ਕੰਸਾਸ ਸਿਟੀ ਬੇਕਡ ਬੀਨਜ਼

ਇਹ ਬੇਕ ਕੀਤੇ ਹੋਏ ਬੀਨਜ਼ ਬ੍ਰੈਸਕੇਟ ਬਰਨਟ ਐਂਂਡਜ਼ ਤੋਂ ਆਪਣੀ ਸੁਆਦ ਲੈਂਦੇ ਹਨ. ਇਹ ਇੱਕ ਪੀਤੀ ਹੋਈ ਬ੍ਰਿਸਟ ਦੇ ਸੁੱਕ ਗਏ ਸੁਝਾਅ ਹਨ . ਬਰਨਟ ਐਂਂਡਜ਼ ਆਪਣੇ ਆਪ ਵਿੱਚ ਥੋੜ੍ਹੇ ਕੁੱਝ ਔਖੇ ਹੁੰਦੇ ਹਨ, ਪਰ ਬੀਨਿਆਂ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਪੂਰਨ ਜੋੜ

ਤੁਹਾਨੂੰ ਕੀ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ

• 1 ਪਾਊਂਡ / 450 ਜੀ ਨਸ਼ੀਲੀ ਬੀਨਜ਼
• 6 ਕੱਪ / 1.4 ਐਲ ਪਾਣੀ
• 1 ਕੱਪ / 240 ਐਮ.ਐਲ.
• ਬਾਰਬਿਕਯੂ ਸਾਸ
• 1 ਕੱਪ / 240 ਐਮਐਲ ਸੇਬ ਸਾਈਡਰ
• 1 ਕੱਪ / 240 ਐਮ.ਐਲ.
• 2 ਘੰਟੀ ਮਿਰਚ, ਕੱਟਿਆ ਹੋਇਆ
• 1 ਪਿਆਜ਼, ਕੱਟਿਆ
• 4 ਸਟ੍ਰਿਪਸ ਬੇਕਨ
• 1/3 ਕੱਪ / 80 ਐਮਐਲ ਕਾਲੇ ਖੰਡ
• 1/4 ਕੱਪ / 60 ਮਿ.ਲੀ. ਰਾਈ
• 2 ਚਮਚੇ / 30 ਮਿ.ਲੀ. ਸਾਈਡਰ ਸਿਰਕੇ

ਇਸਨੂੰ ਕਿਵੇਂ ਬਣਾਉਣਾ ਹੈ

ਪਾਣੀ ਵਿੱਚ 4 ਘੰਟਿਆਂ ਲਈ ਬੀਨਜ਼ ਨੂੰ ਗਿੱਲਾ ਕਰੋ, ਫਿਰ ਨਿਕਾਸ ਕਰੋ ਇੱਕ ਵੱਡੀ ਪੋਟ ਵਿੱਚ ਬੀਨਜ਼ ਅਤੇ 6 ਕੱਪ ਪਾਣੀ ਦੀ ਇੱਕਠਾ ਕਰੋ ਇੱਕ ਫ਼ੋੜੇ ਵਿੱਚ ਲਿਆਓ ਅਤੇ ਇੱਕ ਸਮਾਈਮਰ ਨੂੰ ਘਟਾਓ. ਘੱਟ ਗਰਮੀ 'ਤੇ 2 ਤੋਂ 3 ਘੰਟੇ ਲਈ ਕੁੱਕ, ਕਦੇ-ਕਦਾਈਂ ਖੰਡਾ. ਬੀਨਜ਼ ਨਰਮ ਹੋ ਜਾਣ ਤੋਂ ਬਾਅਦ ਨਮਕ ਜਮ੍ਹਾਂ ਕਰੋ ਅਤੇ ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ ਨੂੰ ਜਾਰੀ ਰੱਖੋ ਜਦ ਤਕ ਕਿ ਤੁਹਾਡੀਆਂ ਉਂਗਲੀਆਂ ਵਿਚਲਾ ਮਿਸ਼ਰਣ ਕਾਫ਼ੀ ਨਹੀਂ.

350 ° F / 175 ਡਿਗਰੀ ਸਟੀਲ ਲਈ ਓਹੀਨ ਓਰਨ. ਬੇਕਨ ਹਟਾਓ ਅਤੇ ਕੱਟਿਆ ਹੋਇਆ ਪਿਆਜ਼ ਅਤੇ ਮਿਰਚ ਜੋੜੋ.

ਨਰਮ ਹੋਣ ਤੱਕ ਸੌਟ ਦਿਓ. ਖੋਪੜੀ ਬੇਕਨ ਇੱਕ ਡਚ ਓਵਨ ਜਾਂ ਬੇਕਿੰਗ ਡਿਸ਼ ਵਿੱਚ ਬੇਕਨ ਨਾਲ ਪਿਆਜ਼ ਅਤੇ ਮਿਰਚ ਰੱਖੋ (ਹਾਲਾਂਕਿ ਇੱਕ ਡਚ ਓਵਨ ਵਧੀਆ ਕੰਮ ਕਰਦਾ ਹੈ). ਬਾਕੀ ਸਾਰੀਆਂ ਚੀਜ਼ਾਂ ਅਤੇ ਕਵਰ ਨੂੰ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ. 1 ਘੰਟੇ ਲਈ ਬਿਅੇਕ ਕਰੋ ਫਿਰ ਕਵਰ ਹਟਾਓ, ਚੇਤੇ ਕਰੋ ਅਤੇ ਕਰੀਬ 15 ਮਿੰਟ ਪਕਾਉਣਾ ਜਾਰੀ ਰੱਖੋ.