ਪਰਿਭਾਸ਼ਾ: ਬਾਸਮਤੀ ਚਾਵਲ ਇੱਕ ਕਿਸਮ ਦਾ ਚੌਲ ਹੈ ਜੋ ਹਿਮਾਲਿਆ ਅਤੇ ਪਾਕਿਸਤਾਨ ਵਿੱਚ ਉਗਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਇਹ ਇੱਕ ਲੰਮੀ ਅਨਾਜ ਚੌਲ ਹੈ ਜਿਸਨੂੰ ਹਲਕਾ ਗਿਰੀਦਾਰ ਸੁਆਦ ਨਾਲ ਦਰਸਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ.
ਬਾਸਮਤੀ ਚਾਵਲ ਤੁਹਾਡੇ ਸੁਪਰਮਾਰਕੀਟ ਦੇ ਗੋਰਮੇਟ ਸੈਕਸ਼ਨ ਵਿਚ ਜਾਂ ਕਿਸੇ ਮੱਧ ਪੂਰਬੀ ਗ੍ਰੋਸਰ ਵਿਚ ਮਿਲ ਸਕਦੇ ਹਨ .
ਬਾਸਮਤੀ ਚੌਲ ਕੀ ਹੈ? ਬਾਸਮਤੀ ਚਾਵਲ ਨਾ ਸਿਰਫ ਇਸ ਦੇ ਸੁਆਦ ਲਈ ਚਾਵਲ ਪ੍ਰਸਿੱਧ ਹੈ ਬਲਕਿ ਇਸ ਦੀ ਖ਼ੁਸ਼ਬੂ ਲਈ ਹੈ. ਇਹ ਚੌਲ ਲਈ ਬਹੁਤ ਲੰਬਾ ਹੈ ਅਤੇ ਜਦੋਂ ਪਕਾਏ ਜਾਂਦੇ ਹਾਂ ਤਾਂ ਉਹ ਅਜੇ ਵੀ ਲੰਮੇ ਹੋ ਜਾਂਦੇ ਹਨ.
ਇਹ ਭੂਰੇ ਜਾਂ ਸਫੈਦ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਭੂਰੇ ਕਿਸਮ ਦੇ ਹੋਰ ਸੁਆਦਲਾ ਹੋਣ ਦੇ ਨਾਲ. ਜਦੋਂ ਪਕਾਏ ਜਾਂਦੇ ਹਨ, ਚਾਵਲ ਮਿਆਰੀ ਚਿੱਟੇ ਚੌਲਿਆਂ ਨਾਲੋਂ ਹਲਕੇ ਅਤੇ ਵੱਧ ਫੁੱਲਾਂ ਵਾਲਾ ਹੁੰਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਉਹ ਇਕੱਠੇ ਰੁਕ ਨਹੀਂ ਸਕਦਾ.
ਉਚਾਰਨ: baz-mah-tee
ਉਦਾਹਰਨਾਂ: ਬਾਸਮਤੀ ਚੌਲ ਤੇ ਕਬਰ ਵਰਤੇ ਗਏ ਸਨ.