸ਼ (ਪ੍ਰਤੀ ਸੇਵਾ) | |
|---|---|
| ਕੈਲੋਰੀ | 472 |
| ਕੁੱਲ ਵਸਾ | 42 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਸੰਤ੍ਰਿਪਤ ਫੈਟ | 16 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਅਸੈਂਸੀਟੇਡ ਫੈਟ | 10 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਕੋਲੇਸਟ੍ਰੋਲ | 75 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ |
| ਸੋਡੀਅਮ | 620 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ |
| ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟਸ | 12 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਡਾਇਟਰੀ ਫਾਈਬਰ | 1 g |
| ਪ੍ਰੋਟੀਨ | 13 ਗ੍ਰਾਮ |