ਫ੍ਰੋਜ਼ਨ ਗਰਮੀ ਡੈਜ਼ਰਟ

ਜਦੋਂ ਮੈਂ ਗਰਮੀਆਂ ਬਾਰੇ ਸੋਚਦਾ ਹਾਂ, ਮੈਂ ਆਟੋਮੈਟਿਕਲੀ ਆਈਸ ਕਰੀਮ ਅਤੇ ਜੰਮੇ ਹੋਏ ਮਿਠਆਈ ਰਿਸੈਪਟਸ ਬਾਰੇ ਸੋਚਦਾ ਹਾਂ. ਫਰੋਜਨ ਇਲਾਜ ਸਿਰਫ ਖਾਣ ਲਈ ਠੰਢੇ ਹੁੰਦੇ ਹਨ, ਉਹ ਵੀ ਬਹੁਤ ਚੰਗੇ ਹੁੰਦੇ ਹਨ ਆਈਸ ਕ੍ਰੀਮ, ਸ਼ਾਰਬੇਟਸ, ਆਈਸ ਦੁੱਧ, ਜੌਹ ਦਹੀਂ ਅਤੇ ਜੈਲੇਟੋ ਇਹਨਾਂ ਸਾਰੇ ਸਧਾਰਣ ਪਕਵਾਨਾਂ ਵਿੱਚ ਵਰਤੇ ਜਾ ਸਕਦੇ ਹਨ.

ਇਨ੍ਹਾਂ ਆਸਾਨ ਅਤੇ ਸੁਆਦੀ ਜੰਮੇ ਮੀਟ-ਪਕਾਉਣ ਦੇ ਪਕਵਾਨਾਂ ਵਿੱਚੋਂ ਕੁੱਝ ਕੋਸ਼ਿਸ਼ ਨਾ ਕਰਕੇ ਗਰਮੀਆਂ ਨੂੰ ਪਾਸ ਨਾ ਕਰੋ.

ਜੰਮੇ ਹੋਏ ਗਰਮੀ ਦੀ ਮਿਠਾਈ ਵਾਲੇ ਪਕਵਾਨਾ

ਆਈਸ ਕਰੀਮ ਨਾਲ ਕੰਮ ਕਰਨ ਲਈ ਕੁੱਝ ਗੁਰੁਰ ਹਨ

ਇਸ ਨੂੰ ਆਮ ਤੌਰ ਤੇ ਥੋੜਾ ਜਿਹਾ ਨਰਮ ਹੋਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ, ਇਸ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਕਿ ਤੁਸੀਂ ਇਸ ਨੂੰ ਪਨੀ ਸ਼ੈਲ ਵਿਚ ਜਾਂ ਇਸ ਨੂੰ ਕੂਕੀਜ਼ ਵਿਚਾਲੇ ਫੈਲਾ ਸਕਦੇ ਹੋ. ਤੁਸੀਂ 20 ਤੋਂ 30 ਸਕਿੰਟ ਲਈ 30% ਬਿਜਲੀ ਦੇ ਮਾਈਕ੍ਰੋਵੇਵ ਓਵਨ ਵਿੱਚ ਆਈਸ ਕਰੀਮ ਨਰਮ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ. 20 ਸਕਿੰਟ ਪੁਆਇੰਟ ਵਿਚ ਆਈਸ ਕਰੀਮ ਚੈੱਕ ਕਰਨ ਲਈ ਯਕੀਨੀ ਬਣਾਓ, ਫਿਰ 1 ਤੋਂ 2 ਮਿੰਟਾਂ ਤਕ ਖੜ੍ਹੇ ਰਹੋ. ਆਈਸ ਕਰੀਮ ਨੂੰ ਕਮਰੇ ਦੇ ਤਾਪਮਾਨ 'ਤੇ 15 ਤੋਂ 20 ਮਿੰਟ ਲਈ ਖੜ੍ਹਾ ਕਰ ਕੇ ਨਰਮ ਕੀਤਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ.

ਅਤੇ ਤੁਸੀਂ ਆਈਸ ਸਟ੍ਰੀ ਮਿਕਸਰ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਵੀ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ. ਆਰਕ੍ਰੀਮ ਨੂੰ 30 ਤੋਂ 40 ਸਕਿੰਟ ਤੱਕ ਮਾਧਿਅਮ ਤੇ ਹਰਾਓ ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਇਕਸਾਰਤਾ ਨੂੰ ਮੋਟਾ ਨਹੀਂ ਬਣਾਉਂਦਾ.

ਜਦੋਂ ਤੁਹਾਡੀ ਮਿਠਾਈ ਪੂਰੀ ਹੋ ਜਾਂਦੀ ਹੈ, ਸੇਵਾ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਘੱਟੋ ਘੱਟ 3 ਤੋਂ 4 ਘੰਟੇ ਲਈ ਇਸ ਨੂੰ ਫ੍ਰੀਜ਼ ਕਰੋ, ਜਾਂ ਵਿਅੰਜਨ ਵਿੱਚ ਨਿਰਦੇਸ਼ਾਂ ਦਾ ਪਾਲਣ ਕਰੋ. ਫਰਾਈਜ਼ਰ ਤੋਂ ਮਿਠਾਈ ਕਰਨ ਤੋਂ 20 ਤੋਂ 30 ਮਿੰਟ ਪਹਿਲਾਂ ਇਸ ਨੂੰ ਥੋੜਾ ਜਿਹਾ ਮੋਟਾ ਕਰੋ ਅਤੇ ਸੁਆਦਲਾ ਖਿੜ ਸਕਦਾ ਹੈ.

ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਆਪਣੀ ਆਈਸ ਕਰੀਮ ਬਣਾ ਰਹੇ ਹੋ, ਤਾਂ ਤੁਸੀਂ ਇਸ ਨੂੰ ਰਵਾਇਤੀ ਕ੍ਰੈਂਕ ਆਈਸਕ ਫ੍ਰੀਜ਼ਰ ਵਿਚ ਫ੍ਰੀਜ਼ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ, ਜਿਸ ਵਿਚ 2 ਕੱਪ ਦੇ ਲੂਣ ਦੇ 1/2 ਕੱਪ ਦੇ ਨਾਲ ਕਵਰ ਕੀਤਾ ਕੁਚਲੇ ਹੋਏ ਬਰਫ ਦੀ ਮਾਤਰਾ ਨੂੰ ਵਰਤ ਕੇ ਰੱਖੋ. ਆਈਸ ਸਕ੍ਰੀਨ ਬਹੁਤ ਮੁਸ਼ਕਲ ਹੋ ਜਾਵੇਗਾ ਅਤੇ ਬਸ ਬਿਹਤਰ ਹੋਵੇਗਾ ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਕਸਟਾਰਡ ਨੂੰ ਰੁਕਣ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਰਾਤ ਨੂੰ ਫਰਿੱਜ ਵਿੱਚ ਬੈਠਣ ਦਿਓ.