ਇਹ ਮਿਕਨੇਬੁੱਡ ਮਫ਼ਿਨਸ ਸਾਰੀ ਕਣਕ ਦੇ ਆਟੇ ਅਤੇ ਪਨੀਰ ਗੁੰਨੇ ਦੇ ਮੇਨਕਮਲ ਤੋਂ ਆਪਣੇ ਮਹਾਨ ਟੈਕਸਟ ਨੂੰ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰਦੇ ਹਨ. ਮੱਕੀਬੈੱਡ ਇੱਕ ਸਕਾਈਲੇਟ ਵਿੱਚ ਬੇਕ ਕੀਤੀ ਜਾ ਸਕਦੀ ਹੈ. ਜੇ ਤੁਹਾਡੇ ਕੋਲ ਕੁੱਝ ਬੇਕੋਨ ਡ੍ਰਾਇਪਿੰਗ ਹਨ, ਤਾਂ ਇਸ ਵਿੱਚ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ
ਇਹ ਦਿਮਾਗ ਦੇ ਮੇਕਬੀਡ ਮਫ਼ਿਨ ਬੇਕ ਮਿਰਚਾਂ , ਮਿਰਚ , ਦੱਖਣੀ ਗਰੀਨ, ਜਾਂ ਸਟੂਵ ਨਾਲ ਸੇਵਾ ਕਰਨ ਲਈ ਇੱਕ ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਰੋਟੀਆਂ ਹਨ.
ਆਮ ਤੌਰ 'ਤੇ ਉੱਤਰੀਨਗਰ ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਉਨ੍ਹਾਂ ਦੇ ਮੇਨਬੈੱਡ ਅਤੇ ਮਿਕਸਬੈੱਡ ਮਫ਼ਿਨਜ਼ ਨੂੰ ਅਨੁਰੋਧ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਆਪਣੀ ਮਿਕਨਬੈੱਡ ਮਿੱਠੇ ਨੂੰ ਪਸੰਦ ਕਰਦੇ ਹੋ, ਤਾਂ ਦੁੱਧ ਵਾਲੇ ਖੰਡ ਵਿੱਚੋਂ 2 ਤੋਂ 4 ਚਮਚ ਚਮੜੇ ਵਿਚ ਪਾਓ ਜਾਂ ਥੋੜ੍ਹੇ ਜਿਹੇ ਸ਼ਹਿਦ ਨੂੰ ਮਿਲਾਓ.
"ਮੈਂ ਕਰੀਬ 1/4 ਕੱਪ ਮੱਕੀ, ਅਤੇ ਸ਼ਹਿਦ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕੀਤੀ, ਉਹ ਬਿਲਕੁਲ ਗਿੱਲੇ ਅਤੇ ਹਿਰਦੇਮੰਦ ਸੀ .ਮੇਰੇ ਪਤੀ ਅਤੇ ਮੈਂ ਇਨ੍ਹਾਂ ਵਿੱਚੋਂ ਤਿੰਨ ਨੂੰ ਸਾਡੀ ਮਿਰਚ ਨਾਲ ਖਾਧਾ ਅਤੇ ਕਾਮਨਾ ਕੀਤੀ ਕਿ ਅਸੀਂ ਹੋਰ ਮਾਤ ਪਾ ਸਕਦੇ!" - ਕੇ.ਵਾਈ
ਤੁਹਾਨੂੰ ਕੀ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ
- 1 3/4 ਕੱਪ ਕੋਰਨਮੈੱਲ (ਪੱਥਰ ਦੀ ਧਰਤੀ)
- 3/4 ਕੱਪ ਸਾਰਾ ਕਣਕ ਦਾ ਆਟਾ
- 3 ਚਮਚੇ ਬੇਕਿੰਗ ਪਾਊਡਰ
- 1 ਚਮਚਾ ਬੇਕਿੰਗ ਸੋਡਾ
- 1 ਚਮਚਾ ਲੂਣ
- 1 1/2 ਕੱਪ
- ਮੱਖਣ
- 2 ਵੱਡੇ ਅੰਡੇ
- 3 ਚਮਚੇ ਮੱਖਣ (ਪਿਘਲਾ ਅਤੇ ਠੰਢਾ)
ਇਸਨੂੰ ਕਿਵੇਂ ਬਣਾਉਣਾ ਹੈ
ਗਰੀਸ ਅਤੇ ਆਟਾ 12 ਤੋਂ 15 ਮਫ਼ਿਨ ਕਪ. 425 ਐਫ ਓਵਨ ਓਵਨ
ਵੱਡੇ ਮਿਕਸਿੰਗ ਬਾਟੇ ਵਿਚ, ਕੋਰਨਮੈੱਲ, ਕਣਕ ਦੇ ਆਟਾ, ਪਕਾਉਣਾ, ਸੋਡਾ, ਅਤੇ ਨਮਕ ਨੂੰ ਜੋੜ ਦਿਓ. ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਮਿਲਾਉਣ ਲਈ ਇੱਕ ਚਮਚਣ ਜਾਂ ਜ਼ਖਮ ਨਾਲ ਚੇਤੇ ਕਰੋ.
ਇਕ ਹੋਰ ਕਟੋਰੇ ਵਿਚ, ਇਕੱਠੇ ਹੋ ਕੇ ਆਂਡੇ, ਮੱਖਣ, ਅਤੇ ਠੰਢਾ ਪਿਘਲੇ ਹੋਏ ਮੱਖਣ.
ਮੱਖਣ ਦੇ ਮਿਸ਼ਰਣ ਨੂੰ ਸੁੱਕੇ ਮਿਸ਼ਰਣ ਵਿੱਚ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ ਅਤੇ ਉਦੋਂ ਤੱਕ ਚੇਤੇ ਰੱਖੋ ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਸਾਰਾ ਸਾਮੱਗਰੀ ਨਰਮ ਨਹੀਂ ਹੋ ਜਾਂਦੀ.
3/4 ਦੀ ਪੂਰੀ ਤਿਆਰ ਹੋਈ ਪਿਆਲੇ ਕੱਪ ਨੂੰ ਭਰੋ.
15 ਤੋਂ 20 ਮਿੰਟਾਂ ਲਈ ਬਿਅੇਕ ਕਰੋ, ਜਾਂ ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਮਫ਼ਿਨ ਨੂੰ ਹਲਕੇ ਛੋਹਣ ਲਈ ਤਿੱਖੀ ਅਤੇ ਮਜ਼ਬੂਤ ਨਹੀਂ ਬਣਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ.
ਸੁਝਾਅ ਅਤੇ ਰੂਪ
- ਸਕਾਈਲੇਟ ਵਿੱਚ ਸੇਕਣ ਲਈ: ਇੱਕ ਕਾਸਟ ਲੋਹੇ ਸਕਿਲੈਟ ਵਿੱਚ 1 ਛੋਟਾ ਚਮਚ ਛੋਟਾ ਕਰਨ, ਤੇਲ, ਜਾਂ ਬੈਕਨ ਡ੍ਰਾਪਿੰਗ ਲਗਾਓ. ਜਦੋਂ ਤੁਸੀਂ ਸਟੀਲ ਨੂੰ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਗਰਮੀ ਨੂੰ ਓਵਨ ਵਿੱਚ ਰੱਖੋ ਤਾਂ ਇਹ (ਇਸ ਨਾਲ ਮੱਕੀ ਦੀ ਰੋਟੀ ਨੂੰ ਇੱਕ ਭੂੰਘੀ ਪਕੜ ਦੇਣ ਵਿੱਚ ਮਦਦ ਮਿਲੇਗੀ). ਹੌਲੀ ਹੌਲੀ ਹੌਲੀ ਹੌਲੀ ਹੌਲੀ ਹੌਲੀ ਹੌਲੀ ਹੌਲੀ ਹੌਲੀ ਹੌਲੀ ਹੌਲੀ ਹੌਲੀ ਹੌਲੀ ਹੌਲੀ ਹੌਲੀ ਹੌਲੀ ਹੌਲੀ ਹੌਲੀ ਹੌਲੀ ਹੌਲੀ ਹੌਲੀ ਹੌਲੀ ਹੌਲੀ ਹੌਲੀ ਹੌਲੀ ਹੌਲੀ ਹੌਲੀ ਹੌਲੀ ਹੌਲੀ ਹੌਲੀ ਹੌਲੀ ਹੌਲੀ ਹੌਲੀ ਹੌਲੀ ਹੌਲੀ ਹੌਲੀ ਹੌਲੀ ਹੌਲੀ ਹੌਲੀ ਹੌਲੀ ਜੌਂ ਗਰਮ ਹੋ ਗਈ.
- 20 ਤੋਂ 25 ਮਿੰਟਾਂ ਲਈ ਗਰਮੀ ਵਾਲੇ 9-ਇੰਚ ਵਾਲੇ ਵਰਗ ਪੈਨ ਵਿੱਚ ਬਿਅੇਕ ਕਰੋ.
- ਪੀਹਣ ਵਾਲੇ ਮੱਕੀ ਦੇ ਕਰਨਲ ਦੇ 1 ਤੋਂ 1 1/2 ਕੱਪ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰੋ.
- ਜੇ ਲੋੜੀਦਾ ਹੋਵੇ, ਤਾਂ 1 ਤੋਂ 1 1/2 ਕੱਪ ਕੱਟੇ ਹੋਏ ਪਨੀਰ ਦੇ ਨਾਲ ਕਰੀਬ 1 ਕਿਲੋਗ੍ਰਾਮ ਕਲੇ ਮੈਰਾ ਅਤੇ ਕੁਝ ਕੱਟਿਆ ਹੋਇਆ ਜ਼ਾਲੈਪਨੋ ਮਿਰਚ ਪਾਓ.
- ਪਾਟੇਦਾਰ ਨੂੰ ਪਕਾਇਆ ਹੋਇਆ ਪਕਾਇਆ ਹੋਇਆ ਪਕਾਇਆ ਗਿਆ 1/4 ਕੱਪ ਪਾਉ.
- ਵਾਧੂ ਟੈਕਸਟ ਲਈ, ਪਲੇਟ ਨੂੰ 1/2 ਕੱਪ ਮੋਟਾ ਕੱਟਿਆ ਹੋਇਆ ਵਿਕਨੱਟ ਜਾਂ ਪਕਵਾਨ ਪਾਓ.
- ਸਜਾਵਟ ਲਈ 1 ਕੱਪ ਮਿਰਚ ਜੈੱਕ ਪਨੀਰ ਨੂੰ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰੋ.
| ਪੋਸ਼ਣ ਸੰਬੰਧੀ ਦਿਸ਼ਾ-ਨਿਰਦੇਸ਼ (ਪ੍ਰਤੀ ਸੇਵਾ) | |
|---|---|
| ਕੈਲੋਰੀ | 139 |
| ਕੁੱਲ ਵਸਾ | 6 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਸੰਤ੍ਰਿਪਤ ਫੈਟ | 3 g |
| ਅਸੈਂਸੀਟੇਡ ਫੈਟ | 2 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਕੋਲੇਸਟ੍ਰੋਲ | 69 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ |
| ਸੋਡੀਅਮ | 330 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ |
| ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟਸ | 17 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਡਾਇਟਰੀ ਫਾਈਬਰ | 2 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਪ੍ਰੋਟੀਨ | 5 ਗ੍ਰਾਮ |