ਸੈਲੌ (ਜਿਸਨੂੰ ਸਫੌਫ ਜਾਂ ਜ਼ਿਮਿਟਾ ਵੀ ਕਿਹਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ) ਇੱਕ ਅਨੋਖਾ ਬੇਪਰਦ ਮੋਰਕੋਨ ਮਿੱਠੀ ਹੁੰਦਾ ਹੈ ਜੋ ਭਾਂਡੇ ਵਿੱਚ ਤੌਲੇ ਗਏ ਤਲ਼ੇ ਬੀਜਾਂ, ਤਲੇ ਹੋਏ ਬਦਾਮ ਅਤੇ ਆਟੇ ਨੂੰ ਬਣਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਜੋ ਓਵਨ ਵਿੱਚ ਤਿੱਖੀ ਕੀਤੀ ਗਈ ਹੈ. ਕੈਲੋਰੀਆਂ ਅਤੇ ਪੌਸ਼ਟਿਕ ਤੱਤਾਂ ਦੇ ਨਾਲ ਪੈਕ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਇਹ ਰਮਜ਼ਾਨ ਦੇ ਦੌਰਾਨ ਅਤੇ ਜਣੇਪੇ ਤੋਂ ਬਾਅਦ ਰਵਾਇਤੀ ਤੌਰ ਤੇ ਵਰਤਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ , ਜਦੋਂ ਊਰਜਾ ਨੂੰ ਮੁੜ ਬਹਾਲ ਕਰਨ ਅਤੇ ਚੰਗੀ ਸਿਹਤ ਬਣਾਈ ਰੱਖਣ ਦੀ ਬਹੁਤ ਜ਼ਰੂਰਤ ਹੁੰਦੀ ਹੈ. ਇਹ ਈਦ, ਵਿਆਹਾਂ ਅਤੇ ਹੋਰ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ ਮੌਕਿਆਂ 'ਤੇ ਵੀ ਕੰਮ ਕਰਦਾ ਹੈ.
ਵੇਚਣ ਲਈ ਵਿਅੰਜਨ ਵੱਖੋ ਵੱਖਰੇ ਪਰਿਵਾਰਾਂ ਤੋਂ ਪਰਿਵਾਰ ਅਤੇ ਵੱਖੋ-ਵੱਖਰੇ ਖੇਤਰਾਂ ਵਿੱਚ ਹੁੰਦੇ ਹਨ. ਹੇਠਾਂ ਫੈਜ਼ ਸਟਾਈਲ ਰੀਲੀਜ਼ ਮੇਰੀ ਮਾਤਾ ਜੀ ਦੁਆਰਾ ਮੇਰੇ ਲਈ ਸਿਖਾਈ ਗਈ ਸੀ. ਸੇਲੌ ਨੂੰ ਕਿਵੇਂ ਪ੍ਰਕ੍ਰਿਆ ਦਿਖਾਉਂਦੀ ਹੈ ਜੇਕਰ ਤੁਸੀਂ ਇੱਕ ਰਵਾਇਤੀ ਤੌਰ 'ਤੇ ਵੱਡੇ ਬੈਚ ਨਹੀਂ ਚਾਹੁੰਦੇ ਹੋ ਤਾਂ ਅੱਧੇ ਦੁਆਰਾ ਉਪਾਅ ਘਟਾਓ.
ਨੋਟ ਕਰੋ ਕਿ ਪ੍ਰੈਪ ਦੀ ਸਮਾਂ ਵਿਕਰੀ ਦੇ ਅਸਲੀ ਮਿਲਾਨ ਲਈ ਹੈ ਅਤੇ ਤਿਲ ਦੇ ਬੀਜ, ਆਟਾ ਅਤੇ ਬਦਾਮ ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਵਿੱਚ ਸ਼ਾਮਲ ਪ੍ਰੈਪੇ ਦੇ ਕੰਮ ਨੂੰ ਸ਼ਾਮਲ ਨਹੀਂ ਕਰਦਾ. ਇਹ ਕੰਮ ਆਮ ਤੌਰ 'ਤੇ ਇਕੱਠੇ ਸਮਗਰੀ ਨੂੰ ਸੰਮਿਲਿਤ ਕਰਨ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਦਿਨ ਜਾਂ ਹਫ਼ਤੇ ਵਿੱਚ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ.
ਵੀ ਸਿਹਤਮੰਦ ਸੇਲੌ ਰੀcipe ਦੀ ਕੋਸ਼ਿਸ਼ ਕਰੋ.
ਤੁਹਾਨੂੰ ਕੀ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ
- 2 ਪੌਂਡ 3 ਔਂਸ / 1 ਕਿਲੋਗ੍ਰਾਮ
- ਤਿਲ ਦੇ ਬੀਜ (ਅਣਮੁੱਲੇ ਸੋਨੇ)
- 2 ਪੌਂਡ 3 ਔਂਸ ਅਤੇ 1 ਕਿਲੋਗ੍ਰਾਮ ਬਦਾਮ
- 2 ਪੌਂਡ 3 ਔਂਸ / 1 ਕਿਲੋਗ੍ਰਾਮ ਆਟਾ
- 2 1/4 ਕੱਪ / 250 ਗ੍ਰਾਮ
- ਪਾਊਡਰ ਖੰਡ (ਜਾਂ ਸੁਆਦ ਲਈ ਜ਼ਿਆਦਾ)
- 3 ਤੋਂ 4 ਡੇਚਮਚ (ਦਾਣੇ)
- 1 ਤੋਂ 2 ਚਮਚੇ
- ਵਜਾਓ (ਜ਼ਮੀਨ)
- 1/4 ਚਮਚਾ ਲੂਣ
- ਵਿਕਲਪਿਕ: 1/4 ਚਮਚਾ ਮਸਤਕੀ (ਜਾਂ ਗੱਮ ਅਰਬੀ, ਇੱਕ ਪਾਊਡਰ ਲਈ ਕੁਚਲਿਆ)
- 1 ਪਾਊਂਡ / 500 ਗ੍ਰਾਮ ਦਾ ਮੱਖਣ (ਲੱਗਭਗ)
ਇਸਨੂੰ ਕਿਵੇਂ ਬਣਾਉਣਾ ਹੈ
ਕਈ ਦਿਨ ਪਹਿਲਾਂ - ਤਿਲ, ਫਲੋਰ, ਅਤੇ ਬਦਾਮ ਤਿਆਰ ਕਰੋ
ਸਾਫ ਅਤੇ ਤੌਸਟ ਨੂੰ ਟੋਸਟ ਤੁਹਾਡੇ ਵੇਚਣ ਦੀ ਯੋਜਨਾ ਬਣਾਉਣ ਤੋਂ ਕਈ ਦਿਨ ਪਹਿਲਾਂ, ਮੈਲ ਨੂੰ ਹਟਾਉਣ ਲਈ ਤਿਲ ਦੇ ਬੀਜ ਧੋਵੋ.
- ਤਿਲੰਡੋ ਕੱਢੋ, ਇਕ ਵੱਡਾ ਪਕਾਉਣਾ ਪੈਨ ਤੇ ਇਹਨਾਂ ਨੂੰ ਬਾਹਰ ਕੱਢੋ ਅਤੇ ਇੱਕ ਜਾਂ ਦੋ ਦਿਨ ਲਈ ਸੁਕਾਓ ਛੱਡੋ.
- ਜਦੋਂ ਸੁੱਕੇ ਹੋਵੋ, ਕਿਸੇ ਵੀ ਸਟਿਕਸ, ਪੱਥਰ ਜਾਂ ਹੋਰ ਮਲਬੇ ਨੂੰ ਹਟਾਉਣ ਲਈ ਸਿੱਲਿਆਂ ਵਿੱਚੋਂ ਚੁੱਕੋ ਜੋ ਧੋ ਨਹੀਂ ਸਕਦਾ. ਬੈਂਚਾਂ ਵਿੱਚ, ਇੱਕ ਤਿੱਨ ਨੂੰ ਇੱਕ ਵੱਡੇ ਪਕਾਉਣਾ ਸ਼ੀਟ ਤੇ ਇੱਕ ਲੇਅਰ ਵਿੱਚ ਫੈਲੋ ਅਤੇ 15 ਤੋ 20 ਮਿੰਟ ਲਈ 400 ਐਫ (200 ਸੀ) ਓਵਨ ਵਿੱਚ ਤਿਲ ਨੂੰ ਟੋਸਟ ਬਣਾ ਦਿਉ, ਜਾਂ ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਸੁਆਦ ਵਿੱਚ ਕਚਿਆਰਾ ਅਤੇ ਗਿਰੀਦਾਰ ਨਾ ਹੋ ਜਾਵੇ. (ਜਾਂ, ਇਕ ਤੌਲੀਏ ਵਿਚ ਮੀਟ ਦਰਮਿਆਲੀ ਗਰਮੀ ਦੇ ਉੱਪਰ ਬਾਂਚਾਂ ਵਿਚ ਇਕ ਤੌਲੀ ਪਿਆ ਪੀਓ, ਲਗਾਤਾਰ ਖੰਡਾ.)
- ਜਦੋਂ ਤਿਲਕ ਠੰਡਾ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਉਦੋਂ ਤਕ ਢੱਕਿਆ ਹੋਇਆ ਕੰਟੇਨਰ ਵਿਚ ਸਟੋਰ ਕਰੋ ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਜ਼ਰੂਰਤ ਨਾ ਹੋਵੇ
ਭੂਰਾ ਆਟਾ ਪਕਾਏ ਜਾਣ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਆਟੇ ਨੂੰ ਪਕਾਇਆ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. ਇਸ ਨੂੰ ਵੇਚਣ ਲਈ ਇਕ ਤੋਂ ਦੋ ਹਫ਼ਤੇ ਪਹਿਲਾਂ ਕੀਤਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ.
- ਇੱਕ ਬਹੁਤ ਹੀ ਵੱਡੇ ਬੇਕਿੰਗ ਪੈਨ ਵਿੱਚ ਆਟੇ ਨੂੰ ਰੱਖੋ ਅਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਕਰੀਬ 30 ਮਿੰਟ ਜਾਂ ਇਸ ਤੋਂ ਵੱਧ ਸਮੇਂ ਲਈ 400 F (200 C) ਡਿਗਰੀ ਓਵਿਨ ਵਿੱਚ ਪਾਓ ਜਾਂ ਹਲਕੇ ਤੋਂ ਮੱਧਮ ਸੁਨਹਿਰੀ ਭੂਰੇ ਤੱਕ ਰੱਖੋ.
- ਬਰਫ਼ ਨੂੰ ਰੋਕਣ ਲਈ ਹਰ ਪੰਜ ਮਿੰਟ ਬਾਅਦ ਅਤੇ ਆਟੇ ਰੰਗ ਨੂੰ ਇਕੋ ਜਿਹੇ ਤਰੀਕੇ ਨਾਲ ਮਾਤਰਾ ਵਿੱਚ ਮਾਤ ਪਾਓ.
- ਜਦੋਂ ਆਟਾ ਠੰਡਾ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਕਿਸੇ ਵੀ ਗੇਂਦਾਂ ਨੂੰ ਹਟਾਉਣ ਲਈ ਇਸ ਨੂੰ ਕਈ ਵਾਰ ਛਿਪਾਓ. ਲੋੜ ਪੈਣ 'ਤੇ ਢੱਕ ਕੇ ਸਟੋਰ ਲਗਾਓ
ਬਦਾਮ ਨੂੰ ਚਮੜੀ ਅਤੇ ਫਰਾਈ ਤੁਸੀਂ ਸਮੇਂ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਬਦਾਮ ਤਿਆਰ ਕਰਕੇ ਸਮਾਂ ਬਚਾਓਗੇ.
- ਉਬਾਲ ਕੇ ਪਾਣੀ ਵਿਚ ਬਦਾਮ ਪਾਓ ਅਤੇ ਇੱਕ ਜਾਂ ਦੋ ਕੁ ਮਿੰਟਾਂ ਲਈ ਬਲੈਨਸ਼ ਕਰੋ.
- ਪਾਣੀ ਨੂੰ ਕੱਢ ਦਿਓ ਅਤੇ ਅਜੇ ਵੀ ਨਿੱਘੇ ਹੋਏ ਬਦਾਮ ਦੀ ਚਮੜੀ (ਆਪਣੇ ਅੰਗੂਠੇ ਅਤੇ ਤੂਫਾਨ ਦੇ ਵਿਚਕਾਰ ਬਦਾਮ ਨੂੰ ਪਿੰਜਣਾ ਕਰਨਾ ਬਦਾਮ ਨੂੰ ਆਪਣੀ ਛਿੱਲ ਵਿੱਚੋਂ ਬਾਹਰ ਕੱਢਣ ਵਿੱਚ ਮਦਦ ਕਰੇਗਾ.)
- ਇੱਕ ਤੌਲੀਆ 'ਤੇ ਇਕ ਲੇਅਰ ਵਿੱਚ ਬਦਾਮ ਨੂੰ ਫੈਲਾਓ, ਅਤੇ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਸੁੱਕਣ ਲਈ ਛੱਡੋ.
- ਮੱਧਮ ਗਰਮੀ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਵੱਡੇ ਤਲ਼ਣ ਵਾਲੇ ਪੈਨ ਵਿੱਚ ਤੇਲ ਦੀ 1/2 ਇੰਚ ਹੌਟ ਕਰੋ ਅਤੇ ਬਦਾਮਾਂ ਵਿੱਚ ਬਟੀਆਂ ਵਿੱਚ ਫਰੀਓ, ਲਗਾਤਾਰ ਚੰਬੋੜ, ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਕਿ ਮੱਧਮ ਸੁਨਹਿਰੀ ਭੂਰੇ ਤੱਕ ਨਹੀਂ. ਇੱਕ ਵਾਰੀ ਜਦੋਂ ਉਹ ਤੇਲ ਵਿੱਚੋਂ ਕੱਢੇ ਜਾਂਦੇ ਹਨ ਤਾਂ ਬਦਾਮ ਇੱਕ ਹੋਰ ਸੁਨਿਹਰੀ ਭੂਰੇ ਤੋਂ ਗੂੜ ਹੋ ਜਾਂਦੇ ਹਨ. (ਸਾਵਧਾਨ ਨਾ ਕਰੋ ਕਿ ਤੇਲ ਇੰਨਾ ਗਰਮ ਹੋ ਜਾਵੇ ਕਿ ਬਦਾਮ ਬਹੁਤ ਤੇਜ਼ੀ ਨਾਲ ਭੂਰੇ ਅਤੇ ਇੱਕ ਸਜਾਏ ਹੋਏ ਸੁਆਦ ਨੂੰ ਲੈ ਜਾਵੇ; ਫਲਾਂ ਨੂੰ ਬਦਾਮ ਲਈ ਸਹੀ ਢੰਗ ਨਾਲ ਪੰਜ ਤੋਂ 10 ਮਿੰਟ ਲੈਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ ਤਾਂ ਕਿ ਉਹ ਅੰਦਰ ਅਤੇ ਬਾਹਰੋਂ ਪਕਾਏ ਜਾ ਸਕਣ. )
- ਤਲੇ ਹੋਏ ਬਦਾਮ ਨੂੰ ਨਿਕਾਸ ਅਤੇ ਠੰਢਾ ਕਰੋ.
ਪਹਿਲਾਂ ਦਿ ਦਿਨ - ਮੱਖਣ ਨੂੰ ਸਪੱਸ਼ਟ ਕਰੋ
ਤੁਹਾਨੂੰ ਵੇਚਣ ਨੂੰ ਮਿਲਾਉਣ ਦੀ ਯੋਜਨਾ ਤੋਂ ਇਕ ਦਿਨ ਪਹਿਲਾਂ, ਮੱਖਣ ਨੂੰ ਸਪਸ਼ਟ ਕਰੋ.
- ਮੱਖਣ ਨੂੰ ਇੱਕ ਵੱਡੇ ਬਰਤਨ ਵਿੱਚ ਘੱਟ ਗਰਮੀ ਵਿੱਚ ਪਿਘਲਾ ਦਿਓ ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਕਿ ਦੁੱਧ ਦੇ ਘੋਲ ਨੂੰ ਪੋਟੇ ਦੇ ਥੱਲੇ ਤੋਂ ਵੱਖ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦਾ ਅਤੇ ਇੱਕ ਫੋਮ ਉੱਪਰਲੇ ਪੱਧਰ ਤੇ ਹੁੰਦਾ ਹੈ.
- ਧਿਆਨ ਨਾਲ ਚੁੱਕੋ ਅਤੇ ਸਾਰੇ ਫ਼ੋਮ ਰੱਦ ਕਰੋ.
- ਪੋਟ ਨੂੰ ਫਰਿੱਜ ਵਿੱਚ ਰੱਖੋ ਅਤੇ ਰਾਤ ਨੂੰ ਛੱਡ ਦਿਓ.
- ਸਵੇਰੇ, ਮੱਖਣ ਮੁਸ਼ਕਲ ਹੋ ਜਾਵੇਗਾ ਅਤੇ ਦੁੱਧ ਦੇ ਘੋਲ ਨੂੰ ਬੰਦ ਕੀਤਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਵਰਤਣ ਲਈ ਤਿਆਰ ਹੋਣ ਤੱਕ ਫਰਿੱਜ ਵਿੱਚ ਸਪੱਸ਼ਟ ਮੱਖਣ ਨੂੰ ਬਚਾਓ.
ਸੈਲੌਕ ਬਣਾਉਣਾ
- ਸਪੱਸ਼ਟ ਮੱਖਣ ਨੂੰ ਪਿਘਲਾ ਦੇਵੋ ਅਤੇ ਇਕ ਪਾਸੇ ਰੱਖ ਦਿਓ.
- ਇੱਕ ਬਹੁਤ ਵੱਡੀ ਮਿਕਸਿੰਗ ਬਾਉਲ ਵਿੱਚ, ਭੂਰੇ ਆਟਾ, ਪਾਊਡਰ ਸ਼ੂਗਰ, ਮਿਸ਼ਰਣ ਅਤੇ ਨਮਕ ਨੂੰ ਇੱਕ ਵਧੀਆ ਸਿਈਵੀ ਦੁਆਰਾ ਛਾਲੋ. ਸਿਈਵੀ ਦੇ ਬਣੇ ਛੋਟੇ ਆਕਾਰ ਦੇ ਬਚੇ ਹੋਏ ਆਂਡਿਆਂ ਨੂੰ ਛੱਡ ਦਿਓ. ਆਪਣੇ ਹੱਥਾਂ ਨੂੰ ਟੋਸੋ ਅਤੇ ਮਿਸ਼ਰਣ ਨੂੰ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਮਿਲਾਓ.
- ਕਰੀਬ ਪਿਸਤ-ਵਰਗਾ ਹੋਣ ਤਕ ਖਾਣੇ ਦੇ ਪ੍ਰੋਸੈਸਰ ਵਿੱਚ ਤਿਲ੍ਹਤ ਤਿਲ ਦੇ ਬੀਜ ਨੂੰ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਪੀਸੋ. (ਮੈਨੂੰ ਝੰਡੇ ਅਤੇ ਟੈਕਸਟ ਲਈ ਵੇਟੂ ਵਿਚ ਮਿਲਾਉਣ ਲਈ ਅਨਜਾਣ ਤਿਲ ਦੇ ਬਾਉਲਡ ਨੂੰ ਰਿਜ਼ਰਵ ਕਰਨਾ ਪਸੰਦ ਹੈ.)
- ਆਟੇ ਦੇ ਮਿਸ਼ਰਣ ਨੂੰ ਜ਼ਮੀਨ ਦੀ ਤਿਲ ਨੂੰ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰੋ.
- ਅੱਗੇ ਤਲੇ ਹੋਏ ਬਦਾਮ ਨੂੰ ਪੀਹਦੇ ਹਾਂ (ਮੈਂ ਬਦਾਮ ਦੇ ਅੱਧੇ ਨੂੰ ਇੱਕ ਗਿੱਲੀ ਪੇਸਟ ਤੇ ਪੀਹਦਾ ਹਾਂ, ਅਤੇ ਦੂਜਾ ਅੱਧਾ ਤੇਲ ਰਿਲੀਜ ਹੋਣ ਤੱਕ). ਬਦਾਮ ਨੂੰ ਮਿਸ਼ਰਣ ਨਾਲ ਵੀ ਜੋੜੋ
- ਅਗਲਾ, ਆਪਣੇ ਹੱਥਾਂ ਨੂੰ ਟੌਸ ਕਰੋ ਅਤੇ ਸਭ ਕੁਝ ਇੱਕਠੇ ਕਰੋ. ਜੇ ਲੋੜ ਹੋਵੇ ਤਾਂ ਥੋੜਾ ਹੋਰ ਖੰਡ ਜਾਂ ਮਸਾਲਿਆਂ ਨੂੰ ਚੱਖੋ ਅਤੇ ਜੋੜ ਦਿਓ.
- ਹੌਲੀ ਹੌਲੀ ਪਿਘਲਾ ਅਤੇ ਸਪੱਸ਼ਟ ਤੌਰ ਤੇ ਮੱਖਣ ਵਿੱਚ ਕੰਮ ਕਰਦੇ ਹੋਏ ਇੱਕ ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਮਿਸ਼ਰਣ ਬਣਾਉ ਜੋ ਇੱਕ ਗੇਂਦ ਜਾਂ ਟਿੱਲੇ ਵਿਚ ਪੈਕ ਕਰਨ ਲਈ ਕਾਫੀ ਨਮੀ ਵਾਲੀ ਹੋਵੇ.
- ਇਕ ਪਲਾਸਟਿਕ ਦੇ ਕੰਟੇਨਰਾਂ ਨੂੰ ਟ੍ਰਾਂਸਫਰ ਕਰਨ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਹਰ ਚੀਜ਼ ਨੂੰ ਪੂਰੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਮਿਲਾ ਕੇ ਇਹ ਯਕੀਨੀ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਕਿ ਕੁਝ ਪਲਾਸਟਿਕ ਦੇ ਕੰਟੇਨਰਾਂ ਨੂੰ ਟ੍ਰਾਂਸਫਰ ਕਰਨ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਮਿਸ਼ਰਤ ਨੂੰ ਮੋਟਾ ਕਰੋ ( ਵੇਚਣ ਵਾਲਾ ਮੱਖਣ ਨੂੰ ਜਜ਼ਬ ਕਰਨਾ ਜਾਰੀ ਰੱਖੇਗਾ ਅਤੇ ਥੋੜਾ ਜਿਹਾ ਸੁੱਕ ਜਾਵੇਗਾ ਕਿਉਂਕਿ ਇਹ ਸਟੋਰ ਹੁੰਦਾ ਹੈ.)
- ਵੇਚਣ ਨੂੰ ਠੰਡਾ ਕਰਨ ਲਈ ਛੱਡੋ, ਅਤੇ ਫਿਰ ਕਵਰ ਕਰੋ
- ਸੇਲੌ ਇਕ ਹਵਾਈ ਪਲਾਸਟਿਕ ਦੇ ਕੰਟੇਨਰਾਂ ਵਿੱਚ ਦੋ ਮਹੀਨਿਆਂ ਜਾਂ ਇਸ ਤੋਂ ਵੱਧ ਸਮੇਂ ਤੱਕ ਚੰਗਾ ਰਹਿੰਦਾ ਹੈ; ਇਸ ਨੂੰ ਛੇ ਮਹੀਨਿਆਂ ਤਕ ਵੀ ਫ੍ਰੀਜ਼ ਕੀਤਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਠੰਢ ਹੋਣ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਇਕ ਨਵੇਂ ਜਾਂ ਦੋ ਦਿਨ ਲਈ ਬੈਠਣ ਦੀ ਇਜਾਜ਼ਤ ਦਿਉ. ਇਕ ਛੋਟੀ ਜਿਹੀ ਪਲੇਟ ਤੇ ਵੇਟੋ ਦੀ ਟੀਨ ਦੀ ਸੇਵਾ ਕਰਨ ਲਈ ਸੁੱਤੇ ਹੋਏ ਪਾਊਡਰ ਸ਼ੂਗਰ ਅਤੇ / ਜਾਂ ਤਲੇ ਹੋਏ ਬਦਾਮ ਦੇ ਨਾਲ ਸਜਾਓ.
| ਪੋਸ਼ਣ ਸੰਬੰਧੀ ਦਿਸ਼ਾ-ਨਿਰਦੇਸ਼ (ਪ੍ਰਤੀ ਸੇਵਾ) | |
|---|---|
| ਕੈਲੋਰੀ | 500 |
| ਕੁੱਲ ਵਸਾ | 38 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਸੰਤ੍ਰਿਪਤ ਫੈਟ | 9 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਅਸੈਂਸੀਟੇਡ ਫੈਟ | 17 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਕੋਲੇਸਟ੍ਰੋਲ | 24 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ |
| ਸੋਡੀਅਮ | 362 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ |
| ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟਸ | 34 g |
| ਡਾਇਟਰੀ ਫਾਈਬਰ | 9 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਪ੍ਰੋਟੀਨ | 12 ਗ੍ਰਾਮ |